09/06/2021 – 11h28
Associação para a Qualidade de Vida Relacionada à Saúde para Animais
Comida FSG para cães promove saúde e bem-estar Cozinhar com suco de carne garante alimentos secos e úmidos mais saudáveis para os amigos de quatro patas
Berlim (ots)
A ração para cães produzida pelo método de cozimento de suco de carne (FSG) promove a saúde e o bem-estar dos amigos de quatro patas. Na FSG, a carne cozinha em seu próprio suco a baixa temperatura, tornando-a particularmente saborosa e nutritiva. Este método foi originalmente desenvolvido por chefs de primeira linha para nutrição humana e só recentemente foi usado na produção de alimentos para animais de estimação de alta qualidade. A ração para cães feita a partir do cozimento de suco de carne difere significativamente da ração convencional seca e úmida e também é melhor que a BARF.
Comida FSG: a melhor comida seca
A comida seca geralmente vem da extrusão; este é o mesmo método de produção usado para produzir cereais comuns para a mesa do café da manhã. O problema: eles só amolecem lentamente. No café da manhã, isso tem a vantagem de que você pode comê-los crocantes. Mas o atraso de aproximadamente 20 minutos também ocorre durante a digestão. Para o cão, isso significa que a comida ingerida apenas incha no estômago: a barriga de comida típica se desenvolve. A pressão do estômago e, no pior dos casos, até a torção do estômago podem ser o resultado. Portanto, os especialistas há muito desaconselham alimentos secos extrudados.
As coisas são completamente diferentes com os alimentos FSG. Com o processo FSG, o alimento seco é criado cozinhando a carne fresca por um longo tempo em baixa temperatura e reduzindo constantemente os sucos da carne. À medida que o teor de umidade diminui constantemente, o sabor se intensifica e a ligação ocorre. Portanto, alimentos secos cozidos com suco de carne não são tão secos quanto os alimentos secos comuns. Em vez disso, uma umidade residual permanece, o que garante que os pedaços de comida sejam macios e fáceis de mastigar. Além disso, não incha no estômago do cão e reduz a formação de tártaro porque contém quase nenhum carboidrato. O que pode parecer detalhes, na verdade, garante um aumento no bem-estar, na alegria de viver e na saúde do seu amigo de quatro patas.
Processo FSG também para alimentos úmidos
O processo FSG não é usado apenas para alimentos secos, mas também para alimentos úmidos. A carne fresca é cozida por um tempo muito curto em uma caixa retangular especialmente desenvolvida para alimentos, não em uma lata. A diferença entre a forma da caixa e a forma da lata é importante: os lados estreitos da caixa significam que o calor chega ao centro da carne mais rapidamente do que nas latas redondas. A pasteurização instantânea preserva o aroma e os nutrientes da carne. Importante: Não é adicionada água, de modo que o sabor da carne não é diluído. O teor de gordura natural da carne fresca atua como portador de sabor, de modo que é garantido um sabor de carne intenso sem intensificadores de sabor, atrativos e/ou aromatizantes.
Cozinhar suco de carne é melhor que BARF
Alguns donos de cães que exigem muito da dieta de seu amigo de quatro patas confiam no BARF porque o consideram "particularmente natural". Mas, na verdade, o cozimento do suco de carne é muito mais digerível e saudável do que o BARF. Embora exista o risco de bactérias, vírus, salmonelas e outros parasitas causadores de doenças ao alimentar carne crua com BARF, os alimentos FSG são livres de germes. Além disso, a carne cozida é mais fácil de digerir do que a carne crua e também possui um maior teor de energia utilizável. A tese de doutorado de Rachel Naomi Carmody na Universidade de Harvard de 2012 e vários estudos baseados nela chegaram a essas conclusões.
Um mimo para o cachorro
Para o cão, a comida feita de suco de carne não é apenas saudável, mas acima de tudo um verdadeiro deleite. Porque o cão adora carne - e o FSG é uma forma de preparar carne fresca. Este alimento de luxo saudável também é altamente digerível para o animal porque os órgãos digestivos do cão são feitos para a carne. Mas o alimento FSG não é apenas mais fácil de digerir, mas também oferece um teor de energia utilizável particularmente alto. O motivo: as proteínas desnaturadas pelo calor podem ser digeridas mais rapidamente e melhor convertidas em energia.
Comida de cachorro do cozimento de suco de carne
oferece uma nova dieta saborosa e saudável para o cão. Com o meat juice cooking (FSG), um método de preparação desenvolvido pelos melhores chefs para nutrição humana é adaptado às necessidades nutricionais do cão. A comida de cachorro cozida com suco é nutritiva, saborosa e digerível como a BARF, mas mais segura que a BARF, além de ser durável, equilibrada e conveniente como a comida de cachorro comum. Para o melhor amigo do homem, representa um ganho de qualidade de vida.
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Conteúdo original de: Association for Health-Related Quality of Life for Animals, transmitido por notícias aktuell
