09/06/2021 – 11:28
Asociación para la Calidad de Vida de los Animales Relacionada con la Salud
La comida FSG para perros favorece la salud y el bienestar La cocción con jugo de carne asegura una alimentación seca y húmeda más sana para los amigos de cuatro patas
Berlín (ots)
La comida para perros que se produce utilizando el método de cocción de jugo de carne (FSG) promueve la salud y el bienestar de los amigos de cuatro patas. En FSG la carne se cocina en su propio jugo a baja temperatura, lo que la hace especialmente sabrosa y nutritiva. Este método fue desarrollado originalmente por los mejores chefs para la nutrición humana y solo recientemente se ha utilizado en la producción de alimentos para mascotas de alta calidad. La comida para perros hecha con jugo de carne se diferencia significativamente de la comida seca y húmeda convencional y también es mejor que BARF.
Alimento FSG: el mejor alimento seco
La comida seca generalmente proviene de la extrusión; este es el mismo método de producción que se utiliza para producir cereales comunes para la mesa del desayuno. El problema: solo se ablandan lentamente. Para el desayuno, esto tiene la ventaja de que puedes comerlos crocantes. Pero el retraso de aproximadamente 20 minutos también ocurre durante la digestión. Para el perro, esto significa que la comida ingerida solo se hincha en el estómago: se desarrolla la típica barriga de comida. El resultado puede ser presión estomacal y, en el peor de los casos, incluso torsión estomacal. Por lo tanto, los expertos han desaconsejado durante mucho tiempo los alimentos secos extruidos.
Las cosas son completamente diferentes con la comida FSG, con el proceso FSG, la comida seca se crea cocinando la carne fresca durante mucho tiempo a baja temperatura y reduciendo constantemente los jugos de la carne. A medida que el contenido de humedad disminuye constantemente, el sabor se intensifica y se produce la unión. Por lo tanto, la comida seca cocinada con jugo de carne no es tan seca como la comida seca ordinaria. Más bien, queda una humedad residual, lo que asegura que los trozos de comida sean suaves y fáciles de masticar. Además, no se hincha en el estómago del perro y reduce la formación de sarro porque apenas contiene hidratos de carbono. Lo que podría sonar como detalles en realidad asegura un aumento en el bienestar, la alegría de vivir y la salud de su amigo de cuatro patas.
Proceso FSG también para alimentos húmedos
El proceso FSG no solo se utiliza para alimentos secos, sino también para alimentos húmedos. La carne fresca se cocina por un tiempo muy corto en una caja de cartón rectangular especialmente desarrollada para alimentos, no en una lata. La diferencia entre la forma del cartón y la forma de la lata es importante: los lados estrechos del cartón hacen que el calor llegue al centro de la carne más rápidamente que con las latas redondas. La pasteurización instantánea conserva el aroma y los nutrientes de la carne. Importante: No se añade agua, por lo que el sabor de la carne permanece intacto. El contenido de grasa natural de la carne fresca actúa como portador de sabor, por lo que se garantiza un intenso sabor a carne sin potenciadores del sabor, atrayentes y/o saborizantes.
Cocinar con jugo de carne es mejor que BARF
Algunos dueños de perros que exigen mucho la dieta de su amigo de cuatro patas confían en BARF porque lo consideran "particularmente natural". Pero, en verdad, cocinar jugo de carne es mucho más digerible y más saludable que BARF. Si bien existe el riesgo de bacterias, virus, salmonella y otros parásitos que causan enfermedades cuando se alimenta carne cruda con BARF, los alimentos FSG no contienen gérmenes. Además, la carne cocida es más fácil de digerir que la carne cruda y también tiene un mayor contenido de energía utilizable. La tesis doctoral de Rachel Naomi Carmody en la Universidad de Harvard de 2012 y varios estudios basados en ella llegaron a estas conclusiones.
Un regalo para el perro
Para el perro, la comida a base de jugo de carne no solo es saludable, sino sobre todo un verdadero placer. Porque al perro le encanta la carne, y la FSG es una forma de preparar carne fresca. Este saludable alimento de lujo también es muy digerible para el animal porque los órganos digestivos del perro están hechos para la carne. Pero el alimento FSG no solo es más fácil de digerir, sino que también ofrece un contenido de energía utilizable particularmente alto. La razón: las proteínas desnaturalizadas por el calor pueden digerirse más rápidamente y convertirse mejor en energía.
Comida para perros a base de jugo de carne para cocinar
ofrece una nueva dieta sabrosa y saludable para el perro. Con la cocción con jugo de carne (FSG), un método de preparación desarrollado por los mejores chefs para la nutrición humana, se adapta a las necesidades nutricionales del perro. La comida para perros cocida con jugo es nutritiva, sabrosa y digerible como BARF, pero más segura que BARF, a la vez que es duradera, equilibrada y conveniente como la comida normal para perros. Para el mejor amigo del hombre, representa una ganancia en calidad de vida.
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