por Lisa Rokahr
9 de abril de 2013, 16h50
Na Espanha, as carcaças de cães parecem ter sido transformadas em comida para animais de estimação. Os investigadores não descartam que partes de animais de estimação também tenham entrado na cadeia alimentar humana.
Por Lisa Rokahr
Após o escândalo da carne de cavalo, um escândalo da carne de cachorro está se aproximando. No centro da investigação espanhola está uma fábrica privada de processamento de carcaças perto de Salamanca, que produz, entre outras coisas, gorduras e farinhas animais para forragem seca. A empresa se descreve como ecologicamente correta e inovadora. Os moradores locais, por outro lado, os descrevem como barulhentos e malcheirosos. Durante anos, eles se queixaram de "odores insuportáveis" que se espalhavam das instalações da empresa para os conjuntos habitacionais mais próximos. Investigadores da Guardia Civil descobriram agora que a empresa não é tão limpa quanto se apresenta: DNA de cães foi encontrado em uma unidade de produção que geralmente processa resíduos de carne em produtos básicos para ração animal.
Em relatório interno ao tribunal competente em janeiro, a polícia apontou que os resultados laboratoriais representavam um “grave risco para a saúde pública e animal”. Diz-se que os compradores dos produtos são 42 empresas de Espanha, mas também da Holanda e de Portugal.
Processado em vez de queimado
A polícia na Espanha suspeita de uma rede criminosa por trás da contaminação da ração, na qual transportadores e abrigos de animais estariam envolvidos. Os criminosos teriam recolhido animais de estimação mortos e cães de rua para serem queimados. Em vez disso, no entanto, diz-se que eles foram processados em ração animal.
Os animais de estimação se enquadram na chamada categoria 1, assim como os animais que morreram de doenças e devem ser destruídos de acordo com os regulamentos da UE. Apenas as miudezas da categoria 3 podem ser transformadas em alimentos para animais.
Olga Costa é presidente de um abrigo de pequenos animais em Cambados. Há um ano, ela recebeu dicas anônimas sobre outro santuário que acolhe cães vadios. Olga Costa descobriu condições "miseráveis" no local, ela imediatamente chamou a polícia. "Os cães estavam emaciados, doentes e a área estava completamente suja". Os animais ali morreriam e seriam descartados de forma questionável, ninguém se interessava por eles. Olga Costa colocou os investigadores em uma pista que levou a uma descoberta chocante: a polícia encontrou 15 toneladas de cadáveres de animais em um acampamento na Galiza e dezenas de carcaças de cães, gatos e animais selvagens em outro transportador.
Empresa bem conhecida relevante suspeita
Os investigadores supõem que esses animais foram armazenados apenas temporariamente para depois processá-los em ração animal. A empresa acusada perto de Salamanca é conhecida da polícia: há quatro anos, foi acusada de processar animais em ração que deveria ter sido destruída. Nessa altura, a empresa teve de pagar uma multa de 1.500 euros e a empresa foi temporariamente encerrada. Desta vez, também, as autoridades espanholas têm avaliações muito diferentes sobre a natureza explosiva da questão: enquanto a polícia exige esclarecimentos minuciosos para evitar que os produtos entrem no ciclo alimentar, o Ministério da Agricultura fala em "especulação". O alarmante relatório de investigação da polícia já tem três meses. A Comissão Europeia está agora também interessada no caso, mas um pedido às autoridades espanholas até agora ficou sem resposta.
Ainda não está claro se a comida com DNA de cachorro de Salamanca também chegou à Alemanha. “Se alguém deliberadamente usa carne de cachorro para a produção de ração animal, isso não é apenas anormal, é criminoso”, diz Thomas Schröder, presidente da Associação Alemã de Bem-Estar Animal, stern.de.
O mercado de ração é difícil de monitorar
O maior fornecedor de alimentos para animais de estimação da Alemanha é a empresa Mars Petcare. Produz marcas como Whiskas, Pedigree, Chappi ou Frolic. A porta-voz da empresa, Caroline Taiber, ressalta que a empresa dá atenção redobrada a seus fornecedores: "Isso garante que apenas a categoria adequada de matéria-prima seja processada".
Mas o mercado de ração animal é internacional, diz a deputada Alyn Smith, membro do Comitê de Agricultura. Ele reclama que a rastreabilidade dos componentes dificilmente é possível quando as proteínas secas são feitas de carne: "Temo que, dado o mercado de ração animal em toda a UE, essa contaminação possa ser muito mais generalizada". Em seu relatório, os investigadores espanhóis alertam que os produtos podem ter entrado na cadeia alimentar humana. Ainda não se sabe se há clientes alemães para os produtos. A mídia holandesa informou no fim de semana que almôndegas contendo carne de cachorro foram encontradas em Amsterdã. A carne também deve vir da Espanha.
Com pesquisas de Malte Arnsperger, Ingrid Eißele, Barbara Platsch
#Assuntos
Espanha
polícia
comida para animais de estimação
Comida de cão
Salamanca
UE
animal doméstico
Países Baixos
Portugal
