Reducción de peso: ¿Qué tan peligrosa es la pérdida de peso radical a través de la deshidratación?
Último cambio:
30.06.2021
Escrito por
Brit Weirich
• Voluntario
No es una dieta de moda, sino una práctica habitual en los deportes de competición: al deshidratarse, es posible perder de cinco a diez kilogramos de peso corporal en tan solo unos días. Pero, ¿cómo se supone que funciona eso? ¿Y qué tan peligroso es el "corte de peso" radical, que se usa principalmente en artes marciales y culturismo? Un artista marcial profesional en una entrevista.
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Reducción de peso: ¿Qué tan peligrosa es la pérdida de peso radical a través de la deshidratación?
En una entrevista: el artista marcial profesional Tomás Barrios sobre sus experiencias con el corte de peso
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¿Cómo funciona un corte de peso?
Una cosa está clara: la pérdida de peso por deshidratación siempre es de corta duración y no es un concepto a seguir a largo plazo. El corte de peso no es de ninguna manera una dieta convencional. Después de todo, casi nada puede cambiar en el porcentaje de grasa corporal en tan poco tiempo. Más bien, privas al cuerpo de grandes cantidades de agua.
Por supuesto, esto solo es posible durante un período de tiempo limitado, por lo que el peso alcanzado o la forma del cuerpo deseada nunca durarán mucho, lo cual no es el propósito de este método. Todo lo que importa es ese breve momento en la balanza. Después, la gente bebe y come tanto como puede. Puede ocurrir que los deportistas pesen hasta tres kilogramos más al día siguiente.
Pero, ¿cómo funciona exactamente tal reducción de peso? Tuve el privilegio de ver al artista marcial profesional Tomas Barrios ganar (o perder) peso para una competencia en China. De 72 a 65 kilogramos en solo seis días. Es completamente posible, pero es cualquier cosa menos saludable.
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Reducción de Peso: La pelea antes de la pelea
El corte de peso suele comenzar una semana antes del pesaje. La siguiente tabla muestra la cantidad que bebe cada día. La cantidad exacta que bebes depende de tu altura, peso y, por supuesto, de tu objetivo individual. En el caso de Tomás se veía así:
Cantidad consumida por día
Día 1
8 litros
Día 2
6 litros
Día 3
4 litros
Día 4
1-2 litros
Día 5
-
Día 6
-
Reducción de Peso: ¿Qué hay detrás?
Al beber mucho se estimula la actividad renal. El cuerpo se acostumbra a la ingesta extrema de agua y excreta una cantidad correspondiente de líquido. Además de beber grandes cantidades, muchos atletas consumen hasta 5 gramos de sal al día, ya que la sal no solo retiene el agua, sino que también asegura que el cuerpo retenga minerales importantes a pesar de los frecuentes viajes al baño. De esta forma, no se desperdicia toda la energía con el agua y el atleta sigue gestionando su carga de trabajo de entrenamiento.
En el caso de Tomas, esto consiste en unidades de cardio en un chándal, seguidas de sesiones de sauna. Sudar, beber, ir al baño y todo de nuevo. La vida cotidiana normal de un artista marcial en la fase de preparación.
La cantidad que bebe se reduce día a día y el "recorte" real tiene lugar el último día. Los riñones continúan funcionando a toda velocidad, pero ya no bebe más líquido, lo que conduce al efecto de drenaje deseado.
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¿Qué comes durante el corte de peso?
El aspecto de la dieta de reducción de peso varía de una persona a otra. Dependiendo de cuantos kilos se tengan que perder, los atletas comen más o menos durante la deshidratación. En general, se recomienda una dieta baja en carbohidratos cuando se aumenta de peso. Lo bueno: la combinación de proteínas y grasas te llena y la gran cantidad que bebes también te llena el estómago.
El día antes de la báscula, te espera un doble desafío: por un lado, tu cuerpo se ha acostumbrado a beber mucho durante varios días. Ya no se bebe, solo se humedecen los labios. Por otro lado, ya no se permite comer sal, lo que restringe considerablemente la elección de alimentos. Casi todos los productos envasados del supermercado contienen sal. Por ejemplo seria posible
un poco de ternera o pollo,
un huevo duro,
unas cuantas nueces.
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No apto para veganos
La nutrición de reducción de peso es para
Veganos
Casi imposible: dado que los carbohidratos están prohibidos y las proteínas y las grasas están principalmente en el menú, no queda mucho porque las proteínas de productos no animales como las lentejas contienen muchos carbohidratos.
¿En qué deportes se realizan cortes de peso?
En resumen: donde el peso corporal es importante y los atletas deben pesar una cierta cantidad de kilogramos en un día X, por ejemplo, para poder competir en la categoría de peso deseada o para lograr un mejor rendimiento deportivo. Además de las artes marciales como el boxeo, kickboxing, MMA, kárate, judo, taekwondo o lucha libre, el corte de peso no es raro en la gimnasia, el ballet, los saltos de esquí, el remo o el patinaje artístico. El drenaje también es popular en el culturismo y en el mundo de las modelos para lucir particularmente bien por un corto tiempo en el escenario o para una sesión de fotos.
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En una entrevista: el artista marcial profesional Tomás Barrios sobre sus experiencias con el corte de peso
Onmeda.de: ¿Por qué no pelea todo el mundo en su categoría de peso? Entonces nadie tendría que pasar por este procedimiento y ciertamente tendría más poder en la pelea.
Tomás Barrios:
Es solo un círculo vicioso. Comenzar en una categoría de menor peso, por supuesto, se asocia con mayores posibilidades de éxito. Sin embargo, dado que ahora todos luchan contra una clase por debajo de su peso normal, este plan ya no funciona. Sin embargo, sería atrevido competir en una categoría de peso más alta, porque de esa manera obtienes automáticamente un oponente que pesa entre ocho y diez kilogramos más. Nadie se arriesga y mientras no se cambien las reglas, no pasará nada.
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¿Cómo te va física y mentalmente durante el corte de peso?
Tomás Barrios:
No es bueno en absoluto. Lo peor para mí es el día antes de la báscula, porque el cuerpo está acostumbrado a esta cantidad enorme de bebida. Simplemente humedecer tus labios cuando tienes sed es simplemente difícil. Además, por supuesto, están las sesiones de sauna y las unidades de cardio. Todo mi cuerpo se siente flácido y, a veces, tengo la sensación de que apenas puedo concentrarme en mi próxima pelea debido a la falta de agua. El verdadero desafío es el corte de peso. Una vez ganada la lucha contra la balanza, siempre me siento totalmente aliviado y se me cae un gran peso de encima. Después de todo, también te presiona tener que alcanzar cierto peso en tan poco tiempo.
¿Sientes que estás dañando tu cuerpo?
Tomás Barrios:
A corto plazo, definitivamente, porque noto lo débil que me siento durante el corte de peso. es... conmigo
mareado
y
Náuseas, me siento tembloroso y también estoy de muy mal humor. Aunque trato de comer mucha sal durante los primeros días, inevitablemente pierdes nutrientes importantes. Lo que también noté: soy mucho más susceptible a las enfermedades en esta fase. Por ejemplo, la última vez cogí una infección en el ojo. El
Sistema inmunológico
simplemente se apaga.
¿Sería capaz de desempeñarse mejor sin Weight Cut?
Tomás Barrios:
Creo que sí. Según la balanza, bebo de tres a cuatro litros y luego como una cantidad desproporcionada. Que abruma el cuerpo. Tendríamos que mover el día del pesaje al día de la pelea para poner fin al levantamiento de pesas. Este ha sido tema de mucha discusión, especialmente desde la muerte de una joven australiana que murió como resultado de un corte de peso. El deporte de competición es duro, y muchas personas ni siquiera se dan cuenta. Pero detrás de cada éxito deportivo hay mucho entrenamiento duro y, lamentablemente, también prácticas cuestionables como el levantamiento de pesas.
Tomás, gracias por esta entrevista.
Conclusión: "Adelgazar mientras duermes" es posible, pero...
Perder muchos kilos en pocos días es bastante factible con un corte de peso. Sin embargo, uno debe ser consciente de que solo se puede lograr una pérdida de peso a corto plazo, ya que no se pierde grasa, sino agua. Es por eso que este método realmente solo tiene sentido para los atletas competitivos que tienen que pesar una cierta cantidad en un momento determinado. Por lo tanto, para aquellos que buscan una pérdida de peso a largo plazo, el corte de peso está fuera de discusión.
Consejo de lectura: ¿Qué tan riesgosa es la dieta cero?
En general, todas las medidas dietéticas en los deportes competitivos deben, por supuesto, adaptarse individualmente a los requisitos de energía y nutrientes del atleta e, idealmente, deben estar acompañadas y supervisadas por el médico de la asociación. también regulares
Análisis de sangre
puede proporcionar información sobre las deficiencias de minerales y nutrientes.
Información en línea de la BZgA: www.bzga.de
(fecha de recuperación 1/2/2121)
Información en línea de Deutscher Boxsport-Verband e. V.: www.box-sport-verband.de (fecha de acceso: 1 de febrero de 2021)
Entrevista al artista marcial profesional Tomás Barrios (30.7.2020)
Última comprobación de contenido:
31/07/2020Última modificación: 30/06/2021
