Tem dúvidas sobre a qualidade premium? Karlheinz Süßmaier não quer deixar que isso aconteça em primeiro lugar - e demonstrativamente coloca alguns "Schnurries" em sua boca. O diretor técnico da Gimborn GmbH mastiga as guloseimas em forma de coração para gatos como se fossem chocolate.
O galpão de produção da fabricante de rações para animais Gimborn está localizado em Emmerich, próximo à fronteira entre a Alemanha e a Holanda. As pastas de vitaminas são misturadas em grandes caldeirões, máquinas de prensar gotas e sistemas de enchimento e embalagem vibram. Sussmaier acaba de entrar em seu reino com um jaleco branco e capacete - os regulamentos de higiene assim o querem. Em teoria, você não deve nem espirrar na sala de produção. Agora ele está parado ao lado de um grande tanque cheio de schnurries, falando sobre o "efeito dois efeitos" ("Doce e saudável, funciona tanto para animais quanto para crianças") e comendo lanches de gato mostra como eles estão próximos. - e amigos de quatro patas vêm hoje em dia.
A empresa de médio porte Gimborn opera em um mercado surpreendente: em 2004, os alemães gastaram cerca de 2,15 bilhões de euros em ração animal produzida industrialmente e 760 milhões de euros em acessórios como ossos para roer de cachorro, cama de gato e arranhador. Isso significa que eles só são derrotados por ingleses e franceses na comparação europeia. E o número de animais nos lares alemães parece estar crescendo sem parar: em 1992 foram contabilizados 4,1 milhões de cães, no ano passado 5,3 milhões. A população de gatos cresceu de 6 para 7,5 milhões e o número de aquários de 0,9 para 1,95 milhão no mesmo período. Além disso, mais de seis milhões de hamsters, coelhos e outros pequenos animais querem ser cuidados - o dobro de 1992.
O negócio de animais de estimação não conhece limites. Um cão de raça pura costuma custar cerca de 1000 euros no criador, o estado cobra impostos sobre cães, treinadores e cabeleireiros de cães, hoteleiros de patas e psicólogos animais vivem de uma clientela que ama os animais. A primeira lavanderia para cães da república foi inaugurada em Hamburgo no início do ano, e o dirndl para a cadela vem da Bavária. Existem quase 9.000 clínicas veterinárias em todo o país, de acordo com estimativas, cerca de metade delas são clínicas de pequenos animais especializadas em animais de estimação. Operações, infusões, comprimidos: os cuidados médicos para cães e gatos não deixam nada a desejar. Se nada disso tiver qualquer utilidade, a Federal Association of Animal Undertakers ajudará. Do nascimento à morte, o animal doméstico alemão é um fator econômico confiável e amplamente não cíclico.
Algumas décadas atrás, os animais de estimação comiam o que restava. Cerca de 90 por cento dos cães e gatos alemães são alimentados com alimentos produzidos industrialmente, compostos e adaptados às necessidades dos animais. A gama de produtos para animais de estimação atingiu proporções incontroláveis: a rede de franquias Fressnapf, líder em descontos especializados (cerca de 530 lojas na Alemanha com um faturamento de 508 milhões de euros em 2004), oferece mais de 10.000 itens diferentes. Por exemplo, comida "precisa" para raças especiais de cães ou gatos - um bassê precisa ser alimentado de maneira diferente de um cão pastor, descobriu a indústria. E remediado imediatamente.
Também em oferta agora: produtos Lifestage. Em alemão: alimento do ciclo de vida. Filhote / gatinho, júnior, adulto, sênior: você pode comprar a mistura certa de alimentos para todas as idades. Há comida "interna" e "externa" para gatos, "comida completa de alta energia" para a cadela lactente, comida especial para cães com distúrbios digestivos, muesli para cachorros, comida orgânica, comida light para o animal gordo da cidade grande muito pouco exercício, mesmo real, orelhas de porco defumadas com apenas 1,6 por cento de teor de gordura.
Existem kits de cuidados dentários para cães (pasta de dente com sabor de carne), nachos para roedores com um coelho de sombrero na embalagem, maca de gato com talco de bebê ou cheiro de laranja, travesseiros para cães com recheio de microesferas testadas pela TÜV e algo para todas as doenças e situação, por exemplo, pó de suporte de cartilagem conjunta para suplementação nutricional diária com "ingredientes naturais de alta qualidade" do mexilhão labial verde da Nova Zelândia, folhas de urtiga e casca de salgueiro. A garra do diabo "calmante e descongestionante", a vitamina E e os ácidos graxos "ômega-3" e "ômega-6" também estão incluídos.
Não é surpreendente que os produtos da flor de Bach também ajudem cães, gatos, pássaros, roedores e répteis com "choque, acidente, trauma, medo, agressão, exaustão, recuperação, perda, luto, purificação e desintoxicação".
Os gerentes de produto da indústria sempre precisam ficar de olho em dois clientes: o animal e seu dono, porque eles procuram a prateleira. Portanto, orienta-se no mercado de alimentos. Os conceitos de ração animal devem "se adequar à estrutura de necessidades do consumidor", disse Detlev Nolte, porta-voz da associação da indústria Heimtierbedarf (IVH): "O que os consumidores entendem, aceitam e consideram ser bom no setor de alimentos, ele também entende no setor de alimentação animal. " Alimentos funcionais (por exemplo, enriquecidos com vitaminas) ou produtos de conveniência (a prática tigela de porções que pode ser virada do avesso em vez da lata de comida grossa que fede na geladeira dias depois de aberta): tendências que vêm da "área humana".
Antje Schreiber, da Associação Central de Especialistas em Zoologia (ZZF), chegou a observar que a aparência da ração animal é "trabalhada de maneira consistente": "Por fora, parece cada vez mais com comida humana". E isso também se chama: Terrina de carne com caça e cenoura, patê com pedaços finos de salmão e camarão, cordeiro à Méditerranée, frango à Provença.
O mercado de alimentos para animais de estimação funciona de maneira semelhante ao de alimentos em outros aspectos: os donos de cães e gatos estão cada vez mais comprando produtos sem nome, e os de marcas clássicas estão com problemas. “A entrada da Aldi e da Lidl movimentou o mercado”, afirma Nolte. De acordo com a ZZF, as marcas próprias baratas das lojas de descontos agora lutam por uma participação de mercado de cerca de 30 por cento. A dura competição de preços é a razão de que, embora o número de animais de estimação esteja crescendo (e, portanto, mais comida esteja sendo vendida), as vendas dos fabricantes estagnaram em 2003 e até caíram 2,3% pela primeira vez em 2004.
O clima no setor não é mais tão alegre como há alguns anos, quando grandes corporações como Nestlé, Procter & Gammle, Heinz e Colgate-Palmolive compraram suas próprias divisões de ração animal em antecipação ao amor cada vez maior pelos animais. Mesmo na líder da indústria alemã Masterfoods, com sede em Verden an der Aller, que vende muitas marcas conhecidas (Whiskas, Pedigree, Kitekat, Sheba, Frolic, Chappi), o negócio não funciona mais sozinho. Em 2003, a subsidiária da o grupo norte-americano atingiu a Mars, que também tem doces e mercearias na sua gama, de acordo com o serviço da indústria “Petonline” com rações para animais de estimação um volume de negócios de cerca de 900 milhões de euros na Alemanha.
O amor verdadeiro vai além da morte. E o enterro de um gerbil custa apenas 50 euros. No geral, as vendas nesta área "caíram ligeiramente" nos últimos anos, disse o porta-voz da Masterfoods, Rolf Zepp. Há alguns meses, a empresa anunciou uma "reestruturação" e a redução de mais de mil empregos na Europa, cerca de uma centena deles na Alemanha. No entanto, a Masterfoods quer continuar a contar com a boa e velha marca no futuro: "Não adianta tentar reconquistar participação de mercado com ofertas baratas", diz Zepp. O mercado continuará a "polarizar". A ordem do dia é clara na perspectiva da Masterfoods: por um lado, não há produtos sem nome que "enchem você", por outro lado, produtos de marca que "mimam". Zepp chama isso de "função versus afeição" no marketing de alemão.
É por isso que o grupo Mars está procurando novos produtos de mimos a todo vapor. No Waltham Centre for Pet Care Nutrition na Inglaterra, cerca de 150 quilômetros ao norte de Londres, cerca de 50 cientistas não estão apenas testando novas fórmulas alimentares, mas também lidando com questões delicadas como como lidar com o odor na boca de cães e, segundo a uma reportagem na revista "Geo" pode neutralizar melhor outros gases de escape. Cerca de mil pessoas em testes com animais vivem na área estritamente protegida, cujo comportamento de consumo diário, incluindo as inevitáveis excreções, é meticulosamente avaliado.
Uma empresa de médio porte como a Gimborn, com um faturamento de 42 milhões de euros e uma participação de mercado de 1,7 por cento na Alemanha, não pode pagar tal despesa - e envia produtos para cerca de 400 proprietários de gatos em toda a Alemanha em fase de teste. A Universidade de Medicina Veterinária de Viena também realiza testes de aceitação para a empresa. A Gimborn é especializada em gatos e no segmento premium. Produtos da casa como o "Gimpet pasta de queijo com biotina" (100 gramas pelo preço de varejo recomendado de 5,99 euros) podem custar mais do que o melhor filé de carne.
O gerente de marketing Christoph Puls foi gerente de produto na indústria de pães antes de seu trabalho na Gimborn. O mundo da alimentação animal inicialmente reservou algumas irritações para ele: "No início, fiquei impressionado com o amor absoluto das pessoas pelos animais". Só Gimborn recebe de 40 a 60 ligações, cartas e e-mails por dia com perguntas sobre produtos, histórias de vida detalhadas, destinos de animais e reclamações como: "Olá! Eu, a coelhinha anã Emily, decidi por novos rolos de roedor com sabor de cenoura (o extra difícil) agradou, e agora a loja que minha amante sempre vai não os tem mais em seu catálogo. " Puls senta-se relaxado na sala de conferências da empresa e enrola cigarros, atrás dele está a linha de produtos da empresa na prateleira de aço, incluindo uma coleira de ervas com "efeito de cuidado de longo prazo", o spray de limpeza doméstica para cães e "pralinês com um núcleo gourmet aromático e creme de leite maravilhosamente delicado para derreter "para gatos. Para muitos de seus 500 itens diferentes, a empresa conta com um "benefício adicional" como argumento de vendas: o atum Gimborn é capturado com redes "seguras para os golfinhos" e os frangos processados vêm de criações criadas soltas. Nesse ínterim, os animais de estimação também podem ser alimentados politicamente de maneira correta.
Seu principal grupo-alvo, relata Puls, são mulheres e têm entre 40 e 60 anos. Pesquisas mostram que, quando as mulheres vão morar com seus parceiros e têm filhos, os gatos costumam entrar em casa. As mulheres jovens também costumam ter gatos. Mas, estranhamente, quase nenhum durante a fase de formação da família. Por pulso de tempo perdido: uma grande lacuna de marketing.
O gato é a esperança da indústria. É a tendência animal que promete crescimento de vendas: em uma "análise psicológica profunda da vida com os gatos hoje e amanhã" por Rheingold, um instituto de análise qualitativa de mercado e mídia, o gato às vezes é um "catalisador de carinho", às vezes um "sublime reflexão "ou simplesmente uma" peça de arte de sobrevivência natural ":" Com este regresso à natureza espera-se poder equipar-se um pouco com a resiliente arte de sobrevivência dos gatos e, desta forma, armar-se contra os tempos mais difíceis e os selva urbana. " O gato é um companheiro conspiratório em momentos não relacionados, complicados e difíceis, pois oferece "lar e vivacidade", "contato e contrapartida", "independência e liberdade", "emocionalidade" e, como de fato diz no estudo: "humanidade . "".
A questão de saber se não há muita interação humana entre amigos de duas e quatro patas não surge há muito tempo. “Existem muitas pessoas que realmente fazem tudo pelos seus animais”, observou Puls. Hartz IV? Medo do futuro, economia absurda, orçamentos apertados? “De acordo com pesquisas, o argumento de que você não tem dinheiro quase não desempenha nenhum papel na decisão a favor ou contra um animal de estimação”, diz Nolte. “O papel dos animais de estimação mudou. Eles estão se tornando membros da família. Você os trata como seus próprios filhos”, diz Schreiber. Ou como sua própria avó. Muitas vezes ainda melhor, aparentemente. O agente funerário Ralf Hendrichs: "Os túmulos dos animais são cuidados de uma maneira mais elaborada e amorosa do que na área humana." Hendrichs investiu cerca de 700.000 euros na área de Berlim. Resultado: o paraíso animal, uma área parecida com um parque com espaço para 4.300 sepulturas, com sala de luto, câmara frigorífica e uma “sala do silêncio”. O enterro de um gerbil (dois anos no local) custa cerca de 50 euros, a cremação de um animal de "tamanho médio" cerca de 240 euros, as urnas estão disponíveis a partir de 25 euros. Hendrichs também oferece procedimentos de despedida muito mais caros, como o sepultamento no mar no Mediterrâneo ao largo de Maiorca, incluindo um discurso em seu memorial. Aqueles que não podem pagar tudo isso imediatamente também podem concordar com o parcelamento.
Existem cerca de 80 criadores de animais na Alemanha, o triplo de dez anos atrás. “O mercado tem potencial”, diz Hendrichs, com uma estimativa de 2.400 animais de estimação morrendo todos os dias, e a maioria deles ainda acaba em instalações de descarte de carcaças, onde são “triturados, triturados e cozidos demais”. Quando Ralf Hendrichs pensa nos TBAs, sua expressão escurece: "Os animais são transformados em gelatina e, recentemente, também em biodiesel - a mídia se cala sobre isso!" O adeus ao túmulo ("trabalho de luto animal") é mais respeitoso - e muito melhor para os negócios.
Funerários, criadores, médicos, indústria alimentícia: É incrível que, com o rublo que está rolando, ainda não haja um estudo sobre a importância econômica dos animais domésticos na Alemanha - mas o IVH quer calcular usando o exemplo dos cachorros isso ano. Os austríacos já fizeram mais progressos: de acordo com um estudo do instituto de pesquisa de mercado de Viena Kreutzer Fischer & Partner, manter cães garante 5.600 empregos na república alpina e despeja 150 milhões de euros em cofres públicos todos os anos, que é o custo da remoção de fezes e os custos hospitalares causados por mordidas de cães desde a retirada. Na Alemanha, o efeito econômico é provavelmente muito maior, já que há quase dez vezes mais cães registrados neste país.
Os autores de outra publicação austríaca (Instituto de Pesquisa Interdisciplinar sobre Relações Humano-Animal (IEMT): "cão fator") calcularam que os donos de cães gastam mais de 14.000 euros com eles, desde o nascimento até a morte de seu amigo de quatro patas. Eles ressaltam que até mesmo a indústria automotiva se beneficia do amor pelos animais, já que os donos de cães costumam dirigir peruas. E: Os proprietários de animais não apenas injetam dinheiro constantemente no ciclo econômico, mas também aliviam os cofres sociais. O Instituto Alemão de Pesquisa Econômica (DIW) estima a economia feita pelos seguros de saúde alemães com a manutenção de animais de estimação em 5,6 bilhões de euros anuais. Quem tem animal de estimação vai ao médico com menos frequência do que quem não tem cachorro ou gato.
O homem retribui. Por exemplo, com uma lata de Shiny Cat de Gimborn com atum puro. O Shiny Cat é produzido na Tailândia, a fábrica tem duas linhas de produção, relata o chefe de tecnologia Karlheinz Süßmaier, uma para bens de consumo humano e outra para gatos. O atum é o mesmo. Gatos que consomem gatos brilhantes podem esperar a verdadeira "qualidade humana".
"Você também experimentou o Shiny Cat?" "Claro." "Qual o sabor disso?" "Assim como atum com geléia." "Você costuma abrir uma lata?" "Não, eu não poderia pagar por isso." Como os tempos mudam Vinte anos atrás, uma história do "Spiegel" assustou a república. O autor observou idosos empobrecidos na Wormser Strasse, em Colônia, durante seis meses, e notou que a loja da esquina estava vendendo muita ração animal. Embora quase não houvesse animais de estimação na rua.
