Os gatinhos recém-nascidos da família Gattinger ainda não têm ideia - mas em breve algo será diferente no "Tradlenzhof": Andrea e Jakob Gattinger viajarão para o Tirol do Sul por alguns dias com suas duas filhas. Jakob Bichlmeier cuidará dos animais em sua fazenda perto de Obersöchering.
Ajudante de trabalho - quando há uma emergência na fazenda ou como um substituto de férias
O jovem de 26 anos é trabalhador agrícola. Ele não vem apenas quando há uma emergência no tribunal, mas também como substituto de férias.
No passado, diz o fazendeiro Josef Gattinger, sua avó, tia e tio ainda estavam na fazenda e "desistiram" quando ele quis ir embora com sua família por alguns dias. Agora o "sênior" ainda está lá, mas todo o trabalho no estábulo recém-modernizado seria demais para ele sozinho.
É por isso que Jakob Bichlmeier ajudará na fazenda por alguns dias.
Um sofá no estábulo? Cada fazenda tem suas características ...
A "entrega da fazenda" ocorre alguns dias antes da partida para o sul do Tirol. A tarefa mais importante para Jakob Bichlmeier é a ordenha. Quando a família Gattinger está de férias, o ajudante da fazenda permite que as vacas entrem na sala de ordenha duas vezes por dia.
Josef Gattinger primeiro mostra como funciona a sala de ordenha: uma alavanca para cima, uma para baixo. O ajudante da fazenda logo sabe exatamente o que fazer - afinal, ele costuma operar uma sala de ordenha. Mas uma coisa o impressionou: um chuveiro está pendurado na parede acima. Josef Gattinger explica que este é um banho para as vacas: "Se as moscas forem realmente nojentas na hora da ordenha, elas vão se acalmar. Então você tem uma boa ordenha."
Além das 25 vacas leiteiras, a família Gattinger também tem 20 animais jovens, um pônei de 30 anos, uma cadela, galinhas, ovelhas, coelhos e gatinhos recém-nascidos.
Mas em uma propriedade estrangeira como esta, às vezes algumas coisas são diferentes do que você mesmo conhece. No Gattingers, por exemplo, há um sofá no estábulo. "Se você tivesse que esperar pelo veterinário, poderia sentar-se lá - você tem uma perspectiva completamente diferente sobre as vacas, pode vê-las comer. Estou feliz em fazer isso também!", O fazendeiro responde ao olhar questionador de Bichlmeier com uma risada.
O anel da máquina não medeia apenas colheitadeiras
Sandra Schneider, de Maschinenring Oberland, trouxe o ajudante da empresa Jakob Bichlmeier para os Gattingers. Uma das 240 filiais na Alemanha fica em Peiting. Mas o que muitos não sabem: os anéis de máquinas em cada distrito fornecem não apenas colheitadeiras e arados de neve, mas também ajudantes.
A fazenda continua a funcionar em caso de doença, morte ou nascimento. E quando a família agricultora só precisa de um descanso.
O fazendeiro tem que pagar pela ajuda de seu próprio bolso. Cada ajudante da empresa determina seu próprio salário por hora. "Conseguimos colocar cinco ou seis ajudantes de férias nos últimos seis meses", disse Sandra Schneider, de Maschinenring em Peiting.
Bezerros também têm cores favoritas
No estábulo do Tradlenzhof, Josef Gattinger lista o caráter de suas vacas. A vaca Emma, por exemplo, sempre demora um pouco mais com tudo do que as outras. Jakob Bichlmeier agora também sabe onde está escondido o controle remoto do "serviço de entrega de feno" automático e acha muito bom que ele não tenha que jogar sozinho a ração para as vacas do sótão. Ele não precisa saber como as duas escovas de massagem funcionam - as vacas podem fazer isso sozinhas.
Continuamos descendo o pasto até o galinheiro móvel. Porque as 20 galinhas também querem ser cuidadas quando os Gattingers estão no sul do Tirol. Jakob Bichlmeier ainda quer saber para onde levar os ovos.
Os bezerros ficam alojados do lado de fora em suas próprias baias, o mais novo nasceu apenas no dia anterior. Andrea Gattinger está alimentando um e mostra a Jakob Bichlmeier quanto cada bezerro ganha e - muito importante - qual balde usar para qual animal: "Bem, você dá aos bezerros meio a três quartos de um balde. O recém-nascido ali só recebe a metade balde. E com o bezerro aqui é importante: tem que levar o balde azul porque não bebe do verde ".
Depois de entregar a fazenda, você sai de férias
O agricultor tem que se lembrar de muitos detalhes, afinal os processos em cada fazenda são diferentes. Jakob Bichlmeier tem certeza, entretanto, que não demorará muito para que ele esteja "dentro". Afinal, como assistente de empresa em tempo integral, ele de vez em quando assume o controle de fazendas estrangeiras. Alguns anos atrás, ele estava com os Gattingers na cobertura de férias.
Depois de um briefing tão cuidadoso, nada pode dar errado, certo? "Vou cuidar disso", diz Jakob Bichlmeier com convicção. "Não penso nada nisso. Até agora trouxemos de tudo e se necessário pode ser contactado por telefone".
Como o jovem de 26 anos mora a apenas dez quilômetros da fazenda dos Gattingers, ele vai lá duas vezes por dia e não vai morar na fazenda. Em todo o caso, Andrea e Josef Gattinger estão felizes por terem contratado Jakob Bichlmeier e que a transferência tenha ocorrido sem problemas.
Nada impede que você tire férias curtas com Johanna, de dez anos, e Leni, de sete, no sul do Tirol.
