24 de maio de 2017 |Uma entrevista liderada pela equipe editorial Lifeverde |Imagem: Unsplash
"Como mediador entre a economia de alimentação e a economia agrícola e nutricional, a política, a mídia e outras indústrias, as autoridades e a ciência e o público, a associação alemã Tiersfähr E.V. é a interface central quando se trata de alimentar".Saiba mais sobre isso em uma entrevista à porta -voz da imprensa Britta Noras.
Lifeverde: Sra. Noras, desde quando a associação alemã Tierschahl E.V.
Britta Noras: A Associação Alemã Tierefahrte e.V. (DVT) foi fundado em 2000.Como associação comercial independente, ele representa os interesses de seus membros.As empresas membros são empresas que produzem, armazenam e, portanto, atuam para ração (alimentos para animais de estimação, como alimentos misturadores, ração mineral, alimentação única, etc.), pré-misturas e aditivos para serviços públicos e animais de estimação.A associação é um contato competente para a indústria na Alemanha.
Quais são suas tarefas?
Lidamos com os tópicos de comida e alimentação e representamos os interesses dos membros.Além disso, aconselhamos e apoiamos os membros em questões técnicas.Como mediador entre a economia de alimentação e a economia agrícola e nutricional, a política, a mídia e outros setores econômicos, as autoridades e a ciência e o público, a Associação Alemã de Tergenfahrten é a interface central em termos de alimentação.
Qual comida é particularmente adequada para nossos animais de estimação favoritos?
O mais importante é que a necessidade do animal seja coberta em todos os nutrientes necessários de acordo com suas necessidades.É importante para a dieta diária ou a alimentação de nossos animais de estimação que eles são fornecidos de acordo com sua espécie, idade e peso, raça e estilo de vida/tarefas.Se você imagina, é muito óbvio - por exemplo: um pequeno e velho dachshund só precisa de menos energia e nutrientes, como proteínas e carboidratos do que um jovem gigante no crescimento.Um grande cão de resgate com muito bico e grandes cargas em uso tem uma necessidade completamente diferente/maior de macro e micronutrientes de um pequeno Pinscher que não funciona com tantos quilômetros.
A respectiva ração diária garante que os animais permaneçam saudáveis e em forma.Os cientistas das empresas de ração, por exemplo, estão constantemente trabalhando na receita ideal - seja para animais de fazenda ou animais de estimação.
Como os alimentos secos diferem dos alimentos úmidos e úmidos?E quando você pode usar bem lanches?
Os alimentos secos são uma forma simples para alimentar de maneira ideal o cão ou gato.É fácil de dosar e pode ser armazenado por até doze meses com armazenamento frio e seco.Os alimentos secos são oferecidos como peças sólidas e uniformes (pellets, biscoitos, croquetes) ou como misturas (mistura de flocos).Os alimentos secos são feitos por cozimento ou no processo de extrusão: na extrusora de compilação, a mistura de matéria -prima é pressionada em diferentes formas em um caracol sob alta pressão e, se necessário, vapor de água (por exemplo, croquetes).Ao aquecer ao assar ou extrudir, os carboidratos são abertos e, portanto, melhor digerível.Finalmente, a alimentação é seca e resfriada.
Alimentos molhados/molhados são oferecidos em doses, em cascas/tanques rasgados ou sacos de papel alumínio.Contém 72-81 % de água.Os materiais de partida são homogeneizados ou processados em pedaços.Em alguns produtos, um líquido semelhante ao molho é usado por agentes de geléia.O aquecimento suficiente deve ser garantido ao fabricar.
Os lanches estão se tornando cada vez mais populares com os alimentos para animais de estimação.Isso significa alimentação suplementar feita principalmente para cães (bolo de cachorro, biscoitos de cães etc.) e estão disponíveis em muitos sabores, formas e cores.Eles são alimentados como recompensa e geralmente têm um benefício adicional, como uma proporção aumentada de certos nutrientes ou servem à saúde dental.Os lanches sempre devem ser incluídos em todo o suprimento para que os animais não fiquem acima do peso, porque recebem muito para comer no total.É o mesmo que os seres humanos: se o equilíbrio entre consumo e consumo de energia não estiver correto, haverá observações e outras queixas de saúde.
Como pode -se verificar se nada mais entra na alimentação animal?Como a segurança do feed é garantida?
Como nos alimentos, a qualidade e a segurança são de importância central ao usar o feed.Para fazer isso, é necessário realizar controles extensos para testar repetidamente, como diz.Porque a alimentação é o primeiro estágio da corrente ao produzir alimentos de origem animal, como carne, leite, ovos.
Os feeds são feitos de muitos produtos diferentes da agricultura e da indústria nutricional, para que você não possa assumir que é sempre consistente.Portanto, os componentes, de modo que os bens brutos chamados, como grãos, devem primeiro ser examinados quanto a seu teor de umidade ou teor de nutrientes.
Além disso, é importante examinar os componentes de alimentação para substâncias que não são desejadas ou não têm permissão para exceder valores limitados definidos (valores máximos) (por exemplo, poluentes ou mais substâncias indesejáveis chamadas).
Para os fabricantes de ração alemães, há uma estreita rede de controles oficiais e também dos próprios controles da empresa.Estes são sistemas de controle orientados a riscos.Orientação de risco significa determinar a frequência dos controles de acordo com os processos de fabricação e os canais de referência.Os produtos nos quais certos poluentes podem ocorrer são particularmente verificados intensamente.
Em geral, toda empresa é responsável por seus bens.Cada um que fornece ou age alimentos (alimentação individual/mista, aditivo, pré-mistura) deve garantir que o produto atenda aos requisitos de qualidade e aos requisitos legais. Para controlar a produção responsável do respectivo estágio preliminar.Isso é feito de acordo com o chamado sistema HACCP (análise de perigos e pontos de controle críticos, análise de risco).Os pontos críticos podem ser monitorados especificamente no processo de fabricação e no fluxo de mercadorias.A conformidade com este próprio sistema de controle é novamente controlado com base nos regulamentos europeus pelas autoridades alimentares dos estados federais.
A indústria de ração é parte integrante da cadeia alimentar no sistema QS (qualidade e segurança de QS GmbH).O sistema QS especifica um mínimo de investigações para todos os fabricantes de ração.Os resultados do teste desses autocontrols são coletados e avaliados no sistema QS em um banco de dados.
Qual a importância das pessoas em sua opinião de que a alimentação animal é biológica e sustentável?A tendência é orgânica e justa?
Não podemos fazer declarações gerais sobre isso.O que sabemos: existe um certo mercado de alimentos orgânicos para animais domésticos e de fazenda.A demanda é servida.O mercado é certamente gerenciável.
Quando se trata de "sustentável", é importante ficar claro sobre o que exatamente isso significa.Somente a agricultura e a economia de ração têm o objetivo de agir e trabalhar de forma sustentável no sentido de ecologicamente, socialmente, mas também economicamente.Isso inclui o manuseio moderado de recursos, bem como o uso e o fechamento dos ciclos.
Somente a composição ideal de alimentação garante que os pequenos nutrientes não utilizados "saem". Vários aditivos também melhoram a eficiência da alimentação e, portanto, a sustentabilidade na nutrição animal. Exemplo: A fitase enzimática garante maior digestibilidade do fósforo e, assim, leva a menores excreções de fósforo ou baixo fósforo na alimentação. O uso de produtos secundários e de acoplamento da produção de alimentos é um aspecto diferente que ajuda a usar circuitos de nutrientes de acordo com as regras precisas e a proteger os recursos. Ao produzir alimentos, existem muitos produtos de alta qualidade que não podem ser usados diretamente para nutrição humana. A saúde de humanos e animais também é uma das principais prioridades. Por esse motivo, ao contrário dos tempos anteriores, nenhum resíduo de cozinha e resíduos de alimentos acabam na calha dos animais nos tempos antigos.
As opções de economia de água e eletricidade também são áreas importantes para a indústria de ração: grande parte da energia consumida ao fazer alimentos é baseada no uso de prêmios técnicos que moem a alimentação, o tratamento e os pellets (imprensa).A tecnologia e procedimentos modernos, bem como a otimização dos processos cotidianos, já alcançaram grandes economias de energia.As empresas de ração continuarão a esgotar suas possibilidades no futuro, através do desenvolvimento adicional da tecnologia e do fornecimento de energia.
Muito obrigado pela entrevista, querida Sra. Noras!
Agora você também tem uma pergunta em torno de sua cabeça que gostaria de perguntar a Britta Noras?
Em seguida, escreva -os nos comentários.Estamos ansiosos pela troca com você!
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