Nadia Meier eröffnet mit diesem Text unsere vierteilige Ernährungsserie. Morgen nennt Ernährungsexpertin Marianne Botta die häufigsten Fehler am Familientisch und gibt Lösungsvorschläge. Danach geht Gabriela Braun der «Generation Körperwahn» auf den Grund. Am Donnerstag teilen unsere Mamabloggerinnen und -blogger schliesslich ihre liebsten Familienrezepte – und hoffen, Sie tun das auch. Beste Grüsse, die Redaktion.
Peligroso o saludable?Los veganos comen puramente vegetales y completamente sin minípico.(Istock)
En mi entorno, los vegetarianos, o más bien vegetarianos, se pueden contar con una mano.Estaba aún más interesado cuando conocí a una madre vegana en el tren.Eso fue así: mis hijos acaban de mordisquear minípicos cuando la niña en el compartimento de al lado, creo que tenía unos cuatro años, dijo: «Gäll, mami, salchichas están hechas de Säuli muerto."Mi hija dijo:" ¡Exactamente! ", Y hizo un novio ruido.En conversación con la madre y me enteré de que era vegana, los niños vegetarianos, el hombre flexitario, siempre el domingo que come, desafortunadamente ", desafortunadamente", carne de carne.
Su esposo está en contra de alimentar a los niños veganos.Tan pronto como están en el nivel superior, quieren que los elijan libremente.Esperaba que el vegano dijo que sus hijos dirían que no siempre a "cosas tóxicas" como yogurt, salchichas y caramelos de caramelo.
¿Son malvados los espagueti boloñeses?
¿Son los productos lácteos venenosos para los niños?¿La carne se enferma?¿O es más bien una dieta puramente vegetal peligrosa para los niños?Sí, dice el partido de oposición italiano Forza Italia.Los padres que alimentan a sus hijos veganos deben ser castigados con hasta un año en prisión.Esto se debe a que el veganismo es una forma radical de nutrición que pondría en peligro el desarrollo físico e intelectual saludable de los niños..Dudo si tiene sentido llevar a los niños pobres y desnutridos no solo la lasaña, sino también a los padres de inmediato..
A diferencia de Italia, no se planea ninguna ley en Suiza que quiera castigar a los padres de niños veganos.Pero la Convención de la ONU sobre los derechos de los niños también se aplica a nosotros.Entre otras cosas, se afirma que cada niño tiene derecho a la salud y el desarrollo óptimo.Además, el niño tiene derecho a la no discriminación.Por lo tanto, el niño no debe ser discriminado debido a actitudes específicas de los padres.Y la influencia de los padres va demasiado lejos si se violan los derechos del niño.Catherine Moser de la protección infantil Suiza explica: «Una dieta muy específica de los padres, lo que resulta en una desventaja para los niños, por ejemplo, un desarrollo saludable con discapacidad, puede verse como tal discriminación.»La pregunta surge si una dieta vegana afecta el desarrollo saludable de un niño.
Das sagt die Ernährungsberaterin
Tal vez sí, dice Nathalie Metzger del Hospital de Niños de Zurich.El jefe de asesoramiento nutricional recomienda claramente: «Como todas las dietas no balanceadas, una dieta vegana que no se lleva a cabo correctamente es peligroso para los niños..Si un niño se alimenta vegano durante mucho tiempo sin conocimiento especializado, esto puede afectar la salud y el crecimiento.Básicamente, no recomiendo alimentar a un niño vegano.“¿Qué pasa si todavía comes a un niño puramente vegetal?«Debe consultar la vitamina B 12 y, en el mejor de los casos, suplemento.»
No soy un experto en derechos de los niños ni en nutrición..Pero como madre, creo que una masa mediana saludable no duele al comer.Porque, ¿qué tiene un niño vegano junto con un niño que casi solo comen papas fritas y nuggets de pollo?Ambos están alimentados en un desequilibrado.Así que casi todo viene sobre la mesa con nosotros: hörnli y lentejas, coles de Bruselas y cerebro, ragú de cordero y tofu.Al comer, lo guardo como con la religión: cada forma extrema es sospechosa para mí.Además, no puedo imaginar que los niños desarrollen una actitud saludable para comer si comen puramente vegetales y completamente sin minípicos, pero tienen que tragar tabletas todos los días.
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