¡Corre!Después de una eternidad sentida del bloqueo, casi todo puede abrir, las empresas comienzan y necesitan empleados*para esto.Y eso es exactamente lo que es más competitivo que antes de la pandemia.Hemos compilado 9 consejos para el reinicio (no solo) en gastronomía y la búsqueda exitosa de personal para usted.
La carrera ha comenzado.Dado que la gastronomía y la industria hotelera se les permitió abrir nuevamente después de lo que parecía una eternidad, la necesidad de especialistas adecuados ha sido alta.Muchos han sido reorientados profesionalmente durante los meses de invierno, y también faltan trabajadores calificados de los países vecinos.Hay más lugares anunciados que antes de la pandemia.Al mismo tiempo, menos personas buscan un nuevo trabajo.Estos 9 consejos pueden ayudarlo a encontrar personal adecuado para comenzar el verano (gastro).¿Porque quién no quiere comenzar su propia empresa ahora?
1. Diseñe el proceso de aplicación de manera fácil y rápida
Incluso si parece ser una cuestión de costo: eche un vistazo crítico a su sitio web y su propia aplicación móvil para asegurarse de que sean amigables con los usuarios y que sea fácil para los candidatos solicitar en línea en su empresa.Es importante tener en cuenta: la mayoría de los candidatos prefieren postularse a través del teléfono inteligente.Por lo tanto, su propia empresa compite con muchas otras aplicaciones y ofertas en el teléfono celular por la atención de los solicitantes.Por lo tanto, el propio proceso de solicitud de la compañía también debe ser o incluso más atractivo y, sobre todo, de manera rápida y suave que el de los compañeros activistas.
2. Preste atención a la seguridad de sus empleados
Corona ha aumentado significativamente el requisito de higiene y protección en la industria de la gastronomía y hotel.Si no solo ofrece a sus invitados, sino también a los empleados, por lo tanto, anota dos veces: por un lado, toma en serio las preocupaciones de seguridad de los empleados actuales y futuros, por otro lado, puede asegurar a los invitados que hagan todo para hacer La compañía cien por ciento eso es seguro.Los cheques diarios de salud y los tiempos de enfermedad pagados aseguran que la fuerza laboral se sienta segura y cómoda en la empresa.
3. Actuar rápidamente
Los mejores trabajadores solo están en el mercado durante unos días.En este momento, la competencia por candidatos calificados es difícil, por lo que los reclutadores deben estar listos para tomar decisiones rápidas.Espere el "mejor caso" de una entrevista para hacer una oferta idealmente: si recibe un compromiso en el acto, puede salir de la puerta con una buena sensación.Y: Contacto continuo con el candidato después de que la conversación pueda dar sus frutos pronto; tal vez el próximo empleado estará en su cartera de candidatos.
4. Ofrecer incentivos creativos para los empleados
En vista de la escasez de trabajadores calificados, muchas empresas profundizan en sus bolsillos para llevar a los empleados potenciales a bordo, por ejemplo, en forma de salarios por hora más altos, apoyo para la capacitación y la educación adicional o los aumentos en el salario.Pero las empresas sin bolsillos profundos también pueden hacer ofertas atractivas: una oferta, candidatos que desean desarrollarse en la empresa para apoyarlos con tutoría, es un gran incentivo, por ejemplo.Formule específicamente qué oportunidades avanzadas profesionales son posibles con una responsabilidad correspondientemente mayor y más salario.Esto muestra a los empleados opciones de mayor desarrollo en su propia empresa y ofrece incentivos para permanecer en la empresa durante mucho tiempo.
5. Preste atención al incendio de su empleador
Especialmente cuando se pone estresante, muchas compañías no tienen el esfuerzo de fortalecer su propia marca de empleadores.Este ingreso: cuanto más conocida sea una empresa en el mercado laboral, más, y mejores, las aplicaciones que recibe y puede elegir entre una variedad de talentos.No son necesarias medidas costosas para el principio: cree un perfil de empleador significativo que esté directamente vinculado a sus propios anuncios de trabajo.Las partes interesadas tienen la oportunidad de conocer a su empresa y obtener una primera impresión.Es mejor describir la vida cotidiana en la empresa con la mayor honestidad y sin hacer lo posible.Una representación visual a menudo causa milagros: las imágenes atractivas y tal vez incluso los videos transmiten una imagen mucho mejor de su futuro lugar de trabajo que las simples palabras.
6. Escuche a sus propios empleados
Los mejores empleados de su propia empresa son una mina de oro para la identificación de candidatos calificados. Si les gusta trabajar en su empresa, preferirá recomendar a los amigos que se ajusten bien a su cultura corporativa. Solicitud y apoyo activos para recomendar su propio empleador ofrece una forma de dar la bienvenida a otros empleados motivados y comprometidos en el equipo. Por supuesto, también puede motivar a los empleados activos a través de bonos u otros beneficios. ¿Qué tal un día libre adicional, cupones de regalo o un espacio de estacionamiento gratuito? - Las revisiones de los empleadores también reflejan las experiencias de sus empleados actuales o anteriores y brindan a los solicitantes potenciales una idea "detrás de escena". De esta manera, los solicitantes también se informan sobre el posible empleador y a menudo obtienen revisiones y las reacciones a su proceso de toma de decisiones para aplicar en una empresa o no.
7. Personalice sus beneficios
Diferentes empleados están motivados por diferentes cosas: difieren de los competidores con beneficios personalizados de acuerdo con las necesidades de posibles candidatos.Las ofertas de atención médica, vacaciones familiares o eventos conjuntos son solo algunos ejemplos de cómo los empleadores pueden acomodar a los solicitantes.También apoyan programas para niños, familiares que se cuidarán o, en caso de que el caso, incluso la mascota llame la atención.Cancela su propia empresa de la masa de empleadores.
8. Ofrecer pasantías
Pensar a los pensadores y estudiantes y estudiantes a largo plazo ofrecen pasantías pagas en un buen personal.La industria gastro y hotelera es una de las industrias más populares para los pasantes: incluso si no quieren trabajar en el área en la vida posterior, la experiencia práctica sigue siendo útil para una carrera profesional adicional y establece un curso profesional importante.Si una empresa quiere ser recordada positivamente con los pasantes, debe usarse principalmente en actividades sensatas, reconocimiento de servicios y una remuneración justa.
9. Formular el anuncio de trabajo correcto
Cuanto más agradable sea la "lectura" de sus anuncios de trabajo para el lector, mayor será la posibilidad de que finalmente solicite un trabajo en su casa.Los títulos iniciales y la descripción del trabajo deben formularse lo más significativos posible, pero sin publicar la pantalla a través de formulaciones florales: todavía se pueden usar en la comunicación posterior con los candidatos.Los solicitantes están interesados en lo que son: esto aumenta las posibilidades de ser leídos.Una mirada a las competiciones de los competidores a veces muestra dónde todavía hay margen de mejora.¿Preferiría su propio anuncio de trabajo en la elección?¿O sigue mejorando?Aquí encontrará algunos consejos prácticos para diseñar de manera óptima el anuncio de trabajo: cómo formular el anuncio de trabajo perfecto.
Vía HotelCareer por Stepstone
HotelCareer by Stepstone se fundó en 1999 y ha sido parte de Stepstone y, por lo tanto, el principal intercambio de empleo en línea en Europa desde 2020.(Más información aquí) Más de medio millón de solicitantes registrados hacen de la carrera hotelera por Stepstone el intercambio de empleo más conocido de la industria de Stepstone.HotelCareer by Stepstone está actualmente representado en Austria, Alemania, Suiza y Francia.Los puntos correctos son www.hotelcareer.de o aquí www.gastrojobs.de.
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