Matthias Helm, um agricultor de Hattgenstein, no distrito de Birkenfeld, é um robô de ordenha que permite que essa tecnologia funcione para ele. Mas isso não significa que ele não esteja fazendo nada: Tem sua própria função de controle. Se a máquina de venda automática falhar, ele se consertará.
Fotos: Reiner Drumm
Autor: Nosso jornalista Silke Bauer
Quando Juno burburinho, as emoções nos estábulos aumentarão. As vacas que costumavam andar vagarosamente pararam e afiaram as orelhas peludas; Mesmo os preguiçosos que dormiram na palha por uma tarde abriram os olhos, resolveram as pernas longas e se levantaram e ouviram o chamado de Juno. Nota do tradutor: Nota do tradutor: Nota do tradutor: Nota do tradutor: Nota do tradutor: Nota do tradutor: Nota do tradutor). Chegou a hora de comer em Helmhof, Hattgenstein, perto da cidade de Birkenfeld, Juno, este robô de alimentação circular e vermelho, fazendo seu criador desenvolver suas coisas: Ele está limpando os vestígios da última refeição da vaca e distribuindo os animais famintos para a grama e silagem de milho ao redor do celeiro. Ele faz isso a cada duas horas.
O fazendeiro Matthias Helm supervisionou tudo isso. Juno, de 31 anos, dirige esta fazenda de alta tecnologia com seus pais, supervisionando 120 vacas, 130 descendentes femininos e vários colegas robóticos em Juno. Helm é um agricultor moderno, uma pessoa que permite que a tecnologia trabalhe para si mesmo. Ele disse: "Em 2001, meus pais e eu removemos completamente o velho chiqueiro e o transformamos em um playground para vacas leiteiras". Lá, os animais correram livremente, e algumas pessoas caminharam mais perto e curiosamente olharam para os turistas. Os estábulos têm paredes externas flexíveis e lonas que podem ser abertas. O fazendeiro disse: "Isso é muito conveniente no verão porque evita o estresse térmico".
Ao ordenhar, tudo é muito higiênico. Fotos: Reiner Drumm
O bezerro foi colocado na caixa de bardana especial de Helmhoff. Fotos: Reiner Drumm
O robô de alimentação Juno sabe o que fazer.照片：Reiner Drumm
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农场主马蒂亚斯·赫尔姆与他的动物有着密切的关系。他和哥斯拉在一起。照片：Reiner Drumm
饭菜!照片：Reiner Drumm
纽约正在挤奶。照片：Reiner Drumm
照片：Reiner Drumm
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照片：Reiner Drumm
Helmhof是一个奶牛场，主要任务是挤奶。Aqui estão as senhoras-os bezerros machos foram vendidos para outras fazendas depois de 14 dias, e há um touro reprodutor. A maioria dos animais é ordenhada por robôs de ordenha. Helm disse: "O rebanho se desenvolveu lentamente a ponto de ser totalmente adequado para robôs". Mas você tem que cultivá-lo, isso não é algo que você pode fazer da noite para o dia. Minhas 50 vacas ainda estão ordenhando no antigo salão de ordenha. "Adequado para robôs significa que os seios dos animais são adequados para robôs de ordenha. Nem todas as formas da mama são adequadas. Helm disse: "As vacas também devem ter um personagem adequado porque precisam decidir quando ordenhar".
Nenhum animal agora usa um robô de ordenha, mas depois de um tempo esperando, uma vaca finalmente partiu. Ela fez isso não apenas porque seus seios estavam se contraindo, mas também porque a comida atraiu sua recompensa. Helm disse com um sorriso: "As vacas não são estúpidas. Se não há suplemento suficiente, é melhor que elas não ordenhem". A vaca preta e branca que agora está na escala da sala de ordenha é nova-iorquina e pesa 700 quilos. Tudo isso pode ser lido na tela do computador, que também registra a temperatura do corpo, a consistência do leite e a saúde dos seios.
“Este é um laboratório muito pequeno”, disse Helm. "Se algo der errado, você já reparou muito cedo e pode tratar as vacas de acordo. "Para Nova York, as coisas estão se tornando sérias e os robôs estão se preparando para o processo de ordenha. A escova de mama previamente lavada com ácido acético gira suavemente no fundo da mama para remover sujeira e bactérias. Uma câmera está pendurada em Nova York para mostrar ao robô a localização exata da vaca. "-Ele agora se lembra dessa posição-disse Helm." Com a ajuda do feixe de laser, o robô começou a mirar no mamilo. Ele repetidamente corrigiu a posição do copo de ordenha, depois empurrou-os para o mamilo e começou a ordenha.
Helm disse: "Isso é muito mais suave do que ordenhar com máquinas tradicionais". "Os seios consistem em quatro câmaras. O robô ordenha a si mesmo a cada trimestre e imediatamente abaixa o copo de ordenha correspondente quando a câmara está vazia. Na máquina antiga, todos os mamilos são ordenhados até que todo o peito esteja vazio. "O computador calcula a quantidade de leite quando o leite de Nova York é mastigado com calma. A modernização vale a pena para os agricultores: Em comparação com o antigo galpão de ordenha de Helm, a produção de leite do robô de ordenha aumentou em 10%. "-Algumas vacas vão ordenhar quatro a cinco vezes por dia-disse ele." A trapaça não se aplica: aqueles que não saem por um longo tempo serão descobertos e enviados ao fazendeiro pelo robô, e o agricultor realizará imediatamente a pesquisa de causa raiz.
Helmhoff também tem um rolo de massagem de gado. Animais gostam de usá-lo porque ajuda a aliviar a coceira e estimular a circulação sanguínea.
Fotos: Rainer Drumm
Poucos minutos depois, os seios de Nova York estavam vazios, mas o processo estava longe de estar completo. Tempo de atendimento: A máquina de ordenha pulveriza um medicamento em cada mamilo. Helm explicou: "Isso ajuda a manter os seios macios e impede que as bactérias entrem na passagem do mamilo, onde causam inflamação". Só então a caixa se abrirá, e Nova York-agora alguns quilos-é misturada com seu tipo. Para manter a saúde da próxima vaca, o copo de ordenha é limpo automaticamente com vapor de 90 graus e, finalmente, enxaguado com água quente.
De fato, a fazenda de Helm é dominada por máquinas-há também um dispositivo de defecação que mantém a caixa limpa e um sistema de iluminação que ilumina o estábulo em um dia nublado. Mas o relacionamento com os animais é muito importante para ele. Ao contrário de outras fazendas numeradas, a Sra. Helm tem um nome. Para não perder a visão geral, os agricultores fornecem uma referência. Ele disse: "Se Nova York tem descendentes, seu bezerro pode ser chamado de Califórnia". Uma de suas vacas se chamava Fenda e ele disse com um sorriso. Seus descendentes são chamados de Sprite e Coke. O objetivo de Helm é um animal de longevidade. Em média, eles ficaram em seu rebanho por cinco a sete anos até serem vendidos para abate. "Qualquer animal que saia da fazenda é uma perda. "
Todos os dias, os agricultores produzem cerca de 30 litros de leite por vaca, ou seja, cerca de 9.100 litros de leite por animal por ano. Mas os preços do leite continuam caindo. A partir de junho, apenas 21 centavos por litro. O pai de um menino de 9 semanas disse: "Esta é a reserva." "Nós também produzimos cereais, mas mesmo lá, a situação é muito ruim. A política coloca nossos camponeses em apuros. Você pode realmente ter medo. "Um aprendiz e um trabalhador qualificado ainda estão trabalhando em Helmhoff. Helm disse: "Eu não sei se posso pagar o novo aprendiz em agosto". Ele acredita que o setor de varejo tem uma responsabilidade. Ele criticou: "Não há apreciação do produto". "A loja vende alimentos pelo preço do lixo. "
Claro, se um dia seu filho assumir Helmhoff, ele ficará orgulhoso. "Mas somente se as condições melhorarem em algum momento. "Ele continuou sozinho e não havia nenhum plano B para ele." Ele disse: "Nós modernizamos tudo e nos concentramos inteiramente em laticínios e agricultura". A este respeito, é difícil mudar de direção durante a noite. Mas Helm não tem tempo para pensar porque há muitas coisas para fazer. Isso é o que Nova York e seus companheiros estão fazendo todos os dias.
Fatos e números
De acordo com dados da Associação Alemã de Produtores de Leite, existem cerca de 2.000 produtores de leite na Renânia-Fartz (a partir de 2015). Em 2007, havia cerca de 2.700 pessoas e em 1996 havia cerca de 5.290 pessoas. Cerca de 75.000 fazendas em todo o país produzem leite. Vinte anos atrás, quase 186.000 fazendas leiteiras foram registradas. Ambas as fazendas leiteiras são cooperativas em nosso estado federal: Muh Arla eG e Hunsr, Pronsfeld, Eifelü Hochwald Food GmbH em Thalfang, área de ck. Michael Hopper, presidente da Associação de Agricultores e Produtores de Vinho Renânia-Nassau, disse que as duas fazendas leiteiras têm baixa renda, mas uma renda ligeiramente maior do que outras fazendas leiteiras na Alemanha. Os produtores de leite recebem de 24 a 25 centavos por litro da Arla e a Hochwald paga de 22 a 23 centavos.
