A Associação Suíça de Agricultores não leva a sério a pandemia?

Apesar de Corona, cerca de 200 fazendas podem oferecer um "Buurezmorge" no feriado nacional suíço deste ano em 1º de agosto.

No entanto, os produtos de origem animal aumentam o risco de desenvolvimento e disseminação de zoonoses como a COVID-19. É por isso que a PETA enviou uma carta à Associação de Agricultores Suíços em meados de julho, pedindo que os buffets de café da manhã fossem veganos. Como não houve resposta até agora, a organização dos direitos dos animais assume que os bufês ocorrerão conforme o planejado e que a associação não leva os riscos a sério.

Riscos para a saúde de produtos de origem animal - informações básicas

75 por cento de todas as doenças infecciosas emergentes são zoonoses que são transmitidas de animais para humanos. Já em 2004, a Organização Mundial da Saúde (OMS) apontou a crescente demanda por produtos de origem animal como uma das principais razões para sua ocorrência. A chefe do Programa das Nações Unidas para o Meio Ambiente (PNUMA), Inger Andersen, também alertou em 2020: “Se continuarmos explorando a vida selvagem e destruindo nossos ecossistemas, podemos esperar um fluxo constante dessas doenças, que são transmitidas de animais para humanos, nos próximos anos.» COVID-19, gripe aviária H5N1, a pandemia de SARS, MERS-CoV, o vírus mortal Ebola e até mesmo AIDS – todos eles têm um denominador comum: o apetite humano por carne, leite e ovos.

Além disso, devido ao uso maciço de antibióticos na pecuária, mais e mais germes estão se tornando resistentes, o que significa que os antibióticos não são mais eficazes. Os antibióticos de reserva, que são usados em hospitais como a última medicação de emergência quando os antibióticos habituais já não são eficazes devido à resistência, são frequentemente utilizados nos animais. Os animais tratados excretam grande parte disso inalterado – e as excreções são espalhadas em terras agrícolas na forma de esterco líquido. Lá eles podem entrar nas águas subterrâneas através da água de infiltração e, assim, em nosso copo de água. A resistência aos antibióticos está causando milhares de mortes por doenças bacterianas que normalmente seriam facilmente tratáveis - mais de 30.000 pessoas já morreram como resultado apenas na Europa. A OMS até listou germes resistentes a antibióticos como uma das dez ameaças à saúde global em 2019. A PETA alerta que esses germes podem desencadear a próxima pandemia.

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Nimmt der Schweizer Bauernverband die Pandemie nicht ernst?