Incluso si desea procesar la placenta en pastillas, primero debe cocinarlas: goulash. 
Realmente extraño que no se nos ocurrió la idea primero. Después de todo, somos nosotros los que eufemísticamente llamamos placenta a la placenta, como si fuera un pastel dulce que a todos les encanta morder. ¿Estás disgustado con el pensamiento? Aparentemente, cada vez más mujeres estadounidenses lo están probando.
New York Magazine informó a fines de agosto que las madres estadounidenses llevan más tiempo llevando su placenta a casa para cocinar y comer después de dar a luz. Sin embargo, la proporción de mujeres que procesan la placenta en lasaña o mezclan pequeños trozos en un batido (las recetas correspondientes se pueden encontrar en Internet) es probable que sea relativamente pequeña. La gran mayoría hierve la placenta, la deja secar y luego la muele hasta convertirla en un polvo fino que se puede llenar en forma de píldora. El sitio web placentabenefits.info tiene kits exclusivos para hacer píldoras e instrucciones detalladas.
Si estás un poco asqueada por tus propias entrañas crudas, puedes contratar a un preparador de placenta profesional: ella se encarga de la preparación sangrienta y del trabajo de cocción, para que la nueva madre solo tenga que tragar las pastillas de placenta terminadas. Y se dice que funcionan de maravilla: se dice que combaten la depresión posparto, estimulan el flujo de leche en caso de problemas con la lactancia y te dan un enorme impulso de energía.
Sin embargo, no hay evidencia de esto. Se ha comprobado que la placenta contiene mucho hierro, vitamina B12 y ciertas hormonas. Sin embargo, no se ha probado por qué y si se supone que esta mezcla en particular ayude a la madre en tantos niveles.
Los defensores del movimiento de comer placenta argumentan que todos los mamíferos, excepto los humanos, comen la placenta después del nacimiento y esto es una clara indicación de que es beneficioso para la salud. Franziska Summermatter, partera jefa de la práctica de partería de Zúrich, bien puede imaginar que "el movimiento surgió porque las mujeres saben intuitivamente que la placenta contiene muchos anticuerpos y también células madre y, por lo tanto, es de alguna manera saludable".
A Summermatter le parece un poco absurdo comer tu propia placenta. Sin embargo, se alegra cuando la sociedad presta más atención a la placenta. “La placenta merece respeto, porque en términos de desarrollo embrionario, el feto se desarrolla a partir de un óvulo fertilizado por un lado y la placenta por el otro”, dice la partera, “por lo que la placenta es algo así como una hermana para el bebé. Es por eso que en muchas culturas la entierran después del nacimiento".
O entierras la placenta en el suelo y luego plantas un árbol sobre ella, un signo de nueva vida, por así decirlo. Sin embargo, las mujeres suizas modernas también somos cautelosas con la costumbre que conocemos, aunque en nuestros hospitales generalmente se puede llevar la placenta a casa sin ningún problema, incluso después de una cesárea. "Cuando les preguntamos a los padres si quieren llevarse la placenta para plantar un árbol, generalmente se niegan con vehemencia", dice Kerstin Magnussen, partera jefe del departamento de familia de la clínica privada de Bethanien. Así que no se nota nada de la moda americana de comerse la placenta en este país, “el factor asco sigue siendo muy alto”.
Pero hay excepciones. "Es muy raro que una mujer lleve consigo un trozo de placenta de unos pocos centímetros de tamaño para que le hagan un medicamento homeopático", dice Magnussen. Porque sí, hay farmacias en Suiza que ofrecen este servicio.
Si no hay uno en la zona, los pocos placentarios locales tienen que echar una mano. Como Nisa América. La mujer de Zúrich procesó ella misma su placenta en polvo después del nacimiento de su primer hijo. «Mi tía vive en los Estados Unidos desde hace diez años y trabaja allí como partera. Me recomendó el procedimiento porque, según la medicina china, el polvo de placenta es muy saludable y te ayuda a mantenerte fuerte después del parto”, dice. Se lavó dos cucharadas al día con un sorbo de agua tibia. "Sabía ferruginoso y terroso, y para ser honesto, no me resultó fácil tragar el polvo". El alivio llegó después de unos días: el polvo comenzó a enmohecerse. "Me alegré, pude tirar todas esas cosas con solo un poco de conciencia culpable", dice América con un guiño.
Cuando se lo cuenta a otras madres suizas, por lo general encuentran su intento extraño o repugnante. Comprensible, como ella encuentra, "que come parte de sí mismo". Sin embargo, también escuchó de algunas mujeres que cocinaron y comieron la placenta entera. Solo tienes que imaginar que es hígado, después de todo, eso es lo que comes.
¿Bastaría tu imaginación? ¿Podrías comer tus propias vísceras con croquetas de patata y una ensalada? ¿O preferirías la opción de la píldora? ¿Crees que la exageración de la placenta es exagerada, o finalmente se le debe dar a la placenta el respeto que merece aquí en Alemania?
