von Annette Rübesamen
19/07/2021, 10:10
A mãe ama a Toscana, a filha techno.Portanto, a pergunta é: como você convence um estudante de 22 anos a viajar pela paisagem do livro de figuras da Itália com a mãe?Simplesmente: com um conversível vermelho e planos selvagens em sua bagagem.
Visitando Marco, Stefano e Giuliano
Agora estamos bebendo uma cerveja.À esquerda, suba as colinas para cima, desça à direita.Mas da torneira no pequeno bar comercial de Radda, em Chianti, fresco escuro corre para o vidro e para aquecer um estudante de 22 anos de Munique para a vida do país da Toscana é adequado para mim.A cerveja artesanal, por exemplo, fabricada por Marco, Stefano e Giuliano, ex -amigos da escola do vale de Arno.
Depois de anos de punk rock e cerveja, os três começaram a se fabricar alguns anos atrás, no meio da região mais famosa do vinho da Itália.Você acha que isso é normal."Nossa cerveja", diz Marco, "é tão Toskan quanto o vinho".Enquanto minha filha Francesca está tentando através dos cinco tipos de lutadores de cerveja Chianti, estudo os rótulos.O escuro é chamado "La Selva", Forest - um termo de Dantes "Divine Comedy" - e é cuidadosamente escolhido, como Marco explica.Dante era florentino, os três são sobre raízes, sobre regionais.Os combatentes da cerveja, portanto, não apenas colocam sua cerveja de Natal com mel castanha, mas também imprimem os versos do grande poeta nos rótulos.
"Dante de todas as pessoas", diz minha filha.Como meio italiano, ela foi para a escola em Turim.Dantes "Divina Commedia" sempre pendurou como uma nuvem negra no fim de semana, porque os alunos foram consultados no sábado.Francesca nunca quis ir para a Toscana:
Renascença, vinho, férias no campo?Tedioso!
Tinha que ser alguns truques para motivar a criança que prefere passar seus fins de semana em clubes techno para a viagem.Endereços incomuns em vez de visitas à igreja e hotéis terrestres de metais, além do carro clássico vermelho brilhante que eu aluguei, um Fiat 124 Spider conversível.
© Hauke Dressler
Eu sou obcecado pela Toscana
Nos últimos 20 anos, dirigi milhares de quilômetros pela Toscana.Estou obcecado com essa paisagem.De novo e de novo, tirarei minha mão do guidão e mostrarei colinas luminosas, no flerte prateado dos olivais, em nuvens de trovoada que fazem algo com a luz, faça tudo brilhar."Agora você entende o que quero dizer, Franzi?" Eu chamo.Ele encolhe os ombros."Depois de olhar, isso é o suficiente", diz ela.
Prato, die vergessene Nachbarstadt von Florenz
Primeiro, dirigimos para Prato, a cidade vizinha esquecida de Florença.O que sobreviveu da indústria têxtil fechada por crise Pratos está agora em mãos chinesas.Nós tubos na aranha através de uma Chinatown chuvosa, lojas de apostas anteriores, recipientes cheios de bobinas coloridas de garn, ruínas de fábrica cobertas de vegetação e o Centro Pecci, um museu de arte contemporânea que repousa como um enorme pneu de natação dourado ao lado de uma erupção cutânea."Crass!", Parece eletrificado do banco do passageiro.Depois, sentamos na mesa da cozinha de Chiara Bettazzi, que vive em uma das fábricas têxteis fora de uso.Bebemos café expresso e seguramos Willi em nossos braços, coelhos de Chiara.
Faça algo novo de uma história perdida
Chiara conta como ela encontrou Willi em uma de suas incursões através das plantas industriais abandonadas.A vida inteira de Chiara gira em torno da arqueologia industrial;Sua cidade natal, Prato, é uma grande baú do artista.Ele mapeia a fiação abandonada e o e-works, permite que os músicos apareçam lá, artistas, fotógrafos.Armários de metal enferrujados, molduras de janela, frasco de vidro, ela resume o climer esquecido, que encontra nas ruínas, adiciona -o às instalações no estilo da câmara da maravilha e, assim, configura.Seu loft se parece com o Brooklyn, mas no pátio há um cipreste ao lado da chaminé da fábrica, atrás dela Green Hill."Para fazer algo novo de uma história perdida", diz Chiara, "eu acho que Whole!"
Todos eles dizem apenas na Toscana.Significa algo como "ótimo".O velho que encontramos na vinha em Pratomagno também fala Toskan."Parece tão quente e relaxado", se pergunta Francesca, o que o ajuda a trancar as uvas."Como você deve ouvir esse acento de acento ou com raiva?"Mais tarde, todos nos sentamos juntos na pérgola.O homem vira cigarros, minha filha come um panino: presunto cru no pão toscan sem sal.Penso muito lentamente, a Toscana se infiltra em alguém.
Pela primeira vez estou em Pratomagno, esta montanha de volta ao vale de Arno.Ele é solitário e arborizado, uma região da qual as pessoas se afastam.Mas se você olhar mais de perto, poderá ver uma pequena e brilhante vinha atrás dos telhados da vila de Loro Ciuffenna, uma oliva bem -chave, uma casa de pedra natural com janelas pintadas verdes.Daniele, um romanista estudado, faz isso há alguns anos, dos quais eu secretamente sonho: vinho, petróleo e osteria.A Osteria "Sàgona" pertence aos móveis do mercado de pulgas e a uma operação que se parece com Amy Winehouse, apenas mais feliz.Daniele me explica sua convicção de que uma criança do país como ele, o estudo foi autorizado a estudar, teve que devolver algo ao país: conhecimento, arte e cultura.Então ele olha para mim."Estou falando muito rápido?" Ele pergunta preocupado.Pelo contrário, digo, e temos que rir.
Chegamos apenas aos nossos quartos noturnos "Novole" quando está quase escuro.Isso é ruim porque Lucio, o proprietário, dificilmente iluminava seu pátio, solitário na floresta de Cortona.Ele acha que estraga a visão das estrelas.Estamos enfrentando nossa acomodação sobre degraus de cascalho e musgo.
"La Figlia" estende as pernas no agriturismo "Novole".
© Hauke Dressler / Brigitte
"Novole" foi um mosteiro na Idade Média.Paredes antigas, vinha, enormes lareiras e pisos de pedra tortos por dentro.Lucio, ex-fotógrafo e construtor de azeitona orgânica, aluga quartos e apartamentos.Francesca e eu compartilhamos uma enorme cama de casamento antiga.Eu puxo as janelas para largura para que o ar noturno possa ser louco.Então adormecemos imediatamente.O café da manhã fica do lado de fora na mesa de pedra, com café, biscoitos e figos frescos escolhidos pela árvore.Um Elster manso senta -se no ombro de Lúcios e grita no ouvido, e de repente há um velho cavalo no jardim.Chama -se Foschia.Francesca o alimenta com uvas.
"Eu gostaria de ficar", diz ela quando eu uso minha bolsa para a aranha.
Ela quer ouvir Lucios, ler na rede, brincar com os cães."Por que temos que ir para Val D'Orcia? Por causa da paisagem?"Ela não tem idéia de que será quem move seu treino em Pienza na mesma noite.Além da piscina do hotel.Ela fará seus exercícios de alongamento para a Tech-House a partir da caixa de boom, ecoou completamente para a visão de correntes de montanhas da Toscana sob nuvens de pôr-do-sol rosa.Você só precisa ser flexível em todos os sentidos.
Ohne Darios behänden Einsatz hätten wir es nicht ins Val d'Orcia geschafft. Bei ihm kommen drei Sachen zusammen: Er hat goldene Hände, eine Schwäche für italienische Oldtimer und einen Job in der Kfz-Werkstatt von Montisi. Als wir mit einem Anlasser-Problem auf den Hof rollen, lässt er alles stehen und liegen und vergräbt sich im Fußraum unseres Spiders, wo er Kabel verbindet und immer mal wieder kurz auftaucht, um einen Kommentar abzugeben. Nicht zum Thema Fußball, wie in jeder anderen Autowerkstatt der Welt, nein, er spricht von Bellezza, von Arte und von den wunderbaren Kirchen in San Giovanni d’Asso, wo er zu Hause ist. Da merke ich wieder mal:
Os Tuscanos são meus entes queridos de todos na Itália.Eles são exuberantes, felizes, sociáveis e têm uma propensão à anarquia.
Vamos para o mar
Quando rugem em direção ao mar na manhã seguinte, através das florestas solitárias do maremma, fugi com um desvio para Santa Fiora, uma vila na qual os moradores tradicionalmente ajudam as pessoas que estão fugindo.E independentemente de eles fugirem na frente do cargo de impostos, sua família ou perseguição política.Mas então continuamos a Piombino para o mar.Aqui também, a Toscana não é convencional: madeira flutuante em vez de linhas de lounge, cada uma se espalha da toalha onde quer que gostem.
© Hauke Dressler / Brigitte
O som do surf se mistura com o baixo do bar da praia, onde um DJ coloca e as mulheres dreadlock bebem cerveja de xícaras de plástico compostáveis.Francesca se joga na areia ao lado de um labrador, murmura "eu amo o mar" e fecha meus olhos.Eu olho para o vermelho e o branco, que é uma chaminé de fábrica em cache à distância e me pergunto que eles não interferem nem um pouco.
Há também Schlote na grande cidade portuária de Livorno.Também refinarias e guindastes de carga.Na cidade velha, esgueirei -me por canais esverdeados, passando pelas fachadas e quiosques passados, nos quais os imigrantes de Bangladesh se inclinam em sacos de batata.Um mendigo grosso usa uma camisa versace-T e, na Trattoria, "Il Sottomarino", o garçom de cabelos ruivos fala comigo com "Bimba", pequeno, no máximo ele é tão velho quanto Francesca.Então ele arrasta uma tigela gigante de Cacciucco, sopa de peixe Livorne no pão e insiste que bebemos vinho tinto.
Onde está a Toscana?Meu companheiro de viagem encolhe os ombros com as axilas.Ela brota pelos becos, olha para cada transeunte, parece estar inspira o ar e o escapamento do carro."Esta é a verdadeira Itália, mamãe!" Eu sou explicado."Uma cidade real! Eu posso sentir sua alma. Não como nas aldeias elegantes em que estávamos antes."
© Hauke Dressler / Brigitte
É muito cedo no domingo, quando retornamos a Florença.O nevoeiro afrouxa sobre os campos, e o primeiro sol estava deitado no pinheiro.Nossos lenços flutuam ao vento."Na verdade, a paisagem", diz Francesca alegremente e olha para colinas desertas, vinhedos, azeitonas."Gosto desse silêncio pacífico. Um pouco como quando você sai do clube às seis da manhã."
Claro que você pode ver dessa maneira.
As dicas de viagem para a Toscana
SCHLAFENNovole. Alles in dem kleinen Weiler bei Montanare ist uralt und dezent restauriert. Drei Häuser kann man mieten, lässig eingerichtet mit alten Familienmöbeln und moderner Fotografie. Haus ab 450 Euro/Woche, novole.com.
Il Paluffo.A lagoa de natação orgânica de longo altura é única com lírios de água, onde os sapos terremotos à noite.A velha vila no Chianti também tem muito a oferecer: quartos encantadores com afrescos de teto, lounge de lareira, grande jardim em uma paisagem montanhosa corrugada.Dz/f de 95 euros, paluffo.com.
Podre Cerreto.O agriturismo nas colinas perto de Pienza é lindo com vista para o Monte Amiata.O café da manhã serve o proprietário Gianni - Pecorino fresco, geléia caseira, focaccia.Dz/f de 110 euros, agriturismocerto.com.
Comida.A arte moderna está pendurada nas paredes, nas mesas, há flores de prado no frasco de pedreiro, ingredientes rurais com uma nota animada, como tomates assados, vêm ao espaguete ou frango feliz com molho de uva.Além disso, vinhos e azeite de nossa própria produção.Loro Ciuffenna, Sagona.it.
Il Sottomarino.A atmosfera fica em algum lugar entre a combinação do navio e o festival familiar, com longas mesas sob submarinos desbotados e garçons jovens, que estão lá e com sopas de peixe e em barracas de mármore grelhadas.Livorno, via Terrazzini 48, tel. 0039-058687025.
Gelateria Castellina.A localização não é exatamente romântica - em um círculo de trânsito com a vista de um silo de grãos - mas há o melhor sorvete do Chianti.Certifique-se de experimentar as variedades inspiradas em Toskan, como Vinsanto-Cantuccini ou Rosemary Raspberry.Castellina, via 4 de novembro 47.
Em uma cerveja, a cervejaria em um bar comercial em Radda não é particularmente atraente.Mas você pode sentar -se do lado de fora no pátio, olhar para as vinhas e experimentar os vários tipos regionais de cerveja, "uma experiência completamente nova para beber", disse Brauer Marco.chiantibrewfighters.com.
Os designers de compras enviam butiques de designer de Gucci, Pucci, Prada e Co. em Florença, vale a pena ver como um palácio renascentista.Mas os preços são tão vertiginosos quanto os parágrafos de Ferragamo-Stilets.Eles são muito mais baratos para encontrar em lojas de outlet como Barberino, perto de Florence, McArthurglen.com.
Típico para a Toscana, são banhos térmicos "livres" no meio da natureza, como em Petriolo: Hot, que contém o enxofre que contém água térmica enche bandejas de pedra natural na costa acima da fazenda do rio e também derrama no leito do rio, que forma um Piscina natural neste momento.Apenas pendure as roupas no próximo arbusto e mergulhe.Monticiano, Strada Provinciae di Petriolo.
Brigitte Woman 04/2021
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