JSON_UNQUOTE("Corona: información actual del servicio de asesoramiento pesquero")

Los efectos de la crisis de la corona en las personas, la economía y el tráfico no pueden pasarse por alto en este momento. Uno solo piensa en los animales cuando son mascotas. Pero, ¿cómo están los peces en tiempos de crisis y qué están haciendo los pescadores y pescadores profesionales? El consejero de pesca del distrito de la Alta Baviera, Dr. Bernhard Gum proporciona información sobre esto.

Dr. Gum, ¿la crisis afecta a los peces en nuestras aguas de la Alta Baviera?

dr. Gum: Actualmente no hay una respuesta concluyente a esto. Al menos no hemos tenido ningún informe hasta la fecha de que los bancos de peces se estén extendiendo repentinamente nuevamente o reapareciendo en las áreas de los ríos debido a las perturbaciones supuestamente menores causadas por nosotros, los humanos. Sin embargo, en el período comprendido entre principios y mediados de marzo, se notó que recibimos más y más tempranos informes de acumulaciones de peces que en años anteriores, en particular de huchen de desove en el Inn, en el Tiroler Ache o en el Lech. .

¿Cómo explicas eso?

dr. Gum: La razón principal de estas observaciones a principios de marzo ciertamente no fueron los efectos de la crisis de la corona, sino el invierno relativamente suave y la primavera \"loca\" en términos de perfil de temperatura. Cuando volvió a ser notablemente más frío a fines de marzo y la temperatura del agua bajó significativamente, este fenómeno disminuyó rápidamente. Pero en algunos casos puede ser que las especies de peces que desovan en la primavera, como el tímalo o el nase, puedan proseguir su actividad de desove en algunas aguas con menos perturbaciones que en otras circunstancias.

Entonces, ¿los peces no son los ganadores silenciosos de la situación actual?

dr. Gum: Como dije, aún no sabemos si la fauna de peces en los ríos y arroyos ha disfrutado de más paz que de costumbre desde las restricciones de salida. Porque, por un lado, ya no tenemos grandes concentraciones de personas en las orillas del río, por otro lado, los senderos y senderos fluviales ahora son más frecuentados por caminantes en días agradables durante la semana y por las mañanas de lo habitual.

Por otro lado, está claro que las perturbaciones causadas por el tráfico de barcos y barcos y las actividades de ocio en general en los grandes lagos de la Alta Baviera han terminado abruptamente después de que estas actividades aumentaran cada vez más en los últimos años.

No se puede evaluar en este momento si esto realmente resulta en una ventaja para la fauna de peces local, como un aumento en la reproducción natural exitosa. Porque, por otro lado, importantes medidas de gestión, como la captura anual de reproductores, incluida la reproducción artificial in situ, no se desarrollan en la misma medida que en años anteriores.

¿La crisis de la corona tiene un impacto en los pescadores profesionales de los lagos de Alta Baviera y en la industria pesquera?

dr. Gum: Sí, la pesca en lagos y la cría en estanques se ven afectadas. Por un lado, algunos pescadores de lagos ahora pueden encontrar más fácil trabajar en los lagos y pescar sin ser molestados por el tráfico de barcos y aquellos que buscan ocio. Por otro lado, muchos pescadores profesionales dependen de la venta de sus productos de alta calidad a la gastronomía regional. Dado que todos los bares, hoteles y restaurantes de excursiones están actualmente cerrados, ya no pueden encontrar compradores. Solo tienen la venta de finca y posiblemente la venta al comercio minorista.

¿Esto todavía está permitido?

dr. Chicle: A pesar de las restricciones de salida, todavía se puede vender pescado sin restricciones. En estos tiempos difíciles, abastece a la población con alimentos producidos de forma sostenible, cuya disponibilidad está garantizada independientemente de las zonas de cuarentena. Así, durante las vacaciones de Pentecostés en la Alta Baviera, nuestros pescadores profesionales y cuidadores de estanques garantizarán el suministro de suficiente pescado fresco.

Entonces, ¿siempre deberíamos incluir pescado en el menú?

dr. Chicle: Absolutamente, por varias razones. En primer lugar, porque el pescado fresco favorece el sistema inmunitario y es bueno para la salud gracias a su alto contenido en ácidos grasos omega-3. Y sobre todo porque las empresas familiares ahora dependen especialmente de sus ingresos. Espero que la pesca comercial sobreviva bien a la crisis y sus consecuencias económicas.

¿Qué pesquerías están particularmente en riesgo?

dr. Chicle: Las empresas que aún no tienen la opción de marketing directo y, como la mayoría, no operan pedidos por correo en línea, actualmente están luchando con grandes pérdidas de ventas. Dependiendo de cuánto tiempo tenga que permanecer cerrada la gastronomía, también habrá un aumento en el número de solicitudes de ayuda de emergencia en la industria de los estanques.

Pasemos a los que practican la pesca como hobby. ¿Todavía puedes ir a pescar?

dr. Gum: La pesca con caña todavía está permitida en Baviera como de costumbre, pero respetando las precauciones de seguridad habituales. Eso significa: mantener una distancia de dos metros y no formar grupos. Debido a la gran cantidad de personas que ahora trabajan desde casa, con jornadas reducidas o con licencia, se puede suponer que los pescadores buscan cada vez más el equilibrio en el agua en estas circunstancias. Si la crisis dura más, podría haber demasiados en algunas aguas que ya son bastante frecuentadas en tiempos normales. Por este motivo, las asociaciones pesqueras ya han enviado las correspondientes cartas de información a las asociaciones y han hecho un llamamiento a sus miembros para que utilicen el sentido común.

¿En qué medida se ven afectados los clubes de pesca por la crisis?

dr. Chicle: Los efectos son particularmente evidentes en la vida del club. Las próximas reuniones del club tuvieron que cancelarse indefinidamente. A raíz de la crisis, también han cerrado muchos puntos de venta de entradas para jornadas de pesca y alquiler de embarcaciones en los lagos. Por lo tanto, espero que se vendan más boletos de un día en línea, en la medida en que estén disponibles. La emisión de dichos billetes de un día fue posible recientemente en Baviera como parte de una fase piloto por parte de proveedores certificados. Debido a la crisis, las novilladas comunes organizadas por las asociaciones, que sirven para cuidar el stock, no pueden tener lugar hasta que finalicen las restricciones de contacto.

¿Significa eso que todas las medidas de conservación han desaparecido?

dr. chicle: no Por ejemplo, puede seguir realizándose la repoblación de peces, que tiene por objeto compensar los déficits de especies o poblaciones. Con una buena práctica profesional, asegura una población de peces sana y rica en especies en las aguas. Al mismo tiempo, la venta de peces de almacenamiento sigue siendo un pilar relativamente a prueba de crisis para los propietarios de estanques.Por supuesto, se deben observar las precauciones de seguridad e higiene especificadas. Sin embargo, aquí también se acumulan informes de que las medidas de almacenamiento planificadas se posponen indefinidamente.

Entrevista: Kerstin Schwabe - Fotografía: Andreas Irtel - Pareja de Huchen en la fosa de desove en la Posada de la Alta Baviera. Los peces miden más de un metro de altura.

Descargar como PDF