Que dieta para esclerose múltipla?
Acredita-se que a esclerose múltipla - principalmente abreviada para MS - afete mais de 2 milhões de pessoas em todo o mundo. É uma doença inflamatória crônica na qual o sistema imunológico - de acordo com o estado atual da ciência - destrói gradativamente a barreira hematoencefálica e ataca a cobertura protetora das fibras nervosas no cérebro e na medula espinhal. No curso da doença, alguns nervos podem falhar, o que por sua vez explica uma ampla variedade de sintomas, que vão desde dormência nos braços e pernas até paralisia e distúrbios visuais.
A esclerose múltipla é acompanhada por inflamação
A maioria dos pacientes com esclerose múltipla desenvolve fortes reações inflamatórias sistêmicas (de corpo inteiro) durante o curso da doença, de modo que um fator importante na terapia é sempre o combate a essa inflamação. Raramente é investigado qual é a causa desta inflamação. As seguintes são as causas possíveis:
Infecções virais (Ascherio et al., 2012; Venkatesan e Johnson, 2014), envenenamento por metais pesados (Latronico et al., 2013; Zanella e Roberti di Sarsina, 2013), tabagismo (Jafari e Hintzen, 2011), obesidade infantil (Munger , 2013), um baixo status de vitamina D (Ascherio et al., 2014) e um estilo de vida desfavorável, incluindo hábitos alimentares inadequados.
Comer a dieta certa na EM combate a inflamação
Muitos médicos e sociedades de esclerose múltipla insistem que não existe uma dieta cientificamente comprovada para a esclerose múltipla - uma prática que desencoraja muitas pessoas com esclerose múltipla a considerarem mudar sua dieta. No entanto, pelo menos 30 por cento de todos os pacientes com esclerose múltipla atualmente integram um certo conceito nutricional em sua terapia de esclerose múltipla, de acordo com um estudo de fevereiro de 2015 - e principalmente com sucesso. Porque uma dieta direcionada neutraliza a esclerose múltipla por meio de vários mecanismos:
Mas qual dieta é a certa para a esclerose múltipla? Obviamente, várias formas de nutrição são questionadas aqui.
Dietas paleo podem aliviar os sintomas da esclerose múltipla
A própria Terry Wahls, médica, pesquisadora e paciente de esclerose múltipla, por exemplo, desenvolveu o chamado Protocolo Wahls - uma espécie de dieta paleo sem cereais e sem glúten. Em março de 2017, um estudo foi publicado no Journal of the American College of Nutrition, que mostrou que um conceito holístico em esclerose múltipla pode elevar significativamente o humor que muitas vezes está deprimido em pacientes com esclerose múltipla, aliviar os sintomas cognitivos e, assim, melhorar visivelmente a qualidade de vida.
Além de uma dieta paleo, o gerenciamento abrangente do estresse fazia parte da terapia, bem como aplicações de estimulação elétrica neuromuscular. A estimulação elétrica neuromuscular evita que os músculos retrocedam. Motiva o paciente a fazer movimentos voluntários, o que promove a plasticidade do cérebro (as áreas do cérebro que ainda não foram danificadas assumem - na medida do possível - as tarefas das áreas danificadas).
Dietas sem glúten podem ajudar com esclerose múltipla
No entanto, uma dieta sem glúten sozinha pode ajudar, como já descrevemos aqui com base em um relato de experiência: Para MS, é melhor não ter glúten. Também sabemos agora que a predisposição genética para a esclerose múltipla (ou outras doenças autoimunes) frequentemente coexiste com uma predisposição genética para a intolerância ao glúten, o que explicaria por que algumas pessoas com esclerose múltipla se sentem pior quanto mais alimentos contendo glúten consomem.
Em setembro de 2009, pesquisadores israelenses escreveram que os pacientes com esclerose múltipla que têm anticorpos específicos contra o glúten no sangue podem definitivamente se beneficiar de uma dieta sem glúten.
Uma dieta com baixo teor de gordura à base de plantas para MS
Um estudo randomizado e controlado de setembro de 2016 em 61 participantes mostrou que uma dieta à base de plantas com muito baixo teor de gordura também pode ajudar com MS e reduzir o cansaço frequentemente associado após 6 meses. Para o estudo, 32 dos pacientes comeram uma dieta com baixo teor de gordura (gordura 15%) e à base de vegetais, os outros 29 fizeram uma dieta como antes (gordura 40%).
Outro estudo foi publicado em dezembro de 2017, no qual pesquisadores liderados pelo autor do estudo, Dr. Kathryn C. Fitzgerald, da Johns Hopkins School of Medicine em Baltimore e membro da American Academy of Neurology, estudou a influência da dieta e de certos alimentos na progressão da esclerose múltipla.
Para o estudo, os hábitos alimentares de quase 7.000 pacientes com esclerose múltipla foram analisados. Ele descobriu que os participantes com dietas mais saudáveis sofriam menos de depressão, dor e deficiências graves decorrentes da doença do que aqueles com dieta menos saudável. Por alimentação saudável entende-se uma dieta composta por frutas, verduras, legumes e grãos integrais e também com pouco açúcar (sobremesas, bebidas açucaradas) e pouca carne e produtos cárneos processados.
Claro, este estudo, que foi publicado na revista Neurology, também considerou outros fatores que poderiam influenciar a gravidade da EM, como idade, peso, quantidade de exercícios que a pessoa fez, uso de tabaco e a duração da doença.
Também foi interessante que os participantes que cuidaram de sua dieta de alguma forma tiveram menos sintomas - independentemente de estarem em uma dieta Paleo (por exemplo, a dieta Wahls descrita acima), programas especiais para controle de peso ou dietas Livros de autoajuda praticados .
Reduza o número de recaídas na dieta Swank
Já na década de 1950, o Dr. Roy Swank uma forma especial de nutrição especialmente para pessoas com esclerose múltipla. Ele a chamou de "Dieta Swank". Diz-se que reduz o número de recidivas e alivia os sintomas típicos da EM. Dr. Já na década de 1940, Swank iniciou vários estudos para encontrar a dieta ideal para pessoas com EM - primeiro no Canadá e depois na Europa. Entre outras coisas, ele descobriu que a EM era mais provável de ocorrer no interior do que nas costas. No sertão, as pessoas comiam mais carne, ovos e laticínios, enquanto no litoral havia mais peixe.
As regras da Dieta Swank são as seguintes:
Portanto, é basicamente nada mais do que uma dieta saudável completamente normal, pois certamente não deve ser praticada apenas com EM, mas com qualquer doença crônica e também como uma pessoa saudável se você quiser prevenir doenças da melhor forma possível.
Gorduras saturadas são ruins para MS
Dr. Swank publicou um estudo (no The Lancet) em 1990, no qual ele acompanhou 144 pacientes com esclerose múltipla ao longo de 34 anos. Nele, ele mostrou que as gorduras saturadas são bastante ruins no MS. Isso ocorreu porque a doença não progrediu tão rapidamente naqueles que consumiram menos de 20 g de gordura saturada por dia do que naqueles que tinham altos níveis de gordura saturada em sua dieta. Com apenas 8 g de gordura saturada por dia (1 hambúrguer ou 60 g de queijo Cheddar), você aumenta o risco de esclerose múltipla ou de surtos de maneira bastante significativa, diz Swank.
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As gorduras saturadas são encontradas principalmente na gordura da carne, salsicha, manteiga, palma e coco. Spreads e gorduras de cozimento também podem ser ricos em gorduras saturadas. Aqui você deve estudar a lista de ingredientes e procurar o valor nutricional (por exemplo, online em www.naehrwertrechner.de). É claro que os produtos acabados também tendem a conter gorduras saturadas ocultas. Como você evitará produtos acabados como parte de uma dieta saudável a partir de hoje, essa fonte de gordura será, em geral, eliminada.
Quanto mais gorduras trans, maior será a inflamação
Claro, fontes de gorduras trans também devem ser evitadas. Esses são ácidos graxos insaturados que são criados por meio de processos industriais ou de alto aquecimento. Semelhante à gordura saturada animal, são prejudiciais, aumentam o colesterol e promovem a gordura abdominal e o ganho de peso.
Quanto mais gorduras trans a dieta também contém, mais fortes são os processos inflamatórios que ocorrem no intestino (Okada et al., 2013). Além disso, as gorduras trans atrapalham a utilização e o metabolismo dos ácidos graxos insaturados naturais (na forma cis), o que seria muito saudável. As gorduras trans são encontradas principalmente em produtos de panificação (bolos doces, donuts, croissants, bolos, etc.), em alimentos fritos, em algumas margarinas e em muitos produtos acabados industrialmente manufaturados que contêm alguma forma de gordura hidrogenada.
As gorduras saudáveis, por outro lado, são componentes da bainha de mielina (cobertura protetora dos nervos que é destruída na EM) e outros tecidos do sistema nervoso central e podem, portanto, ajudar na regeneração dos ataques de MS. São os ácidos graxos monoinsaturados (azeite, óleo de colza, abacate e nozes) e ácidos graxos poliinsaturados (especialmente os ácidos graxos ômega-3), como os encontrados em alguns óleos vegetais, sementes, nozes e peixes.
Esteja atento aos ácidos graxos ômega-3 na esclerose múltipla
Com relação à suplementação alimentar com ácidos graxos ômega-3, a situação do estudo não é clara, mas é compreensível. De um ponto de vista holístico, não adianta muito se você simplesmente tomar óleo de peixe com um problema de saúde como a esclerose múltipla e esperar que melhore significativamente os sintomas. Um conceito de terapia holística abrangente, que, claro, também inclui os ácidos graxos ômega-3 antiinflamatórios e uma redução simultânea de ácidos graxos ômega-6 (ácido araquidônico ou ácido linoléico em salsichas, carnes, óleo de girassol, óleo de cártamo, óleo de milho, óleo de soja, etc.) faz muito mais sentido, deveria.
Em 2016, no entanto, um estudo descobriu que deveriam ser definitivamente os ácidos graxos ômega-3 de cadeia longa (como encontrados em óleos de peixe ou de algas) e que eles, também, só poderiam reduzir o risco de MS se fossem usados para pelo menos 12 meses ocupa. Os ácidos graxos ômega-3 de cadeia curta, como os conhecemos do óleo de linhaça, sementes de chia, etc., por outro lado, não tiveram um efeito positivo comparável.
Os ácidos graxos ômega-3 de cadeia longa (EPA e DHA) têm efeitos antiinflamatórios, afinadores do sangue (antitrombóticos) e regulam o sistema imunológico (Calder, 2006; Farooqui et al., 2007). O cérebro em particular contém altos níveis de DHA em pessoas saudáveis, enquanto esses níveis caem continuamente em pacientes com esclerose múltipla. Explicamos aqui como você pode se abastecer com ácidos graxos ômega-3 de maneira saudável: Atendendo às suas necessidades de ômega-3 vegan.
Na dieta ocidental típica, os ácidos graxos ômega-3 são raros, enquanto os ácidos graxos ômega-6 predominam. A proporção dos dois ácidos graxos em favor dos ácidos graxos ômega-6 costuma ser 15 vezes maior do que o recomendado. Os ácidos graxos ômega-6 são considerados precursores de substâncias mensageiras inflamatórias e, portanto, devem ser reduzidos de maneira direcionada em doenças inflamatórias. A insulina também promove a formação dessas substâncias inflamatórias mensageiras, razão pela qual as flutuações do açúcar no sangue devido aos alimentos ricos em açúcar e farinha branca devem ser evitadas a todo custo. Eles levam à chamada inflamação pós-prandial particularmente grave.
Os ácidos graxos ômega-3 inibem a inflamação pós-prandial
Após cada refeição - dependendo do tipo de alimento - ocorre estresse oxidativo e reações inflamatórias mais ou menos pronunciadas. Fala-se de inflamação pós-prandial (pós-prandial = depois de comer). Os hábitos alimentares descritos no decorrer deste artigo (alto teor de gordura, produtos de origem animal, alto teor de sal, alto teor de açúcar, alta carga glicêmica e uma dieta geral muito rica em calorias) intensificam essas reações.
A carga glicêmica (CG) indica o quanto um alimento faz com que o nível de açúcar no sangue aumente. Quanto mais altos os valores de GL, menos favorável e prejudicial à saúde é a comida. Uma tabela com os valores GL pode ser encontrada aqui: Tabela GL
A inflamação pós-prandial, por outro lado, é inibida - como poderia ser de outra forma - por ácidos graxos ômega-3, uma dieta hipocalórica, exercícios e substâncias vitais e substâncias vegetais secundárias com efeitos antioxidantes.
Carne e laticínios pioram a EM
Carne e outros produtos de origem animal não são recomendados apenas para MS por causa de seu teor de gordura saturada. A carne vermelha ou a carne em geral e frequentemente os produtos lácteos também podem acelerar processos inflamatórios por meio de mecanismos muito diferentes ou promover aqueles processos que levam ao agravamento da EM.
Por exemplo, altos níveis de ferro promovem inflamação em pacientes com esclerose múltipla (Williams et al., 2012), razão pela qual o consumo de carne vermelha leva a níveis mais elevados de inflamação (Montonen et al., 2013). Presumivelmente, também por meio do ácido araquidônico contido, um ácido graxo ômega-6 considerado um precursor de compostos inflamatórios (eicosanóides) e que ativa a via Th17 (Stenson, 2014). As células Th17 são aquelas células imunes que são particularmente ativas em pacientes com esclerose múltipla (consulte também a seção “Sal”).
Os produtos lácteos contêm certas proteínas no conteúdo de gordura, chamadas MFGM (proteínas da membrana do glóbulo de gordura do leite (Riccio, 2004), que podem desempenhar um papel causal na EM. Sua estrutura é muito semelhante ao autoantígeno típico na EM (Riccio , 2004, Swanson et al. (2013). MOG é uma estrutura das bainhas de mielina e é atacada pelos anticorpos do sistema imunológico na EM, o que leva à destruição da camada protetora do nervo. Se for o caso, apenas extremamente Produtos lácteos com baixo teor de gordura devem ser consumidos em MS. Além disso, não é nada prejudicial ficar de olho no consumo de sal:
Dietas ricas em sal promovem inflamação na EM
É sabido por vários estudos que uma dieta rica em sal pode promover e acelerar processos inflamatórios no sistema nervoso e também reduzir as funções de um sistema imunológico saudável. Sim, uma dieta rica em sal deve até ativar as células Th17 causadoras de doenças específicas, que estão particularmente relacionadas ao desenvolvimento de MS (Kleinewietfeld et al., 2013; Wu et al., 2013).
Pessoas com esclerose múltipla que gostam de consumir muito sal freqüentemente sofrem ataques mais frequentes e aumento de cicatrizes no cérebro do que aqueles que vivem com pouco sal. Com uma dieta geral saudável, porém, que consiste principalmente em refeições preparadas pela própria pessoa e quase nenhum produto pronto, o consumo de sal diminui automaticamente. Porque o teor de sal ainda é desproporcionalmente alto lá - seja queijo, salsicha, biscoitos, salgadinhos, sopas prontas ou pão normal.
Verifique suas substâncias vitais na esclerose múltipla
No caso de doenças crônicas de qualquer tipo, as deficiências de substâncias vitais devem ser evitadas em qualquer caso. Descrevemos aqui quais substâncias vitais são particularmente importantes na EM: Substâncias vitais na EM. Inclui vitamina E, ácido fólico, magnésio e as substâncias vegetais quercetina e luteína - e, claro, vitamina D.
Já relatamos sobre o último em detalhes neste artigo: Vitamina D na esclerose múltipla. Porque a esclerose múltipla afeta particularmente pessoas em regiões com pouco sol. Pessoas com EM também sempre sofrem de deficiência de vitamina D.
Em julho de 2017, um interessante trabalho também foi publicado na revista Multiple Sclerosis. Ela examinou a relação entre a deficiência de vitamina D, a exposição ao vírus Epstein-Barr (EBV) (febre glandular) e o risco de esclerose múltipla. Porque tanto a infecção pelo EBV quanto a deficiência de vitamina D são considerados fatores de risco para a EM.
No estudo mencionado, descobriu-se que um bom suprimento de vitamina D poderia reduzir a quantidade de anticorpos contra o EBV e, portanto, também o risco de EM. Um bom suprimento de vitamina D parece fortalecer o organismo para que ele possa agir melhor contra o EBV. Se o fator de risco deficiência de vitamina D for corrigido, outro fator de risco pode ser minimizado dessa forma, a saber, a carga de EBV.
Numerosos estudos demonstraram que a vitamina D pode regular o sistema imunológico, tem efeitos antiinflamatórios, promove a perda de peso no caso da obesidade e é, portanto, um dos componentes mais promissores da terapia holística na EM (Smolders et al., 2008; Pierrot -Deseilligny, 2009; Cantorna, 2012; Ascherio et al., 2014).
Como a vitamina D não pode ser absorvida em quantidades suficientes por meio dos alimentos, os suplementos nutricionais são quase sempre necessários. Descrevemos aqui como dosar e tomar a vitamina D corretamente: Vitamina D - A ingestão correta.
Você também deve sempre se certificar de que está bem abastecido com selênio e magnésio.
O uso prolongado de ácido alfalipóico também parece uma boa ideia, como já descrevemos aqui: ácido alfalipóico na esclerose múltipla. O ácido alfalipóico é um poderoso antioxidante que pode interromper a atrofia do cérebro e, assim, retardar o curso da EM.
Compostos antiinflamatórios de plantas são úteis
Vitaminas e fitoquímicos com propriedades antioxidantes são outro meio de conter o estresse oxidativo presente na EM e neutralizar os radicais livres que destroem as fibras nervosas e as bainhas de mielina.
No entanto, as vitaminas antioxidantes (C e E) são conhecidas por estimular o sistema imunológico. No MS, no entanto, o sistema imunológico já está hiperativo. Portanto, a ingestão de vitaminas em altas doses não é ideal, enquanto uma dieta rica em vitaminas regula o sistema imunológico, mas nunca o estimula excessivamente e, portanto, é a melhor solução aqui.
Uma dieta saudável também contém uma abundância de substâncias antioxidantes e antiinflamatórias vegetais, como carotenóides, flavonóides, outros polifenóis, isotiocianatos (substâncias que contêm enxofre), etc. Eles são encontrados em todas as frutas, vegetais, ervas, legumes, sementes e grãos inteiros , é por isso que esses alimentos devem compor a maioria das refeições diárias (Gupta et al., 2014; Wang et al., 2014).
As substâncias vegetais mais importantes incluem quercetina em cebolas, maçãs e frutas cítricas (Min et al., 2007; Sternberg et al., 2008), os polifenóis no chá verde (Friedman, 2007), as isoflavonas em produtos de soja (Nagaraju et al. ., 2013; Zhou et al., 2014), resveratrol, que demonstrou ter efeitos neuroprotetores (protetores dos nervos) (no cacau, amendoim, bagas, uvas azuis; Shakibaei et al., 2009), curcumina (Prasad et al., 2014) e hidroxitirosol em azeite e em azeitonas (Hu et al., 2014).
Como essas substâncias preferem atuar em conjunto, não faz sentido tomar apenas uma delas como suplemento dietético. Você sempre deve combinar várias dessas substâncias.
Doença intestinal como uma possível causa de esclerose múltipla
A saúde intestinal deve ser o foco da terapia holística para esclerose múltipla, até porque uma condição intestinal ruim pode levar ao desenvolvimento de doenças autoimunes como a esclerose múltipla em primeiro lugar. Explicamos as conexões em detalhes no artigo Leaky Gut Syndrome - Causes and Therapy.
Começa com uma dieta pouco saudável (a dieta ocidental típica) que leva a uma perturbação da flora intestinal (disbiose). No caso da disbiose, as bactérias intestinais prejudiciais se multiplicam, enquanto as bactérias intestinais úteis se tornam cada vez menos.
A bactéria Clostridium perfringens, por exemplo, ocorre em números particularmente elevados na flora intestinal de pacientes com esclerose múltipla, enquanto as cepas de Bacillus, que estimulam a multiplicação de bactérias intestinais benéficas, estão aparentemente presentes em poucos números - como uma revisão de 2017 mostrou.
As bactérias intestinais nocivas liberam as chamadas endotoxinas, toxinas que levam à inflamação crônica e a uma mucosa intestinal permeável (síndrome do intestino permeável). Agora, as substâncias do intestino entram na corrente sanguínea que não perderam nada lá e, portanto, levam a uma ativação do sistema imunológico. Processos autoimunes que podem levar a várias doenças - como a esclerose múltipla (Fernández et al., 2012; Riccio, 2011). Sabe-se também que a disbiose leva à ativação de células Th17 (Cani et al., 2008; Veldhoen et al., 2008).
Além de uma dieta saudável, medidas benéficas para o intestino direcionadas também podem contribuir para o desenvolvimento de uma flora intestinal saudável e a cura da mucosa intestinal:
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Uma dieta saudável melhora os sintomas da esclerose múltipla
Muitas pessoas com EM sofrem de indigestão e disfunção da bexiga. Mesmo com essas queixas, uma alimentação saudável ajuda automaticamente a amenizar o respectivo problema. Porque contém muitas fibras e substâncias vitais para os intestinos, bem como líquido suficiente para evitar a desidratação crônica, que então beneficia o funcionamento saudável da bexiga. Além disso, uma dieta saudável fornece uma abundância de substâncias antiinflamatórias que ajudam a reduzir a fadiga crônica.
A dieta para indigestão
Mesmo com as queixas digestivas típicas da EM, uma alimentação saudável oferece as melhores condições para a recuperação. A fibra dietética (25 a 30 g por dia) garante atividade intestinal regular e movimentos intestinais regulares. A dieta recomendada aqui fornece automaticamente fibra suficiente, por ex. B. Produtos de grãos inteiros, frutas, vegetais, legumes, arroz integral, etc. Frutas sempre devem ser consumidas na forma de vegetais crus. Apenas como parte dos vegetais.
No entanto, acostume-se a aumentar as quantidades de fibra lentamente, caso contrário, pode causar gases e inchaço. Em qualquer caso, lembre-se de beber muita água com alimentos ou suplementos dietéticos ricos em fibras (pó de casca de psyllium, sementes de linho, sementes de chia, farelo de aveia, farinha de coco, pó de baobá, etc.), caso contrário eles teriam uma constipação efeito.
A dieta para queixas de bexiga
Às vezes, a pessoa se sente tentada a beber pouco para escapar da constante necessidade de urinar. No entanto, isso agrava o problema e traz novas queixas, como mucosas secas, perda de apetite, dificuldade para engolir e aumento do risco de infecções do trato urinário.
Portanto, beba bastante água, sucos de vegetais diluídos ou chás de ervas em intervalos regulares. Sempre leve uma garrafa de água com água ou chá quando estiver fora de casa. Escolha refeições com alto teor de líquidos, como: B. Legumes, saladas, smoothies, sopas, etc.
Não beba refrigerantes, café ou outras bebidas com cafeína. Eles também podem irritar a bexiga.
Dieta para cansaço
Com a EM, muitas vezes a pessoa sofre de fadiga crônica e exaustão. Durante essas fases, as pessoas tendem a pular uma refeição ou escolher produtos de fast food com alto teor calórico. Ambos podem aumentar o cansaço e piorar sua constituição. Se você pular refeições, faça-o especificamente como parte do jejum intermitente - consulte a próxima seção.
Caso contrário, certifique-se de comer refeições regulares; é melhor cozinhar quando você estiver indo bem, para que você possa voltar a ter seus suprimentos quando estiver cansado e não for tentado a comer produtos acabados prejudiciais à saúde. Abasteça-se de vegetais congelados para que você possa preparar um prato de vegetais a qualquer hora e com facilidade.
Melhor controle em MS com jejum intermitente
O jejum intermitente também pode ser uma medida interessante para controlar melhor a esclerose múltipla e outras doenças autoimunes. Isso é indicado por um estudo da University of Southern California (USC), que foi publicado na revista Cell Reports em junho de 2016.
Em ratos, o jejum intermitente reduziu os sintomas de esclerose múltipla em todos os assuntos de teste e foi até capaz de reverter completamente a doença em alguns dos animais (20 por cento). Os resultados iniciais de estudos-piloto com pacientes humanos também sugerem que o jejum intermitente não é apenas um método potencialmente eficaz na EM, mas também é seguro, ou seja, não apresenta riscos à saúde.
60 pacientes com EM com EMRR (EM recorrente-remitente) participaram do estudo. Um grupo de indivíduos comeu normalmente, um segundo grupo comeu uma dieta cetogênica rica em gordura e um terceiro grupo jejuou intermitentemente e depois mudou para uma dieta mediterrânea. Tanto o grupo de jejum quanto o grupo cetogênico experimentaram enormes melhorias em seu estado de saúde, qualidade de vida e estado mental.
O professor Valter Longo, que dirige o Instituto de Longevidade da Universidade do Sul da Califórnia, explica que o jejum intermitente ativa os processos celulares necessários para o reparo do corpo.
No estudo animal, os animais em jejum também apresentaram níveis mais baixos de citocinas pró-inflamatórias. Sim, os animais em jejum apresentavam até os primeiros sinais de regeneração das bainhas de mielina, danificadas pelos processos autoimunes anteriores.
O exercício é muito importante para pacientes com esclerose múltipla
Sempre que possível, tente se mover. Isso tem inúmeras vantagens, especialmente para o curso de MS:
Cigarros e álcool pioram a esclerose múltipla
Fumar reduz significativamente a qualidade de vida - quer você tenha esclerose múltipla ou não. No MS, presume-se que fumar também intensifica a doença e acelera seu curso (Manouchehrinia et al. (2013), pois - assim como o álcool - bloqueia os mecanismos antiinflamatórios (Caito et al., 2010) e o estresse oxidativo de o organismo Resveratrol, o antioxidante das uvas, por exemplo, é dito ser capaz de compensar pelo menos parcialmente o estresse oxidativo relacionado à fumaça (Liu et al., 2014).
Uma alimentação saudável é obrigatória na esclerose múltipla
É claro que não existe UMA dieta para a EM, mas que uma dieta saudável, que deve incluir as regras básicas que descrevemos, é sempre útil e deve ser acompanhada por um conceito holístico para a EM: Dieta Saudável - As 25 Regras.
Esta dieta deve ser pobre em gordura, baixa em calorias (de acordo com as necessidades pessoais, por exemplo, 1600 a 1800 kcal), rica em fibras e substâncias vitais e à base de plantas. Deve ser acompanhado por prebióticos (por exemplo, inulina, que é considerada o alimento da flora intestinal), probióticos (bactérias intestinais úteis para construir uma flora intestinal saudável) e substâncias vitais, incluindo polifenóis, ácidos graxos ômega-3 e alfa-lipóico ácido.
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Um conceito concreto deve ser sempre elaborado individualmente, de preferência junto com um médico holístico ou profissional alternativo. Quando se trata da dieta certa, um nutricionista holístico ficará feliz em ajudar em caso de dúvidas.
