«A tempestade é um desastre para a grande horta da Suíça. No Vale do Reno, no entanto, não temos grandes danos aos campos de hortaliças como em outras partes do país", disse Stefan Britschgi, vice-presidente da Swiss Vegetable Producers. "A situação no Vale do Reno de St. Gallen não é dramática", diz o conselho cantonal, que manteve uma fazenda de 30 hectares em "Tipilzou", no extremo sul da ilha do Reno, até 2019.
Britschgi espera uma queda na colheita de ervilhas de até 40% em toda a Suíça. "As perdas de hortaliças armazenadas agora devem ser compensadas com produtos importados." Se a couve-flor e o brócolis armazenam um pouco de água, isso não é um problema em si, “mas os vegetais ainda não são comestíveis. Não podemos vender por causa da areia porque não podemos lavá-la». Britschgi, que atualmente colhe abobrinha e repolho, agora também semearia feijão para produtos congelados: “Mas não posso fazer isso por causa do solo úmido. Isso leva a atrasos na colheita de outono.”
«Não podemos semear com este tempo»
Armin Risch, horticultor em "Eselschwanz" perto de St. Margrethen, onde o Velho Reno faz uma curva e ao mesmo tempo forma a fronteira com Vorarlberg, tem o mesmo problema: está preocupado, estamos com um azul que me safou, mesmo que alface e feijão não gostem de ficar na chuva." No entanto, o mau tempo persistente encharcou o solo a tal ponto que não conseguiu mais absorver a umidade. "Não podemos supervisionar com este mau tempo. Já perdemos uma semana a semear as cenouras para os legumes guardados. Mas agora eles precisam ir para o solo porque precisam de um certo número de dias de cultivo. A indústria de hortaliças vive fortemente da oferta e da demanda: "Os danos após a tempestade levarão, portanto, a uma escassez de oferta".
A pressão dos fungos nos vegetais é alta devido ao clima úmido, diz Bruno Giger, trabalhador do projeto e vice-diretor administrativo da Associação de Agricultores de St. Gallen. Também havia ameaça de falhas com vegetais que estavam na água - "começa a apodrecer por baixo". O clima quente e úmido também tem outras consequências. Segundo Giger, atualmente há muita forragem verde nas pastagens de verão, mas o gado a enterra profundamente no solo encharcado com as garras. Mesmo na área do vale, os animais não podem sair para evitar danos maiores às pastagens. O problema no momento não é a quantidade, mas a qualidade: “A forragem do pasto está muito suja. O solo amolecido não pode suportar maquinário pesado." A questão crucial é: os campos encharcados podem ser conduzidos para a próxima colheita principal sem causar grandes danos?
Também existe o risco de doenças fúngicas na fruticultura e na viticultura. A utilização de pesticidas é um grande desafio porque, segundo Giger, “podem ser lavados ou não utilizados a tempo”.
Nível do Lago de Constança continua subindo
Na quinta-feira, o nível da água em Romanshorn estava a 396,82 metros acima do nível do mar. Com base nas previsões, o nível de perigo aumentou de 2 para 3 (considerável) ao meio-dia. David Volken, especialista em inundações do Escritório Federal para o Meio Ambiente (FOEN), diz: "Esperamos que o nível continue subindo". E por 10 a 20 centímetros. Isso pode fazer com que o lago transborde em certos lugares. No entanto, nenhuma inundação em grande escala é esperada. "O leste da Suíça é o menos afetado pelas fortes chuvas dos últimos dias", diz o especialista.
O Reno, o mais importante afluente do Lago de Constança, também carrega muita água. A previsão para a quantidade de precipitação na área de captação é relativamente boa no momento, diz Marlene Engler, porta-voz do Regulamento Internacional do Reno (IRR). Há um limite máximo no volume de descarga de 1000 metros cúbicos por segundo, mas cerca de 500 metros cúbicos correram na quinta-feira, que o leito do rio pode suportar "sem problemas". Portanto, não se assume que o foreland do Reno terá que ser fechado novamente.
Christoph Zweili e Janina Gehrig
