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“Nunca antes houve uma colza tão desenvolvida!” Carsten Zimdars jura por produtos naturais.
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Julia Kreykenbohm
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Bassum - Eles fazem seu trabalho de forma silenciosa e quase invisível. Não pedem salário nem férias e, apesar da pequena altura de 12 a 30 centímetros, conseguem coisas notáveis. Para Carsten Zimdars, esses "funcionários" especiais são uma bênção. Especialmente porque ele não precisava procurá-los ou mandá-los voltar. Eles sempre estiveram lá porque pertencem a este lugar. O agricultor de Bassum simplesmente teve que criar um bom ambiente de trabalho para eles, para que se sentissem confortáveis.
Estamos falando sobre o grande demônio. Desde 2015, Zimdars mantém uma boa relação de trabalho com ele e seus co-específicos, também conhecidos como minhocas comuns. O motivo: “Não fiquei satisfeito com a estrutura do meu piso.” Então Zimdars descobriu o que pode fazer. Ele encontrou o grupo de interesse por solo saudável. Seu lema é: solo saudável, plantas saudáveis, animais saudáveis. Eles deram a ele a ideia das minhocas.
“O principal fator é o uso correto do esterco. Normalmente é trabalhado no solo. Eu aplico na cultura ”, explica Zimdars, que cria vacas, ovelhas, burros e cavalos. Os vermes cuidarão do resto. “Eles trabalham o esterco no solo. Isso libera ácidos húmicos, que também compõem esse odor típico do solo. Tem cheiro de porão de batata. Esses ácidos agem como um estimulante para as minhocas. "Os bichinhos são" os únicos que sabem fazer isso. Tudo o mais também é contra a natureza, que não conhece arado nem cultivador. "
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Meu colega, minhoca, cuida bem do solo de Carsten Zimdars.
© Carsten Zimdars
Tudo o que é trabalhado no solo torna-se húmus, que por sua vez fixa o carbono no solo. Não há emissões de CO2. “E um solo saudável garante plantas saudáveis. Quando estão estressados, ficam doentes. Isso só pode ser evitado com bom solo e nutrientes ”, explica o Bassumer.
As plantas, por sua vez, são parcialmente transformadas em ração animal e, portanto, no esterco que vai para os campos. “Um ciclo natural”, diz Zimdars. "Nossos ancestrais já sabiam disso, mas esse conhecimento foi perdido."
Para garantir que seja mais difundido novamente, Zimdars regularmente discute com seus estagiários. Isso significa cavar um pedaço de solo, examiná-lo cuidadosamente e determinar como está o solo e o que pode estar faltando. "Isso deve dar uma ideia das mudanças no solo."
O solo absorve melhor a água e os minerais
O esterco entra no solo por meio de canos verticais que as minhocas escavam. Esses tubos fornecem aos animais uma espécie de pasta que os torna estáveis. A água da chuva também flui melhor pelos túneis. “A capacidade de infiltração ou drenagem é bem superior a 100 litros por hora”, diz Zimdars. “O solo absorve mais. E quando está seco, as raízes se aprofundam. ”E o fazendeiro pode observar de perto que as minhocas estão ocupadas. “Nos anos bons eu vomitava em outubro uma porcaria que já foi incorporada em dezembro. Um buraco visível foi criado sob o esterco. "
Também existem anos ruins? Zimdars acena com a cabeça. “Os últimos anos foram ruins porque estiveram secos. Os vermes não gostam nada disso. "
A conclusão do fazendeiro após cinco anos de cooperação com minha colega, a minhoca, é clara: “Comecei com a pior área da minha terra cultivável. Agora é um dos melhores. "
Zimdars pega a pá e cava um pedaço de terra arável. Mostra vários túneis e buracos deixados pelas minhocas. “É importante que este seja um processo longo e difícil antes de você notar a melhoria nas plantas e na produção. Depois de todos esses anos em que muito se errou, não há outro jeito. ”
Sem arado, mas ainda com cultivador no campo
Enquanto isso, Zimdars vendeu seu arado e ainda usa o cultivador. “A vida no solo constrói uma casa, por assim dizer, e arar a quebra. Bactérias e fungos que precisam de oxigênio vão para o nível mais baixo e os túneis das minhocas são cortados ”, diz Bassumer. No passado, havia também um número crescente de fungos micorrízicos, que forneciam nitrogênio às plantas. O cultivo intensivo do solo só balança para frente e para trás.
Em sua opinião, agora há uma necessidade geral de se repensar a agricultura. “Temos muitos problemas com regulamentações de fertilizantes, proteção de cultivos e resistências. São necessárias alternativas. "
Por exemplo, Zimdars também usa micronutrientes. “Eles têm uma função chave na medida em que garantem que não haja acúmulo de nutrientes nas plantas”.
Estupro cultivado sem fungicidas e inseticidas
O Bassumer utiliza enxofre elementar e sal de boro, considerados produtos naturais. "Graças a eles, eu plantei minha canola sem fungicidas e inseticidas este ano, e nunca tive uma canola tão desenvolvida."
O sal de boro protege contra os insetos e, quando a planta absorve o enxofre líquido, “exala”, por assim dizer, enxofre-hidrogênio, que afasta os insetos e os fungos. Zimdars fica feliz em dizer que o lustroso besouro da colza também não apareceu.
As abelhas dos apicultores circulares também devem estar felizes. Porque ele pode oferecer-lhes colza não pulverizada este ano.
