Quais são os alimentos mais saudáveis? As 11 dicas mais importantes!
Bagas e vegetais são alimentos muito saudáveis. Mas só isso não é suficiente.
Quais são os alimentos mais saudáveis? Quais alimentos você deve comer regularmente para se manter saudável e em forma?
Uma pergunta legítima, porque cada vez mais pessoas sofrem de obesidade, diabetes tipo 2, doenças cardiovasculares e câncer. Muitas dessas doenças estão diretamente relacionadas à alimentação.
Então, quais alimentos devemos comer regularmente para nos mantermos saudáveis? Quais são os alimentos mais saudáveis que existem?
Por mais legítima que seja a pergunta, a resposta é difícil!
Porque uma dieta saudável não é apenas sobre o que você come - é também sobre o que você não come.
Podemos comer tanto brócolis, mirtilos e outros alimentos saudáveis quanto quisermos - não ficaremos saudáveis se continuarmos comendo refeições prontas.
Portanto, em vez de apresentar uma lista dos 11 alimentos supostamente mais saudáveis, preferimos dar as 11 dicas mais importantes para uma alimentação saudável.
As 11 dicas mais importantes para uma alimentação saudável
Coma o mais fresco possível, evite produtos acabados altamente processados.
Tenha atenção à variedade, porque assim garante variedade na sua alimentação. Portanto, ao fazer compras no departamento de frutas e vegetais, preste atenção conscientemente às variedades que você raramente ou nunca compra. Experimente novas frutas e vegetais!
Reduz a quantidade de produtos de origem animal. Carne, leite e ovos estão entre os alimentos mais prejudiciais de todos. Eles estão implicados em muitas doenças graves (e muitas vezes fatais).
Prefere alimentos biológicos, porque são pobres em poluentes e (muitas vezes) particularmente ricos em substâncias vitais.
Combina alimentos de todos os grupos principais. Portanto, cereais, legumes, vegetais, frutas (incluindo bagas!), Nozes, sementes, cogumelos, ervas e cia.
Coma alimentos integrais, porque eles são particularmente ricos em fibras saudáveis que o mantêm em forma. Deixe os produtos feitos de farinha por aí (ou pelo menos aprecie-os conscientemente, veja abaixo).
Não existem "superalimentos" que você deva comer o tempo todo - a variedade torna a dieta saudável. Legumes familiares, como cenoura, cebola e repolho, também podem desempenhar um papel importante em uma dieta saudável.
A regionalidade faz sentido em relação à sazonalidade, mas não é a principal prioridade. Melhor importado e orgânico do que regional e pulverizado. Quando se trata de produtos de origem animal, a "regionalidade" costuma enganar o consumidor.
Certifique-se de comer pelo menos 5 porções de vegetais e frutas por dia. Você pode comer esses vegetais crus como um lanche.
Seja consistente, mas não muito rígido. Porque só quem gosta de uma alimentação saudável e variada se apega a ela. Portanto, trate-se de "exceções" - e aproveite-as conscientemente. Faça uma dieta vegana relaxada de acordo com o princípio de Pareto.
Complementa o que a dieta não pode fornecer. O peixe contém ácidos graxos ômega, mas também substâncias nocivas. Portanto, é melhor usar óleo de algas obtido diretamente de microalgas. Você também deve prestar atenção à vitamina D e à vitamina B12. Em nossas latitudes, os raios do sol muitas vezes não são suficientes para a vitamina D. E a vitamina B12 dificilmente é encontrada em produtos vegetais (os animais também a obtêm de alimentos enriquecidos artificialmente).
Essas 11 dicas mostram que não se trata apenas de quais alimentos são os mais saudáveis. É tudo sobre nutrição. Todas as partes devem se encaixar, então será realmente saudável.
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Qualquer alimento natural à base de plantas pode ser uma parte valiosa de uma dieta saudável. A variedade é mais saudável.
Uma dieta saudável realmente vale a pena?
E se você está se perguntando se vale a pena o esforço, lembre-se de que mais da metade das pessoas na Alemanha estão acima do peso ou até obesas. O peso normal é a exceção! Até as crianças de hoje já pegam "diabetes de adulto"!
As doenças relacionadas com a nutrição são muitas vezes o início de uma espiral descendente que a medicação e a cirurgia dificilmente conseguem parar. Os remédios têm efeitos colaterais, que por sua vez são tratados com outros remédios, que por sua vez têm efeitos colaterais... É melhor não se envolver com eles em primeiro lugar.
Comer de forma saudável pode ser tããão gostoso.
Imagem: pixabay.com
E quando as pessoas o chamarem de "apóstolo da saúde", apenas sorria para si mesmo. Aos 50 ou 60 anos, no máximo, você perceberá as enormes vantagens de não seguir o caminho de menor resistência quando se trata de nutrição.
Não se preocupe, mesmo que você não comece a se alimentar de forma saudável até ficar mais velho, nem tudo está perdido. Mesmo na velhice, seu corpo ainda se beneficia de uma dieta saudável, variada e baseada em vegetais.
A melhor notícia no final: uma dieta saudável, variada e baseada em vegetais não é apenas um dos passos mais importantes contra as doenças clássicas da civilização - essa dieta é realmente muito divertida. Especialmente com pessoas que pensam como você.
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No fórum, você pode conversar com outras pessoas sobre nutrição saudável baseada em plantas e compartilhar experiências.
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Autor: Kilian Dreizig
4,7/5 estrelas (19 votos)
Discutir com:Alimentos mais saudáveis (2 respostas)
Última postagem: 07.08.2021, 13h51
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