En cualquier caso, el declive de la pesca del lago Constance no parece ser detenido.Y acaba de surgir un nuevo problema: los investigadores han estado lidiando con los compuestos de flúor en Lake Constance durante meses, que se acumulan en los peces..Sus moléculas usan grupos pera y polifluoralkyl y, por ejemplo, dan ropa de agua al aire libre repelentes al agua.Estas sustancias en el lago Constance han sido demostrables durante mucho tiempo, solo que no en cantidades que se consideraron cuestionables.Sin embargo, la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria ha calificado estas sustancias significativamente más estrictas desde el año pasado."El consumo de pesca de alimentos popular, como el Felchen o Perch, ya no podría recomendarse sobre esta nueva base en el futuro", escribe Alexander Brinker en una nueva banda sobre Lake Constance.En el Ministerio de Agricultura en Stuttgart puede ver menos razones para preocuparse.Según la evaluación actual, el consumo de Lake Constance "no es cuestionable".
Aún así: ¿Qué sigue con Lake Constance?Si quieres saber eso, tienes que hablar con Piet Spaak.El holandés feliz ha estado viviendo en el Zurich Oberland durante 25 años.Les hubiera gustado ser golpeado en el lago, pero Corona solo permite que los cruces fronterizos.Spaak es ecólogo y biólogo y trabaja en el Instituto Federal de Investigación del Agua EAWAG en Dübendorf, cerca de Zurich.Spaak explora los hábitats acuáticos y encabeza el proyecto marinero.También es miembro de la Comisión Internacional de Protección del Agua para Lake Constance.No está convencido de la piscicultura, le gustaría decir que de inmediato.Por lo tanto, la Comisión de Protección del Agua también requiere una prohibición permanente de las plantas de reproducción..Teme que las enfermedades puedan transferirse de la reproducción a los animales salvajes, los animales reproductores escapan y demasiados nutrientes entran en el lago.Un solo recinto de red no es tan malo, dice, pero un solo recinto de red tampoco es económico.Esto crea incentivos para más acuiculturas en aguas abiertas, con consecuencias imprevisibles para el ecosistema.Por lo tanto, Spaak se pregunta si debe arriesgar el agua potable para millones de personas para unas pocas docenas de pescadores.En cualquier caso, no puede dar esperanza a los pescadores."El cambio de mar continuará progresando", dice.Porque una cosa es segura: el lago Constance está bajo una presión creciente incluso sin la reproducción de la pesca.
Esta presión causa el cambio climático por un lado.Las temperaturas ascendentes calientan el agua del mar y cambian sus capas.Además, el agua se mezcla menos porque el invierno se está calentando más y más..Como resultado, los nutrientes permanecen en capas más profundas y ya no están enjuagados.Sin embargo, son solo peces codiciados como rocas, marinas, hojas de mar y nubes que necesitan agua fría para su reproducción.En el futuro, las ondas de calor más intensivas en los lagos podrían amenazar a estos peces, como un estudio mostró recientemente en la naturaleza.El otro peligro proviene de especies invasoras que compiten con la comida doméstica y el hábitat.Entonces, hay cada vez menos plancton para Felchen y perca.Por lo tanto, por esta razón, los beneficios de los nutrientes más altos en el lago serían cuestionables.El hecho de que los valores de fósforo más altos traerían más rocas nuevamente son cualquier cosa menos segura, dice Spaak.
"Habrá cada vez menos peces en el lago Constance en el futuro", esperaba Piet Spaak.Y menos peces significan menos pescadores que pueden vivir en ello.Actualmente se conocen 37 invasores, los más temidos son Stichling y Quaggamuschel.El estichling de tres costuras se ha establecido en Lake Constance desde la década de 1940, pero fue solo a fines de 2012 que se extendió masivamente en aguas abiertas.Él impugnó al felchen la comida y come a sus descendientes.Una copia completa mide once centímetros, pero ni siquiera se puede usar como alimento para peces.
Piet Spaak prepara dolores de cabeza más grandes pero el Quaggamuschel.El mejillón triangular marrón rayado se extiende masivamente por primera vez en 2016.Proviene de la región del Mar Negro, aumenta durante todo el año y se alimenta de algas, que también sirven como fuente de alimento para el zooplancton.Ella prefiere vivir en la base del lago, pegada a piedras o plantas acuáticas desapercibidas, pero también en barcos, turbinas o sistemas de tuberías.Si un lago está poblado por ella, él ya no se deshará de ella.En Lake Constance, su invasión acaba de comenzar.El verano pasado se detuvo un camión sobre el suelo del lago, encontraste copias aisladas."Eso me preocupó", dice Spaak, porque no puedes luchar contra el moluske.Lo único que el quaggamuschel podría dañar sería una enfermedad, pero eso también fue especulación."Solo podemos tener cuidado de que la especie no se propague en otros lagos", dice.
