Der Saft ist seit einer Woche offen,,,, die angebrochene Ketchupflasche längst abgelaufen. Wir erklären,,,, welche Comida Sie noch genießen können,,,, obwohl das Mindesthaltbarkeitsdatum überschritten ist.
visão global
Qual é o melhor antes da data?
Importante: preste atenção à data do consumo
A comida pode ser vendida depois que o MHDS expirou?
Quanto tempo os alimentos podem ser apreciados depois que o MHD terminou?
Quanto tempo pode ser durável?
Cuidado com o H-Milk
Vida de prateleira de suco
Prateleira vida de salsicha e queijo
Prateleira vida de geléia e panelas azedas
Prateleira vida de pesto,,,, ketchup e maionese
Você já notou os pacotes restantes de pão de gengibre e queijo raclette,,,, pratos de coalhada em um copo ou peito de ganso embalado em fatias nas lojas?Os alimentos restantes do horário festivo,,,, com uma data que se aproximam ou excedida da melhor data antes (MHD),,,, está realmente fora do alcance regular,,,, mas geralmente ainda são descontados em cantos de resfriamento ou em mesas graves.Alguns clientes permitem preços de pechincha.Mas outros assustam se a durabilidade for em breve ou já excedida.
Quanto tempo os alimentos estão preservados?
Data mínima de preservação: é chamado de "melhor antes da data" em inglês.(Fonte: Imagens STPP/IGO)
Os alimentos tão longos permanecem frescos
Série de fotos com 10 fotos
Não há prazos gerais sobre quanto tempo -alimentos internos ou vencidos ainda são comestíveis.Porque muitos fatores influenciam a durabilidade.Mas você pode se orientar
No melhor antes da data,,,,
a data do consumo,,,,
No cheiro,,,,
No sabor,,,,
Na consistência e
a aparência dos produtos.
Qual é o melhor antes da data?
Data mínima de preservação: é uma promessa de qualidade do fabricante.Mas os bens expirados geralmente ainda são comestíveis.(Fonte: Florian Schuh/DPA-TMN)
O melhor antes da data (inglês: melhor antes da data) é
Sem data de validade
.Ele garante que um alimento fechado com armazenamento adequado esteja pelo menos até a data impressa
qualidade
,,,,
cor
,,,,
Aroma
und
consistência
preservado. Der Stempel ist aber lediglich eine qualidadesgarantie des Herstellers und sagt nichts über die Genießbarkeit aus.
Meist gehen die Hersteller beim MHD zudem auf Nummer sicher und geben ein frühes Datum an,,,, sodass viele Comida auch nach Ablauf des MHDs noch ohne Bedenken gegessen werden können.
Dica:
Häufig führt ein abgelaufenes Mindesthaltbarkeitsdatum zu Verunsicherung und zu Comidaverschwendung,,,, weil noch genießbare Waren weggeworfen werden.Mas você pode evitar facilmente: basta confiar em seus sentidos em caso de alimentos vencidos. Sie sollten die Nahrungsmittel nur entsorgen,,,, wenn sie ungewöhnlich aussehen,,,, komisch riechen oder verdorben schmecken.
Importante: preste atenção à data do consumo
Data de consumo: por exemplo, há em pacotes de alface.(Fonte: Robert Günther/DPA-TMN)
Anders verhält es sich hingegen beim Verbrauchsdatum,,,, das nicht mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum verwechselt werden darf.Porque a data do consumo deve ser observada estritamente.É encontrado na embalagem de alimentos rapidamente perecíveis, como:
Carne de aves frescas
Carne e carne picada
peixe defumado
Leite preferido
Delicatessen
Saladas já cortam
Statt "Mindestens haltbar bis" steht beim Verbrauchsdatum "zu verbrauchen bis",,,, kombiniert mit dem jeweiligen Stichtag oder dem Hinweis,,,, wo er zu finden ist. Dazu kommt eine Beschreibung,,,, wie das Comida aufzubewahren ist.Você definitivamente deve aderir à temperatura de resfriamento recomendada.
Alimentos com uma data de consumo devem realmente ser consumidos até a data impressa.Você definitivamente deve seguir isso - mesmo que, por exemplo, a carne ainda pareça boa. Denn ob sich bereits krankmachende Bakterien darauf ausgebreitet haben,,,, ist nicht immer erkennbar.
A comida pode ser vendida depois que o MHDS expirou?
Da Comida nicht automatisch verdorben sind,,,, wenn das MHD überschritten ist,,,, dürfen sie auch im Handel noch verkauft werden. Allerdings haftet in diesem Fall nicht mehr der Hersteller,,,, sondern der Händler. Er muss darauf achten,,,, dass die Ware weiterhin einwandfrei ist. Doch auch Kunden,,,, die Ware mit abgelaufenem MHD kaufen,,,, sollten Folgendes beachten:
Muitos revendedores concedem um desconto ao vender ou oferecer as mercadorias separadamente.No entanto, eles não são obrigados a fazê -lo.Os clientes devem prestar atenção ao prêmio de preço por alimentos reduzidos com MHD excedido e a dedução do desconto na caixa registradora. Preise müssen deutlich zu erkennen und dem Produkt zugeordnet sein,,,, nur eine Rabattangabe in Prozent reicht nicht aus.
Reklamation von ausgemusterter Ware: Kaufen Verbraucher bewusst ein Produkt mit bald erreichtem oder überschrittenem MHD,,,, können sie auf die Herausgabe eines einwandfreien Produkts oder die Rückgabe des Geldes pochen,,,, falls sich das Produkt als nicht einwandfrei entpuppt.
Os alimentos arfados devem ser recuperados imediatamente com o Bon no Supermerket Fund. Stellen Kunden erst beim Einpacken oder zu Hause fest,,,, dass sie ein fast oder bereits abgelaufenes Comida gekauft haben,,,, ist dies allein kein Anlass zur Reklamation,,,, wenn das Produkt ansonsten mängelfrei ist.
Verbraucher sollten Comida-Oldies zu Hause nach dem Öffnen der Verpackung genau in Augenschein nehmen,,,, daran mit der Nase schnuppern und eventuell auch vorsichtig probieren,,,, um zu testen,,,, ob es noch genießbar ist.
Werden die Produkte nicht sofort verbraucht,,,, kommt es auf die Lagerung an: Damit sie nicht vergessen werden,,,, gehören sie in die erste Reihe des Lagerorts oder Kühlschranks.Além disso, as condições de armazenamento e uso especificadas devem ser observadas- por exemplo, "proteger do calor e umidade" ou "no Max.Armazene 8 graus ".
A situação é obviamente diferente com o término da data do consumo: esses alimentos podem não ser mais vendidos.
Quanto tempo os alimentos podem ser apreciados depois que o MHD terminou?
Viele Comida sind auch nach Ablauf des MHDs noch mehrere Tage,,,, Wochen oder sogar Monate haltbar. Aus unserer Übersicht entnehmen Sie,,,, welche Produkte wie lange genießbar sind und wann Sie sie entsorgen sollten.
Comida
Quanto tempo depois do MHD comestível?
Quando descarte?
Ovo
etwa zwei Wochen; bei Speisen mit rohen Ovon muss das MHD eingehalten werden
Com cheiro podre
Cerveja
vários meses
Com mofo
Pratos congelados
vários meses
Com sabor rançoso
iogurte
várias semanas
Com mofo,,,, schlechtem Geschmack
Fleisch,,,, Fisch
Considere a data do consumo
Quando a data do consumo é excedida
querida
vários meses
Com fermentação
chocolate
vários meses
Com mau gosto
manteiga
várias semanas bis Monate
Com sabor rançoso
vinagre e óleo
vários meses
No caso de turbidez
enlatados
não -operado por vários anos
Com mofo,,,, saurem oder metallischem Geschmack und Beschädigung der Dose (verbeult,,,, undicht,,,, rostig)
suco de frutas
várias semanas bis Monate
Com mofo oder Gärung
Mehl,,,, Backpulver
várias semanas bis Monate
bei Schädlingsbefall,,,, muffigem Geruch
Reis,,,, Nudeln
alguns anos
bei Schädlingsbefall,,,, säuerlichem Geruch nach dem Kochen
Quanto tempo pode ser durável?
Das A und O für die Haltbarkeit angebrochener Comida ist sorgfältige Hygiene und richtige Aufbewahrung zu Hause. Auch die qualidade der verarbeiteten Comida beeinflusst,,,, wie lange sie nach Anbruch haltbar sind. Ob bei verderblichen Comidan womöglich die Kühlkette zwischen Produktion,,,, Transport und Verkauf unterbrochen war,,,, darauf haben Verbraucher allerdings keinen Einfluss. Deshalb gilt: Sehen,,,, riechen und schmecken Sie,,,, ob sich das Comida verändert hat.
No entanto, mulheres grávidas e pessoas com um sistema imunológico enfraquecido não devem correr riscos e, em caso de dúvida, preferem jogar fora em vez de comer em vez de comer.
Cuidado com o H-Milk
Haltbarkeit von Milch: Viele glauben,,,, dass H-Milch auch geöffnet lange haltbar ist – ein Irrtum.(Fonte: Rosshelen/Getty Images)
O leite fresco ainda está fechado alguns dias após o MHD. Außerdem ist unverkennbar,,,, wann sie schlecht geworden ist: Sie kommt dickflüssig aus der Packung,,,, riecht und schmeckt sauer.
Por outro lado, o H-Milk é enganoso.Está fechado sem operação algumas semanas após a data de validade. Viele glauben aber,,,, dass sie auch geöffnet lange haltbar ist – ein Irrtum. Ebenso wie Frischmilch muss sie innerhalb von drei bis vier Tagen aufgebraucht werden,,,, da sich sonst Keime stark vermehren können. Wenn H-Milch verdorben ist,,,, wird sie weder dick noch sauer,,,, weil die Milchsäurebakterien beim Herstellen der H-Milch abgetötet werden.No máximo, eles percebem um sabor ligeiramente amargo ou formação de flocos no café.
Vida de prateleira de suco
Saft hält sich nach Ablauf des MHDs noch várias semanas bis Monate. Nach dem Öffnen sollten Sie suco de frutas sofort wieder verschließen. Außerdem sollten Sie nicht direkt aus der Flasche oder der Packung trinken,,,, denn durch den Mundkontakt gelangen häufig Bakterien ins Getränk,,,, die das Produkt gären lassen.
À temperatura ambiente, o líquido é comestível por até sete dias. Kommt der Saft nach dem Einschenken stets sofort wieder in den Kühlschrank,,,, könnten es sogar bis zu 14 Tage sein. Geruchssinn und Augen reichen,,,, um zu bemerken,,,, ob der Saft verdorben ist.É melhor guardado em uma garrafa de vidro.
Mofo se instala na superfície do líquido. Bilden sich im Getränk Bläschen,,,, gärt das Getränk.Um Trüber Landlings no suco transparente ou vice -versa A Clearland no suco nublado também são maus sinais. Auch wenn der Saft anders als sonst riecht,,,, ist er höchstwahrscheinlich verdorben.Basicamente, os sucos vegetais estragam mais rápido que os sucos de frutas por causa de sua menor acidez.
Prateleira vida de salsicha e queijo
A lingüiça e o presunto ainda estão fechados alguns dias depois do MHD. Wie lange angebrochene Wurst haltbar ist,,,, hängt unter anderem von der Zubereitungsart ab.Você deve consumir salsicha e cortes frios em quatro dias.Fumado ou preso, por outro lado, ainda pode ser comestível por até dois meses.No entanto, a salsicha pode ficar seca na extremidade cortada. Ungenießbare Wurst wird grau-grünlich und schmierig,,,, riecht faulig oder schmeckt bitter.
Bei Käse gilt: Je höher der Wassergehalt,,,, desto schneller verdirbt er. Ungeöffnet ist Weichkäse noch mehrere Tage bis Wochen nach dem MHD genießbar – Hartkäse sogar vários meses.Creme queijo permanece aberto, no entanto, quase mais de três dias.Por outro lado, o queijo duro aberto como o parmesão dura até três semanas. Schimmelt Weichkäse,,,, sollten Sie ihn entsorgen. Achten Sie bei Käse zudem auf den Geruch: Riecht er muffig oder gärig,,,, ist er ungenießbar.
Prateleira vida de geléia e panelas azedas
Süß oder sauer Eingemachtes,,,, also Konfitüre,,,, Gelee,,,, Gewürzgurken und sonstige Sauerkonserven im Glas halten sich nach der Öffnung bis zu zwei Monate. Voraussetzung ist,,,, dass Sie zum Entnehmen sauberes Besteck benutzen – also den abgeleckten Marmeladenlöffel kein zweites Mal ins Glas stecken. Ungeöffnet ist Marmelade sogar vários meses bis Jahre nach dem MHD genießbar.
Wenn sich auf der Marmelade Schimmel zeigt oder sich im Gurkenglas Schlieren oder Bläschen bilden,,,, ist der Inhalt schlecht. Wenn Sie Reste aus enlatadosdosen übrig haben,,,, füllen Sie diese in ein fest verschließbares Glas oder einen Kunststoffbehälter um.Como permanecer a geladeira por um ou dois dias. Alternativ können Sie enlatadosreste auch einfrieren.
Observe a corrente de resfriamento:
Tão tempo pode ser morto
Achtung,,,, Schimmelgefahr:
Com esses truques, o pão permanece fresco mais
O queijo está acima da salsicha:
Friding correto corretamente
Nicht alle Comida geeignet:
Evite esses erros ao congelar
Prateleira vida de pesto,,,, ketchup e maionese
Um copo de pesto raramente fica vazio de uma vez.De acordo com o rótulo, o restante pode ser usado em três a quatro dias. Üblicherweise sind in reichlich Öl eingelegte Comida noch länger haltbar.Mas no pesto depende da composição. Wenn es Käse enthält,,,, verdirbt es schneller. Am besten prüfen Sie vor dem Verzehr,,,, ob es unangenehm säuerlich riecht oder schmeckt.
Ketchup,,,, Mayonnaise,,,, Currypaste oder Tomatenmark sind länger haltbar – wenn sie Konservierungsstoffe enthalten. Dann halten sie bis zu drei Monaten im Kühlschrank,,,, ohne Konservierungsstoffe lediglich wenige Tage. Senf und Meerrettich enthalten von Natur aus Substanzen,,,, die das Bakterienwachstum hemmen,,,, und können gut verschlossen und gekühlt bis zu einem halben Jahr aufbewahrt werden.
Fontes usadas:
Consumer Center Hamburgo
Agência de notícias DPA
Pesquisa própria
Mais fontes
Mostrar menos fontes
