Três irmãos fundaram uma start-up no porão da casa de seus pais em Zäikon (AG).Eles fizeram uma nova invenção em todo o mundo e a patenteam: todos podem criar gafanhotos com um pouco de esforço com a caixa da raça inteligente.O resultado: proteínas para alimentação animal ou também para o prato, como substituição de carne ou soja.A caixa é particularmente destinada a zoológicos e agricultores.
Lenda:
Os irmãos patenteam sua invenção.
ZVG/raça inteligente
A caixa transparente fornece aos gafanhotos o clima certo, a água, a alimentação - tudo totalmente automático."A criação mais moderna do gafanhoto da Europa", os três homens chamam sua invenção.O preço por quilograma de gafanhotos é CHF 15, explica o CEO de 29 anos, Christoph Bertschi.Os zoológicos compram a caixa para 5000 francos, os agricultores alugam e pagam pelos custos de instalação mais o que eles "colhem".
Lenda:
CEO da startup de Aargau, Christoph Bertschi, no porão da casa dos pais.
Wilma Hahn/SRF
Por que os gafanhotos deveriam se reproduzir?Os animais fornecem proteínas, mas usam significativamente menos água que o gado.Você também precisa de muito menos espaço e não representa um metano.A idéia básica dos três irmãos Christoph, Adrian e Patrik Bertschi era a parte do requisito de proteína suíça, em vez de proteínas feitas de carne, com as de gafanhotos.
Mais para a agricultura do que para o prato
Enquanto isso, os três inventores precisam notar que a Sra. E Schweizer não se absteram de consumo de carne clássica.Em vez de restaurantes, os gafanhotos ou as caixas de criação de Aargau e as partes interessadas devem inspirar a agricultura.Os gafanhotos devem substituir parte da soja em alimentos para animais.As galinhas depositadas poderiam, por exemplo, se beneficiar desse tipo de proteínas, os fundadores de start-up estão convencidos.
Os três irmãos de Zänikon
Caixa aberta
Caixa
Lenda:
Adrian, Christoph e Patrik Bertschi.
Zvg
CEO da empresa Smart Breed é Christoph Bertschi.Ele tem um mestrado em bancos e finanças.
Ele também trabalhou como consultor para empresas de indústria e tecnologia por quatro anos.
Adrian Bertschi concluiu seu mestrado em nanotecnologia na Universidade de Basileia e está atualmente trabalhando em seu doutorado em bioengenharia na ETH Zurich.
Patrik Bertschi tem seu diploma de bacharel na Universidade de St.Gallen (HSG) concluído.
Os três não vivem mais na casa dos pais, mas a criação está no porão da casa em Zäbikon.
Menos consumo de soja significa menos florestas tropicais definidas, diz Christoph Bertschi, 29 anos,.Para que a caixa de criação possa fazer algo pelo clima."Nossa visão é que substituímos dez por cento do aditivo de alimentos para animais de soja por gafanhotos".No entanto, você continua trabalhando com os responsáveis no mercado de alimentos para também estabelecer os gafanhotos para as pessoas, diz Bertschi.
Gafanhotos domésticos
Os gafanhotos criados na caixa de raça inteligente estão em casa.Estes são gafanhas de caminhada europeia.Se um dos animais encontrasse a saída da caixa, isso não seria um perigo para as espécies domésticas na Suíça.
Lenda:
Os inventores de Aargau diminuíram bastante a duração da criação do gafanhoto: em vez de 9 semanas, leva 3 semanas agora.
Wilma Hahn/SRF
Os animais comem um alimento seco especial de resíduos, explica o CEO Christoph Bertschi.«É baseado em produtores que não podem ser usados para outros animais.Não queríamos competir com outra alimentação animal e desenvolver novos pellets ».Acima de tudo, eles são produtos de fibra de uma cervejaria de cerveja e uma produção de suco.
Insetos de pesquisa
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Os resultados foram arredondados e não resultaram necessariamente em 100%.
O negócio começou bem, digamos os fundadores da start-up da Aargau.Na ZoOs, a empresa vende caixas de reprodução para CHF 5.000 por caixa.Enquanto isso, 33 caixas de criação foram vendidas em zoológicos.
Profissão: "Criador de moradia"
Smart Breed acabou de ganhar outro preço.A empresa ficou em segundo lugar no concurso de inovação "Stage Up" na Universidade de Berna.A raça inteligente foi selecionada de outras 50 empresas.O preço é dotado de CHF 5.000.
Vor einem Simhr haben die Geschwister ihre Jobs gekündigt und setzen nun auf ihr eigenes Unternehmen.Seu projeto será feito pela ETH Zurique, a Universidade de ST.Gallen e a fundação climática suíça suportada.Os três ainda não pagam salários, mas começará em breve, diz na empresa.
