+
© Kreykenbohm
"¡Nunca antes había tenido una colza tan bien desarrollada!" Carsten Zimdars confía en los productos naturales.
© Kreykenbohm
0
Comentarios
Gorjeo
autor
Julia Kreykenbohm
concluir
Realimentación
concluir
Más lejos
concluir
Bassum: hacen su trabajo de forma silenciosa y casi invisible. No piden sueldo ni vacaciones y, a pesar de su pequeña altura de 12 a 30 centímetros, logran cosas notables. Para Carsten Zimdars, estos "empleados" especiales son una bendición. Especialmente porque no tenía que buscarlos o hacer que los llevaran en avión. Siempre han estado ahí porque pertenecen aquí. El agricultor de Bassum simplemente tenía que crear un buen entorno de trabajo para que pudieran sentirse cómodos.
Estamos hablando del gran gusano gusano. Desde 2015, Zimdars ha tenido una buena relación de trabajo con él y sus congéneres, también conocidos como lombrices de tierra comunes. La razón: "No estaba satisfecho con la estructura de mi piso". Entonces Zimdars descubrió lo que puede hacer. Se encontró con el grupo de interés por un suelo saludable. Su lema es: suelo sano, plantas sanas, animales sanos. Le dieron la idea de las lombrices de tierra.
“El factor principal es el uso correcto del estiércol. Por lo general, se trabaja en el suelo. Lo aplico a la cultura ”, explica Zimdars, que tiene vacas, ovejas, burros y caballos. Los gusanos se encargarán del resto. “Trabajan el estiércol en el suelo. Esto libera ácidos húmicos, que también forman este olor típico del suelo. Huele como en el sótano de la patata. Estos ácidos actúan como un refuerzo para las lombrices. "Los animalitos son" los únicos que saben cómo hacerlo. Todo lo demás también está en contra de la naturaleza, que no conoce arado ni cultivador ".
+
Mi colega, la lombriz de tierra, cuida bien el suelo de Carsten Zimdars.
© Carsten Zimdars
Todo lo que se trabaja en el suelo se convierte en humus, que a su vez fija el carbono en el suelo. No hay emisiones de CO2. “Y un suelo sano asegura plantas sanas. Cuando están estresados, se enferman. Esto solo se puede prevenir con un buen suelo y nutrientes ”, explica el Bassumer.
Las plantas, a su vez, se convierten parcialmente en alimento para animales y, por lo tanto, en el estiércol que termina en los campos. "Un ciclo natural", dice Zimdars. "Nuestros antepasados ya lo sabían, pero este conocimiento se ha perdido".
Para asegurarse de que esté más extendido nuevamente, Zimdars realiza regularmente discusiones de piso con sus aprendices. Eso significa cavar un trozo de tierra, mirarlo con atención y determinar cómo está funcionando el suelo y qué puede faltar. "Esto debería darle una idea de los cambios en el suelo".
El suelo absorbe mejor el agua y los minerales
El estiércol llega al suelo a través de tuberías verticales que excavan las lombrices. Estos tubos proporcionan a los animales una especie de pasta que los hace estables. El agua de lluvia también fluye mejor a través de los túneles. "La capacidad de infiltración o drenaje supera los 100 litros por hora", dice Zimdars. “El suelo absorbe más. Y cuando está seco, las raíces son más profundas ”. Y el agricultor puede observar de cerca que los gusanos estén ocupados. “En los buenos años vomitaba mierda en octubre que ya estaba incorporada en diciembre. Se creó un agujero visible debajo del estiércol ".
¿También hay años malos? Zimdars asiente. “Los últimos años han sido malos porque han estado secos. A los gusanos no les gusta eso en absoluto ".
La conclusión del agricultor después de cinco años de cooperación con mi colega, la lombriz de tierra, es clara: “Comencé con la peor área de mi tierra cultivable. Ahora es uno de los mejores ".
Zimdars recoge la pala y excava un pedazo de tierra cultivable. Muestra varios túneles y agujeros dejados por los gusanos. “Es importante que este sea un proceso largo y arduo antes de que se note la mejora en las plantas y el rendimiento. Después de todos estos años en los que se ha hecho mucho mal, no hay otra forma ".
Sin arado, pero aún con cultivador en el campo
Mientras tanto, Zimdars vendió su arado y todavía usa el cultivador. “La vida del suelo construye una casa, por así decirlo, y el arado la rompe. Las bacterias y los hongos que necesitan oxígeno terminan en el nivel inferior y los túneles de las lombrices de tierra se cortan ”, dice el Bassumer. En el pasado también había un número creciente de hongos micorrízicos, que proporcionaban nitrógeno a las plantas. El cultivo intensivo del suelo solo se mueve de un lado a otro.
En su opinión, ahora existe una necesidad general de repensar la agricultura. “Tenemos muchos problemas con las regulaciones de fertilizantes, protección de cultivos y resistencias. Se necesitan alternativas ".
Por ejemplo, Zimdars también usa micronutrientes. "Tienen una función clave, ya que garantizan que no haya acumulación de nutrientes en las plantas".
Colza cultivada sin fungicidas e insecticidas
El Bassumer utiliza azufre elemental y sal de boro, que se consideran productos naturales. "Gracias a ellos, este año cultivé mi canola sin fungicidas ni insecticidas, y nunca había tenido una canola tan desarrollada".
La sal de boro protege contra los insectos, y cuando la planta absorbe el azufre líquido, "exhala", por así decirlo, azufre-hidrógeno, que mantiene alejados tanto a los insectos como a los hongos. Zimdars se complace en decir que el brillante escarabajo de la colza tampoco ha aparecido.
Las abejas de los apicultores circulares también deberían estar felices. Porque puede ofrecerles colza sin rociar este año.
