ENFOQUE en línea
Anja Willner, editora en línea de FOCUS
Martes, 15 de octubre de 2019, 1:15 pm
Amo a mis gatos, pero seamos honestos: si realmente valoras la sostenibilidad, no deberías tener mascotas en absoluto. Pero tal vez al menos puedas hacer algo con la comida, pensé ingenuamente. Para anticipar esto, esta es una historia de fracaso, pero lea hasta el final. Quizás ayude a uno u otro dueño de gato a cambiar algo al comprar comida.
Comencemos con lo más importante: no intentes convertir a tus gatos en vegetarianos. Son puros carnívoros, incluso si uno de mis gatos hace ruidos muy raros cuando les han robado unos granos de maíz y los han machacado. El sistema digestivo del gato está diseñado para carne y solo carne. Si hay algo de grano o pelo, no hay problema, pero los gatos no pueden digerir grandes cantidades de plantas.
Entonces no puedo reducir el consumo global de carne con mis dos gatos. Además, hay mucho desperdicio de envases: la mayoría de los cuencos y frascos con las imágenes mal retocadas de gatos que buscan comida industrial como locos solo caben unos pocos cientos de gramos. Mis dos cuencos se comen dos cuencos al día, más alimento seco . Y luego la arena para gatos: debe desecharse y cambiarse regularmente, a menos que tenga un gato que realmente haga todo afuera.
"La comida para gatos es la caja negra más pura"
Mis mascotas nunca se convertirán en gatos "cero desperdicio" (animales que no causan basura, como supuestamente este gato llamado Mina). Pero tal vez exista al menos un pienso saludable, elaborado con carne bastante justa y con envases reciclables.
Y aquí es donde surge el mayor problema. “Una comida para gatos envasada es la caja negra más pura”, explica el periodista y experto en alimentos Hans-Ulrich Grimm, autor del libro “Los gatos comerían ratones”. Como dueño de una mascota, no tiene casi ninguna información sobre lo que realmente hay en el alimento.
¿Cuáles son exactamente los "subproductos animales" en la parte posterior del paquete?
Esto es exactamente lo que experimento en un supermercado con una gran selección de comida. Esto, por ejemplo, está escrito en el reverso de un alimento de marca "con pavo": "Carne y subproductos animales (43 por ciento, incluido el cuatro por ciento de pavo), verduras (cuatro por ciento), cereales, minerales, azúcar". Los componentes son así. Especifique el porcentaje de humedad y proteína cruda, así como algunos aditivos, sin que yo pueda clasificar el efecto que tienen en mis gatos.
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Los dueños de mascotas no se vuelven realmente inteligentes con estas listas de ingredientes
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Al menos lo sé: la comida ni siquiera está hecha a medias de carne, eso no suena tan bien. Pero incluso una mayor proporción de carne no tiene por qué significar que la alimentación sea mejor, explica el autor Grimm. No sabes qué carne es: podría ser un “buen” desperdicio de carnicero, pero también restos inutilizables de animales muertos. No es una coincidencia que casi todos los paquetes contengan exactamente un cuatro por ciento de carne de res, pollo, pavo, etc.: los fabricantes solo pueden anunciar su alimento con las palabras "con pavo" o "con pollo" si el contenido mínimo es del cuatro por ciento.
Grimm informa que hasta hace unos años, a los fabricantes ni siquiera se les permitía enumerar aromas controvertidos. Esto ahora está permitido. Pero para que el cliente realmente pudiera hacer algo con esta información, los fabricantes tendrían que indicar qué sustancias aromatizantes y cuántas de ellas habían usado, según Grimm - “y por supuesto nadie hace eso”.
La base para esto es el reglamento de alimentación de la UE. Grimm especula que el lobby de la alimentación tiene una gran influencia en el proceso legislativo relevante. Independientemente de cómo lo juzgue, las regulaciones actuales definitivamente no son realmente favorables para el consumidor.
Hay más información en la tienda especializada.
¿Entonces que puedes hacer? Probaré una pequeña tienda de alimentos para mascotas. El consejo aquí es muy bueno y extenso. El vendedor pregunta exactamente sobre mis gatos y puede decir algo sobre cada comida. He aquí, el fabricante brindó voluntariamente más información sobre la comida que me llevo al final. Descubro exactamente qué tipos de carne se procesan y en qué cantidad. Eso me da una mejor sensación, incluso si todavía no sé exactamente qué sustancias están todavía en la comida y cómo afectarán a mis gatos.
Según el fabricante, el nuevo alimento es “apropiado para la especie, natural y cercano a la colmena”, y mis gatos lo odian. Ni siquiera se acercan a los comederos. Por otro lado, me arrancan de la mano las muestras de comida seca de la tienda. En realidad, deberían comer menos comida seca, aunque solo sea porque la mayoría de los gatos beben muy poco para la comida seca.
La columna "Salvar el mundo en pequeños pasos"
El clima de la tierra está cambiando. Nuestro trato con el planeta y sus recursos ha contribuido a ello. Si aún queremos salvar la tierra, tenemos que repensar, a gran y pequeña escala.
Por eso abordamos cada semana un tema de consumo en esta columna y nos preguntamos: ¿Se puede hacer de manera más sostenible? Nos gustaría reflexionar sobre nuestro propio comportamiento y tal vez darle uno u otro impulso.
Puedes encontrar todos los episodios de nuestra columna aquí.
¿También tiene experiencias cotidianas sobre el tema de la sostenibilidad, para las que es posible que no haya encontrado las respuestas o los consejos correctos? Entonces escríbanos a Konstruktiv@burda-forward.de. ¡Esperamos sus ideas!
La solución para los más acérrimos: carne cruda del carnicero
Existe una alternativa. El experto en alimentos Grimm es un gran admirador de esto: para él, alimentarse muy cerca de la naturaleza significa darles a los animales lo que encontrarían afuera como presas. En el caso de los gatos, esto significa carne cruda. Desde hace algunos años, "baref", es decir, alimentar con carne cruda, ha sido una tendencia entre los cuidadores de animales. Sin embargo, si desea cambiar completamente la dieta de su animal a esto, debe buscar el consejo de su veterinario. No funciona de la noche a la mañana, especialmente con los gatos, sino solo paso a paso.
Hay toneladas de consejos sobre cómo hacer esto en Internet. El experto Grimm hace un llamamiento a los propietarios de animales para que "tomen el asunto en sus propias manos"; no espera que la industria se mueva. "Los gatos necesitan mucha carne, así que puedes alimentarlos con carne del carnicero, cuellos de pollo y cosas por el estilo".
Como carne de vez en cuando, pero no me gusta la idea de llenar mi refrigerador con cuellos de pollo congelados o hígado en nombre de la sostenibilidad. También porque es posible que mis gatos también castiguen con desprecio estas "golosinas". Y luego, ¿hay sopa de cuello de pollo durante dos semanas?
No quiero convencer a nadie de que no alimente a sus gatos con ratones o carne fresca, pero al igual que mis gatos, tampoco voy a ganar un premio de sostenibilidad en esta área. Si quiero hacer algo por el clima, tengo que comer menos carne.
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