Nadia Meier eröffnet mit diesem Text unsere vierteilige Ernährungsserie. Morgen nennt Ernährungsexpertin Marianne Botta die häufigsten Fehler am Familientisch und gibt Lösungsvorschläge. Danach geht Gabriela Braun der «Generation Körperwahn» auf den Grund. Am Donnerstag teilen unsere Mamabloggerinnen und -blogger schliesslich ihre liebsten Familienrezepte – und hoffen, Sie tun das auch. Beste Grüsse, die Redaktion.
Perigoso ou saudável?Os veganadores comem puramente vegetais e completamente sem minipic.(istock)
No meu ambiente, os vegetarianos - ou melhor, vegetarianos - podem ser contados por uma mão.Eu estava ainda mais interessado quando conheci uma mãe vegana no trem.Era assim: meus filhos apenas mordiscavam minípios quando a garota do compartimento ao lado, acho que ela tinha cerca de quatro anos, disse: «Gäll, Mami, salsichas são feitas de morto säuli."Minha filha disse:" Exatamente! ", E fez um barulho no noivo.Conversei com a mãe e aprendi que ela era vegana, as crianças vegetarianas, o homem flexitário - sempre no domingo ele come, infelizmente ", infelizmente", carne.
Seu marido é contra alimentar os filhos veganos.Assim que estão no nível superior, eles querem que eles escolham livremente.Ela esperava, a vegana disse que seus filhos diziam para sempre para "coisas tóxicas" como iogurte, salsicha e doces de caramelo.
Spaghetti Bolognese é mal?
Os produtos lácteos são venenosos para crianças?A carne fica doente?Ou é uma dieta puramente vegetal perigosa para as crianças?Sim, diz o partido da oposição italiana forza italia.Os pais que alimentam seus filhos veganos devem ser punidos com até um ano de prisão.Isso ocorre porque o veganismo é uma forma radical de nutrição que colocaria em risco o desenvolvimento físico e intelectual saudável das crianças.Duvido que faça sentido levar as crianças pobres e desnutridas não apenas a lasanha, mas também os pais imediatamente.
Ao contrário da Itália, nenhuma lei está planejada na Suíça que quer punir os pais de crianças veganas.Mas a convenção da ONU sobre os direitos das crianças também se aplica a nós.Entre outras coisas, afirma -se que toda criança tem direito à saúde e desenvolvimento ideal.Além disso, a criança tem o direito à não discriminação.Portanto, a criança não deve ser discriminada por causa de atitudes específicas dos pais.E a influência dos pais vai longe demais se os direitos da criança forem violados.Catherine Moser, da Proteção à Criança, a Suíça explica: «Uma dieta muito específica dos pais, o que resulta em desvantagem para as crianças - por exemplo, desenvolvimento saudável prejudicado - pode ser visto como tal discriminação.»Surge a questão de saber se uma dieta vegana afeta o desenvolvimento saudável de uma criança.
Das sagt die Ernährungsberaterin
Talvez sim, diz Nathalie Metzger, do Zurique Children's Hospital.O chefe de aconselhamento nutricional recomenda claramente: «Como toda dieta não balanceada, uma dieta vegana que não é realizada corretamente é perigosa para as crianças.Se uma criança alimentar vegana por um longo tempo sem conhecimento especializado, isso pode afetar a saúde e o crescimento.Basicamente, eu não recomendo alimentar uma criança vegana.“E se você ainda comer uma criança puramente vegetal?«Você tem que verificar a vitamina B 12 e, na melhor das hipóteses.»
Eu não sou especialista em direitos das crianças nem por nutrição.Mas como mãe, acho que uma massa média saudável não dói ao comer.Porque o que uma criança vegana tem junto com uma criança que quase apenas come batatas fritas e pepitas de frango?Ambos são alimentados em um desequilibrado.Tão praticamente tudo vem sobre a mesa conosco: Hörnli e lentilhas, couve de Bruxelas e cervelat, Raguout de cordeiro e tofu.Ao comer, eu o mantenho com a religião: toda forma extrema é suspeita para mim.Além disso, não consigo imaginar que as crianças desenvolvam uma atitude saudável para comer se comerem puramente vegetais e completamente sem minipic, mas precisam engolir comprimidos todos os dias.
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