O feno de boa qualidade é a base da alimentação do cavalo, pois é de importância central para a digestão e bem-estar. A época da colheita determina os ingredientes, há pontos importantes a serem considerados na alimentação e armazenamento, e os preços e alternativas do feno?
Mas afinal, o que é feno? O feno é muito mais do que apenas grama seca. O feno faz parte da forragem e é a base da alimentação do cavalo. É rico em fibra bruta, tem uma estrutura grosseira e promove a salivação e, portanto, uma digestão saudável.
"Um cavalo pode se alimentar facilmente de feno", explica o veterinário e microbiologista Dr. Dorothe Meyer "dependendo da qualidade do feno e do desempenho exigido." E também o Prof. Dr. Winter, da Universidade de Economia e Meio Ambiente de Nürtingen-Geislingen, é dessa opinião, mas ressalta que a alimentação mineral deve ser fornecida conforme necessário.
O feno contém nutrientes importantes
O feno contém muitos nutrientes importantes! Além de energia, proteína e açúcar, há também fibra bruta, insubstituível para a digestão. Também estão incluídos gorduras, minerais, oligoelementos e vitaminas.
Fibra bruta, proteína bruta e gordura bruta no feno
Se você lida com o tema do feno, não pode evitar os três termos químicos fibra bruta, gordura bruta e proteína bruta. Isso inclui os ingredientes que o cavalo absorve da ração e processa em seu metabolismo.
As fibras brutas são carboidratos pouco solúveis que são decompostos por micróbios no intestino grosso. Estes são componentes vegetais, como a celulose.
As proteínas brutas são encontradas tanto no interior das células vegetais quanto na substância estrutural. As proteínas que estão dentro da célula são processadas por enzimas no intestino delgado, enquanto as proteínas mais difíceis de digerir da parede celular são digeridas apenas no intestino grosso.
A gordura bruta também é decomposta enzimaticamente no intestino delgado e convertida em ácidos graxos insaturados.
O feno é fácil para o cavalo digerir
O sistema digestivo do cavalo não foi projetado pela natureza para digerir grandes quantidades de alimentos com alto teor de amido, como aveia, cevada ou milho. Esta não é a única razão pela qual sempre recomendamos dividir a ração concentrada em pelo menos três refeições ao dia.
Os cavalos têm apenas uma pequena proporção de enzimas que podem quebrar o amido da ração - eles comem volumoso. Na natureza, eles só têm acesso a uma dieta pobre em nutrientes, mas é particularmente rica em talos e fibras cruas.
O feno é o que mais se aproxima do suprimento original de comida da natureza. Além disso, o cavalo passa várias horas comendo, o que tem um efeito positivo no comportamento e na conversão alimentar.
Esquerda: Feno cortado cedo contém pouca fibra bruta, mas muita proteína, aminoácidos e energia. Direita: feno de corte tardio com menos energia e proteína, mas mais fibra bruta.
(© Lengwenat)
Colheita de feno: corte, vire e enfaixe o feno no momento certo
A colheita do feno é fortemente dependente do clima e do crescimento das plantas. Para o momento certo, o tempo precisa estar seco por pelo menos quatro dias. O primeiro corte deve ser feito no início do verão, no início a meio da floração.
"O segundo corte deve ser agendado cerca de sete semanas após o primeiro", diz o Dr. Dorothee Meyer. O tempo de corte decide os ingredientes do feno. Em princípio, pode-se dizer: quanto mais tarde o feno é cortado, mais fibra crua, menos proteína e aminoácidos e menos energia há no feno.
Fazendo feno - mas certo!
Você só pode colher o feno ideal se cortar corretamente! É importante que o cortador não esteja muito baixo. A altura de corte deve ser de sete a dez centímetros, caso contrário, o solo e com ele os germes do solo entrarão no feno.
É crucial que o feno esteja o mais seco possível quando for enfardado. O teor de água deve diminuir para menos de 15 por cento durante a secagem. Para fazer isso, a grama cortada é virada três a cinco vezes em baixa velocidade.
Em seguida, o feno é enfaixado, o que significa que é endireitado em longas fileiras. Desta forma, o feno seco não fica mais exposto à umidade do solo. Em seguida, é prensado em fardos de feno. Por exemplo, dependendo da área de aplicação, existe a possibilidade de prensar fardos quadrados, pequenos fardos de feno ou grandes fardos redondos.
Atenção: A bactéria Bacillus Clostridium botulinum, que ocorre no solo e cujas toxinas são responsáveis pela doença botulismo, é particularmente perigosa. Como o teor de umidade da silagem é maior que o do feno, a bactéria pode se multiplicar bem nela. A doença também pode ser transmitida através de carcaças de animais em fardos de feno, silagem e silagem.
Fardos de feno: O feno em fardos redondos
Para o feno, o agrônomo Dr. Hans-Peter Karp a prensagem em fardos redondos, uma vez que a prensagem não é tão densa aqui e o feno ainda pode secar no fardo. Em geral, o feno deve ser trazido o mais seco possível.
Mesmo com feno muito seco, os processos de fermentação ocorrem durante o armazenamento, que deve durar de seis a oito semanas. Se o feno for armazenado muito úmido, os germes no feno se multiplicarão rapidamente. Estraga.
Os fardos quadrados são mais adequados para silagem. Como a ensilagem ocorre na ausência de ar, uma compressão mais densa e, portanto, menos inclusão de ar é melhor.
O feno em fardos redondos é particularmente adequado para a alimentação de cavalos. As baias de alimentação devem ser cobertas no pasto e piquete.
(© www.slavik.com)
Após a colheita do feno: armazene o feno
Para que os fardos sequem completamente e evitem a formação de mofo, eles não devem ficar diretamente no chão. Para este fim, os fardos de feno do fundo são muitas vezes colocados em europaletes ou pequenos fardos de palha. Para evitar a perda de nutrientes, a sala de armazenamento deve ser escura.
Com a silagem, você deve garantir durante a produção que os fardos sejam embalados hermeticamente. Então você pode armazená-los ao ar livre sem problemas, desde que protegidos de roedores e pássaros.
Cuidado com as flores de feno!
As chamadas "flores de feno", são os restos pequenos e quebradiços que restam dos fardos de feno, são um terreno fértil para germes, mas também um Eldorado para pragas de armazenamento! Em palheiros, mas também em palheiros, muitas vezes podem ser encontradas camadas de centímetros de altura desses resíduos quebradiços.
As perdas em desintegração também costumam carregar esporos de fungos, o que causa danos adicionais aos pulmões. As bactérias são suspeitas de causar distúrbios digestivos, cólicas e possivelmente até danos ao fígado. O mofo e suas toxinas danificam o trato respiratório, o fígado e enfraquecem o sistema imunológico.
"Uma vez por ano, uma loja de feno deve ser limpa com uma vassoura", aconselha a professora Petra Wolf, veterinária da Universidade de Rostock. Desta forma, a propagação de germes pode ser um pouco controlada.
Avalie a qualidade do feno e silagem
"Se você pegar um monte de feno com as duas mãos e pressionar as palmas das mãos juntas, deverá sentir a estrutura, mas não deve picar dolorosamente", descreve o Dr. Dorothe Meyer a sensação de bom feno. Além disso, deve ter uma relação folha-caule de 50 a 50, no máximo 40 a 60. Um bom feno não deve ser empoeirado, deve ter uma cor verde-azulada e um cheiro aromático.
A boa silagem, por outro lado, tem um cheiro ligeiramente azedo, mas ainda assim agradável. Porém, o que não deve ocorrer na silagem em hipótese alguma - tão pouco quanto com um bom feno ou uma silagem de boa qualidade - é o mofo!
Uma cor cinza, branca ou mesmo escura é sinal de que o fardo estragou. Deve ser eliminado completamente! Se você literalmente fizer concessões preguiçosas aqui, prejudicará o cavalo.
Feno muito bom, cortado no meio da floração e contendo cerca de 18 por cento de fibra bruta.
(© Lengwenat)
Os preços atuais do feno são baseados no princípio de oferta e demanda
No caso do feno, forragem e palha, os mecanismos de oferta e procura estiveram em jogo de forma particularmente forte em 2018 e ainda são perceptíveis em 2019. A escassez geral de volumoso na Alemanha e na Europa devido à colheita ruim está elevando os preços.
As diferenças regionais dentro, mas também entre os estados federais, também garantem que o comércio ocorra em distâncias significativamente maiores do que o normal. Atualmente, existem fazendas de cavalos que viajam longas distâncias para "acumular" sistematicamente suprimentos para o inverno. O transporte de mercadorias volumosas e pesadas encarece ainda mais a ração.
Até que ponto os preços das forragens aumentam depende inicialmente de vários fatores, por exemplo, se há vários cortes em um ano.
A situação da pecuária está intimamente ligada ao preço da ração para cavalos. Se for possível obter forragem suficiente (silagem, milho) aqui, isso pode significar um leve relaxamento.
Baixos estoques de volumosos não significam necessariamente aumento contínuo de preços até a próxima safra. Aqui, também, alguns fornecedores "especulam" e retêm o fornecimento de ração na esperança de maiores lucros. No entanto, esse cálculo nem sempre dá certo e certamente pode ocorrer (ligeiramente) queda de preços durante os meses de inverno. Não se deve confiar nisso.
Quando o feno está acabando - alternativas ao feno
O feno é a ração ideal para cavalos. É correspondentemente difícil de substituir na alimentação. Uma das propriedades notáveis do feno é que ele atende perfeitamente à necessidade inata do cavalo de mastigar.
"Se os cavalos não tiverem algo para mastigar durante a maior parte do dia, isso pode levar a problemas comportamentais, como beliscar, tecer ou boxe. A insatisfação está aumentando, muitos animais estão ficando agressivos e com ciúmes da comida, o que tem um efeito particularmente negativo no alojamento em grupo”, explica o Prof. Dr. Ellen Kienzle, Presidente de Nutrição e Dietética Animal da Universidade Ludwig Maximilian de Munique.
O feno é mastigado muito bem pelo cavalo. Só isso já é uma garantia de saúde, pois a saliva produzida protege contra úlceras gástricas, mantém a digestão em movimento e faz do feno o alimento preferido dos micróbios intestinais.
Por exemplo, alimentação concentrada não pode fazer tudo isso! Portanto, está fora de questão querer substituir o feno por ração concentrada. As consequências seriam, além de problemas psicológicos, cólicas, úlceras estomacais e distúrbios metabólicos.
Feno "esticar" com palha
Muitos proprietários de cavalos tentam "esticar" o escasso feno com palha no inverno, após uma colheita ruim de feno. Deve-se notar que a palha cobre a necessidade de mastigação do cavalo, mas menos saliva é produzida do que com alimentação de feno. A pasta digestiva é correspondentemente seca e é transportada apenas lentamente através do trato gastrointestinal, razão pela qual pode ocorrer congestão. O risco de cólica aumenta.
Por esta razão, a palha nunca deve representar mais de um terço da ração de volumoso! Para evitar a constipação, o Prof. Kienzle recomenda: “Combine rações ricas em palha com alimentos laxantes, como farelo, beterraba seca embebida ou beterraba.
Importante: A ração deve ser dividida em várias refeições menores por dia, e os cavalos devem sempre ter acesso à água - mesmo no paddock!“ Dias de descanso são um tabu com rações ricas em palha.
Grama e espigas de feno como alternativa
Grass ou Heucob podem ser usados como alternativa ao feno, embora não sejam ideais como substitutos isolados do feno.
"Grascobs tem uma série de boas propriedades que são comparáveis ao feno, por exemplo, protegem o trato digestivo e o organismo do cavalo da acidificação e mantêm a população bacteriana sensível no intestino em equilíbrio. No entanto, devido à sua estrutura cominutiva, as espigas não conseguem satisfazer a necessidade de mastigar e o cavalo produz pouca saliva, o que por sua vez aumenta o risco de cólicas e úlceras estomacais.”
Seria concebível combinar Grascobs com palha, mas as instruções para rações ricas em palha devem ser observadas. Importante: Grascobs deve estar sempre de molho antes de alimentar! Se for de boa qualidade e tiver um teor de matéria seca de pelo menos 30%, o que é adequado para cavalos, a silagem é muito adequada como substituto do feno - embora em alguns anos também seja escasso devido às condições de colheita.
Haucobs são uma boa alternativa, mas não são suficientes para satisfazer a necessidade de mastigar.
(© www.slavik.com)
Fano escasso – silagem de milho?
Um ou outro proprietário de cavalo pode considerar alimentar seus cavalos com silagem de milho no outono. "No entanto, a silagem de milho é apenas um alimento de emergência para cavalos", diz o Prof. Kienzle, já que na verdade é muito ácido para cavalos. Além disso, os animais engordariam rapidamente com isso, o que torna a silagem de milho inadequada para cavalos recreativos. Por outro lado, os cavalos esportivos, que não engordam por causa de seu desempenho, suam profusamente na silagem.
De quanto feno um cavalo precisa?
Todos os cavalos devem receber feno suficiente, porque o feno constitui a base importante da alimentação do cavalo. O mínimo absoluto é de 1,5% de sua massa corporal por dia. Para um cavalo que pesa 600 quilos, seriam nove quilos por dia. "Mas esse é o limite inferior. A tendência deve ser de dois por cento", diz o Dr. Dorothee Meyer. “Com a quantidade certa, as pausas para comer também desempenham um papel. Estes não devem ser muito longos.” Ela também está convencida de que os cavalos que comem feno suficiente cooperam melhor e são mais saudáveis.
O feno molhado estraga rapidamente
Para evitar que o feno se molhe, em piquetes e pastagens só devem ser usados cavaletes com teto. Se choveu muito, os cavalos devem comer o feno o mais rápido possível, pois ele estraga rapidamente.
Entre outras coisas, acumulam-se fungos que podem originar diarreias ou cólicas. Infelizmente, não existe uma regra prática sobre quando não se deve mais comer feno úmido, pois isso também depende de muitos outros fatores, como a temperatura.
Em geral, porém, pode-se dizer que o processo de putrefação avança mais rapidamente em climas quentes e úmidos do que no inverno, por exemplo.
Alimentação com feno úmido para alérgicos
O fato de que o feno molhado estraga rapidamente também deve ser considerado ao regar o feno para cavalos com tendência a tossir.
A Prof. Petra Wolf sabe que existem três princípios a considerar aqui: “Em primeiro lugar, não se deve deixar o feno de molho por muito tempo. Mergulhe e retire apenas brevemente, caso contrário, os nutrientes serão lavados. Em seguida, o feno deve ser alimentado rapidamente após a rega, pois a umidade no feno e o calor no celeiro fazem com que os germes se instalem rapidamente. Finalmente, é muito importante que a água em que o feno é embebido seja trocada diariamente. Muitos microorganismos se acumulam aqui!”
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