Clavo
:
D
Los capullos de flores de un árbol de hasta 10 metros de altura, que originalmente se encontraban solo en las Islas Molucas
creció
, perteneciente a Indonesia y antiguamente denominadas "Islas de las Especias", incluía entre otras la pequeña isla de Ternate (*).
En el transcurso de las conquistas coloniales
tengo
el archipiélago primero
en
el
Poseer el
Portugués. Los clavos pronto se hicieron tan populares entre los ricos y poderosos de Europa que se volvieron más valiosos que el oro. Los holandeses expulsados
finalmente
los portugueses y monopolizaron el
Producción de
Clave, que traen de la isla de las Molucas de Ambon
apagado
enviado. Sobre robar semillas d
e
El árbol del clavo dese castigaba con la muerte. Cuando los ingleses entraron allí en 1623, hubo una "masacre de Ambon". Los ingleses fueron expulsados.
En 1796 tuvieron más éxito
pero los holandeses lograron recuperar Ambon. 1942
tomó
los japoneses en
d
la "Batalla de Ambon" la isla
un
. Ellos eran
entonces
de la
británico
expulsado. En 1945 Indonesia se declaró independiente y tomó posesión de las Molucas, muchos amboneses huyeron a Holanda, donde llamaron repetidamente la atención sobre su precaria situación de refugiados, en 1978 tomando rehenes.
.
.
Cuando Sukarno se convirtió en presidente en 1945, los holandeses intentaron colonizar Indonesia nuevamente, lo que culminó con una guerra de guerrillas que mató a 300 000 personas hasta 1949. Después de los propios holandeses
de Indonesia
había retirado, la guerrilla se convirtió en el KPI - el tercer partido comunista más grande del mundo. Por otro lado, la CIA elaboró planes para un golpe de estado, cambiando a oficiales
el
El general Suharto se sentó. En 1965, esto se convirtió en una guerra civil que lo llevó al poder al año siguiente. Con los de él
arreglado
La limpieza debe
con la ayuda de la CIA
Tres millones de comunistas han sido asesinados, junto con muchos chinos
como chivos expiatorios
. Inglaterra y Estados Unidos dieron la bienvenida a la masacre de Indonesia.
Hoy, Indonesia es el país islámico más grande.
El clan Suharto se apoderó del antiguo monopolio holandés del clavo, es decir, las plantaciones
el
Islas Molucas. los clavos w
tú
rden
pero
continuar
En gran parte transbordados en Ámsterdam y Róterdam.
.
.
Como el "
Paradise Papers", documentos confidenciales del bufete de abogados Appleby de la Isla de Man,
resultado
(
las empresas ficticias
entre otros de Madonna y la reina Isabel
gestionado
)
, la fortuna acumulada por Suharto asciende a 35.000 millones de dólares. Sus hijos tienen acciones en 564 empresas de Indonesia, su hijo Tommy es un accionista importante de Lamborghini, posee dos empresas petroleras con su hermano Bambang y su hermana Tutut participa activamente en el comercio de azúcar. Su padre ya se había enriquecido con el contrabando de azúcar en Java en la década de 1950.
El
Banco Mundial
designado
Suharto
como
el "jefe de estado más corrupto del mundo".
En la guerra civil de 1998, que nuevamente costó la vida a muchos chinos, renunció. Gran parte de la economía colapsó. En Indonesia, la gente fuma cigarrillos (kretek) con sabor a clavo; Para crear puestos de trabajo durante la crisis, se apagaron las máquinas en las fábricas de kretek y se contrató a niñas para enrollar cigarrillos a mano. En 1999, los yihadistas de la isla cristiana de las Molucas de Ambon consiguieron desatar una guerra civil.
.
Caravana de especias
.
Hay algunas personas que usan pimienta de Jamaica en lugar de clavo de olor para el vino caliente. "La pimienta de Jamaica se ve casi como la pimienta y sabe igual de picante: ¡No es de extrañar que Cristóbal Colón y sus hombres pensaran inicialmente que los granos marrones eran pimienta valiosa! Por eso, los conquistadores españoles llamaron a la especia "pimienta" (pimienta). Sin embargo, tan pronto como se dieron cuenta de su error y encontraron pimienta de verdad, la pimienta de Jamaica ya no jugó ningún papel para ellos. Los cereales no llegaron a Europa hasta más de 200 años después. Hoy la pimienta de Jamaica goza de gran popularidad en las cocinas del mundo. Dado que se cultiva principalmente en la isla de Jamaica, también se le llama pimienta jamaicana. Debido a su similitud aromática con el clavo, también se le conoce como pimienta de clavo", dice zauberdergewuerze.de.
.
Nuez moscada
:
El árbol de la nuez moscada, que crece hasta una altura de 5 a 18 metros, también es originario de las Molucas. Como especia y droga
sirve
su simiente y la cubierta de la simiente.
Cuando la nuez moscada se ganó la reputación de ayudar contra la peste en el siglo XVI, su precio se disparó y se la denominó "Oro de las Indias Orientales".
Después de que los holandeses expulsaran a los portugueses, exterminaron a la población nativa,
15.000 personas,
en las Islas Banda pertenecientes a las Molucas y los reemplazó con esclavos de otras áreas que debían trabajar en las plantaciones de nuez moscada. Se plantaron principalmente árboles femeninos.
En 1667, los holandeses cambiaron Manhattan por la pequeña isla nuez moscada de Run. En 1735 quemaron 570 toneladas de nuez moscada para inflar el precio.
150 años podrían
ella
Para mantener su monopolio de la nuez moscada, habían talado los árboles de nuez moscada en todas las islas menos dos.
Islas
, el si
ch
proteger ligeramente
dejar
. La pena por robar semillas era la pena de muerte.
.
.
El director francés de la
dos islas
Ile de France (Mauricio) y La
Reunión, Pierre Poivre, botánico,
que había perdido un brazo en una batalla naval inglesa,
lo logró
el monopolio holandés de las especias
romper con él
Semillas de la
Nuez moscada y clavo
Robando árboles y pasándolos de contrabando a Mauricio, donde
soy
"Jardin d
e
Pamplemousses" en el suelo.
25 años y mil expediciones,
financiado por
de la Compañía Francesa de las Indias Orientales, tomó hasta
él
brotaron las primeras nueces de miles, y todavía
un
veces siete años, hasta 1778, cuando los primeros árboles de nuez moscada dieron nueces.
Tú
fueron
,
también
los árboles de clavo, en Plantag
en crecido
.
Poivre
rosa
allí
con
a la "figura central del comercio de especias", como el botánico Marc Jeanson y el
Autor
Cha
r
lotte Fauve escribe en su libro "La memoria del mundo" (2020).
.
.
Pero la competencia tomó
más y más
a:
Mientras tanto, los ingleses habían conquistado las Molucas y las plantaciones de nuez moscada
Creado en Singapur, Ceilán, Sumatra, Penang y las Indias Occidentales.
A
En Granada, la nuez moscada se convirtió en el principal producto de exportación -
hasta el día de hoy
. Después de un gobierno socialista
1979un sistema de salud gratuito
y
procedimientos democráticos de base
presentado
así como
Había construido escuelas en 1983
a través
derrotó una invasión militar estadounidense.
Ahora hay plantaciones de nuez moscada en África y otras partes de América del Sur.
.
.
Hoy, Guatemala produce la mayor cantidad de nuez moscada de cualquier país: 38,163 toneladas anuales.
Este pequeño país centroamericano estuvo gobernado durante mucho tiempo por la American United Fruit Company.
Después de que el presidente Guzmán elegido democráticamente impulsara reformas sociales, inició
El Departamento de Estado de los Estados Unidos, según Wikipedia, está haciendo campaña contra
Él Caravana de especias
. Luego, la CIA intervino en cooperación con los oficiales militares guatemaltecos de la oposición. 1954 se convirtió
el
Presidente derrocado por instigación de Estados Unidos y reemplazado por un dictador. En muy poco tiempo revocó todas las reformas sociales, incluida la reforma agraria iniciada.
El gobierno de izquierda
tenido
en aquel entonces
empezó
para distribuir las tierras a los indios, que ahora constituyen dos tercios de la población. Alrededor de 500.000 de ellos se contratan como temporeros en las fincas.
D
los grandes terratenientes, que constituyen el dos por ciento de la población,
poseer
60 por ciento del piso
p
. Los dueños de las fincas son en su mayoría alemanes, y la tierra ha pertenecido a empresas como la Hanseatische Plantage-Gesellschaft desde principios de siglo. Los alemanes lo recibieron como un regalo del gobierno, solo tuvieron que pagar la medición. El trabajo forzoso se introdujo en 1933, sobre la base de una “ley contra el vagabundeo”, que se tradujo de las leyes de esclavos del África sudoccidental alemana. En 1934 Mercedes-Benz motorizó a la policía guatemalteca.
.
.
Guatemala comenzó en 1960
Guerra Civil
, que solo se declaró formalmente terminado en 1996 con la firma de un tratado de paz.
Derechos
Escuadrones de la muerte
asesinado
Solo entre 1978 y 1982 más de 5.000 miembros de la oposición. La guerra
coste
hasta
1996más de 2
50,000 personas,
en su mayoría indígenas,
vida.
.
.
El
Realizador de documentales de Berlín Occidental
Thomas Walter y Uli Stelzner estaban filmando
primero
una película sobre personas sin tierra
en Guatemala
, que huyó a México para escapar de la represión, luego uno sobre ocupaciones de tierras. Su
tercero
película
negociado
1998 con el
alemán
n
Colonia –
los "portadores de la civilización"
. principalmente
son
antiguos dueños de fincas,
caficultor,
y sus descendientes comercialmente activos, así como representantes de empresas de Alemania Occidental, todos los cuales pueden describirse con confianza como "nacionalistas de derecha": "¡Aquí lo sacarás!" Un empresario textil alemán
significa
: "Derechos humanos y todo tipo de ventajas: ¡eso no se puede presentar de la noche a la mañana!"
Guatemala tiene la tasa de analfabetismo más alta de América Latina. Una heredera de finca que alguna vez se comprometió pedagógicamente recuerda: "Mi cuñada siempre decía: 'Cuidado, los indios están equivocados'. Lamentablemente tengo que decir: ¡Tiene razón!" El país solo mejoraría si fuera una dictadura en el cierto.” El dueño de una finca le dice
franco
: "Los trabajadores tenían la costumbre de hablar en sus habitaciones por la noche. Eso me molestó, y fue entonces cuando se apagó".
Además de los alemanes, los empresarios textiles coreanos también se están volviendo cada vez más impopulares en Guatemala. Y no nos olvidemos de los americanos: Todos los yacimientos de petróleo de Guatemala son explotados y exportados por ellos para luego reimportar el petróleo como combustible - esa hermosa "refinación", a la vez un "empobrecimiento", se refleja en un tres por ciento en exportación y con un once por ciento en las estadísticas de importación.
.
Vainilla
La vainilla no solo refina todo tipo de platos, especialmente postres,
pero también tiene un "efecto antiinflamatorio, antimicrobiano y fungicida y puede, por ejemplo, tener un efecto calmante en enfermedades de la piel como la neurodermatitis y, por lo tanto, es un beneficio para la salud". También tiene un efecto calmante y anteriormente se recetaba para tratar el insomnio”, dice Wikipedia.
.
Cosecha de vainilla
.
La especia consiste en las vainas de una planta del género de orquídeas Vanilla. De 15 especies, la especia vainilla, también conocida como "vainilla Bourbon", es la que más se cultiva comercialmente. Proviene originalmente de México y América Central.
Los gobernantes coloniales españoles impusieron la pena de muerte a la exportación de la planta desde México.
.
.
Después
el país
Después de obtener la independencia en 1810, los esquejes terminaron en los jardines botánicos de Amberes y París. En 1819 los holandeses las cultivaron en su colonia de Indonesia, traídas en 1822
Pierre
Llévelos a Isla Reunión. Ahí también
también
sobre Madagascar y en Indonesia
lo hará hoy
cultivado en plantaciones.
D
También está la "vainilla de Tahití" para G exclusivo
un
astronomía.
Por cierto, la vainilla es el único tipo de orquídea que produce un producto que es útil para los humanos, de lo contrario, las orquídeas solo son buscadas por su belleza, y también son plantas muy interesantes. (**)
.
Cosecha de vainilla
.
Z
Imt:
La especia consiste en la corteza del árbol de canela de Ceilán. En los siglos XIII y XIV Venecia dominó el comercio de la canela, luego Portugal y después de una guerra Holanda,
como resultado
es
p
Guerra naval angloholandesa
p
finalmente
los ingleses. Desde el siglo XVIII, Londres fue el principal centro de comercio de canela.
Mientras tanto, el cultivo se ha expandido a China, Vietnam e Indonesia. Las islas de Indonesia producen la mayor cantidad de canela en la actualidad: 221.815 toneladas en 2018.
A menudo, la canela se mezcla con azúcar antes de usarla, por ejemplo, para espolvorear sobre tortitas, tortitas de patata y arroz con leche. Muchos también agregan canela (y cardamomo) al café.
.
árbol de canela
.
Cosecha de canela
.
Canela seca
.
K
Ardamón
:
El arbusto de 2 a 5 metros de altura pertenece a la familia del jengibre, se utiliza su semilla, que es una especia importante en la cocina asiática y árabe, también se utiliza como droga. La planta proviene originalmente de
p
Sudoeste de la India,
de la
de hoy
Estado de Kerala, que significa "tierra de cocoteros". En 1498 el navegante portugués Vasco da Gama desembarcó allí en Calicut. Cuando trató de romper el monopolio de las especias de los árabes con sede en Calicut
para romper
, el gobernante local le negó los privilegios comerciales que esperaba. Según Wikipedia, Da Gama luego se volvió hacia el gobernante de Cochin, formó una alianza con él e hizo construir el primer fuerte europeo en suelo indio en Cochin en 1503. De esta manera, Cochin y Calicut se involucraron en la guerra entre portugueses y árabes que pronto estalló. Aprovechando la enemistad entre ambos reinos, Portugal consiguió romper el monopolio árabe de las especias.
.
Cosecha de cardamomo en Kerala
.
Desde 1603, la Compañía Holandesa de las Indias Orientales conspiró con éxito contra los portugueses en Calicut y Cochin. En 1662 los habían expulsado de Kerala.
Después de eso
Calicut cada vez más bajo
d
es influencia
el inglés
y pasó a ser inglés en 1664 después de que Portugal dejara Kerala como potencia colonial. Primero fue la competencia de los holandeses.
todavía
grande, pero con el fin de la influencia holandesa con las invasiones
del estado principesco vecino
Mysores, los británicos también pudieron establecerse como la principal potencia europea en Kerala.
Desde
era 1800
tu
Gobierno colonial
allí
finalmente asegurado.
No fue sino hasta la década de 1920 que volvió a haber una resistencia significativa como parte del movimiento de independencia de la India.
Wikipedia menciona el levantamiento de Moplah
1921 y la revuelta de Punnapra Vayalar de 1946.
Al año siguiente, India se independizó y el Partido Comunista de India (CPI) salió victorioso en las primeras elecciones libres en Kerala, con el resultado de que Kerala
hoy
Tiene la tasa de alfabetización más alta, mientras que las mujeres tienen la más baja
no deseado
Tener hijos
y el partido fascista hindú gobernante en la India
(BJP), que quiere "americanizar" el país, no juega un papel importante en Kerala
reproducciones
.
En las últimas elecciones sucedió
sin embargo
hasta violentos enfrentamientos entre el BJP y los comunistas o sus suborganizaciones, que se cobraron varias vidas.
.
.
El
estadounidense
Activista ambiental
Bill McKibben
Ya en 1999,describió el modelo de Kerala como una "extraña anomalía entre los países en desarrollo" que ofrece "una verdadera esperanza para el desarrollo del tercer mundo". Indicadores sociales como la mortalidad infantil, las tasas de natalidad y la esperanza de vida estarían casi al nivel del "Primer Mundo", a pesar de una renta per cápita mucho más baja. Según una encuesta de "
Transparente
e
ncia Internacional" 2005 en
India es Kerala el
de lejos
Estado menos corrupto de la India.
En las afueras de Kerala se encuentran las Montañas Cardamomo, llamadas así por las plantaciones de cardamomo ubicadas allí. Un informe de viaje dice: "
Cualquiera que solo conozca las especias del dispensador de especias se sorprenderá. Encontramos las plantaciones de cardamomo particularmente impresionantes. Enormes y jugosas hojas verdes con pequeñas vainas de cardamomo que crecen de forma espesa y desenfrenada hasta el camino. No perdimos la oportunidad de parar en una plantación de especias en el camino y comprar especias 'originales' allí. Sobre todo porque los niños, padres y amigos nos decían en el camino: '¡Trae especias contigo!'"
.
.
H
hoy será
Cardamón
también
Cultivada en Guatemala, Tanzania, Madagascar, Vietnam y Papúa Nueva Guinea.
En todos estos países, los europeos civilizados se han apoderado temporalmente de todo y de millones de nativos.
esclavizado o expulsado o
asesinado.
.
Dos oficiales de salud de Papúa Nueva Guinea conmigo en el medio, su país era una colonia británica pero administrada por Australia, que después de la independencia siguió siendo propietaria y sigue siendo propietaria de las empresas mineras y las plantaciones. Incluso hoy, me dijeron los dos funcionarios de salud, cruzarían la calle si un australiano se acercara a ellos.
.
En Vietnam, la gente luchó
después de la Segunda Guerra Mundial
primero contra el dominio colonial francés,
que comenzó en 1858,
Y luego de 1964 a 1973 contra los estadounidenses, matando a casi dos millones de vietnamitas. (***)
.
Planta de cardamomo
.
Anís estrellado
:
El "auténtico anís estrellado" es el fruto maduro de un magnolio de hoja perenne de hasta 20 metros de altura, que crece en la región autónoma china de Guangxi y en el norte de Vietnam. Los frutos en forma de estrella se utilizan como especia y planta medicinal. El anís estrellado se usa en la cocina china como un "polvo de cinco especias" junto con el hinojo, la canela casia, el clavo y la pimienta de Szechuan. El anís estrellado tiene la
tú
t Wikipedia Propiedades expectorantes, expectorantes y ligeramente antiespasmódicas. Como aceite, por lo tanto, está contenido en muchos medicamentos para la tos.
Él también lo hará
en la "Enciclopedia de Plantas Psicoactivas" de Ethnopharm
un
cólogo Christian Rätsch
mencionado
.
El anís estrellado real está estrechamente relacionado con el anís estrellado japonés, pero es venenoso y se quema como incienso en Japón.
.
Anís estrellado de Guangxi
.
El viajero chino Marco Polo trajo el anís estrellado real a Europa en 1275, pero le tomó 300 años
de verdad
se hizo conocido por qué
Más que nada
el
El inglés Thomas Cavendish
dedicado
. En Alemania
tu sabes
el anís estrellado
sólo desde finales del siglo XVIII. Aquí está para las galletas de Navidad, Puddi
n
ge, confitado
arriba
Se utilizan ren, grog y vino caliente. También se puede comprar como planta de interior, pero
ella
tarda 15 años en completarse
ella
dando fruto por primera vez.
.
Cosecha de anís estrellado
.
Azúcar
:
El azúcar de caña de los trópicos fue una vez una "especia" que solo los ricos podían permitirse, mientras que los pobres tenían que arreglárselas con la miel. Hoy es al revés. Los pobres de Europa se lo deben no sólo a la expansión de
caña de azucar
Plantaciones en las antiguas colonias en lugar de las
matrimonio
escapar de la
europeo
Remolacha azucarera (en EE. UU. ahora también existe una remolacha azucarera transgénica: "H7-1").
Por el contrario, la obesidad causada por el consumo de azúcar se ha desarrollado en muchas personas, especialmente entre los estadounidenses: en el pasado, los ricos tendían a ser obesos, hoy los pobres son las "personas más gordas del mundo", como escribió James Walvin en escribe su libro "Zucker" (ver abajo); Dice en otra parte: "Gobernantes, nobles, clérigos no solo usaban azúcar para endulzar sus platos, sino que también encargaban "objetos de prestigio en forma de objetos artísticos y estatuillas hechas de azúcar". Lo que queda hoy son los pasteles de boda de varios niveles. "A medida que el azúcar se generalizó y se abarató hacia fines del siglo XVI (cultivado por esclavos en el continente americano), las esculturas artísticas de azúcar perdieron su atractivo". , solo se vuelven fotografiados. Especialmente porque el papel del azúcar en la obesidad ahora "a menudo se compara con los efectos del tabaco" y se combate. Pero también funciona así: en 2009, el "Yankee Stadium" de Nueva York consiguió asientos más anchos porque los fanáticos del béisbol se habían vuelto demasiado gordos, pero el estadio ahora tiene 4.000 asientos menos.
Desde un punto de vista político, el experto en azúcar Walvin parece estar convencido de que EE. UU. instaló dictadores corruptos o regímenes militares en todas partes de su “patio trasero” (Centro y América Latina) solo para no quedarse sin azúcar. – como componente importante en sus refrescos, café y bollería, pero también en muchos otros alimentos. "En 1776, en vísperas de la Guerra de Independencia de los Estados Unidos, la cantidad de azúcar importada por los estadounidenses fue de 200.000 toneladas, el 90 por ciento del Caribe." Se recordará que esta guerra comenzó entonces con los bostonianos importando 342 cajas de té, destinado a Inglaterra en el puerto. La fiesta del té de Boston. Quizás por eso todavía existe cierta aversión al té y preferencia por el café en USA. Según Walvin, los australianos se encuentran ahora entre los mayores consumidores de azúcar del mundo, con casi 50 kilogramos por persona al año.
En Inglaterra, que cambió el café por el té (con galletas), tenían las colonias. Alrededor del Mar del Norte, hoy se prefiere el té, mientras que los países del Mar Báltico beben café. Ambas bebidas requieren azúcar. Los niños pequeños obtienen una bebida de cacao. "Todos se consumen como bebidas amargas en sus áreas de cultivo originales: China y Japón para el té, el Cuerno de África para el café y México para el chocolate".
Y los cuatro estimulantes (también el tabaco y el subproducto del azúcar: el ron) provienen de los trópicos, donde los blancos “primero expulsaron a los pueblos indígenas para que la tierra pudiera ser colonizada y cultivada por los europeos; luego se trajeron trabajadores de otros países para usar la tierra de manera rentable. Los nativos americanos estaban siendo expulsados de sus tierras y reemplazados por africanos... El azúcar se había convertido en sinónimo de esclavitud... Para la década de 1790, 80.000 esclavos eran transportados a través del Atlántico cada año. El té se envió 15.000 kilómetros por barco y el azúcar 6.000 kilómetros (más las tazas de porcelana de China). En Europa, los hombres se sentaban en cafés, fumaban tabaco y discutían sobre sus negocios. ¿No era extraño que prefirieran bienes de tan lejos "que sus antepasados podían prescindir y ni siquiera sabían?"
La colonia azucarera más rentable, es decir, el mayor productor de azúcar del mundo, fue Haití, que pertenece a Francia y ahora es uno de los países más pobres del mundo con la tasa más alta de analfabetismo, donde hoy el 80 por ciento son negros (cuyos ancestros habían llegado como esclavos de África), el 5 por ciento son blancos y "personas de ascendencia blanca y negra" viven en el medio. Según la entrada de Wikipedia "Haití", "desempeñan un papel dominante" en la economía del país. Debido a que a menudo profesan el catolicismo y el culto vudú al mismo tiempo, los gobernantes de Haití los han perseguido repetidamente.
Los historiadores caribeños Peter Linebaugh y Marcus Rediker, en su libro The Hidden History of the Revolutionary Atlantic: The Many-Headed Hydra (2008), describen la resistencia inicial de africanos, marineros y deportados blancos a este comercio devorador de hombres. "Pero, ¿quién pensó por un segundo, o escuchó el sonido del látigo en su mente, cuando vierte azúcar en una taza de té o café en Londres o París?", dice James Walvin. Fue solo como resultado de las revoluciones estadounidense y francesa que se desarrolló un debate político y moral sobre la esclavitud, que finalmente fue reemplazado por la no mucho menos explotadora "servidumbre por contrato".
En Mauricio, que era británico desde 1810, 455.187 indios reemplazaron a los antiguos esclavos en las plantaciones. El principio del fin de la esclavitud y el colonialismo de las plantaciones estuvo marcado por la rebelión de esclavos en Haití de 1791, que destruyó cientos de plantaciones de azúcar y café. Como resultado de la revolución victoriosa en Haití, se inició el cultivo de caña de azúcar en Cuba y Luisiana, y más tarde en Florida. Los "plantadores de azúcar de Estados Unidos podían usar a sus esclavos como garantía cuando solicitaban préstamos... En 1850, 125 000 esclavos trabajaban en los campos de caña de azúcar de Luisiana". casi 100 años después, en un informe sobre la planta de Opel en Eisenach, la FAZ encontró casi las mismas palabras de crítica artística para el trabajo en la línea de montaje allí.
EE.UU. invirtió decenas de millones de dólares en Cuba y trajo esclavos por barco.A finales del siglo XIX Cuba era el principal productor de azúcar. "En 1958 Fidel Castro nacionalizó todos los ingenios azucareros mayores de 400 hectáreas y prohibió a los extranjeros poseer tierras en Cuba".
Ya a finales del siglo XIX comenzaron los experimentos en EE. UU. "con la producción de un edulcorante a partir del maíz", pero no fue hasta "1957 que los investigadores desarrollaron un proceso para la producción de un maíz con alto contenido de fructosa". jarabe llamado JMAF (jarabe de maíz de alta fructosa) fue llamado. En 1980, The Coca-Cola Company pasó del azúcar de caña al JMAF. El cultivo del maíz estaba subvencionado por el Estado: 5.700 millones de dólares sólo en 1983, según James Walvin. Ahora, sin embargo, Coca-Cola se anuncia con algo que no dice: "Zero Sugar".
En 1975 trabajé brevemente en una empresa de transporte en Bremen. Allí tuvimos que abrir miles de cajas de chocolatinas para que el hombre de la empresa global "Controlco" revisara el contenido, luego cargamos las cajas en camiones que las llevaron a Londres. Una empresa inglesa había desarrollado estas nuevas barras de chocolate y las vendió en Europa. Pero las ventas eran escasas, por lo que la compañía finalmente retiró todas sus barras de chocolate en Europa para obtener un reembolso del impuesto al azúcar en Inglaterra. "El poder destructivo del azúcar" es profundo, escribe James Walvin, en mi caso me rompí el pie trabajando en el campamento.
Volviendo a la remolacha azucarera y la caña de azúcar:
La remolacha azucarera
Pertenece a la familia de la cola de zorra y es una forma cultivada del nabo local. La caña de azúcar pertenece a la familia de las gramíneas y proviene del este de Asia.
En 2018 se cosecharon 275 millones de toneladas de remolacha azucarera en todo el mundo, los principales países productores son Rusia, Francia y EE.UU. En 2018 se cosecharon 1.907 billones de toneladas de caña de azúcar, los principales países productores son Brasil, India,
Tailandia
y China.
.
.
Primero
alcanzado
azúcar de caña
como artículo de lujo a la India y Persia y luego a las Indias Occidentales. A partir de 1500 se convirtió
azúcar de caña
cultivado en plantaciones. La primera fábrica de azúcar de remolacha se construyó en 1801. El cultivo de remolacha era y es importante en Europa para la rotación de cultivos,
Sus clientes, los ingenios azucareros, precios fijos garantizados, y los
Agricultores especialmente
comió cuotas crecientes que
Pueden comprar y vender
t
es
.
.
.
.
En el siglo XV, el
Los españoles y portugueses trajeron caña de azúcar del Mediterráneo a sus colonias americanas. Al mismo tiempo llevaron a los africanos como esclavos
para
entrar en sus plantaciones. Durante la Guerra Hispanoamericana de 1898, Cuba estuvo dominada por los estadounidenses. Después del desalojo
del dictador
y
el
Despojo de los americanos en Cuba, los socialistas convirtieron a los esclavos de las plantaciones en brigadas proletarias de cosecha de caña de azúcar. Exportaban el azúcar a precios fijos a la URSS, entre otros lugares, a cambio de gasolina, máquinas, etc. La CIA seguía intentando dar un golpe de Estado contra los socialistas cubanos.
Mientras tanto, el gobierno de EE. UU. ha endurecido sus embargos contra
e
n Cuba.
(****) Aún hoy, el azúcar es un importante producto de exportación para Cuba. El cultivo allí comenzó en 1791 después de la rebelión de esclavos en Haití, cuando 30.000 hacendados franceses huyeron a Cuba. En 1850 ya había allí 14 000 plantaciones de caña de azúcar, lo que convertía a Cuba en el mayor productor de azúcar del mundo.
.
.
En 1970 los cubanos cosecharon 8,5 millones de toneladas, la mejor de la historia. Después de la disolución de la URSS, solo eran 3,5 millones de toneladas. En 2003, la mitad de todos los ingenios azucareros estaban cerrados.
Ahora quieren expandir nuevamente el cultivo de caña de azúcar.
Los "barones del azúcar" alguna vez construyeron sus residencias en la ciudad de Trinidad. En 1988 el lugar fue declarado "Patrimonio de la Humanidad" por la Unesco, en realidad debería haber sido declarado "Patrimonio de la Humanidad Incultural". Los palacios ahora se utilizan principalmente como museos.
.
.
El periodista
En 2005, Bartholomäus Grill solicitó "Die Zeit" en los mercados de remolacha azucarera de Europa, África y Brasil.
y
. cultivadores de caña de azúcar. En la buena tierra cerca de Hildesheim "los castillos de nabos se levantan
n
. Son poderosas granjas de ladrillo, tan grandes como pequeños castillos”. El agricultor de remolacha que visitó tiene una cosechadora de remolacha de seis hileras y cosecha de 50 a 80 toneladas por hora.
.
Cosecha de caña de azúcar en Cuba
.
En 2017, la autoridad de desregulación de la UE abolió la "cuota de azúcar", lo que podría significar el fin para los cultivadores de remolacha, porque la caña de azúcar en los trópicos se produce a un precio tan bajo que no pueden mantener el ritmo: "El precio garantizado del azúcar es caer en un 40 por ciento. Aunque la UE ha anunciado que los agricultores hasta el 60 por ciento
para reemplazar la pérdida de ingresos. Pero en muchos casos no lo hará
t
suficiente".
.
.
En Mozambique, el autor de "Zeit" visitó a un pequeño agricultor que gana alrededor de dos dólares al día con su campo de caña de azúcar. "Eso no está mal en un país" que sobrevivió "a la esclavitud de los colonizadores portugueses", los horrores de la cruenta guerra de independencia entre 1977 y 1992, y "el desgobierno del gobierno comunista" hasta 1990. Pero cuesta $250 producir una tonelada de azúcar en África ($480 en Europa), y sólo $160 en Brasil. "Los mozambiqueños no tienen ninguna posibilidad contra eso". Tampoco los cultivadores europeos de remolacha azucarera. James Walvin incluso considera que la producción europea de remolacha azucarera es un factor insignificante en la producción mundial de azúcar (a partir de la caña de azúcar).
.
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En Brasil, el autor de "Zeit" visitó un "barón del azúcar" que emplea a 2.600 trabajadores y empleados. También confía en cosechadoras completamente automáticas, pero solo parcialmente. tal maquina
e
reemplaza 80 cortadores de caña,
esto
gana alrededor de $12 por día. "Nordzucker AG", "uno de los principales productores de azúcar europeos que anteriormente solo procesaba remolachas de la UE", ya está considerando si invertir en Brasil y ya se ha puesto en contacto con el barón azucarero que visitó Bartholomäus Grill. También vive en un palacio (hecho de vidrio) diseñado por un arquitecto estrella, "rodeado de fuentes y césped apto para golf, financiado con dinero del azúcar". Es poco probable que esto alguna vez se convierta en un museo.
En Berlín hay un "museo del azúcar" (remolacha), es el museo más antiguo de su tipo y fue inaugurado en 1904 junto con el antiguo instituto para la industria azucarera. Forma parte del Museo Alemán de Tecnología desde 1995. En relación con el movimiento ecológico, las galerías de arte abordan repetidamente aspectos de la flora y la fauna en el colonialismo y después. (*****)
El libro muy informativo titulado Sugar. Una historia de poder y tentación" de James Walvin, a quien he citado varias veces anteriormente, se publicó en 2020 en la maravillosa serie "Stoffgeschichten" (editada por Armin Reller y Jens Soentgen).
El libro comienza con el autor contando cuántas "tiendas de dulces" había cerca de su casa cuando era pequeño. A fines de la década de 1960, trabajó en una plantación de azúcar en Jamaica y luego se desempeñó como historiador, principalmente sobre la historia de la esclavitud. En su texto, ahora quiere explicar cómo y por qué “nuestra actitud hacia el azúcar cambió significativamente a principios del siglo XXI”, en 16 capítulos.
Un capítulo trata sobre el ron. En 1648, las colonias productoras de caña de azúcar todavía opinaban que el ron, que inicialmente se elaboraba en Barbados y Martinica a partir de la melaza, un subproducto de la producción de azúcar, "era una bebida que era solo para los esclavos y los burros son buenos”, pero luego más y más gente le tomó el gusto, de modo que en 1695 ya se producían 2,3 millones de litros en Barbados. Después de 1731, el ron formaba parte de las raciones de los infantes de marina de la Royal Navy, y un poco más tarde se decidió en Inglaterra que a todos a bordo se les permitía medio litro al día. El ron mitigó las dificultades que soportaron en los largos viajes, dice Walvin. Debido al puerto, la producción de ron alemán se encontraba principalmente en Flensburg, que todavía se llama "Rumstadt" en la actualidad.
Quizás se pueda decir que todos los productos elaborados con azúcar, dulces, chocolates, tortas, limonadas, bebidas alcohólicas, etc., alivian la amargura de la vida, estar solo, envejecer y enfermar, etc. La situación con el azúcar es similar al tabaquismo, que también es perjudicial para la salud. A menudo incluso causan el mismo daño físico.
Tiene sentido que la Cuba socialista produzca ambos de la mejor calidad: azúcar y tabaco (ron y cigarros), y el café cubano, que se sirve en tacitas en casi todas las esquinas de La Habana, también es de alta calidad. Cuba también tiene la gama más amplia de mecedoras, incluso para niños pequeños. No es de extrañar que haya sido un cubano el que escribió El derecho a ser flojo: Paul Lafargue, el yerno de Karl Marx, quien escribió más bien un elogio por el trabajo pero por lo demás se llevaba bien con "el cubano" que le enseñó a su hija Laura casada, con quien participó políticamente en Europa hasta que ambos se suicidaron. En 1889 inauguró el "Congreso Obrero Internacional" en París.
Se me ocurre que los emigrantes bielorrusos en Occidente acaban de organizar todo un "Congreso mundial de bielorrusos" a través de Internet, pero eso no necesariamente pertenece aquí.
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Transporte de caña de azúcar
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Notas:
(*)
En 1854, el inglés Alfred Russel Wallace yacía enfermo en su choza en la isla de Ternate, en las Molucas. Era uno de los grandes en insectos y pájaros.
coleccionista algo especializado
, que tampoco perdonó a los orangutanes. Tenía sus clientes principalmente en Inglaterra,
quien, por ejemplo, le pagó un chelín por escarabajo
. Antes
Wallace
Recolectando el "Archipiélago Malayo", recorrió el Amazonas junto con el experto en escarabajos inglés Henry Walter Bates. ("Aventuras en el Amazonas y en el Río Negro" y "El archipiélago malayo. El hogar del orangután y el ave del paraíso. Experiencias de viaje y estudios del país y su gente". Matthias Glaubrecht reeditado, apareció el segundo en la "Verlag der Pioneers" de Berlín.
n
Informe de Bates
dado H. M. Enzensberger
en
su
Otra biblioteca
fuera –
bajo el título: "En el Amazonas: vida de los animales, usos y costumbres de los habitantes, descripción de la naturaleza bajo el ecuador y aventuras durante una estadía de once años".)
Bates permaneció en Amazonia durante once años, su informe apareció en 1863, en el "Prefacio" dice: Wallace y él hicieron el viaje "para hacer una colección para nosotros". Queríamos enviar los duplicados a Londres para cubrir nuestros costos". Los dos también querían "reunir datos para resolver el problema del origen de las especies".
Wallace regresó del Amazonas después de cuatro años y publicó su informe de expedición. A diferencia de él, Bates más tarde logró transportar los 14.712 animales que había recogido de forma segura a Londres en 1859. De estos objetos, "no menos de 8.000 eran nuevos para la ciencia". El escritor Alex Shoumatoff escribe en su epílogo: Incluso 125 años después de la publicación del informe de Bates, su trabajo "sigue siendo el libro sobre el tema". Incluso si esto o aquello tuviera que ser corregido en el ínterin: por ejemplo, las observaciones de Bates "sobre la extrema fertilidad del suelo. En realidad, los suelos de la Amazonía son en su mayoría suelos tropicales, más bien delgados y pobres”.
En 1855, Wallace, del archipiélago malayo, envió un ensayo a Bates, que todavía estaba en la Amazonía: "Sobre la ley que ha regulado la introducción de nuevas especies". Este último le recordó inmediatamente en su carta de respuesta: "La teoría también fue desarrollada por mí, pero admito que no podría haberla desarrollado con tanta fuerza y completitud".
El "rompecabezas de las especies", como llama Matthias Glaubrecht a esta teoría en su biografía de Wallace "Al final del archipiélago" (2013), era también lo que Charles Darwin perseguía en su momento en las Islas Galápagos, donde permaneció durante cuatro semanas en su gira mundial en 1835 se habían detenido. Allí notó los pinzones de Galápagos, que habían desarrollado diferentes formas de pico en las islas, dependiendo de lo que comían. Además, las cuatro especies de sinsontes de las islas Galápagos eran diferentes de las que vivían en el continente sudamericano.
En 1885, Wallace se sentó en su choza en la isla Moluca de Ternate y escribió febrilmente una teoría de la evolución de las especies. Envió este llamado "Manuscrito Ternate" a Darwin. El biólogo evolutivo Matthias Glaubrecht ha tratado ahora de averiguar qué hizo con él y cómo otros lo trataron o aconsejaron a Darwin cómo tratarlo en su extensa biografía de Wallace "Al final del archipiélago", que es similar a un novela policíaca. Su sospecha es que con la obra principal de Darwin "Sobre el origen de las especies", publicada en 1859, la parte de Wallace en ella fue suprimida hasta cierto punto, aunque un año antes ambos habían puesto sus tesis a discusión pública -y el London Linnaeus La sociedad este evento 50 años después aprovechó la oportunidad para otorgar una "Medalla Darwin Wallace" cada año; la primera, muy apropiadamente, fue para el propio Alfred Russel Wallace en 1908, quizás como compensación. Darwin ya lo había ayudado a obtener una pensión del gobierno en la década de 1970 después de que Wallace especulara con acciones y estuviera en peligro de caer en la pobreza. Si hubo un engaño desagradable y cartas destruidas o modificadas sobre la "Teoría de Darwin" para eliminar a Wallace de la autoría dual de "La teoría de la evolución", y en realidad Bates con Wallace, Wallace ciertamente nunca culpó a Darwin por ello. Alex Shoumatoff escribe en el epílogo. al informe de Bates Amazonia: "Wallace había llegado a la teoría independientemente de Darwin; sin embargo, siempre habló del darwinismo y no se preocupó mucho por su propia parte de la fama, pero sintió que había muchas cosas que esta teoría no tenía". explicar". En 2009, un historiador de biología del Instituto Max Planck para la Historia de la Ciencia en Berlín incluso dijo: "No explica casi nada".
Darwin y Wallace mantuvieron correspondencia en todos los continentes, probablemente también sobre las aves del paraíso y el faisán de Argus, que vive en el archipiélago malayo y también es magnífico. En ambas aves, los machos difieren mucho de las hembras. En su trabajo The Descent of Man and Sexual Selection, publicado en 1871, Darwin los usó como un excelente ejemplo de los machos compitiendo en belleza y las hembras eligiendo la más impresionante, "la que tiene los mejores genes": "Supervivencia de la más bonita". – bajo este título tuvo lugar una conferencia del Instituto Max Planck de Berlín para la Historia de la Ciencia en 2013. Esta "supervivencia" a través de la selección sexual era fundamental para Darwin junto con la selección natural en la evolución de las especies, pero no tanto para Wallace, que consideraba superflua la teoría de la selección sexual porque la teoría de la selección natural ya lo explicaba todo.
En su libro “¿Por qué el arte? Aesthetics after Darwin” (2011) diseñó una nueva y aterradora sociobiología, trazando un puente desde el pavo real que daba volteretas hasta el neandertal que pinta el cuerpo y más allá hasta nosotros hoy. En el “Welt” se dijo: “Menninghaus menciona la Guerra de Troya cuando se trata de animales que compiten en sangrientas peleas por las hembras, quienes luego toman su decisión.” Con Konrad Lorenz, Menninghaus también podría decir: “Yo humanizo a los animales no, yo animalizar al hombre”. Pero de una forma u otra, el director fundador del nuevo Instituto Max Planck de Estética Empírica de Frankfurt no ha adquirido ningún conocimiento nuevo. Tan poco como el “Instituto de Etología Humana” de Irenäus Eibl-Eibesfeldt, que alguna vez se alimentó de las mismas ideas y que ahora está liquidando la Sociedad Max Planck. En aras de la exhaustividad, también se debe mencionar que en 2011 el ecologista Josef Reichholf también publicó un libro sobre selección sexual: "El origen de la belleza: el mayor dilema de Darwin".
En ruta de Brasil a Londres, el barco se hundió con todos los cadáveres de animales, peces en frascos, plantas secas y sus notas escritas que Wallace había recopilado. Aunque Wallace fue rescatado, posteriormente cayó en una depresión en Londres, hasta que partió hacia el archipiélago malayo y comenzó a recolectar nuevamente. Sobre todo, cazaba aves del paraíso allí, que eran particularmente populares en los sombreros de mujer en Europa y, por lo tanto, prometían grandes ganancias. Wallace los perseguía constantemente por las islas, empleando cazadores en ocasiones. Aunque las plumas del paraíso masculino están pasadas de moda hoy en día, estos animales todavía se consideran una "especie en peligro de extinción".
Wallace lo vio de esta manera con las aves del paraíso en ese momento: "Por un lado, parece triste que criaturas tan extraordinariamente hermosas vivan y desplieguen sus encantos solo en estas regiones salvajes e inhóspitas que durante siglos han sido condenado a la barbarie desesperada; mientras que, por otro lado, si los hombres civilizados alguna vez llegan a estas tierras lejanas y traen luz moral, intelectual y física a los refugios de estas selvas, es seguro que perturbarán las relaciones bellamente equilibradas de la creación orgánica con la creación inorgánica, de modo que que estas Formas de Vida, cuya maravillosa construcción y belleza solo el hombre es capaz de apreciar y disfrutar, desaparecen y eventualmente se extinguen.”
Sin embargo, apreciaba la administración colonial holandesa, que con gran severidad obligaba a los moluccanos a trabajar regularmente en sus plantaciones. Defendió "incluso la destrucción de la nuez moscada -y de los árboles de clavo en muchas islas para limitar su cultivo a uno o dos"-, sobre los que los holandeses "pueden mantener fácilmente el monopolio".
Al igual que Darwin, Wallace elogió los efectos beneficiosos de los dueños de las plantaciones que poseían esclavos y los terribles misioneros autoritarios en las colonias que proporcionaron refugio, comida y entretenimiento para los dos en sus expediciones. (Bates fue más reservado).
Hay un largo capítulo en el relato de Wallace sobre sus actividades de recolección en las islas del archipiélago malayo dedicado por completo a las aves del paraíso. Muchos de sus viajes a las islas fueron, escribe, "realizados con el propósito específico de obtener especímenes de aves del paraíso"... Y siendo, hasta donde él sabe, "el único inglés que ha visto estos aves maravillosas." en sus bosques nativos y ha conservado muchas de ellas", así que escribió un capítulo adicional sobre las aves del paraíso, que los comerciantes malayos llaman "aves de los dioses". Los otros capítulos recibieron en su mayoría nombres de islas por el geobiólogo Wallace.
Basándose en una serie de especímenes de ave del paraíso cazados de la especie "Paradisea apoda", Wallace describe las etapas de desarrollo de las plumas de la cola, que son tan importantes para la moda de los sombreros, en las que las plumas laterales rojas aparecen en último lugar. - para luego concluir: "Las etapas sucesivas en el Color y el plumaje en el ave del paraíso son muy interesantes porque concuerdan notablemente con la teoría de que por el simple acto de modificación y por el efecto acumulativo de selección por parte de las hembras, que prefieren a los machos más ornamentados de lo normal. Esto es prematuro y probablemente se deduce de la correspondencia con Darwin, deducida para usar cinco mocosos para ilustrar cómo las preferencias sexuales de las hembras afectan evolutivamente el desarrollo de las plumas de la cola de los machos (su magnificencia), que luego se puede leer de la secuencia de crecimiento de las plumas.
Wallace nunca observó esta "prioridad" de las hembras, ya que no observó ningún animal en absoluto, su principal preocupación era comprar animales que fueron asesinados o capturados y/o rastrearlos, apuntarlos, matarlos y diseccionarlos. Esto es lo que hace que sus dos informes de expedición, que tienen más de 1000 páginas, sean tan mortalmente aburridos.
Aún más aburrido, sin embargo, es el informe "Im Reich der Insel" del australiano Evo-Devologist (biólogo del desarrollo) Tim Flannerty, publicado en 2015, quien describe el mundo insular de Melanesia (casi en "el umbral de Australia", como el biólogo evolutivo del Museo de Historia Natural de Berlín Matthias Glaubrecht al escribir una reseña del libro) para mamíferos que aún no se habían extinguido y solo habían sido pasados por alto hasta ahora. Como era de esperar, encontró varias especies nuevas de ratas, murciélagos y zorros voladores. Al igual que Wallace, quien anteriormente también había cazado furtivamente en algunas de estas islas, el objetivo de Flannerty era capturar o disparar a estos animales y luego desarmarlos, para impulsar la ciencia un paso más allá al darle a Linnaean algunos nombres nuevos adicionales. Sin observación, sin exploración de sus entornos y formas de vida, solo mal narrado marcando una isla y sus pocas especies de mamíferos tras otra...
(El gran entomólogo Jean-Henri Fabre una vez vio a sus hijos jugando con unos escarabajos. Les arrancaron las antenas, las patas, etc.. Al principio le horrorizó intervenir, pero luego se preguntó si no debería estar en su ciencia hace lo mismo que sus niños cuando juegan, y tuvo que decir que sí).
Además de la especie de ave del paraíso "Paradisea apoda" mencionada por Wallace, cabe agregar que Linné le dio su nombre: "apoda" significa sin patas. El gran sueco Benamer solo había visto especímenes sin patas de esta especie -si vio alguno, probablemente solo leyó el relato del comerciante y explorador Jan van Linschoten, quien llamó al animal "ave del paraíso" en 1598- y escribió según a Wallace, “que nadie ha visto vivos a estos pájaros, porque viven en el aire, siempre girando hacia el sol, y nunca posándose en la tierra antes de morir; no tienen patas ni alas, como se puede ver en las aves traídas a la India ya veces también a Holanda”.
La ausencia de patas en realidad proviene, como escribe Wallace (sin querer cambiarle el nombre), de que los nativos de las aves capturadas o fusiladas "amputan las alas y las patas, luego desollan el cuerpo hasta el pico y les sacan el cerebro. Se empuja un palo fuerte a través de él, que sale de la boca. Esto se envuelve con algunas hojas, todo se coloca en una vaina de flor de palma y se seca en la choza ahumada. Con este tratamiento, la cabeza, que en realidad es grande, se reduce a casi nada, el cuerpo se modifica y se acorta mucho, y el plumaje que fluye cobra vida”. Y de eso se trata el consumidor final en Europa.
Wallace hizo una lista de todas las aves del paraíso, incluye 18 especies, de las cuales solo pudo adquirir cinco, una de las cuales "se descubrió en la isla de Batchian", el ala estándar, cuenta el zoólogo inglés. George Robert Gray en su honor nombró: "Semioptera wallacei".
Al final de su capítulo sobre Aves del Paraíso, Wallace se refiere brevemente a la rareza de estas aves como resultado de la demanda europea: durante su estancia de cinco años en Célebes, las Molucas y Nueva Guinea, "nunca había estado capaz de encontrar pieles de incluso la mitad de las especies que el explorador de los Mares del Sur René Primevére Lesson obtuvo 40 años antes durante unas pocas semanas en las mismas áreas". Wallace atribuye esto a los "comerciantes holandeses" que impulsaron al sultán de Tidore a buscar estos "maravillosos productos naturales, aves del paraíso, cuya exquisita belleza de forma y color está diseñada para despertar la admiración y el asombro de los más civilizados y espirituales a excitar a los seres humanos más avanzados y otorgar al científico natural material inagotable para sus estudios, al filósofo para sus especulaciones”. A los recaudadores de impuestos del sultán, en sus "expediciones" a los pueblos nativos, se les "ordenaba recolectar todas las especies raras de aves del paraíso" - por las que pagaban poco o nada, "ya que es suficiente si dicen que es para el sultán ." sei”, que luego los vendió a los comerciantes holandeses.
En 2017, el escritor estadounidense Tom Wolfe publicó
un libro delgado sobre dos investigadores de campo: Alfred Russel Wallace y Daniel L. Everett. A los dos casi nadie los conoce, pero sí Charles Darwin y Noam Chomsky, dos celebridades de la "clase alta" que han suplantado a los otros dos -los "underdogs"- aunque sus "logros científicos" fueran al menos iguales a ellos. Eso tiene que cambiar, según Tom Wolfe en su panfleto, porque Wallace destaca
Probablemente más probable que Darwin sea el responsable de la teoría de la evolución.
En 2019, el biólogo evolutivo y biógrafo de Wallace, Mathias Glaubrecht, publicó un grueso libro titulado "El fin de la evolución". El Hombre y la Aniquilación de las Especies”. En él vuelve al papel desempeñado por Darwin y Wallace en la teoría de la evolución.
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"Virus: el modelo de éxito de la evolución" - Foto: scinexx.de
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Algunas flores, como escribió el filósofo Theodor Lessing, podrían describirse como "un insecto hechizado", y viceversa, "muchos insectos, especialmente abejas y mariposas, como flores que se mueven libremente". La mayoría de las orquídeas, de las cuales se conocen alrededor de 25 000 especies en todo el mundo, realmente parecen "insectos tranquilos" y, quién sabe, tal vez algún día sean reidentificadas como tales. Ya se sabe con certeza que esta “reina de las flores” ha desarrollado la forma de existencia más complicada entre las “plantas con flores”, aunque o porque se dice que es la “familia” más joven desde el punto de vista evolutivo. Comencemos por abajo: en el suelo o (asentado epífitamente) en los árboles: allí necesita un hongo para que el germen pueda brotar. Los nutrientes que aporta el hongo de la simbiosis se pueden producir artificialmente, y los criadores de orquídeas también lo hacen, por lo que ya existen más de 100.000 nuevas razas (híbridas), están registradas en la "Royal Horticultural Society" y, ocasionalmente, también en sus nombre botánico como particularmente distinguido - "ennoblecido". Pero todavía hay orquídeas tropicales, que viven en estado salvaje, por las que los ricos entusiastas pagan más "de lo que cuesta hoy un coche de lujo", como dice el criador Jörn Pinske en la guía "Orquídeas". Se trata "solo" de su extraña belleza y, a veces, de su olor. Algunas especies también contienen "ingredientes psicoactivos", pero por lo demás no es un "cultivo", aparte de la vainilla, como se mencionó.
La mayoría de los amantes de las orquídeas son hombres. El nombre de la planta deriva de la palabra griega "orchis", que significa "testículos". Esto significó inicialmente los tubérculos de varias orquídeas terrestres. Debido a estos tubérculos de almacenamiento, que son codiciados por los jabalíes, la "orquídea macho" pertenece a una especie particularmente amenazada Las orquídeas son bisexuales. En la flor tiene estambres (masculinos) y un estigma (femenino), que se han convertido en una "columna" (ginosterio). La planta no se poliniza con ella, sino que necesita un insecto que lleve su polen a otro y al mismo tiempo lleve polen extraño al estigma.
"
Se sabe desde la antigüedad que los abejorros, las abejas, las mariposas, es decir, los insectos, tienen algo que ver con las flores. También que de alguna manera se alimentan de ellos. Desde mediados del siglo XVII también se sabe que las flores tienen género. Linné construyó todo su sistema de plantas sobre él”, escribe el científico cultural Peter Berz. Pero en el verano de 1787, el director de la Spandau Realschule, Christian Konrad Sprengel, descubrió una relación completamente nueva entre la maravilla de su apariencia y los insectos que zumbaban a su alrededor en un prado florido.
Sprengel descubre que cada pequeño detalle de cada flor solo tiene como objetivo una cosa: atraer insectos, guiarlos, señalar los tesoros escondidos en ella (jugo o néctar), es decir, los "insectos que pululan en el aire como envases para jugo". para ser visto de lejos". Y “mientras los insectos (así atraídos) buscan su alimento en las flores” hacen algo completamente diferente: “Al mismo tiempo”, escribe Sprengel, “sin querer ni saberlo” fecundan las flores. Engañan y engañan: muchas de las orquídeas más espectaculares no tienen néctar. Sprengel: "Tengo que admitir que este descubrimiento no fue nada agradable para mí" Porque: ¿la tesis básica sigue siendo correcta entonces?
Las flores de la orquídea engañosa sexualmente "Ophrys insectifera" (orquídea mosca) no solo han adquirido la forma y los colores de una pareja potencial para las avispas excavadoras macho, sino también el atractivo sexual femenino. Cuando intenta copular, el macho recibe dos paquetes de polen pegados a su frente. “A las avispas Dirga les gusta enamorarse de las flores de la orquídea mediterránea Ophrys speculum (orquídea espejo). A veces el engaño llega tan lejos que las abejas macho del género Andrena incluso prefieren las correspondientes flores de Ophrys a una hembra. Los investigadores del comportamiento llaman a esto un maniquí demasiado óptimo", escribe la bióloga del Jardín Botánico de Berlín Birgit Nordt.
Peter Berz se preguntó a sí mismo: "El aroma como recompensa. ¿Como funciona? Sólo como droga, intoxicación. Casi demasiado bueno para ser verdad. La reacción inmediata de las abejas macho al líquido solo puede describirse como intoxicación. Pierden un control significativo sobre sus movimientos, volviéndose torpes, lentos y distraídos. Aparentemente disfrutan sus sensaciones porque siguen regresando durante mucho tiempo”.
Algunas orquídeas sudamericanas que cooperan con las "abejas orquídeas" incluso ofrecen a las orquídeas macho un aroma que no está dirigido directamente a ellas. Según el biólogo Karl Weiß, lo recogen "en grandes frascos sobre sus patas traseras" y lo llevan a sus "cortes de cortejo", donde realizan "vuelos de presentación". "Se supone que su colorido caparazón junto con el seductor aroma de las plantas atrae a las hembras".
La producción de olor del pulgón tigre, que se investigó en el Instituto Max Planck de Ecología Química en Jena, es particularmente sofisticada: para atraer a los sírfidos para la polinización, esta orquídea exuda una sustancia mensajera que alarma a los pulgones, pero también atrae a las hembras de los sírfidos que ponen sus huevos en los pulgones porque sus larvas se alimentan de ellos. Además, las "formaciones parecidas a verrugas" en las flores de las orquídeas simulan la presencia de pulgones. Pero no hay ninguno, por lo que las larvas de sírfidos no pueden encontrar comida y morir. El biólogo Johannes Stökl menciona otros dos tipos de orquídeas que atraen a los "insectos que pican" para que las fertilicen simulando orugas en sus flores.
Botánicos de la Universidad de Viena investigaron especies de orquídeas en Madagascar que emiten un olor a carne podrida para atraer moscas carroñeras. Sus semillas son diminutas y se esparcen como una nube de polvo, cada una de las cuales contiene un embrión. También hay especies de orquídeas que empaquetan hasta doce embriones en una sola semilla.
Respecto a otra especie encontrada en Madagascar, que ha desarrollado una espiga de 30 centímetros de largo en su flor, al final de la cual hay néctar, Darwin sugirió que allí se encontraría una mariposa con una probóscide de la misma longitud. En 1903 fue realmente descubierto.
Los biogeoquímicos de la Universidad de Bayreuth descubrieron en varias orquídeas sudafricanas: cuando diferentes especies viven muy cerca y son polinizadas por los mismos insectos (por ejemplo, avispas), "colocan su polen en diferentes lugares, por ejemplo, en diferentes secciones de sus patas delanteras".
Los filósofos Gilles Deleuze y Félix Guattari asumen una influencia mutua que ha provocado una asimilación de plantas y animales. Tal proceso –lo llaman “devenir”– “pertenece siempre a un orden distinto al de la descendencia. El devenir se produce a través de alianzas. Ciertamente no es imitación o identificación; ya no es más retroceso-progreso; ya no significa corresponder o establecer relaciones correspondientes; ya no es producir, producir un linaje, o producir por linaje... El devenir es una multiplicación que se da por contagio”. Afectar y ser afectado. “¡Hazte como la orquídea y la avispa!” aconsejan.
Según algunos investigadores de orquídeas, la planta es la fuerza impulsora detrás de este proceso de asimilación. Afirman que una orquídea que ha "abrido paso" fuera del alcance de "sus" insectos se adapta en forma y color a una nueva especie.
Además, las orquídeas también conocen una reproducción vegetativa (por ejemplo, a través de retoños), razón por la cual G. W. F. Hegel en su conferencia "Enciclopedia de las ciencias filosóficas en resumen" (1830) consideró la reproducción sexual como un puro "lujo". Se opera con mucho más amor. Por ejemplo, cuando las semillas microscópicas de una especie asiática de orquídea son arrastradas por el viento contra la corteza de un árbol, despliegan "hilos de anclaje en espiral" para adherirse y entrar en contacto con un hongo simbiótico. Si no hay ninguno, el germen debe morir, escribe el personal del Museo Botánico de Berlín en su volumen sobre "el extraño mundo de las semillas de orquídeas".
Cuando estuve recientemente en el invernadero de orquídeas del "Bergpark Wilhelmhöhe" en Kassel, no podía creerlo: allí se mantienen casi solo orquídeas que se asemejan a la vagina humana en forma y, a menudo, también en color. Allí aprendí: los labios también se llaman "labio" (labellum) en las orquídeas, es un pétalo en forma de labio que ofrece a los insectos una superficie de aterrizaje, y el clítoris es la "pequeña columna" que sobresale en las orquídeas. Además, algunos tipos de orquídeas tienen un olor engañoso sexual que también afecta a las personas, al menos a los hombres, la orquídea "vainilla" se acerca a esto. Algunas flores de orquídeas también se parecen a la vagina porque tienen "pelo" a su alrededor. En resumen: "Los órganos sexuales de las orquídeas son únicos", como deliran los autores mayoritariamente masculinos de la "Cosmos Encyclopedia Orchids". "Podríamos escribir una historia intelectual de los últimos siglos describiendo una flor de orquídea", dijo el biólogo de Basilea Adolf Portmann en su conferencia de radio "Insectos y flores" (1942). Probablemente se podría decir lo mismo de la vagina humana (vulgo: vulva).
¿Debería mencionarse también que un equipo de investigación católico dirigido por la botánica Marta Kolanowska de la Universidad de Gdańsk descubrió una diminuta especie de orquídea en la selva colombiana que tenía una cara de diablo color vino en su flor en lugar de un clítoris? Fue llamado "Telipogon diabolicus". Y luego también está la "Orchis italica" cuyo labio tiene la forma de un macho blanco con un pene grande. ¿Quién se supone que se siente atraído por esto?
Desde que la espada de Damocles de la clausura ya no pende sobre el jardín botánico, constantemente abre nuevas palancas financieras: con (terribles) noches exóticas en el invernadero de la jungla, con producciones de "El libro de la selva", celebraciones de bodas, Halloween , "Jardín de Navidad", días de cactus, tienda de regalos propia... y más. Pero también con la participación de cada vez más jardineros aficionados, por ejemplo, como proveedores de plantas perennes, cactus y carnívoras con su propio puesto de venta. Algunos poseedores de boletos anuales ya temen que el jardín se convierta en un espectáculo, una gran promoción de ventas entre las plantas inactivas, con algún ingreso adicional en el camino.
Recientemente mostraron un "espectáculo de orquídeas": "Nos encantan las orquídeas. ¿Ellos también? Entonces contáctenos". Los criadores y portavoces de la Sociedad Alemana y Polaca de Orquídeas y la sociedad especializada Otras suculentas en la Sociedad Alemana de Cactus se tomaron mucho tiempo para explicarme el difícil negocio con estas complicadas plantas, mientras que hay "industrias de orquídeas" enteras. que abastecen a los supermercados y ferreterías. Tomas una cierta parte del tallo de una orquídea y la conviertes en millones de células a partir de las cuales crecen nuevas plantas.
Las variedades híbridas se obtienen transfiriendo el polen de una especie al pistilo de otra. Para que esto no suceda, las orquídeas de vida libre se han adaptado a las preferencias de un insecto polinizador de su elección hasta tal punto que permanece “fiel a la flor”, muchas veces sin obtener néctar a cambio. Aparentemente, todas las especies de orquídeas se pueden cruzar entre sí. Hasta la fecha, hay alrededor de 100.000 híbridos. Cada vez son más baratos, pero realmente no los disfrutarías.
No se veían orquídeas alemanas, excepto la zapatilla de dama y algunas otras orquídeas al aire libre no nativas pero resistentes. Me llamaron la atención las diminutas orquídeas de América del Sur, que colgaban de una pared de alambre y estaban atadas a trozos de corcho del tamaño de un paquete de cigarrillos. Oficialmente, las orquídeas silvestres ya no se usan para los híbridos constantemente nuevos, "tomados de la naturaleza". La reserva de la biosfera de Rhön incluso emplea a un cuidador de orquídeas muy bien informado para protegerlas. Se han publicado muchos libros sobre las pequeñas orquídeas en el árido Rhön desde la década de 1920.
Un cultivador de plantas carnívoras también tuvo un stand en el invernadero de exhibición del jardín botánico. Habiendo crecido en un pantano lleno de sundews, estaba particularmente interesado en esta planta. Sin embargo, sus plantas de rocío de sol se veían muy diferentes a las "nuestras": venían de América del Sur, el sudeste de Asia y Australia. Su criador de Großbeeren la compró a sus colegas y continuó criándola. Me había imaginado que los atrapamoscas de Venus serían más grandes, especialmente los cántaros de plantas de jarra. No les dio de comer a todos: "No necesariamente tienen que comer carne". También lo hace un suelo rico en nutrientes. Además, es más un pasatiempo que un negocio para él. Olvidé preguntarle si es miembro de la Sociedad Alemana de Plantas Carnívoras.
Encontré algunos detalles sobre el negocio mucho mayor con las orquídeas en el libro de la bióloga Monika Offenberger "Symbiosis" (2014): Los frutos de las orquídeas contienen hasta un millón de semillas, que, sin embargo, no tienen tejido nutritivo y, por lo tanto, pueden para germinar a la vez el hongo, "que nutre el embrión de la planta hasta que ha formado hojas y raíces y puede alimentarse por sí mismo. La germinación de las semillas de orquídeas contenidas", y también requiere un ambiente estéril para evitar que el moho se asiente. “Hoy en día, el trabajo estéril sigue siendo la máxima prioridad en el cultivo de orquídeas. Sin embargo, las técnicas de propagación han cambiado. Las semillas solo se siembran en casos excepcionales, como en el caso de la zapatilla de dama; la mayoría de las especies, en cambio, crecen en cultivos de tejidos obtenidos a partir de yemas especiales de crecimiento de la planta madre, los llamados ojos. De esta manera, se puede crear cualquier número de descendientes. Al igual que los esquejes o retoños ordinarios, son genéticamente idénticos, es decir, clones. Se pueden obtener millones de plantas jóvenes de un ojo. Uno de los propagadores de orquídeas más grandes del mundo, la empresa familiar Hark de Lippstadt en Renania del Norte-Westfalia, produce decenas de millones de clones cada año para clientes en numerosos países. "Phalaenopsis" (orquídea polilla) solo cubre casi toda la paleta de colores con sus variantes. Además, la noble belleza con tiempos de floración de varios meses no tiene rival. No es de extrañar que también rompa todos los récords en términos económicos: es una de las plantas de interior con mayores ventas en todo el mundo”.
Pero también ocurre lo contrario: en el Rhön participé en una excursión de orquídeas de un granjero y su hijo. En nombre de la gestión de la reserva de la biosfera, protege las orquídeas silvestres que crecen en los prados secos del Rhön del crecimiento excesivo de otras plantas y de ser recogidas por los turistas. Trabaja con tractor y barra de corte. Pequeños rebaños de ovejas hacen esto en áreas inaccesibles, y también hay un rebaño de cabras para las fuertes pendientes. Las orquídeas del Rhön son en su mayoría bastante discretas. Hay que fijarse más para identificarlas por sus pequeñas flores.
El granjero también cultiva unos cuantos campos. Crece malas hierbas en él. Las semillas son para que otros agricultores las mezclen con sus semillas de cereales. Los agricultores reciben una compensación estatal por los menores rendimientos de los cultivos resultantes. Todos estos son experimentos, ya que se pensaba que se sabía que un cierto número de malas hierbas del campo tenían un efecto favorable en el crecimiento de las plantas de cereales.
Unas 40 especies de orquídeas prosperan en el Rhön. El primero en investigarlos fue Franz Kasper Lieblein, quien publicó una "Flora Fuldensis" en 1784. Luego vino Goldschmidt (1863-1916). Las orquídeas fueron editadas en el volumen VI de su Rhönflora en 1908.
Los hongos del Rhön están siendo investigados sistemáticamente en la actualidad, entre otros por el botánico Andreas Bresinsky de la Universidad de Ratisbona. Él escribe: "El Rhön debe considerarse poco investigado con respecto a sus hongos, aunque el conocimiento de los grandes hongos de Europa Central se promovió originalmente desde allí".
En su sitio web sobre el Rhön, el autor Marco Klüber, que proviene del Hessian Rhön, escribe: "En sitios cálidos y soleados de piedra caliza, a menudo se pueden encontrar orquídeas maníacas y de casco en algunas áreas en primavera. En el verano, la orquídea mosquito domina el aspecto de sus sitios. Los pájaros carpinteros pálidos y rojos, el espino marrón y molinero, la ramita grande y el jacinto de madera verdoso crecen en áreas parcialmente sombreadas. La muy rara orquídea de miel tiene ocurrencias importantes a nivel nacional en los prados de hierba genciana-schiller del Thuringian Rhön, la lengua hueca verde es una característica especial de los prados semiáridos en Bergwinkel. La orquídea, la orquídea piramidal, el espolón siniestro y la lengua de la correa del venado emigraron del sur durante los períodos cálidos posteriores a la Edad del Hielo y prefieren las áreas más cálidas del Rhön.
En extensos prados, las orquídeas grandes de dos hojas, pequeñas, de mann y de hoja ancha pueden desarrollar sus flores, en algunos lugares, el jacinto del bosque blanco y la orquídea fragante también crecen aquí. Una de las orquídeas nativas más extrañas y raras está ligada a pastos particularmente pobres: el aciano de otoño.
Los coloridos prados de montaña en las laderas de los picos del Rhön se suelen segar dos veces al año, y su composición de especies se ve significativamente influenciada por este ritmo de gestión. Las orquídeas no sólo crecen aquí, las orquídeas, las orquídeas, las orquídeas y los dos jacintos del bosque, sino también las de hombre, pequeñas, de hoja ancha e incluso la muy rara orquídea obscena.
Algunos tipos de orquídeas también desarrollan hábitats donde no necesariamente los esperaría, a saber, nuestros asentamientos e infraestructura. Crecen en huertos familiares, asentamientos de fin de semana, parques urbanos y cementerios; en canteras en desuso, en terraplenes de vías férreas, en caminos forestales, en islas de tráfico y a lo largo de carreteras y autopistas muy transitadas. Vale la pena estar atento incluso en lugares aparentemente imposibles, porque las orquídeas siempre son buenas para una sorpresa”.
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Orquídea cara de diablo
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(***) Un mes después de la llamada ofensiva Tet del movimiento de liberación de Vietnam del Sur, se llevó a cabo el "Congreso Internacional de Vietnam" en Berlín Occidental en febrero de 1968. Se discutió en particular una de las consignas del líder partidista Ché Guevara, asesinado cuatro meses antes: “¡Hagan dos, tres, muchos Vietnam!”. Según Oskar Negt, la mera “presencia abstracta del Tercer Mundo en las metrópolis” resultó en algunos discursos que llevaron a un acercamiento cada vez más estrecho entre Saigón y Berlín: las peleas callejeras aquí se volvieron cada vez más militantes, con “armas para Vietnam” siendo recaudado en lugar de dinero para medicamentos y con las palabras de Rudi Dutschke, los activistas sintieron lentamente la sensación: "En Vietnam también estamos siendo aplastados todos los días, y eso no es una imagen y no es una frase".
En los años anteriores, la gente aquí sufría el "presente demasiado abstracto" de la resistencia vietnamita: en 1968, el psiquiatra Erich Wulff publicó el libro "Vietnamese Lehrjahre", en el que informaba sobre su trabajo como médico en Hué. de 1964 a 1967 . Mientras tanto tuvo que volver a Alemania y trabajar de nuevo en un ambulatorio de Friburgo, donde pronto se aburrió de lidiar con las enfermedades mentales de la clase media: “En Vietnam conocí la enfermedad como una intrusión violenta en mis estudios. , trabajo y vida privada; el médico los reparaba cuando podía... Las condiciones de vida a las que regresaban los despedidos eran muchas veces pésimas; pero el médico todavía podía sentir que había logrado algo, algo real; también tenía sentido considerar cómo se podían cambiar las condiciones que constantemente causaban enfermedades. El cambio no sólo era concebible, sino que se luchó en el país. Un proceso diverso de cambio te absorbió y ofreció oportunidades para intervenir. Tal realidad también era tangible en las amistades personales: lo que me conectó con Tuan, Mien y otros se basó principalmente en una posición común sobre los acontecimientos, fue en su núcleo político, compromiso con las condiciones sociales cambiantes. Nuestras amistades nunca han estado encerradas en la insipidez de lo meramente privado. Eran, por así decirlo, republicanos en un sentido patético. En Vietnam, la realidad social me había afectado y desafiado hasta la llamada esfera privada”.
Wulff extrañaba este cambio social, incluidas las relaciones, en la demasiado pacífica Friburgo, por lo que pronto regresó a Vietnam. En el Congreso de Vietnam en Berlín Occidental, esto resultó en la demanda del escritor Peter Weiß, entre otros: “Nuestros puntos de vista deben ser prácticos, nuestras acciones deben ser efectivas. Esta acción debe conducir al sabotaje siempre que sea posible. Esto requiere decisiones personales. Esto cambia nuestra vida privada, individual.” – Hasta que finalmente emerge un “frente” común.
El movimiento estudiantil internacional tuvo que seguir un camino similar al de los partisanos de Vietnam del Sur. Por ejemplo, Quyet Thang, un agricultor que primero se convirtió en líder partidista en la provincia de Tay Ninh y luego en comandante de regimiento de las tropas regulares del Ejército de Liberación, dijo: "Hasta finales de 1959, nuestra 'línea' estaba determinada únicamente por la idea de lucha legal, política, no violenta”. Pero las tropas de Vietnam del Sur aterrorizaron a los aldeanos hasta tal punto que en un momento se enfrentaron a la elección de "rebelión o muerte". A principios de la década de 1960 emprendieron su primera "acción de autodefensa": con un viejo rifle, varias minas caseras hechas de tubos de bambú que llenaron con carburo y agua, y algunos megáfonos, asaltaron una pequeña base militar del gobierno en la noche después del ataque. Las mujeres en el mercado habían difundido el rumor de que se habían visto unidades fuertes del Vietcong con armas pesadas cerca de su aldea. El rumor difundido deliberadamente al servicio de la lucha por la liberación también se conoce en Bielorrusia: si un partisano pasaba por el pueblo de allí, las campesinas les decían a los alemanes que eran miles, y si eran miles, decían que solo eran dos. o tres. En la base de Phu My Hung, el rumor funcionó tan bien que los soldados se sintieron completamente intimidados y no dispararon ni un solo tiro durante el ataque. Como advertencia a los demás, los partisanos dispararon contra un jefe de distrito particularmente brutal. Según Quyet Tang, esto tuvo un efecto rotundo: "Cesaron sus actividades en todos los pueblos de los alrededores, y el peor terror terminó casi de la noche a la mañana".
Luego, este grupo guerrillero se preparó para atacar el Fuerte Tua Hai, donde estaban estacionados 2000 soldados, principalmente para adquirir armas allí. Para esta acción ya reunieron a 260 combatientes, en su mayoría jóvenes, que fueron equipados con un total de 170 armas viejas y varias granadas de fabricación casera. Se movilizaron 500 agricultores de pueblos lejanos para transportar el botín. También habían preparado volantes firmados "Fuerzas de Autodefensa del Pueblo". El allanamiento fue un éxito y los guerrilleros capturaron 1.000 armas, algunas de ellas automáticas, a las que se sumaron varios soldados que ayudaron a llevarse el botín. Diez combatientes murieron en esta acción y doce resultaron heridos. Muchas acciones se llevaron a cabo de manera similar en el período que siguió. Pero a fines de 1961, Estados Unidos intervino, incluso con helicópteros, y hubo que desarrollar otras tácticas.
Tomé el informe de Quyet Thang del libro "Partisanen contra Generale" de Wilfred G. Burchett, un periodista australiano que viajó a Vietnam del Sur desde 1964. Su libro fue publicado en 1967 por Verlag Volk und Welt. Junto con la URSS y China, la RDA formó un "poder de apoyo" cada vez más fuerte para el movimiento de liberación de Vietnam del Norte y Vietnam del Sur, e hizo enormes esfuerzos para apoyarlos. Un libro sobre esto fue publicado recientemente por dos corresponsales de ADN y N.D. en Hanoi entre 1967 y 1970: "Victory in Saigon". Los autores Irene y Gerhard Feldbauer hablan de una exitosa reunificación socialista en Vietnam, que contrastan en cierto modo con una desafortunada reunificación capitalista en Alemania. Estados Unidos y Alemania, como aliados del gobierno de Vietnam del Sur, se opusieron al bloque socialista como potencia de apoyo. Al final, sin embargo, los estadounidenses lucharon casi solos contra el Norte y el Viet Cong. Mientras tanto, los guerrilleros se volvieron casi idénticos al pueblo de Vietnam del Sur. Inicialmente, según Mao Tse Tung, el punto era que el revolucionario tenía que moverse entre las masas como pez en el agua. Los estrategas militares estadounidenses se quedaron en esta imagen, tratando de "secar el estanque para atrapar los peces".
Para ello, utilizaron, entre otras cosas, las medidas ensayadas por los alemanes en Rusia durante la Segunda Guerra Mundial: pueblos fortificados, zonas muertas, campañas de tierra arrasada y el reclutamiento de, por ejemplo, cosacos entrenados por guerrilleros que ahora se desplegaron como tropas antipartidistas (por ejemplo, los boinas verdes). Pronto, todos los vietnamitas también se convirtieron en un Viet Cong para ellos, lo que en cierto modo fue incluso un alivio porque, como escribe el autor estadounidense Jonathan Neale en su libro de 2004 The American War in Vietnam, eliminó la persistente inseguridad de los soldados en el campo: los soldados mataron - ¡era el correcto! Erich Wulff describió este desarrollo desde el otro lado: Al principio, el "Vietcong" era casi un fantasma, pero gradualmente más y más personas de su área en Hué se pusieron en contacto con el Frente de Liberación, que estaba en algún lugar "allá afuera" en el campo o en la selva. Ellos "obtuvieron información o transportaron drogas al Maquis". La "zona liberada" estuvo pronto a sólo 10 kilómetros de Hué. “El Maquis ya no era, como en 1964, una curiosidad donde satisfacías tu curiosidad. Se convirtió cada vez más en el centro intelectual, político y organizativo para la orientación de la gente en la ciudad".
En Vietnam hay una serie de pequeñas tribus de las montañas que se ganan la vida con la caza, entre otras cosas. Fueron los primeros en salir de la 'línea' de la no violencia, por lo que las tropas gubernamentales lanzaron campañas de exterminio contra ellos. Los aldeanos se defendieron con medios consagrados: trampas con púas de bambú, trampas que desencadenaban deslizamientos de rocas, "estrellas de la mañana" que colgaban de cuerdas y flechas envenenadas o en llamas disparadas desde una ballesta. También se utilizaron abejas: se colocaron algunos palos a lo largo del camino y los agujeros de salida se sellaron con pedazos de papel, de los cuales salían hilos a través del camino. Si estos fueron destrozados por los soldados, las abejas escaparon y los atacaron con ira. Además, los luchadores aprendieron a utilizar las plantas, los insectos y los grandes animales del bosque con fines curativos.
A las tribus rebeldes de las montañas se unieron los budistas, que también estaban siendo perseguidos por el gobierno, y los restos de algunas sectas que se habían escondido y convertido en bandas criminales. Junto a las unidades guerrilleras formaron pronto un "Frente Nacional", las sectas armadas dieron origen al germen de un "ejército regular", pero la dirección quedó en manos de los campesinos, que ascendieron hasta convertirse en verdaderos dueños del campo -cada vez más más pueblos cerraron juntos los "Territorios Liberados". Incluso las bases gubernamentales que controlaban ciertos sectores estaban rodeadas por el Viet Cong, que decidía qué suministros podían y no podían llegar a los soldados. Los soldados eran en su mayoría jóvenes campesinos que habían sido forzados al servicio militar, que querían ganarse lentamente a los partisanos de esta manera, al menos querían obtener información de ellos sobre ataques inminentes, movimientos de tropas, etc. Esto se denominó política de "tapar" los puestos enemigos.
Pasó lo mismo con las "aldeas estratégicas" a las que los granjeros fueron forzados a vivir, antes de que sus antiguas aldeas fueran destruidas o bombardeadas, y sus jardines y campos de arroz envenenados. El gobierno de Diem quería construir 16.000 de estos "pueblos fortificados", pero solo se construyeron unos pocos miles, e incluso entre estos, muchos pronto estuvieron en manos del Vietcong, ya sea por completo o al menos de noche. En las ciudades donde las manifestaciones no estaban permitidas, los escuadrones de propaganda del Frente Nacional utilizaron monos a los que les pusieron camisetas con consignas escritas. Los animales equipados de esta manera, a veces incluso perros, eran luego liberados en las plazas del mercado.
Una y otra vez, los grupos partisanos se vieron obligados a pasar literalmente a la clandestinidad, o al menos a prepararse para hacerlo: este fue el caso en Hussite Tabor, pero también en Odessa durante la Segunda Guerra Mundial y durante los levantamientos en Varsovia y París. . En Vietnam, los granjeros cavaron extensos "sistemas de túneles" que conectaban pueblos y distritos enteros y, a veces, incluso pasaban por debajo de las bases de las tropas gubernamentales. Como dijo un portavoz del Frente de Liberación Nacional: "El país estaba plagado de bases militares y fuertes como un hombre con sarampión, pero el régimen no tenía base en el corazón del pueblo, a diferencia del Frente de Liberación". Hay casi una ley partidista para esto: "La diferencia de potencia de fuego se anula con la diferencia de moral".
Los soldados en gran medida presionados reaccionaron a esto, como fue el caso en otros levantamientos populares similares, con "neurosis de guerra", es decir, con síntomas de enfermedad tan graves que se salvaron de más operaciones de primera línea. Henry Kissinger escribe en sus memorias que las manifestaciones contra la guerra y la solidaridad internacional con los vietnamitas hicieron que Washington adquiriera cada vez más "el carácter de una ciudad sitiada..." toda la estructura gubernamental se estaba desmoronando. El ejecutivo sufría de una neurosis de guerra.” Lo mismo puede decirse de la socialdemocracia alemana: mientras que el canciller Willy Brandt se negaba a dejar constancia de nada siquiera reflexivo sobre Vietnam, Gerhard Schröder demostraba como Juso “Ho Ho Ho Chi Minh” -llamando arriba y abajo de la Roten Straßer en Göttingen, como comentó amargamente uno de los “barqueros” vietnamitas en un evento en Berlín Occidental en 2001.
Ya a fines de 1964, el Frente de Liberación ejercía el poder gubernamental de facto en Vietnam del Sur: había comités para el cuidado de la salud, educación popular, correos y telecomunicaciones, para asuntos económicos y exteriores, con representantes en La Habana, El Cairo, Argel, Praga y Berlín Este, y su propia agencia de noticias. Además, pronto hubo cientos de equipos de filmación que estuvieron presentes en casi todas las campañas. Al final de la guerra, dejaron cientos de documentales y millones de metros de metraje sin editar, que es administrado por el Instituto de Cine del ejército vietnamita. Recientemente, ha estado cooperando con la Fundación alemana DEFA en la evaluación.
A fines de 1965, el psiquiatra Erich Wulff estaba en Saigón: “Los funcionarios estadounidenses, los soldados alemanes, la mayoría de los periodistas que conocí estaban nadando en una ola de optimista optimismo durante este tiempo. Vieron nuevos helicópteros y nuevos soldados que llegaban al país todos los días, y quedaron fascinados con el peso y la aparente sofisticación de la maquinaria militar estadounidense”. Incluso los jefes de distrito y provinciales pronto se convirtieron en estadounidenses. Uno de los comandantes del Frente de Liberación, Truong Ky, también comentó por esta época: "Ahora la tendencia es que las operaciones se conviertan en un asunto puramente estadounidense". dos líneas principales de su estrategia político-militar".
Además, según Truong Ky, se entregan a un "subjetivismo" tanto en la planificación como en el combate, lo que los lleva a sobrestimar constantemente su propia fuerza y subestimar la del Frente de Liberación. Esto condujo a estadísticas o juegos numéricos cada vez más irreales, llamados "recuento de cadáveres" o "tasa de muertes", y a anuncios absurdos: Por ejemplo, el oficial de guardia de una misión contra Ben Tre en el delta del Mekong explicó a la prensa internacional: "En Para cerrar la ciudad para salvarlos, ¡tuvimos que destruirlos!”
Luego vino la ofensiva del Tet en enero, y quedó claro para todos que la guerra estadounidense en Vietnam ya no se podía ganar. Jonathan Neale escribe: “Sin embargo, las guerrillas sufrieron una aplastante derrota. Esperaban que Saigon y Hue se levantaran. Eso no sucedió". Tran Bach Dong, responsable de la clandestinidad comunista en Saigón, explicó más tarde por qué: su reclutamiento de miembros fue "maravillosamente exitoso" - entre intelectuales, estudiantes, budistas, todos - pero no entre los trabajadores, donde el grado de organización era "peor que malo". Esto no solo se debió al enfoque del partido en organizar a los campesinos, que constituían la gran mayoría de la población, sino también a la estrategia militar estadounidense que, con sus campañas de bombardeo y defoliación, produjo un número creciente de refugiados que se amontonaron en las ciudades y encontró trabajo allí con los estadounidenses o en sus distritos de entretenimiento.
Esto también era lo que querían los estadounidenses: en este contexto, los funcionarios hablaron de un "proceso de urbanización" que se había retrasado mucho en Vietnam y esperaban que esto, si no vincularía a los agricultores con ellos, al menos sería "lumpenproletario". neutralizar Según Jonathan Neale, esto se debió en parte a que el movimiento de liberación solo pudo movilizar a medias a los trabajadores urbanos contra sus patrones para no “perder el apoyo de los empresarios y gerentes allí”.
Sin embargo: "Mientras los guerrilleros se desangraban después del Tet, en Estados Unidos se tomó la decisión de poner fin a la guerra". lucha, que terminó oficialmente en 1975 con la captura de Saigón terminó. Poco antes, los norvietnamitas habían lanzado dos ofensivas más pequeñas en Hué, tras lo cual se ordenó la retirada de las fuerzas gubernamentales. En esta retirada, el ejército de reclutas de Vietnam del Sur se disolvió: "estaban moralmente agotados".
Después de la victoria, los comunistas pudieron empezar a reconstruir el país y, sobre todo, a industrializarlo. Sin embargo, esto solo fue posible a espaldas de los agricultores, por así decirlo, que se suponía que permitirían la "acumulación socialista original" con sus productos agrícolas. Sin embargo, si deseaba cobrarles impuestos más altos por esto, reducían la superficie cultivada. Entonces se intentó agruparlos en cooperativas o granjas colectivas, pero se negaron. En el pueblo de Binh My, escribe Jonathan Neale, “los cuadros del partido ejercían una presión constante. Algunos los visitaron 20 veces, dijo un gerente, tan a menudo que el perro de la casa los reconoció y dejó de ladrar”. Los comunistas establecieron una cooperativa modelo en el delta del Mekong cerca de Ben Tre, pero los granjeros la incendiaron. En 1987, el gobierno admitió la derrota, ya que ni siquiera logró controlar el comercio del arroz.
Debido a su larga lucha por la liberación, primero contra los franceses, luego contra los japoneses y finalmente contra los estadounidenses, los campesinos vietnamitas se habían vuelto extremadamente seguros de sí mismos. Cuando China detuvo su ayuda económica, al igual que la Unión Soviética en 1989, el gobierno introdujo oficialmente el "Nuevo Cambio" - Doi Moi - es decir, la economía de mercado bajo su liderazgo. Vietnam se convirtió en el tercer mayor exportador de arroz del mundo. Como resultado, sin embargo, más y más agricultores se endeudaron y los más pobres vendieron sus tierras. Los exlíderes de las cooperativas se convirtieron en agricultores ricos que comenzaron a emplear trabajadores agrícolas. Así comenzó lo que todavía se conoce en Europa Central como "farming", es decir, un proceso de concentración en la agricultura, que ahora viene nuevamente acompañado de "urbanización".
La izquierda se había alejado de los partisanos vietnamitas mucho antes, a más tardar después de la victoria del movimiento de liberación en Saigón en 1975, y estos también se habían convertido en funcionarios del gobierno o funcionarios después, si es que no se convertían en agricultores de nuevo. En Noruega, donde también se libró una exitosa guerra partidista (contra los alemanes) y se generalizó la solidaridad con Vietnam, el escritor Johan Harstadt publicó un cuento en 2004 titulado “Vietnam. Jueves” se titula. Dice en un punto: "Él" combina "arrozales, selva, helicóptero" con la palabra Vietnam. Ella, en cambio, dice: "Vietnam representa todo lo que salió mal".
En 1967, Thomas Brasch quería organizar un "Congreso de Vietnam" en el East Berlin Volksbühne: "Mira este país", escribió. Pero el congreso no fue permitido. Sin embargo, 30 años después del final de la guerra, Volksbühne retomó su idea y organizó un "Día de Vietnam" el 16 de octubre de 2005, en el que querían apoyar a las víctimas vietnamitas del uso militar de venenos defoliantes, entre otros. cosas. En los últimos años ha habido varias iniciativas de vietnamitas cuya salud se ha visto dañada por el uso del Agente Naranja en el bombardeo de su país.
En febrero de 2004, por ejemplo, 100 víctimas del "Agente naranja" presentaron una demanda colectiva contra 37 empresas estadounidenses que habían suministrado dioxinas al ejército, incluidas "Monsanto" y la filial estadounidense de Bayer "Mobay". El fiscal estadounidense Ed Fagon había presentado previamente una demanda contra Bayer en nombre de algunas víctimas de dioxina de Sudáfrica, que resultó en un acuerdo. Y el abogado estadounidense Kenneth Feinberg había manejado varias demandas presentadas por soldados estadounidenses que habían estado expuestos al uso de dioxinas en la Guerra de Vietnam. En marzo de 2005, el ingeniero civil Ngoc demandó a algunos fabricantes de dioxinas en un tribunal federal estadounidense en Brooklyn: su hermana nació lisiada después de que su padre entrara en contacto con el Agente Naranja. En Suiza, 49 parlamentarios apoyaron estas demandas, exigiendo que el Consejo Federal interviniera ante el gobierno de EE. UU. para que las víctimas vietnamitas del Agente Naranja fueran finalmente indemnizadas. Un poco más tarde hubo otra medida de acompañamiento, en Internet y desde el mismo Vietnam, se llama "Justicia para las víctimas del agente naranja". Fue escrito por Len Aldis - en nombre de la "Sociedad de Amistad Inglés-Vietnamita", pero hasta ahora han firmado principalmente vietnamitas - hasta ahora 690933 su presidente Dang Vu Hiep. VAVA trabaja con US Veterans for Peace, la Cruz Roja Americana y el Fondo para la Reconciliación y el Desarrollo para mejorar las condiciones de vida de las víctimas de la dioxina en Vietnam. La embajada vietnamita en EE. UU. explica que alrededor de 3 millones de vietnamitas sufren los efectos a largo plazo de la misión del Agente Naranja. Entre 1961 y 1971, los estadounidenses rociaron 80 millones de litros de químicos tóxicos sobre Vietnam. Tan recientemente como en 1985, el científico estadounidense Alwin Young había declarado en un "congreso de dioxinas" en Bayreuth: "¡El uso de dioxinas no ha hecho daño a nadie!"
Después de visitar el "Congreso de Vietnam" en el Volksbühne, algunos de mis amigos decidieron: "El próximo año estaremos de vacaciones en Vietnam". ¡El efecto movilizador de este evento no fue en realidad lo que habíamos imaginado! Pero tales intereses privados ahora tienen prioridad. En el 1er Congreso de Vietnam, que tuvo lugar en 1968, pocas semanas después de la ofensiva del Tet en Berlín Occidental, el objetivo era formar un frente entre Saigón y Berlín, intensificando y extendiendo la lucha aquí. Los comunistas obtuvieron la victoria allí en 1975, pero aquí el Treuhandanstalt de Alemania Occidental se hizo cargo del régimen en 1990, flanqueado políticamente, sobre todo, por los "68ers" occidentales que, sin embargo, se habían vuelto activistas de derechos humanos, defensores del pluralismo y antiestalinistas blindados, y ahora por "guerras asimétricas", "Terror en ambos lados" y el "estalinista Ho Chi Minh" hablaron: También en el Congreso de Vietnam del Volksbühne. Esto tuvo lugar por primera vez con una gran participación de los propios vietnamitas.
Uno bien podría haber discutido el problema de que ahora se prefieren discursos suaves y compromisos en lugar de estrategias duras y luchas de clases, al menos con respecto a lo que esto significa para la evaluación de la lucha de liberación vietnamita y sus resultados hasta la fecha. Y más aún porque ya habían surgido conflictos en el período previo al evento Volksbühne.
Primero, algunas iniciativas vietnamitas participantes se vieron perturbadas por el arreglo floral en el vestíbulo, que se suponía que debía mostrar las banderas de Vietnam del Norte y del Sur. Los vietnamitas que viven en Berlín Occidental y Oriental son probablemente la única minoría extranjera que no se reunió en 1989: en resumen, los boat people (refugiados) vivían en el oeste y los Vietcong (trabajadores subcontratados) vivían en el este. El Volksbühne quería "abordar" esta circunstancia, diseñado por artistas de flores vietnamitas, por supuesto. La fundadora de la asociación de autoayuda vietnamita "Rice Drum" en Marzahn, Tamara Hentschel, retiró su participación: el arreglo fue tan insípido como colgar una bandera nazi junto a una bandera del RFA. El grupo de baile de su club quería participar de todos modos. En este caso, sin embargo, fueron dos padres los que se negaron a permitir que sus hijos lo hicieran, sobre todo porque la Volksbühne entonces no solo invitó a la activista de derechos humanos Kim Phuc (una vez había sido "rescatada" por la revista ilustrada Stern después del Los estadounidenses la atacaron con napalm (pueblo donde había resultado gravemente herida, y su destino había tocado a millones en ese momento, según dicen, pero ahora, viviendo en Canadá, se había convertido en una anticomunista comprometida). Además, también querían discutir con Bui Tin, el opositor al régimen vietnamita que vive en París y es el más conocido en la actualidad. La Volksbühne no agradó a la embajada vietnamita en Berlín, ni a muchos vietnamitas que viven en Berlín Oriental, que ni siquiera quieren escuchar nada de Radio Multikulti: "¡Esa es la estación que hizo tan mal a Ho Chi Minh!"
Después de la actuación de Bui Tin, estalló el abuso, entre sus fanáticos y sus oponentes. Algo similar sucedió después de la ronda de discursos de Jürgen Kuttner, en la que los orientales procomunistas se pelearon con los occidentales anticomunistas. En eso había "pensado" Kuttner, que buscaba la disidencia. Sin embargo, a los vietnamitas, que tienden a buscar la armonía, les repugna una puesta en escena de la misma. Tal vez en el próximo Congreso de Vietnam se les debería instar a planificar las formas de confrontación.
Me parece que a muchos de los jóvenes vietnamitas que crecieron aquí les gustó esta "Cultura de Choque" en particular, y sus propias contribuciones, por ejemplo, una película de y con algunas colegialas, se encontraban entre los mejores artículos sobre el programa evento de 13 horas. Entonces te acercas de vez en cuando, pero solo inevitablemente, a través de la sucesión de generaciones. Sin embargo, no se discutió qué tan cerca se habían acercado el uno al otro en la pequeña guerra.
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Sandalias canela vietnamitas, llamadas "chanclas militares".
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(****) Año tras año, Estados Unidos gasta millones de dólares en el cambio de régimen en Cuba. Como ha revelado ahora la periodista estadounidense Tracey Eaton, la ganancia inesperada para los grupos que quieren promover el "cambio" en la isla se incrementará bajo el nuevo presidente Joseph Biden. Más de 67 millones de dólares estadounidenses (55 millones de euros) están destinados para 2023, informó Eaton la semana pasada en su blog Cuba Money Project.
"Una amplia red de grupos financiados por el gobierno de EE. UU. envía dinero a miles de activistas por la democracia, periodistas y disidentes cubanos todos los años", escribió el galardonado autor Eaton, quien dirigió las oficinas del diario de 1994 a 2005 Dallas Morning News en México y Cuba. Tras regresar a Estados Unidos, fundó Cuba Money Project, que estudia el dinero de los contribuyentes estadounidenses gastado en Cuba y ahora es jefe del departamento de comunicación del prestigioso Flagler College de St. Augustine (Florida).
El hecho de que las autoridades estadounidenses intenten encubrir sus propios gastos dificulta la investigación. Por ejemplo, el Departamento de Estado de los EE. UU. y la Agencia para el Desarrollo Internacional (USAID), que depende de esta agencia, le escribieron en respuesta a las consultas de que sus "estrategias para construir movimientos a favor de la democracia se consideran secretos comerciales y están exentos de divulgación bajo la Ley de Libertad de Información (FOIA).) con excepción de". La gran cantidad de organizaciones que operan en Cuba también hizo extremadamente difícil probar en casos individuales que Washington había financiado actividades antisistema, eventos y grupos disidentes en la isla, enfatiza el periodista estadounidense.
Aún así, Eaton ha logrado desentrañar algunos de los secretos que guardan la Casa Blanca y el Departamento de Estado. Encontró que desde que el presidente de los Estados Unidos, Donald Trump, asumió el cargo en enero de 2017, al menos 54 grupos han recibido financiamiento de la USAID y el National Endowment for Democracy (NED) patrocinado por el estado para los "programas de Cuba" que trabajan en los Estados Unidos generalmente se crean para un período de entre uno y tres años. Eaton enumeró a los organizadores de los programas en su mayoría subversivos por nombre y publicó un gráfico que muestra que una selección de estos grupos había recibido más de $16,5 millones en "subvenciones" para sus actividades desde 2017 solo de USAID. En relación con las actuales acciones de protesta del "Grupo San Isidro" en La Habana, el Departamento de Estado norteamericano dispuso el 24 de noviembre otro millón de dólares para programas destinados a fortalecer los "derechos civiles, políticos, artísticos y laborales" en Cuba.
Para el tiempo posterior a Trump, según investigaciones, los servicios estadounidenses quieren aumentar significativamente la financiación de los opositores al sistema y sus acciones en la isla. USAID ha presupuestado más de $67 millones en gastos para 2023. Si bien esa cantidad, que aún debe ser aprobada por el Congreso, podría terminar siendo un poco menor, Eaton señala que el total que investigó para las 54 organizaciones no incluye los grupos que reciben fondos secretos. El Departamento de Estado de EE. UU., USAID y NED han admitido que tienen contratistas "no revelados" y "misceláneos" cuyos "nombres no serán publicados". (de: Junge Welt del 17.12.2020)
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En el
La Academia de las Artes del Mundo de Berlín acogió una importante exposición titulada "Floraphilia: plantas como archivos" en 2018, comisariada por Aneta Rostkowska. El anuncio decía:
"Observando de cerca la historia de la humanidad, encontramos que varias plantas han influido en gran medida en la vida humana. El opio, el algodón, el café, la caña de azúcar, la quina, el caucho y muchas otras plantas forman, cada una a su manera, archivos orgánicos únicos de los procesos sociales, económicos y políticos.
Especialmente en la historia del colonialismo europeo, las plantas han jugado un papel crucial. Su transporte hacia y desde las colonias fue una fuente de gran beneficio económico. Las colonias sirvieron como lugares perfectos para cultivar plantas tropicales que no podían crecer en un clima europeo. Ayudaron a establecer mercados, mientras que los colonizadores se beneficiaron del monopolio del comercio, la imposición de impuestos a la importación y la autorización de exportaciones.
La botánica como ciencia y los jardines botánicos como lugares donde floreció fueron esenciales para el ejercicio colonial del poder militar. Los jardines botánicos permitieron la recolección de plantas y su estudio, propagación y transformación, convirtiéndolas en importantes herramientas de apropiación colonial. Los botánicos examinaron las notas de los comerciantes de quienes luego recibieron semillas y especímenes. Enviaron a sus alumnos a grandes partes del mundo para recolectar plantas. Carl Linnaeus, un sueco del siglo XVIII, envió unos veinte. Fueron apoyados por los monarcas europeos: entre 1760 y 1808, el rey español envió 57 expediciones para investigar la flora de las colonias españolas.
Y aunque el colonialismo terminó oficialmente hace décadas, gran parte de la riqueza actual de las sociedades occidentales se basa en la explotación continua de las antiguas colonias, ahora en nombre de la ideología del "libre mercado".
La exposición
Florafilia. Plantas como archivos
pretende iluminar los aspectos sociales y políticos de la historia de las plantas, la botánica y el jardín botánico. Las obras artísticas de la exposición abordan de diferentes formas la apropiación de las plantas en la historia colonial y en la historia en general, así como sus contextos económicos, feministas y migratorios. Nos alientan a rechazar la noción convencional de la planta como algo mecanicista, que responde solo a estímulos simples, y nos llevan a una perspectiva que enfatiza la continuidad significativa entre humanos y plantas; Plantas que, dinámicas, respirando y creciendo, tienen intencionalidad e incluso memoria”.
La exposición “Florafilia. Sobre la interdependencia del mundo vegetal, la botánica y el colonialismo” fue financiado por la Fundación Cultural Federal Alemana.
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Debe mencionarse una exposición más, en Hamburgo: "
Amani
. Tras la pista de una estación de investigación colonial”:
A finales del siglo XVIII, las plantas “exóticas” se pusieron de moda en Europa. Al principio, solo los ricos, especialmente los ingleses que poseían colonias, podían permitirse esta diversión. Sin embargo, tuvieron poca suerte -al menos en las ciudades- con las plantas de sus casas y jardines, porque todo estaba cubierto de "depósitos de polvo y hollín nocivos". Las plantas escandalosamente caras se desperdiciaron.
En 1829, el médico y amante de las plantas Nathaniel Ward pensó en un remedio: construyó un "invernadero de habitación" de vidrio: el "Caso Wardian", como escribe la científica cultural Mareike Vennen en su libro "Acuario"; ella asume que el vidrio vegetal sellado es el precursor de la pecera de vidrio. Otros historiadores de acuarios suponen que evolucionaron de los tanques de peces de colores chinos unos pocos siglos antes de Cristo. ha desarrollado.
En la época colonial, las plantas se traían a Europa por barco, lo que tomaba semanas y la mayoría de las plantas no sobrevivían. "Los marineros no son jardineros", así describe el arquitecto paisajista de Zúrich Hansjörg Gadient el problema. Fue solo cuando se construyeron pequeñas casas de vidrio a bordo y, p. T. Gärtner envió en el transporte, los precios de las plantas exóticas cayeron lentamente.
Una de las primeras plantas que Alemania trajo "a casa al Reich" de sus colonias fue la violeta africana. Supuestamente, el viajero de África, el Conde von Pückler, trajo el primero a Berlín. La violeta africana no tiene parentesco con la violeta, solo se le llama así porque sus flores son de color violeta. Se lo cuenta a los tipos de sangre de menta, de los cuales fueron varias plantas ornamentales.
La violeta africana es fácil de criar, todavía existe silvestre en las montañas Usambara de la actual Tanzania, que una vez se llamó África Oriental Alemana, donde los alemanes fundaron el instituto biológico Amani en las montañas Usambara en 1902, que pronto se convirtió en un punto de contacto para los misioneros alemanes fue. Desde allí, la flor llegó a Alemania como recuerdo de los científicos.
El instituto fue de 1902
el instituto más importante de las colonias, que investigó explícitamente la malaria y la agricultura.
Petra Schellen del taz Hamburg escribió sobre uno a principios de año
Amani-
Exposición en el museo etnográfico de Hamburgo MARKK:
Motivo
por la creación del instituto
yo
en las montañas Usambara "
Para los europeos, el clima agradablemente fresco en la antigua estación de convalecencia misionera. Fundado como una competencia para el Instituto Holandés en Java, debería
Amani
Descubre cómo explotar más la colonia y combatir las enfermedades tropicales. Este último exclusivamente en beneficio de los europeos, que de repente se enfrentaron a la malaria y la enfermedad del sueño. También buscado en
Amani d
Mostrando la botánica de todas las colonias, impulsada por el orgullo del gobernante por coleccionar".
Después de perder la Primera Guerra Mundial, Alemania tuvo que ceder sus colonias a Inglaterra. “No fue hasta 1970, nueve años después de la independencia de Tanzania, que Phillip Wegessa, un africano, se convirtió en director del instituto. El centro de investigación colapsó a fines de la década de 1970 cuando la Comunidad de África Oriental se derrumbó en la guerra entre Tanzania y Uganda y Gran Bretaña apenas envió más dinero. Hoy los edificios están vacíos, la investigación se realiza en otros lugares. Pero algunos ex asistentes mantienen a Amani como un sitio cuasi-museo. Esta ambivalencia interesó al antropólogo social Wenzel Geissler de la Universidad de Oslo cuando, entre 2013 y 2016, partió con un equipo internacional para aprender más sobre cómo la gente local lidia con los restos materiales del colonialismo. Preguntó a ex jefes y ex asistentes sobre sus recuerdos y sentimientos y los invitó a "reuniones de veteranos".
Los resultados son grabaciones de sonido, fotos y videos. Forman el núcleo de la exposición Amani en el Museo de Hamburgo. La jefa Barbara Plankensteiner también quiere usar esto para iluminar las exhibiciones del museo que provienen de Amani. Sin embargo, Amani solo es adecuado hasta cierto punto para un duro debate sobre el colonialismo, porque no era un lugar de extrema violencia o esclavitud, como las plantaciones. No hubo revueltas allí como el 'levantamiento árabe' de 1936, que el explorador africano Franz Stuhlmann, quien más tarde se convirtió en líder de Amani, ayudó a sofocar.
Pero claro que había desigualdad estructural en Amani, porque hasta la independencia los jefes eran blancos y los ayudantes negros. El hecho de que los africanos no pudieran convertirse en científicos hasta 1961 se debió a que el sistema educativo colonial no estaba orientado hacia títulos tan calificados, dice Geissler. Antes de la independencia, los jefes blancos ocasionalmente gritaban o incluso abofeteaban a los asistentes.
Ya nadie habla de los planes de demolición de la década de 1970. Más bien, los lugareños quieren preservar este lugar, que dio forma a muchos investigadores y, a pesar de todo, ofreció oportunidades de trabajo para los africanos en la década de 1960. Hoy, Amani todavía tiene alrededor de 30 empleados asalariados: jardineros, limpiadores y vigilantes que se aseguran de que nadie destruya o robe nada. De hecho, las mesas de laboratorio de madera todavía están allí, y el armario con las cajas de mosca tsetsé está cerrado con un candado”.
Entre los científicos alemanes que una vez trabajaron en el Instituto Amani también se encontraba
el
Doctor Robert Koch.
Él
investigó allí contra la "fiebre tropical", que es transmitida por el mosquito de la malaria. Para luchar contra ellos, Koch hizo talar árboles y arbustos a lo largo de las orillas del río, e incluso la población local
mudarse a ellos
concentrarse en campamentos.
Estos, por otro lado, inventaron el "Maji-Maji", un agua mágica utilizada por los combatientes anticoloniales en el "Levantamiento Maji-Maji". Hoy, Tanzania erigió un monumento al inventor de esta "medicina", que se suponía que protegía contra las balas de los hombres blancos haciendo invisible al guerrero. Se le llama el "profeta Kinjiketile"; en ese momento tenía muchos "mensajeros" que distribuían la "medicina de guerra" en todas las tribus, y así las unía por primera vez en la lucha contra los alemanes.
La represión de su levantamiento anticolonial fue responsabilidad del "Comisionado del Reich para la región del Kilimanjaro", el Dr. Carl Peters, un asesino en masa al que no en vano en Alemania se le llamaba "Hängepeters". También honró repetidamente al Instituto Amani.
En el "Barrio Africano" de Berlín, una avenida lleva su nombre. Cuando el estudiante de la TU de Tanzania, Mnyaka Sururu Mboro, se enteró del "político colonial" Carl Peters en 1983 y protestó contra el nombre de la calle, la información debajo del letrero de la calle se cambió afortunadamente: en lo sucesivo, Petersallee se dedicó al "político de la CDU Hans Peters" en Boda. Pero ahora pronto se llamará "Maji-Maji-Allee".
Justo a tiempo para el inicio de las medidas de vacunación contra Corona, que fueron acompañadas por los políticos y el Instituto Robert Koch (RKI) diciendo que las vacunas eran obligatorias y amenazando con las medidas contra aquellos que se niegan a vacunarse, emitió un artículo valiente. de Julia Amberger en Deutschlandfunk sobre “Robert Koch y los crímenes de los médicos en África”.
En resumen, dice justo al principio: "En la época colonial era común que los investigadores experimentaran sin escrúpulos con los africanos, especialmente los alemanes. Robert Koch también obligó a los enfermos a ingresar en campos de concentración y probó nuevos antídotos con ellos. Las atrocidades de la medicina tropical colonial todavía tienen efecto hoy”.
En muchos países africanos, por lo tanto, existe una fuerte aversión a la vacunación con suero por parte de los blancos: "Las raíces de la desconfianza se encuentran en la época colonial, cuando los médicos europeos abusaron de las personas en África con fines de investigación", por motivos profesionales.
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Lo que más me sorprendió de esta investigación fue que muchos de estos jóvenes médicos no estaban tan preocupados por mejorar las condiciones de vida en la periferia colonial, sino que tenían planes más ambiciosos, a saber, investigar y probar medicamentos en la periferia colonial. Eso significa investigación africana en la periferia para preparaciones que deberían usarse en la madre patria”, dice el profesor Wolfgang Eckart, exdirector del Instituto de Historia y Ética de la Medicina de la Universidad de Heidelberg. Fue el primer científico alemán en reconstruir las atrocidades cometidas por médicos alemanes en las antiguas colonias africanas y lo publicó en 1997 en el libro Medicine and Colonial Imperialism – Germany 1884 to 1945.
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La medicina
Así quedesempeñó un papel fundamental en la colonización de África. Sin su progreso, África nunca podría haber sido explorada y explotada. En ese momento, los médicos tropicales más renombrados venían de Alemania, sobre todo el premio Nobel Robert Koch”.
En 1906 se mudó a las islas Sese en el lago Victoria durante dos años en nombre del gobierno del Reich alemán. Allí encontró una plaga para la enfermedad del sueño, que en pocos años había acabado con un cuarto de millón de personas en la actual Uganda”.
Edna Bonhomme del Instituto Max Planck para la Historia de la Ciencia en Berlín se ha ocupado de los proyectos de investigación de Robert Koch en las antiguas colonias.
La enfermedad del sueño, transmitida por la mosca tsetsé, “también puede ser fatal, especialmente si no se trata. Así que fue un problema para algunos gobernantes coloniales porque temían tener menos trabajadores disponibles”.
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Probado como droga
Roberto Koch
el agente de arsénico Atoxyl. Se sabía que es venenoso en altas dosis. Sin embargo, fue aumentando gradualmente la dosis a un gramo de atoxil, inyectándose a intervalos de siete a diez días, y aceptando el dolor, la ceguera y la muerte de miles de personas”.
En lugar de conejillos de Indias, Koch experimentó con africanos.
Estos experimentos fueron, según Edna Bonhomme, “realizados en animales en Alemania. Estaban prohibidos para los humanos.
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Para examinar alrededor de 1000 pacientes por día, Koch aisló a los supuestos enfermos en los llamados campos de concentración: una colección de chozas de paja y tiendas de campaña rudimentarias que fueron derribadas por las tormentas. Faltaba todo: mantas, agua limpia, la comida a menudo era solo harina y sal. Nadie sabe cuántas personas murieron solo por estas condiciones. Los campos de concentración no solo estaban en las islas Sese [en el lago Victoria], sino en todos los lugares donde los médicos europeos luchaban para vencer las plagas”.
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La gente sospechaba y tenía motivos para sospechar. Este fue particularmente el caso de la enfermedad del sueño, especialmente en África occidental, donde un gran número de personas africanas que se creía que estaban infectadas con la enfermedad del sueño se reunieron en dichos campamentos. También fueron llamados campos de concentración para llevar a cabo experimentos humanos, los llamados experimentos terapéuticos, en una situación en la que era imposible escapar. La medicina colonial no debe ayudar a las personas necesitadas. Sirvió al auge económico de la colonia y a nuevos conocimientos para la ciencia alemana y la industria farmacéutica. Es por eso que los médicos coloniales inyectaron a la gente soluciones extremadamente dolorosas de aceite y sal sin ninguna razón o los abandonaron en el desierto para ver cuánto tiempo podían sobrevivir allí. Durante décadas, estas historias de terror se escondieron detrás de los crímenes del régimen nazi en los campos de concentración. Mientras tanto, los médicos alemanes probaron en africanos lo que luego perfeccionaron en judíos, homosexuales y opositores políticos”.
Hubo continuidad de personal desde los médicos coloniales hasta los médicos de los campos de concentración y, si no fueron ahorcados en Nuremberg, hasta algunos funcionarios médicos en la República Federal de Alemania. Julia Amberger nombra algunos nombres en su función Deutschlandfunk:
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Por ejemplo, Claus Schilling: hasta 1905 dirigió una práctica para la población local en Togo y llevó a cabo experimentos cuestionables con ellos. Más tarde infectó a los enfermos mentales en Italia y a más de 1000 prisioneros en el campo de concentración de Dachau con malaria para encontrar un medicamento contra la enfermedad tropical.
O el higienista racial Eugen Fischer, fundador del Instituto Kaiser Wilhelm. Estaba tan conmocionado al ver a los hijos de los gobernantes coloniales blancos y las mujeres negras en Nigeria que los hizo esterilizar a la fuerza. En 1937, brutalmente dejó infértiles contra su voluntad a entre 500 y 800 hijos de mujeres alemanas y soldados franceses en Renania.
De 1909 a 1913, administró de manera descuidada vacunas masivas contra la viruela en lo que entonces era la colonia alemana de Togo. Cientos de personas, alrededor del cinco al diez por ciento de todos los que fueron vacunados, murieron en el siguiente brote en 1911 porque el patógeno en la vacuna viva a menudo no era efectivo”.
Wolfgang Eckart sobre Eugen Fischer: "Eso le dio una reputación relativamente mala en la periferia colonial y provocó una fatiga por la vacunación, incluso una hostilidad hacia la vacunación en la población africana sin precedentes. Esto encajaba muy bien con el gran escepticismo hacia la medicina occidental, que era vista como una medicina hostil en lugar de una medicina útil. Y a menudo tenía razón al tener la impresión de que los cuerpos de los africanos se usarían para probar algo que tenía propósitos completamente diferentes”.
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Debido a que los médicos alemanes trataron a los africanos contra la viruela con una mala vacuna, hubo muchas muertes.
Dio como razón
los doctores
Según Eckart
pretende que "se trata de una variedad biológica particularmente obstinada del patógeno. Para entonces, hacía tiempo que habían perdido la confianza de los lugareños. Mientras que inicialmente hacían fila frente a las estaciones de vacunación rudimentarias, los médicos coloniales luego los obligaron a vacunarse”.
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Incluso durante el último brote de ébola en el Congo [2018-2020], hubo una situación en la que las personas se quejaron de que las habían obligado a recibir tratamiento”, dijo Chernoh Bah, socióloga sierraleonesa que estudia ciencias.
ocupado con este tipo de escándalos. También con el brote de ébola en 2014-2015, “cuando investigadores, médicos y voluntarios del oeste acudieron en masa a Sierra Leona. El centro de tratamiento de Lakka estaba a cargo de la ONG italiana 'Emergency'. Los guardianes eran voluntarios de Gran Bretaña. Sacaron a la luz los ensayos porque inyectar dosis altas provocó enfermedades respiratorias e inflamación en algunos pacientes, y una tasa de mortalidad del 67%. En otros centros de tratamiento, un promedio de 50 a 60% de los infectados con Ébola murieron.
Emergencia luego dejó de probar, eso fue todo. Sin investigación, sin juicio, sin compensación. Es por eso que las personas tienen la impresión de que están siendo abusadas, dice Bah, como lo hicieron los médicos coloniales en ese entonces. Los afectados están en tiempos de Co
rona
Sospechen mucho cuando se enteren de que los médicos occidentales..."
Usando archivos antiguos de 1914 a 1964, Chernoh Bah encontró: “Los investigadores realizaron experimentos en individuos y luego los repitieron en conejos, ratas y pollos. También hicieron un estudio con pollos para averiguar qué tipo de entrenamiento es mejor para los presos que no tienen trabajo. Se trataba de la relación entre la dieta y el ejercicio en prisión que estudiaron al comparar a los humanos con las gallinas”.
La historiadora médica Edna Bonhomme cita un ejemplo de Zimbabue de la década de 1970: “En ese entonces, el anticonceptivo Depo-Provera se estaba probando clínicamente en mujeres. Una vez aprobado, fue distribuido por el gobierno colonial. Sin embargo, no de forma voluntaria”.
Julia Amberger:
“Los únicos descendientes de grupos étnicos africanos que fueron sometidos a experimentación humana durante el período colonial y alguna vez fueron a los tribunales son los líderes tradicionales herero y nama de Namibia. En 2017 demandaron a Alemania en Estados Unidos por el genocidio que las tropas alemanas cometieron contra ellos a principios del siglo XX. La demanda también alega que médicos alemanes llevaron a cabo experimentos médicos con prisioneros Herero vivos en campos de concentración. Todavía están exigiendo una compensación por esto. La corte estadounidense desestimó la demanda por genocidio en 2019”.
La desconfianza hacia los experimentos de vacunación prevalece no solo en África, sino también entre los afroamericanos en EE. UU., donde "
Solo el 32 % de todos los afroamericanos están vacunados contra el covid-19, en comparación con el 52 % de los blancos. A pesar de
ella
Enfermo con el coronavirus particularmente a menudo. Citaron el racismo sistemático y el abuso de los negros durante el Estudio de sífilis de Tuskegee como la razón. Entre 1932 y 1972, 399 arrendatarios afroamericanos fueron víctimas de un experimento del Servicio de Salud Pública de los Estados Unidos. Sin consentimiento informado, sin tratamiento, incluso cuando ya se disponía de un método de curación.
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Robert Koch en África
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También debemos mencionar la planta de laurel aguacate, que tiene una historia diferente a la del azúcar y las violetas africanas: una paleobotánica. Es un árbol centroamericano que produce bayas en forma de pera que tienen un núcleo inusualmente grande. Ahora hay 400 cultivares en casi todos los países cálidos y grandes áreas de cultivo, en plantaciones que ya están causando un gran problema de agua.
porque nos encanta comer aguacates.
En Petorca (Chile), por ejemplo, se requieren alrededor de 320 litros de agua para producir un solo aguacate. Debido al cultivo de aguacates, los ríos y canales se han secado y la región sufre escasez de agua. Los camiones cisterna abastecen de agua potable a la población local. Ella sufre porque los aguacates son muy populares aquí.
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Para obtener estas frutas, necesitarías árboles de aguacate machos y hembras, cada uno con sus flores abriendo en direcciones opuestas. Pero incluso el único árbol de hoja perenne de la semilla de aguacate es una hermosa vista como planta de interior”, dice utopia.de. “Toma el hueso de aguacate y clava tres palillos hasta la mitad del costado del hueso. Luego cuélgalo con la punta hacia arriba en un recipiente de vidrio con agua para que el extremo inferior de la semilla de aguacate sobresalga en el agua.” Con suerte, germinará y podrás hacer crecer un arbolito de él.
Las frutas tienen un propósito similar al del néctar de las flores: "Sirven tanto de tentación como de recompensa para todos los animales que se alimentan de ellas y, por lo tanto, se llevan las semillas lejos de la planta madre", dice Book by Italian. biólogo Stefano Mancuso, “El increíble viaje de las plantas” (2020).
Sobre el árbol del aguacate (Persea americana), escribe que en tiempos primitivos en América vivían enormes mamíferos, todos los cuales fueron aniquilados por los humanos hace unos 13.000 años, incluido el mastodonte. Este animal parecido a un elefante pudo comer la fruta del aguacate, y el hueso pasó ileso a través del tracto digestivo.
Cuando se extinguieron los mastodontes, también lo hicieron los aguacates, pero luego llegó el jaguar, según Mancuso, a quien también le gustaba la pulpa grasosa, que arrancaba de la semilla con los dientes sin dañarla.
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Por supuesto, el Jaguar solo podría ser una solución temporal. No era ideal como compañero de transporte para los árboles de aguacate, pero era lo suficientemente bueno para que sobrevivieran. Sin embargo, el área de distribución del aguacate se reducía inexorablemente y ya parecía que eventualmente compartiría el destino de los mastodontes cuando el hombre apareció inesperadamente en escena y descubrió la planta por sí mismo”.
Ahora el árbol vuelve a crecer, pero "involucrarse con el hombre es hacer un pacto con el diablo, que tarde o temprano lo pagas con tu alma". Y el alma del fruto, esa es la semilla, tú Kern , que ahora se está alejando de ella, interfiere con la preparación.
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Sin embargo, si privas a una planta de la capacidad de producir sus propias semillas, la degradas de un ser vivo a un mero medio de producción en manos de una industria alimentaria". Y ya no puedes usar su fruto para cultivar una nueva planta de interior tampoco.
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Una exposición de la estación de investigación Amani
