Este é o zelador temporário falando! » Especiarias de vinho quente

Cravos

:

D

Os botões florais de uma árvore de até 10 metros de altura, originalmente encontrados apenas nas Ilhas Molucas

cresceu

, pertencente à Indonésia e anteriormente chamada de "Ilhas das Especiarias", incluía a pequena ilha de Ternate (*) entre outras.

No decorrer das conquistas coloniais

obteve

o arquipélago primeiro

em

o

Possuir o

Português. Os cravos logo se tornaram tão populares entre os ricos e poderosos da Europa que se tornaram mais valiosos do que o ouro. Os holandeses expulsos

finalmente

os portugueses e monopolizaram o

Produção de

Cravo-da-índia, que eles trazem da ilha Moluca de Ambon

desligado

enviado. Sobre roubar sementes d

e

O cravo-da-índia era punível com a morte. Quando os ingleses lá entraram em 1623, houve um "massacre de Ambon". Os ingleses foram expulsos.

Em 1796 eles tiveram mais sucesso

mas os holandeses conseguiram recapturar Ambon. 1942

pegou

os japoneses em

d

a "Batalha de Ambon" a ilha

a

. eles eram

então

do

britânico

expulso. Em 1945, a Indonésia declarou-se independente e tomou posse das Molucas, muitos amboneses fugiram para a Holanda, onde repetidamente chamaram a atenção para a sua precária situação de refugiados, em 1978, fazendo reféns.

.

.

Quando Sukarno se tornou presidente em 1945, os holandeses tentaram colonizar a Indonésia novamente, culminando em uma guerra de guerrilha que matou 300.000 pessoas até 1949. Depois que os próprios holandeses

da Indonésia

havia se retirado, a guerrilha evoluiu para o KPI - o terceiro maior partido comunista do mundo. Por outro lado, a CIA traçou planos para um golpe, passando para oficiais

o

O general Suharto sentou-se. Em 1965, isso se transformou em uma guerra civil que o levou ao poder no ano seguinte. Com os dele

arranjado

A limpeza deve

com ajuda da CIA

Três milhões de comunistas foram assassinados, junto com muitos chineses

como bodes expiatórios

. A Inglaterra e os EUA saudaram o massacre indonésio.

Hoje, a Indonésia é o maior país islâmico.

O clã Suharto apoderou-se do antigo monopólio holandês do cravo-da-índia, ou seja, das plantações

o

Ilhas Molucas. o cravo w

u

rden

mas

continuar

Amplamente transbordado em Amsterdã e Roterdã.

.

.

Curtir o "

Papéis do Paraíso", documentos confidenciais do escritório de advocacia da Ilha de Man, Appleby,

resultado

(

as empresas de fachada

entre outros de Madonna e Rainha Elizabeth

gerenciado

)

, a fortuna escondida por Suharto totaliza US$ 35 bilhões. Seus filhos têm ações em 564 empresas indonésias, seu filho Tommy é um dos principais acionistas da Lamborghini, ele possui duas empresas de petróleo com seu irmão Bambang e sua irmã Tutut é ativa no comércio de açúcar. Seu pai já havia enriquecido com o contrabando de açúcar em Java na década de 1950.

O

Banco Mundial

designado

Suharto

como

o "chefe de estado mais corrupto do mundo".

Na guerra civil de 1998, que novamente custou a vida de muitos chineses, ele renunciou. Grandes partes da economia entraram em colapso. Na Indonésia, as pessoas fumam cigarros (kretek) aromatizados com cravo; Para criar empregos durante a crise, as máquinas nas fábricas de kretek foram fechadas e meninas foram contratadas para enrolar cigarros à mão. Em 1999, os jihadistas da ilha cristã de Ambon, nas Molucas, conseguiram desencadear uma guerra civil.

.

Caravana das Especiarias

.

Algumas pessoas usam pimenta da Jamaica em vez de cravo para vinho quente. "A pimenta da Jamaica parece quase pimenta e tem um gosto tão picante: não é de admirar que Cristóvão Colombo e seus homens inicialmente pensassem que os grãos marrons eram pimenta valiosa! Portanto, os conquistadores espanhóis chamavam o tempero de "pimienta" (pimenta). No entanto, assim que perceberam o erro e encontraram pimenta de verdade, a pimenta da Jamaica não desempenhou mais um papel para eles. Os grãos só chegaram à Europa mais de 200 anos depois. Hoje a pimenta da Jamaica goza de grande popularidade nas cozinhas do mundo. Por ser cultivada principalmente na ilha da Jamaica, também é chamada de pimenta jamaicana. Devido à sua semelhança aromática com o cravo-da-índia, também é conhecida como pimenta-cravo", diz zauberdergewuerze.de.

.

Noz-moscada

:

A noz-moscada, que atinge uma altura de 5 a 18 metros, também é nativa das Molucas. Como tempero e droga

serve

sua semente e o revestimento da semente.

Quando a noz-moscada ganhou a reputação de ajudar contra a praga no século 16, seu preço disparou e foi apelidada de "Ouro das Índias Orientais".

Depois que os holandeses expulsaram os portugueses, eles exterminaram a população nativa,

15.000 pessoas,

nas Ilhas Banda pertencentes às Molucas e substituí-los por escravos de outras áreas que tinham que trabalhar nas plantações de noz-moscada. Principalmente árvores femininas foram plantadas.

Em 1667, os holandeses trocaram Manhattan pela pequena ilha de noz-moscada de Run. Em 1735 queimaram 570 toneladas de noz-moscada para aumentar o preço.

150 anos poderiam

ela

Para manter o monopólio da noz-moscada, eles cortaram as árvores de noz-moscada em todas as ilhas, exceto duas

Ilhas

, o sim

ch

guardar levemente

deixe

. A pena por roubar sementes era a pena de morte.

.

.

O diretor francês do

duas ilhas

Ile de France (Maurício) e La

Reunion, Pierre Poivre, um botânico,

que havia perdido um braço em uma batalha naval inglesa,

com sucesso

o monopólio holandês das especiarias

quebre por ele

Sementes do

Noz-moscada e cravo

Roubar árvores e contrabandeá-las para as Maurícias, onde

im

"Jardim d

e

Pamplemousses" no chão.

25 anos e inúmeras expedições,

financiado por

da Companhia Francesa das Índias Orientais, demorou até

ele

brotaram as primeiras nozes de milhares, e ainda

a

vezes sete anos, até 1778, quando as primeiras árvores de noz-moscada produziram nozes.

Você

eram

,

também

os cravos-da-índia, em Plantag

crescido

.

Poivre

rosa

lá

com

à "figura central do comércio de especiarias", como o botânico Marc Jeanson e o

Autor

Cha

r

lotte Fauve escreve em seu livro "A Memória do Mundo" (2020).

.

.

Mas a competição levou

mais e mais

para:

Entretanto, os ingleses conquistaram as Molucas e as plantações de noz-moscada

Criado em Singapura, Ceilão, Sumatra, Penang e nas Índias Ocidentais.

A

Em Granada, a noz-moscada tornou-se o principal produto de exportação -

até hoje

. Depois de um governo socialista

1979

um sistema de saúde gratuito

e

procedimentos democráticos de base

apresentado

bem como

Construiu escolas em 1983

através

derrubou uma invasão militar dos EUA.

Agora existem plantações de noz-moscada na África e em outras partes da América do Sul.

.

.

Atualmente, a Guatemala produz a maior quantidade de noz-moscada do que qualquer outro país: 38.163 toneladas anuais.

Este pequeno país da América Central foi por muito tempo governado pela American United Fruit Company.

Depois que o presidente eleito democraticamente, Guzman, promoveu reformas sociais, iniciou

O Departamento de Estado dos Estados Unidos, de acordo com a Wikipedia, está fazendo campanha contra

ele Caravana das Especiarias

. A CIA então interveio em cooperação com oficiais militares guatemaltecos da oposição. 1954 tornou-se

o

Presidente derrubado por instigação dos EUA e substituído por um ditador. Em muito pouco tempo ele reverteu todas as reformas sociais, inclusive a reforma agrária que havia começado.

O governo de esquerda

tinha

naquela época

começou

distribuir as terras aos índios, que hoje constituem dois terços da população. Cerca de 500.000 deles se contratam como trabalhadores sazonais nas fazendas.

D

os grandes latifundiários, que representam dois por cento da população,

possuir

60% do piso

p

. Os proprietários das fincas são em sua maioria alemães, e as terras pertencem a empresas como a Hanseatische Plantage-Gesellschaft desde o início do século. Os alemães ganharam de presente do governo, só tiveram que pagar pela medição. O trabalho forçado foi introduzido em 1933 – com base em uma “lei contra a vagabundagem”, que foi traduzida das leis escravistas do Sudoeste Africano Alemão. Em 1934, a Mercedes-Benz motorizou a polícia guatemalteca.

.

.

A Guatemala começou em 1960

Guerra Civil

, que só foi declarado formalmente encerrado em 1996 com a assinatura de um tratado de paz.

Direitos

Esquadrões da Morte

assassinado

só entre 1978 e 1982 mais de 5.000 membros da oposição. A guerra

custo

até

1996

mais de 2

5

0.000 pessoas,

principalmente indígenas,

vida.

.

.

O

Documentário de Berlim Ocidental

Thomas Walter e Uli Stelzner estavam filmando

primeiro

um filme sobre os sem-terra

na Guatemala

, que fugiu para o México para escapar da repressão, depois uma sobre ocupações de terras. Dela

terceiro

filme

negociado

1998 com o

Alemão

n

Colônia –

os "portadores da civilização"

. majoritariamente

são

antigos proprietários de quintas,

produtor de café,

e seus descendentes comercialmente ativos, bem como representantes de empresas da Alemanha Ocidental, todos os quais podem ser descritos com segurança como "nacionalistas de direita": "Você vai conseguir isso aqui!" Um empresário têxtil alemão

significa

: "Direitos humanos e todos os tipos de regalias - você não pode introduzir isso da noite para o dia!"

A Guatemala tem a maior taxa de analfabetismo da América Latina. Uma herdeira finca, outrora comprometida com a pedagogia, lembra: "Minha cunhada sempre dizia: 'Cuidado, os índios estão errados'. Infelizmente, tenho que dizer: ela está certa!" O país só melhoraria se fosse uma ditadura no certo.” Um proprietário de finca conta

franco

: "Os trabalhadores tinham o hábito de conversar em seus alojamentos à noite. Isso me incomodou - e foi quando foi desligado."

Além dos alemães, os empresários têxteis coreanos também estão se tornando cada vez mais impopulares na Guatemala. E não esqueçamos os americanos: todos os depósitos de petróleo da Guatemala são explorados e exportados por eles para depois reimportar o petróleo como combustível - esse belo "refinamento", ao mesmo tempo um "empobrecimento", se reflete em três por cento na exportação e com onze por cento nas estatísticas de importação.

.

Baunilha

A baunilha não só refina todos os tipos de pratos, especialmente sobremesas,

mas também tem um "efeito anti-inflamatório, antimicrobiano e fungicida e pode, por exemplo, ter um efeito calmante em doenças de pele como a neurodermatite, sendo, portanto, um benefício para a sua saúde. Também tem um efeito calmante e foi prescrito anteriormente para tratar a insônia”, diz a Wikipedia.

.

Colheita de baunilha

.

A especiaria consiste nas vagens de uma planta do gênero orquídea Vanilla.Das 15 espécies, a especiaria vanilla, também conhecida como “baunilha Bourbon”, é a mais comumente cultivada comercialmente. Originária do México e da América Central.

Os governantes coloniais espanhóis impuseram a pena de morte à exportação da planta do México.

.

.

Depois

o país

Após a independência em 1810, as mudas foram parar nos jardins botânicos de Antuérpia e Paris. Em 1819, os holandeses os cultivaram em sua colônia indonésia, trazida em 1822

Pierre

Poivre-os para a Ilha da Reunião. Lá também

também

em Madagascar e na Indonésia

ela vai hoje

crescido em plantações.

D

Também existe o "Tahiti vanilla" para G sofisticado

a

astronomia.

A propósito, a baunilha é o único tipo de orquídea que produz um produto útil para o ser humano, caso contrário, as orquídeas são procuradas apenas por sua beleza e também são plantas muito interessantes. (**)

.

Colheita de baunilha

.

Z

imt:

A especiaria consiste na casca da canela do Ceilão. Nos séculos 13 e 14 Veneza dominou o comércio de canela, depois Portugal e depois de uma guerra os holandeses,

como resultado

en

p

Guerra Naval Anglo-Holandesa

p

finalmente

o inglês. A partir do século 18, Londres foi o principal centro comercial de canela.

Entretanto, o cultivo se expandiu – para a China, Vietnã e Indonésia. As ilhas indonésias produzem a maior quantidade de canela hoje: 221.815 toneladas em 2018.

A canela é muitas vezes misturada com açúcar antes de usar - para polvilhar em panquecas, panquecas de batata e pudim de arroz, por exemplo. Muitos também adicionam canela (e cardamomo) ao café.

.

canela

.

Colheita de canela

.

Canela seca

.

K

ardamon

:

O arbusto de 2 a 5 metros de altura pertence à família do gengibre, usa-se sua semente, que é um tempero importante na culinária asiática e árabe, também é usado como droga. A planta vem originalmente

p

Sudoeste da Índia,

do

de hoje

Estado de Kerala, que significa "terra dos coqueiros". Em 1498 o navegador português Vasco da Gama desembarcou ali em Calecute. Quando ele tentou quebrar o monopólio das especiarias dos árabes baseados em Calicut

para romper

, o governante local negou-lhe os privilégios comerciais que ele esperava. Segundo a Wikipedia, Da Gama então se voltou para o governante de Cochin, formou uma aliança com ele e mandou construir o primeiro forte europeu em solo indiano em Cochin em 1503. Desta forma, Cochim e Calicut se envolveram na guerra entre portugueses e árabes que logo estourou. Aproveitando a inimizade entre os dois reinos, Portugal conseguiu quebrar o monopólio árabe das especiarias.

.

Colheita de cardamomo em Kerala

.

A partir de 1603, a Companhia Holandesa das Índias Orientais conspirou com sucesso contra os portugueses em Calicut e Cochin. Em 1662, eles os expulsaram de Kerala.

Depois disso

Calicut cada vez mais abaixo

d

en influência

o inglês

e tornou-se inglês em 1664 depois que Portugal deixou Kerala como uma potência colonial. Primeiro foi a competição dos holandeses

ainda

grande, mas com o fim da influência holandesa com as invasões

do estado principesco vizinho

Mysores, os britânicos também conseguiram se estabelecer como a principal potência européia em Kerala.

De

era 1800

seu

Regra colonial

lá

finalmente garantido.

Não foi até a década de 1920 que houve resistência significativa novamente como parte do movimento de independência da Índia.

Wikipedia menciona a revolta de Moplah

1921 e a Revolta Punnapra Vayalar de 1946.

No ano seguinte, a Índia tornou-se independente e o Partido Comunista da Índia (CPI) saiu vitorioso nas primeiras eleições livres em Kerala, com o resultado de que Kerala

hoje

Tem a maior taxa de alfabetização, enquanto as mulheres têm a menor

indesejado

Ter filhos

e o governante partido hindu-fascista na Índia

(BJP), que quer "americanizar" o país, não desempenha um papel importante em Kerala

joga

.

Na última eleição aconteceu

no entanto

aos confrontos violentos entre o BJP e os comunistas ou suas sub-organizações, que custaram várias vidas.

.

.

O

Americano

Ativista ambiental

Bill McKibben

Já em 1999,

descreveu o modelo de Kerala como uma "anomalia bizarra entre os países em desenvolvimento" que oferece "esperança real para o desenvolvimento do terceiro mundo". Indicadores sociais como mortalidade infantil, taxa de natalidade e expectativa de vida estariam quase no nível do "Primeiro Mundo", apesar de uma renda per capita muito menor. De acordo com uma pesquisa feita por "

Transparente

e

ncy International" 2005 em

A Índia é Kerala, o

de longe

Estado menos corrupto da Índia.

Nos arredores de Kerala estão as Montanhas Cardamon, em homenagem às plantações de cardamomo localizadas lá. Um relatório de viagem afirma: "

Quem só conhece as especiarias do dispensador de especiarias ficará maravilhado. Achamos as plantações de cardamomo particularmente impressionantes. Folhas verdes enormes e suculentas com pequenas vagens de cardamomo que crescem de forma desenfreada até a estrada. Não perdemos a oportunidade de parar em uma plantação de especiarias no caminho e comprar especiarias 'originais' de lá. Especialmente porque as crianças, pais e amigos nos diziam pelo caminho: 'Traga especiarias com você!'"

.

.

H

hoje será

Cardamomo

também

Cultivado na Guatemala, Tanzânia, Madagascar, Vietnã e Papua Nova Guiné.

Em todos esses países, os europeus civilizados assumiram temporariamente tudo e milhões de nativos

escravizado ou expulso ou

assassinado.

.

Dois oficiais de saúde de Papua Nova Guiné comigo no meio, o país deles era uma colônia britânica, mas administrado pela Austrália, que após a independência continuou a possuir e ainda possui as empresas de mineração e plantações. Ainda hoje, disseram-me os dois oficiais de saúde, eles atravessariam a rua se um australiano viesse em sua direção.

.

No Vietnã, o povo lutou

depois da Segunda Guerra Mundial

primeiro contra o domínio colonial francês,

que começou em 1858,

E depois de 1964 a 1973 contra os americanos, matando quase dois milhões de vietnamitas. (***)

.

Planta de cardamomo

.

Anis estrelado

:

O "verdadeiro anis estrelado" é o fruto maduro de uma magnólia perene de até 20 metros de altura, que cresce na região autônoma chinesa de Guangxi e no norte do Vietnã. Os frutos em forma de estrela são usados ​​como tempero e planta medicinal. O anis estrelado é usado na culinária chinesa como um "pó de cinco especiarias", juntamente com erva-doce, cássia, canela, cravo e pimenta Szechuan. O anis estrelado tem la

u

t Wikipedia Propriedades expectorante, expectorante e ligeiramente antiespasmódica. Como um óleo, está contido em muitos remédios para tosse.

Ele também

na "Enciclopédia de Plantas Psicoativas" da Ethnopharm

a

cologista Christian Rätsch

mencionado

.

O verdadeiro anis estrelado está intimamente relacionado com o anis estrelado japonês, mas este é venenoso e é queimado como incenso no Japão.

.

Anis estrelado de Guangxi

.

O viajante chinês Marco Polo trouxe o verdadeiro anis estrelado para a Europa em 1275, mas demorou 300 anos para ele

realmente

tornou-se conhecido pelo que

Mais do que tudo

o

O inglês Thomas Cavendish

dedicado

. Na Alemanha

você sabe

o anis estrelado

apenas desde finais do século XVIII. Aqui está ele para biscoitos de Natal, Puddi

n

ge, confit

acima

ren, grog e vinho quente são usados. Você também pode comprá-lo como uma planta de casa, mas

ela

leva 15 anos para ser concluído

ela

dando frutos pela primeira vez.

.

Colheita de anis estrelado

.

Açúcar

:

A cana-de-açúcar dos trópicos já foi um "tempero" que só os ricos podiam pagar, enquanto os pobres tinham que se contentar com o mel. Hoje é o contrário. Os pobres da Europa devem isso não apenas à expansão da

cana de açúcar

As plantações nas ex-colônias ao invés das

casamento

fuja do

Europeu

Beterraba sacarina (nos EUA já existe também uma beterraba sacarina transgênica: "H7-1").

Por outro lado, a obesidade causada pelo consumo de açúcar se desenvolveu em muitas pessoas, especialmente entre os americanos: no passado, os ricos tendiam a ser obesos, hoje os pobres são as "pessoas mais gordas do mundo", como escreveu James Walvin em escreve seu livro "Zucker" (veja abaixo); Diz em outro lugar: "Governantes, nobres, clérigos não apenas usavam açúcar para adoçar seus pratos, mas também encomendavam "objetos de prestígio na forma de objetos artísticos e estatuetas feitas de açúcar". O que resta hoje são os bolos de casamento de várias camadas. "À medida que o açúcar se tornou mais difundido e barato no final do século 16 (cultivado por escravos no continente americano), as esculturas artísticas de açúcar perderam seu apelo." Isso provavelmente também se aplica aos bolos de casamento de várias camadas, que não eram mais comidos , apenas fotografado se torne. Especialmente porque o papel do açúcar na obesidade agora é "frequentemente comparado aos efeitos do tabaco" e combatido. Mas também funciona assim: em 2009, o "Yankee Stadium" de Nova York ganhou assentos mais largos porque os fãs de beisebol ficaram muito gordos, mas o estádio agora tem 4.000 assentos a menos.

Do ponto de vista político, o especialista em açúcar Walvin parece estar convencido de que os EUA instalaram ditadores corruptos ou regimes militares em todo o seu “quintal” (América Central e América Latina) só para não ficar sem açúcar – como um componente importante em seus refrigerantes, café e doces, mas também em muitos outros alimentos. "Em 1776, na véspera da Guerra Revolucionária Americana, a quantidade de açúcar importada pelos americanos era de 200.000 toneladas, 90 por cento do Caribe." Deve-se lembrar que esta guerra então começou com os bostonianos importando 342 caixas de chá, com destino à Inglaterra no porto. A Festa do Chá de Boston. Talvez por isso ainda haja certa aversão ao chá e preferência pelo café nos EUA. Segundo Walvin, os australianos estão hoje entre os maiores consumidores de açúcar do mundo, com quase 50 quilos por pessoa por ano.

Na Inglaterra, que trocou o café pelo chá (com biscoitos), eles tiveram as colônias. Ao redor do Mar do Norte, o chá é preferido hoje, enquanto os países do Mar Báltico bebem café. Ambas as bebidas requerem açúcar. As crianças recebem uma bebida de cacau. “Eles são todos consumidos como bebidas amargas em suas áreas de cultivo originais – China e Japão para o chá, o Chifre da África para o café e o México para o chocolate.”

E todos os quatro estimulantes (também o tabaco e o subproduto do açúcar: rum) vêm dos trópicos, onde os brancos “primeiro expulsaram os povos indígenas para que a terra pudesse ser colonizada e cultivada pelos europeus; então trabalhadores foram trazidos de outros países para usar a terra de forma lucrativa. Os nativos americanos estavam sendo expulsos de suas terras e substituídos por africanos... O açúcar tornou-se sinônimo de escravidão... Na década de 1790, 80.000 escravos eram transportados pelo Atlântico a cada ano. O chá percorreu 15.000 quilômetros de navio e o açúcar 6.000 quilômetros (mais as xícaras de porcelana da China). Na Europa, os homens sentavam-se em cafés, fumavam tabaco e discutiam seus negócios. Não era estranho que eles preferissem mercadorias tão distantes "que seus ancestrais podiam prescindir e nem mesmo conhecer?"

A colônia açucareira mais lucrativa, ou seja, o maior produtor de açúcar do mundo, era o Haiti, que pertence à França e é hoje um dos países mais pobres do mundo e com o maior índice de analfabetismo, onde hoje 80% são negros (cujos ancestrais vieram como escravos da África), 5 por cento são brancos e "pessoas de ascendência negra e branca" vivem no meio. De acordo com a entrada da Wikipedia "Haiti", eles "desempenham um papel dominante" na economia do país. Por muitas vezes professarem o catolicismo e o culto vodu ao mesmo tempo, eles têm sido repetidamente perseguidos pelos governantes do Haiti.

Os historiadores caribenhos Peter Linebaugh e Marcus Rediker, em seu livro The Hidden History of the Revolutionary Atlantic: The Many-Headed Hydra (2008), descrevem a resistência inicial de africanos, marinheiros e deportados brancos a esse comércio carnívoro. "Mas quem pensou por um segundo, ou ouviu o som do chicote em sua mente, ao colocar uma colher de açúcar em uma xícara de chá ou café em Londres ou Paris?" diz James Walvin. Foi apenas como resultado das revoluções americana e francesa que se desenvolveu um debate político e moral sobre a escravidão, que acabou sendo substituído pela não menos exploradora "servidão contratada".

Nas Ilhas Maurício, que era britânica desde 1810, 455.187 índios substituíram os ex-escravos nas plantações. O início do fim da escravidão e do colonialismo das plantações foi marcado pela rebelião dos escravos no Haiti em 1791, que destruiu centenas de plantações de açúcar e café. Como resultado da revolução vitoriosa no Haiti, o cultivo da cana-de-açúcar começou em Cuba e na Louisiana e, posteriormente, na Flórida. Os "plantadores de cana-de-açúcar da América podiam usar seus escravos como garantia ao solicitar empréstimos... Em 1850, 125.000 escravos trabalhavam nos campos de cana-de-açúcar da Louisiana". quase 100 anos depois, em um relatório sobre a fábrica da Opel em Eisenach, o FAZ encontrou quase as mesmas palavras críticas de arte para o trabalho na linha de montagem de lá.

Os EUA investiram dezenas de milhões de dólares em Cuba e trouxeram escravos por navio.No final do século XIX, Cuba era o maior produtor de açúcar. "Em 1958, Fidel Castro nacionalizou todas as propriedades açucareiras com mais de 400 hectares e proibiu estrangeiros de possuir terras em Cuba."

Já no final do século 19, começaram os experimentos nos EUA "com a produção de um adoçante de milho", mas foi somente em "1957 que os pesquisadores desenvolveram um processo para a produção de um milho rico em frutose xarope chamado HFCS (xarope de milho com alto teor de frutose). Em 1980, a The Coca-Cola Company trocou o açúcar de cana pelo HFCS. O cultivo do milho era subsidiado pelo Estado: 5,7 bilhões de dólares só em 1983, segundo James Walvin. Agora, porém, a Coca-Cola é anunciada com algo que não diz: "Zero Açúcar".

Em 1975, trabalhei brevemente em uma empresa de despacho em Bremen. Lá tivemos que abrir milhares de caixas de barras de chocolate para que o homem da empresa global "Controlco" pudesse verificar o conteúdo, depois carregamos as caixas em caminhões que as levaram para Londres. Uma empresa inglesa desenvolveu essas novas barras de chocolate e as vendeu na Europa. Mas as vendas estavam faltando, então a empresa acabou recolhendo todas as suas barras de chocolate na Europa para obter uma restituição do imposto sobre o açúcar na Inglaterra. "O poder destrutivo do açúcar" é profundo, escreve James Walvin, no meu caso, quebrando o pé trabalhando no acampamento.

Voltando à beterraba açucareira e à cana-de-açúcar:

A beterraba açucareira

pertence à família foxtail e é uma forma cultivada do nabo local. A cana-de-açúcar pertence à família das gramíneas e vem do leste da Ásia.

Em 2018, 275 milhões de toneladas de beterraba foram colhidas em todo o mundo, os principais países produtores são Rússia, França e EUA. 1,907 bilhão de toneladas de cana-de-açúcar foram colhidas em 2018, os principais países produtores são Brasil, Índia,

Tailândia

e China.

.

.

Primeiro

atingido

açúcar de cana

como artigo de luxo para a Índia e a Pérsia e depois para as Índias Ocidentais. A partir de 1500 tornou-se

açúcar de cana

crescido em plantações. A primeira fábrica de açúcar de beterraba foi construída em 1801. O cultivo de beterraba foi e é importante na Europa para a rotação de culturas,

Seus clientes, as usinas de açúcar, garantiam preços fixos e os

Agricultores esp

ateu cotas crescentes que

Eles podem comprar e vender

t

en

.

.

.

.

No século XV, o

Os espanhóis e portugueses trouxeram a cana-de-açúcar do Mediterrâneo para as suas colónias americanas. Ao mesmo tempo, levaram africanos como escravos

para

entrar em suas plantações. Durante a Guerra Hispano-Americana de 1898, Cuba era dominada pelos americanos. Após o despejo

do ditador

e

o

Expropriação dos americanos em Cuba, os socialistas transformaram os escravos das plantações em brigadas proletárias de colheita de cana. Exportavam o açúcar a preços fixos para a URSS, entre outros lugares, em troca de gasolina, máquinas, etc. A CIA continuava tentando dar um golpe contra os socialistas cubanos.

Entretanto, o governo dos EUA endureceu seus embargos contra

e

em Cuba.

(****) Ainda hoje, o açúcar é um importante produto de exportação para Cuba. O cultivo começou em 1791 após a rebelião de escravos no Haiti - quando 30.000 fazendeiros franceses fugiram para Cuba. Em 1850 já existiam ali 14.000 plantações de cana-de-açúcar, fazendo de Cuba o maior produtor de açúcar do mundo.

.

.

Em 1970, os cubanos colheram 8,5 milhões de toneladas, a melhor da história. Depois que a URSS foi dissolvida, eram apenas 3,5 milhões de toneladas. Em 2003, metade de todas as usinas de açúcar foram fechadas.

Agora eles querem expandir novamente o cultivo da cana-de-açúcar.

Os "barões do açúcar" outrora construíram suas residências na cidade de Trinidad. Em 1988 o local foi declarado "Patrimônio Mundial" pela Unesco, na verdade deveria ter sido declarado "Patrimônio Mundial Uncultural". Os palácios são agora usados ​​principalmente como museus.

.

.

O jornalista

Em 2005, Bartholomäus Grill candidatou-se ao "Die Zeit" no concurso europeu, africano e brasileiro de beterraba

e

. produtores de cana-de-açúcar. No bom solo perto de Hildesheim "os castelos de nabo ficam

n

. São imponentes casas de fazenda de tijolos, tão grandes quanto pequenos castelos.” ​​O plantador de beterraba que ele visitou tem uma colheitadeira de beterraba de seis fileiras e colhe de 50 a 80 toneladas por hora.

.

Colheita de cana-de-açúcar em Cuba

.

Em 2017, a autoridade de desregulamentação da UE aboliu a "cota de açúcar", o que poderia significar o fim para os produtores de beterraba, porque a cana-de-açúcar nos trópicos é produzida tão barata que eles não conseguem acompanhar: "O preço garantido do açúcar é cair 40 por cento. Embora a UE tenha anunciado que os agricultores até 60 por cento

para substituir a perda de renda. Mas em muitos casos não vai

t

suficiente."

.

.

Em Moçambique, o autor do "Zeit" visitou um pequeno agricultor que ganha cerca de dois dólares por dia com o seu canavial. “Isso não é mau num país” que sobreviveu “à escravização dos colonizadores portugueses”, aos horrores da sangrenta guerra da independência entre 1977 e 1992 e “ao desgoverno sob o governo comunista” até 1990. Mas custa US$ 250 produzir uma tonelada de açúcar na África (US$ 480 na Europa) e apenas US$ 160 no Brasil. "Os moçambicanos não têm hipótese contra isso." Nem os produtores de beterraba europeus. James Walvin ainda considera a produção europeia de beterraba como um fator insignificante na produção global de açúcar (a partir da cana-de-açúcar).

.

.

No Brasil, o autor do "Zeit" visitou um "barão do açúcar" que emprega 2.600 operários e empregados. Ele também conta com colheitadeiras totalmente automáticas, mas apenas parcialmente. tal máquina

e

substitui 80 cortadores de cana,

isso

ganhe cerca de US$ 12 por dia. A "Nordzucker AG", "uma das maiores produtoras de açúcar da Europa, que antes só processava beterraba da UE", já está avaliando se deve investir no Brasil e já entrou em contato com o barão do açúcar que Bartholomäus Grill visitou. Ele também mora em um palácio (de vidro) projetado por um arquiteto de estrela, "rodeado por fontes e gramado adequado para o golfe, financiado com dinheiro do açúcar". É improvável que isso se torne um museu.

Em Berlim existe um (beterraba) "museu do açúcar", é o museu mais antigo do gênero e foi inaugurado em 1904 junto com o antigo instituto da indústria açucareira. Faz parte do Museu Alemão de Tecnologia desde 1995. Em conexão com o movimento ecológico, as galerias de arte abordam repetidamente aspectos da flora e da fauna no colonialismo e depois. (*****)

O livro muito informativo intitulado Sugar. A Tale of Power and Temptation" de James Walvin, de quem já citei várias vezes acima, foi publicado em 2020 na maravilhosa série "Stoffgeschichten" (editada por Armin Reller e Jens Soentgen).

O livro começa com o autor contando quantas "confeitarias" havia perto de sua casa quando ele era pequeno. No final da década de 1960 trabalhou em uma fazenda de açúcar jamaicana e depois trabalhou como historiador principalmente na história da escravidão. Em seu texto, ele agora quer explicar como e por que “nossa atitude em relação ao açúcar mudou significativamente no início do século 21” – em 16 capítulos.

Um capítulo trata do rum. Em 1648, as colônias de cana-de-açúcar ainda consideravam que o rum, que inicialmente era feito em Barbados e na Martinica a partir do melaço, um subproduto da produção de açúcar, "era uma bebida que era só para escravos e burros é bom”, mas depois cada vez mais gente foi tomando gosto, tanto que em 1695 já se produziam 2,3 milhões de litros em Barbados. Depois de 1731, o rum passou a fazer parte das rações dos fuzileiros navais da Marinha Real e, pouco depois, foi decidido na Inglaterra que todos a bordo podiam meio litro por dia. O rum mitigou as dificuldades que eles enfrentaram nas longas viagens, diz Walvin. Por causa do porto, a produção de rum alemão era principalmente em Flensburg, que ainda hoje é chamada de "Rumstadt".

Talvez se possa dizer que todos os produtos feitos com açúcar, doces, chocolates, bolos, limonadas, bebidas alcoólicas, etc., aliviam as amarguras da vida, estar sozinho, envelhecer e ficar doente, etc. A situação com o açúcar é semelhante ao tabagismo, que também é prejudicial à saúde. Eles geralmente causam o mesmo dano físico.

Faz sentido que a Cuba socialista produza ambos da melhor qualidade: açúcar e tabaco (rum e charutos), e o café cubano, que é servido em xícaras pequenas em quase todas as esquinas de Havana, também seja de alta qualidade. Cuba também tem a maior variedade de cadeiras de balanço, mesmo para crianças pequenas. Não é à toa que foi um cubano quem escreveu O direito à preguiça: Paul Lafargue, genro de Karl Marx, que escreveu mais elogios ao trabalho, mas de resto se deu bem com "o cubano" que ensinou sua filha Laura a se casar, com quem foi politicamente ativo na Europa até que ambos cometeram suicídio. Em 1889 ele abriu o "Congresso Internacional dos Trabalhadores" em Paris.

Ocorre-me que os emigrantes bielorrussos no Ocidente acabaram de organizar todo um "Congresso Mundial dos bielorrussos" através da Internet - mas isso não pertence necessariamente aqui.

.

Transporte de cana-de-açúcar

.

Observações:

(*)

Em 1854, o inglês Alfred Russel Wallace estava doente em sua cabana na ilha Moluca de Ternate. Ele era um dos grandes em insetos e pássaros

colecionador um tanto especializado

, que também não poupou orangotangos. Ele tinha seus clientes principalmente na Inglaterra,

que, por exemplo, lhe pagava um xelim por besouro

. Antes

Wallace

colecionando o "Arquipélago Malaio", ele percorreu a Amazônia junto com o inglês especialista em besouros Henry Walter Bates. ("Aventuras na Amazônia e no Rio Negro" e "Arquipélago malaio. A casa do orangotango e da ave do paraíso. Viagens e estudos do país e de seu povo." Matthias Glaubrecht reeditado, o segundo apareceu no "Verlag der Pioneers" de Berlim.

n

Reportagem de Bates

dado H.M. Enzensberger

em

dele

Outra biblioteca

fora –

sob o título: "Na Amazônia: vida dos animais, maneiras e costumes dos habitantes, descrição da natureza sob o equador e aventuras durante uma estada de onze anos".)

Bates permaneceu na Amazônia por onze anos, seu relatório apareceu em 1863, no "Prefácio" dele diz: Wallace e ele fizeram a viagem "para fazer uma coleta para nós mesmos. Queríamos enviar as duplicatas para Londres para cobrir nossos custos.” Os dois também queriam “reunir fatos para resolver o problema da origem das espécies”.

Wallace voltou da Amazônia depois de quatro anos e publicou o relatório de sua expedição. Em contraste com ele, Bates mais tarde conseguiu transportar os 14.712 animais que havia coletado com segurança para Londres em 1859. Desses objetos, "nada menos que 8.000 eram novos para a ciência". O escritor Alex Shoumatoff escreve em seu epílogo: Mesmo 125 anos após a publicação do relatório de Bates, seu trabalho "ainda é o livro sobre o assunto". Mesmo que isso ou aquilo tivesse que ser corrigido nesse meio tempo: por exemplo, as observações de Bates "sobre a extrema fertilidade do solo. Na realidade, os solos da Amazônia são em sua maioria solos tropicais, bastante ralos e pobres”.

Em 1855, Wallace, do arquipélago malaio, enviou um ensaio a Bates, que ainda estava na Amazônia: "Sobre a lei que regulou a introdução de novas espécies". Este imediatamente o lembrou em sua carta de resposta: "A teoria também foi desenvolvida por mim, mas admito que não poderia tê-la desenvolvido com tanta força e completude."

O "quebra-cabeça das espécies", como Matthias Glaubrecht chama essa teoria em sua biografia de Wallace "No final do arquipélago" (2013), era também o que Charles Darwin perseguia na época nas Ilhas Galápagos, onde permaneceu por quatro semanas em sua turnê mundial em 1835 haviam parado. Lá ele notou os tentilhões de Galápagos, que desenvolveram diferentes formas de bico nas ilhas - dependendo do que se alimentavam. Além disso, as quatro espécies de mockingbirds nas Ilhas Galápagos eram diferentes daquela que vivia no continente sul-americano.

Em 1885, Wallace sentou-se em sua cabana na ilha Moluca de Ternate e escreveu febrilmente uma teoria da evolução das espécies. Ele enviou este assim chamado "Manuscrito Ternate" para Darwin. O biólogo evolucionista Matthias Glaubrecht agora tentou descobrir o que ele fez com isso e como outros lidaram com isso ou aconselharam Darwin a lidar com isso em sua extensa biografia de Wallace "No Fim do Arquipélago", que é semelhante a um romance policial. Sua suspeita é que com a obra principal de Darwin, "On the Origin of Species", publicada em 1859, a parte de Wallace nela foi suprimida até certo ponto, embora um ano antes ambos tivessem colocado suas teses em discussão pública - e o London Linnaeus A sociedade neste evento, 50 anos depois, aproveitou a oportunidade para conceder uma “Medalha Darwin Wallace” todos os anos – a primeira, apropriadamente, foi para o próprio Alfred Russel Wallace em 1908 – talvez como compensação. Darwin já o havia ajudado a obter uma pensão do governo na década de 1970, depois que Wallace especulou em ações e corria o risco de cair na pobreza. Se houve um truque desagradável e cartas destruídas ou corrigidas sobre a "Teoria de Darwin" para eliminar Wallace da dupla autoria de "A Teoria da Evolução" e, na verdade, Bates com Wallace, Wallace certamente nunca culpou Darwin por isso. Alex Shoumatoff escreve no posfácio ao relatório de Bates Amazônia: "Wallace havia chegado à teoria independentemente de Darwin - ainda assim ele sempre falava de darwinismo e não se preocupava com sua própria parcela da fama - mas ele sentia que havia muitas coisas que essa teoria não explicar." Em 2009, um historiador da biologia do Instituto Max Planck para a História da Ciência em Berlim chegou a dizer: "Isso explica quase nada."

Darwin e Wallace se corresponderam entre os continentes - provavelmente também sobre as aves do paraíso, bem como sobre o faisão Argus, que vive no arquipélago malaio e também é magnífico. Em ambas as aves, os machos diferem muito das fêmeas. Em seu trabalho The Descent of Man and Sexual Selection, publicado em 1871, Darwin os usou como um excelente exemplo de machos competindo em beleza e fêmeas escolhendo o mais impressionante - "aquele com os melhores genes": "Sobrevivência do mais bonito". – sob este título, uma conferência do Berlin Max Planck Institute for the History of Science ocorreu em 2013. Essa "sobrevivência" via seleção sexual era essencial para Darwin ao lado da seleção natural na evolução das espécies, mas não para Wallace, que considerava supérflua a teoria da seleção sexual porque a teoria da seleção natural já explicava tudo.

Em seu livro “Por que Arte? Aesthetics after Darwin” (2011) projetou uma nova – aterrorizante – sociobiologia, desenhando uma ponte do pavão cambaleante para o neandertal que pinta o corpo e além para nós hoje. No “Welt” foi dito: “Menninghaus menciona a Guerra de Tróia quando se trata de animais competindo em lutas sangrentas pelas fêmeas, que então fazem sua escolha”. animalizar o homem”. Mas de uma forma ou de outra, o diretor fundador do novo Frankfurt Max Planck Institute for Empirical Aesthetics não adquiriu nenhum conhecimento novo. Tão pouco quanto o “Instituto de Etologia Humana” de Irenäus Eibl-Eibesfeldt, que já foi alimentado com as mesmas ideias e que a Sociedade Max Planck agora está encerrando. A bem da completude, cabe também mencionar que em 2011 o ecologista Josef Reichholf também publicou um livro sobre seleção sexual: "A Origem da Beleza: O Maior Dilema de Darwin".

Na rota do Brasil para Londres, o navio afundou com todas as carcaças de animais, peixes em potes, plantas secas e suas anotações escritas que Wallace havia coletado. Embora Wallace tenha sido resgatado, ele posteriormente caiu em depressão em Londres - até partir para o arquipélago malaio e começar a coletar novamente. Acima de tudo, ele caçava pássaros do paraíso lá, que eram particularmente populares em chapéus femininos na Europa - e, portanto, prometiam altos lucros. Wallace os perseguia constantemente pelas ilhas, às vezes empregando caçadores. Embora as penas do paraíso masculino estejam fora de moda há muito tempo, esses animais ainda são considerados uma "espécie em extinção".

Wallace via isso com as aves do paraíso na época: "Por um lado, parece triste que criaturas tão extraordinariamente belas vivam suas vidas e desenvolvam seus encantos apenas nessas regiões selvagens e inóspitas que por séculos foram condenado à barbárie sem esperança; enquanto, por outro lado, se os homens civilizados chegarem a essas terras distantes e trouxerem luz moral, intelectual e física para as cavernas dessas selvas, é certo que eles perturbarão as relações maravilhosamente equilibradas da criação orgânica com a criação inorgânica. que essas formas de vida, cuja construção e beleza maravilhosas somente o homem é capaz de apreciar e desfrutar, desaparecem e eventualmente desaparecem.

No entanto, ele apreciava a administração colonial holandesa, que com grande severidade obrigou os Molucas a trabalhar regularmente em suas plantações. Defendeu "até a destruição da noz-moscada - e dos cravos-da-índia em muitas ilhas para limitar o seu cultivo a um ou dois" - sobre os quais os holandeses "podem facilmente manter o monopólio".

Assim como Darwin, Wallace elogiou os efeitos benéficos dos proprietários de plantações escravistas e dos terríveis missionários autoritários nas colônias que forneceram abrigo, comida e entretenimento para os dois em suas expedições. (Bates era mais reservado.)

Há um longo capítulo no relato de Wallace sobre suas atividades de coleta nas ilhas do arquipélago malaio inteiramente dedicadas às aves-do-paraíso. Muitas de suas viagens para as ilhas foram, ele escreve, "feitas com o propósito específico de obter espécimes de aves-do-paraíso"... E sendo, até onde ele sabe, "o único inglês a ter visto essas pássaros maravilhosos "em suas florestas nativas e preservou muitos deles", então ele escreveu um capítulo extra sobre os pássaros do paraíso, que os comerciantes malaios chamam de "pássaros dos deuses". Os outros capítulos receberam nomes de ilhas pelo geobiólogo Wallace.

Baseado em uma série de espécimes de ave-do-paraíso da espécie "Paradisea apoda" caçados, Wallace descreve os estágios de desenvolvimento das penas da cauda, ​​tão importantes para a moda do chapéu, em que as penas laterais vermelhas aparecem por último - para então concluir: "Os estágios sucessivos na cor e na plumagem na ave-do-paraíso são muito interessantes porque concordam notavelmente com a teoria de que pelo simples ato de modificação e pelo efeito cumulativo da seleção das fêmeas, que preferem os machos mais do que ordinariamente ornamentados. Isso é prematuro e provavelmente inferido da correspondência com Darwin - deduzido para usar cinco pirralhos para ilustrar como as preferências sexuais femininas afetam evolutivamente o desenvolvimento das penas da cauda masculina (sua magnificência), que podem então ser lidas em a seqüência de crescimento das penas.

Wallace nunca observou essa "prioridade" pelas fêmeas, pois não observava nenhum animal, sua principal preocupação era comprar animais que foram mortos ou capturados e/ou rastrear, segmentar, matar e dissecá-los. É isso que torna seus dois relatórios de expedição, com mais de 1.000 páginas, tão entediantes.

Ainda mais monótono, no entanto, é o relatório "Im Reich der Insel" do australiano Evo-Devologist (biólogo do desenvolvimento) Tim Flannerty, publicado em 2015, que descreve o mundo insular da Melanésia (quase na "porta da Austrália", como o biólogo evolutivo do Museu de História Natural de Berlim, Matthias Glaubrecht, ao escrever uma resenha do livro) para mamíferos que ainda não estavam extintos e só foram negligenciados até agora. Sem surpresa, ele encontrou várias novas espécies de ratos, morcegos e raposas voadoras. Como Wallace, que também já havia caçado furtivamente em algumas dessas ilhas, o objetivo de Flannerty era capturar ou atirar nesses animais e depois desmontá-los - para levar a ciência um passo adiante, dando a Linnaean alguns novos nomes adicionados. Nenhuma observação, nenhuma exploração de seus ambientes e modos de vida, apenas uma narração malfeita de uma ilha e suas poucas espécies de mamíferos após a outra...

(O grande entomologista Jean-Henri Fabre uma vez viu seus filhos brincando com alguns besouros. Eles arrancaram suas antenas, pernas, etc. A princípio ele ficou horrorizado em intervir, mas depois se perguntou se não deveria estar em sua Ciência faz o mesmo que suas crianças fazem nas brincadeiras - e teve que dizer sim.)

Além da espécie de ave do paraíso "Paradisea apoda" mencionada por Wallace, deve-se acrescentar que Linné lhe deu o nome: "apoda" significa sem pés. O grande sueco Benamer só havia visto espécimes sem pés dessa espécie - se é que viu algum, provavelmente apenas leu o relato do comerciante e explorador Jan van Linschoten, que chamou o animal de "ave do paraíso" em 1598 - e escreveu de acordo para Wallace, “que ninguém viu esses pássaros vivos, pois eles vivem no ar, sempre voltando-se para o sol e nunca pousando na terra antes de morrer; não têm pés nem asas, como se vê nas aves trazidas para a Índia e por vezes também para a Holanda”.

A falta de pés na verdade vem, como Wallace escreve (sem querer renomeá-lo), que os nativos dos pássaros capturados ou baleados "amputam as asas e os pés, depois esfolam o corpo até o bico e retiram o cérebro. Um bastão forte é empurrado por ele, que sai da boca. Isso é embrulhado com algumas folhas, tudo é colocado em uma bainha de flor de palmeira e seco na cabana enfumaçada. Com este tratamento, a cabeça, que na verdade é grande, reduz-se a quase nada, o corpo é muito alterado e encurtado e a plumagem esvoaçante ganha vida.” E é disso que se trata o consumidor final na Europa.

Wallace fez uma lista de todas as aves do paraíso, inclui 18 espécies, das quais só conseguiu adquirir cinco, uma das quais "descobriu-se na ilha de Batchian", a asa padrão, conta o zoólogo inglês George Robert Gray depois dele nomeado: "Semioptera wallacei".

No final de seu capítulo sobre as Aves do Paraíso, Wallace aborda brevemente a raridade dessas aves, resultado da demanda europeia: durante sua estada de cinco anos em Celebes, Molucas e Nova Guiné, ele "nunca havia capaz de encontrar peles de metade das espécies que o explorador dos mares do Sul René Primevére Lesson obteve 40 anos antes durante algumas semanas nas mesmas áreas". Wallace atribui isso aos "comerciantes holandeses" que levaram o sultão de Tidore a procurar por esses "maravilhosos produtos naturais, aves do paraíso, cuja requintada beleza de forma e cor é projetada para despertar a admiração e admiração dos mais civilizados e espirituais para excitar os seres humanos mais avançados e fornecer ao naturalista material inesgotável para seus estudos, ao filósofo para suas especulações”. Os cobradores de impostos do sultão, nas suas "expedições" às aldeias nativas, eram "mandados a recolher todas as espécies raras de aves do paraíso" - pelas quais pagavam pouco ou nada, "já que basta que digam que é para o sultão ." sei", que depois os vendia aos negociantes holandeses.

Em 2017 o escritor norte-americano Tom Wolfe publicou

um livro fino sobre dois pesquisadores de campo: Alfred Russel Wallace e Daniel L. Everett. Quase ninguém conhece os dois, mas Charles Darwin e Noam Chomsky sim, duas celebridades da "classe alta" que suplantaram os outros dois - "azarões" - embora suas "conquistas científicas" fossem pelo menos iguais a eles. Isso tem que mudar - de acordo com Tom Wolfe em seu panfleto, porque Wallace está

Provavelmente mais provável que Darwin seja o responsável pela teoria da evolução.

Em 2019, o biólogo evolutivo e biógrafo de Wallace Mathias Glaubrecht publicou um volumoso livro intitulado "The End of Evolution. O Homem e a Aniquilação das Espécies”. Nele ele volta ao papel desempenhado por Darwin e Wallace na teoria da evolução.

.

"Vírus - o modelo de sucesso da evolução" - Foto: scinexx.de

.

(**)

Algumas flores, como escreveu o filósofo Theodor Lessing, poderiam ser descritas como "um inseto enfeitiçado" - e vice-versa "muitos insetos, especialmente abelhas e borboletas, como flores que se movem livremente". A maioria das orquídeas, das quais cerca de 25.000 espécies são conhecidas mundialmente, realmente se parecem com “insetos tranquilos” – e quem sabe, talvez um dia sejam reidentificadas como tal. Já se sabe com certeza que esta “rainha das flores” desenvolveu a forma de existência mais complicada entre as “plantas com flores”, embora ou porque se diga ser a “família” mais jovem do ponto de vista evolutivo. Comecemos por baixo - no solo ou (assentados epificamente) nas árvores: aí precisa de um fungo para que o germe possa até brotar. Você pode produzir artificialmente os nutrientes que o fungo da simbiose fornece, e os orquidófilos também o fazem, razão pela qual já existem mais de 100.000 novas raças (híbridas), registradas na "Royal Horticultural Society" e ocasionalmente também em seus nome botânico como particularmente distinto - "enobrecido". Mas ainda existem orquídeas tropicais, vivendo selvagens, pelas quais os entusiastas ricos pagam mais "do que custa um carro de luxo hoje", como o criador Jörn Pinske coloca no guia "Orquídeas". É "apenas" sobre sua estranha beleza e, às vezes, seu perfume. Algumas espécies também contêm "ingredientes psicoativos", mas fora isso não é uma "colheita", além da baunilha, como mencionado.

A maioria dos amantes de orquídeas são homens. O nome da planta deriva da palavra grega "orchis", que significa "testículos". Isso inicialmente significava os tubérculos de várias orquídeas terrestres. Por causa desses tubérculos de armazenamento, cobiçados pelos javalis, a "orquídea macho" pertence a uma espécie particularmente ameaçada de extinção: as orquídeas são bissexuais. Na flor tem estames (masculinos) e um estigma (feminino), que cresceram em uma "coluna" (gynosterium). A planta não se poliniza com ela, mas precisa de um inseto que traga seu pólen para outra e ao mesmo tempo carregue pólen estranho para o estigma.

"

Sabe-se desde os tempos antigos que abelhas, abelhas, borboletas, ou seja, insetos, têm algo a ver com flores. Também que eles de alguma forma se alimentam deles. Desde meados do século XVII também se sabe que as flores têm um gênero. Linné construiu todo o seu sistema de plantas nele”, escreve o cientista cultural Peter Berz. Mas no verão de 1787, o diretor da Spandau Realschule, Christian Konrad Sprengel, descobriu uma relação completamente nova entre a maravilha de sua aparência e os insetos zumbindo ao seu redor em um prado florido.

Sprengel descobre que cada pequeno detalhe de cada flor visa apenas uma coisa: atrair insetos, guiá-los, apontar os tesouros escondidos nela - suco ou néctar - ou seja, os "insetos que pululam no ar como vasilhas para suco" para serem vistas de longe". E “enquanto os (assim atraídos) insetos perseguem seu alimento nas flores” eles fazem algo completamente diferente: “Ao mesmo tempo”, escreve Sprengel, “sem querer ou saber” eles fertilizam as flores. Eles enganam e enganam: muitas das orquídeas mais espetaculares não têm néctar. Sprengel: “Tenho que admitir que esta descoberta não foi nada agradável para mim.” Porque: a tese básica ainda está correta então?

As flores da orquídea que engana o sexo "Ophrys insectifera" (orquídea voadora) não só assumiram a forma e as cores de um parceiro potencial para vespas cavadoras machos, mas também o atrativo sexual feminino. Ao tentar copular, o macho recebe dois pacotes de pólen colados na testa. “As vespas dirga gostam de se apaixonar pelas flores da orquídea mediterrânea Ophrys speculum (orquídea espelho). Às vezes, o engano vai tão longe que as abelhas machos do gênero Andrena até preferem as flores Ophrys correspondentes a uma fêmea. Pesquisadores comportamentais chamam isso de manequim ideal demais", escreve a bióloga do Jardim Botânico de Berlim, Birgit Nordt.

Peter Berz se perguntou: "Perfume como recompensa. Como funciona? Apenas como uma droga, intoxicação. Quase bom demais para ser verdade. A reação imediata das abelhas machos ao líquido só pode ser descrita como intoxicação. Eles perdem um controle significativo sobre seus movimentos, tornando-se desajeitados, lentos e desatentos. Aparentemente, eles gostam de suas sensações porque continuam voltando por um longo tempo.”

Algumas orquídeas sul-americanas que cooperam com as "abelhas das orquídeas" até oferecem às orquídeas macho um perfume que não é direcionado diretamente a elas. Segundo o biólogo Karl Weiß, eles o pegam "em frascos consideráveis ​​nas patas traseiras" e o levam para seus "tribunais de corte", onde realizam "voos de apresentação". "Sua casca colorida junto com o cheiro sedutor das plantas deve atrair as fêmeas."

A produção de perfume do pulgão-tigre, que foi pesquisada no Instituto Max Planck de Ecologia Química em Jena, é particularmente sofisticada: a fim de atrair moscas para polinização, esta orquídea exala uma substância mensageira que alarma os pulgões, mas também atrai hoverflies fêmeas que depositam seus ovos em pulgões porque suas larvas se alimentam deles. Além disso, "formações semelhantes a verrugas" nas flores das orquídeas simulam a presença de pulgões. Mas não há nenhum, então as larvas da mosca não conseguem encontrar comida e morrem. O biólogo Johannes Stökl menciona dois outros tipos de orquídeas que atraem "insetos que picam" para fertilizá-las, simulando lagartas em suas flores.

Botânicos da Universidade de Viena pesquisaram espécies de orquídeas em Madagascar que emitem um cheiro de carne podre para atrair moscas de carniça. Suas sementes são minúsculas e espalhadas como uma nuvem de poeira, cada uma contendo um embrião. Existem também espécies de orquídeas que embalam até doze embriões em uma semente.

Em relação a outra espécie encontrada em Madagascar, que desenvolveu em sua flor um espigão de 30 centímetros de comprimento, no final do qual há néctar, Darwin sugeriu que ali seria encontrada uma borboleta com probóscide do mesmo comprimento. Em 1903 ele foi realmente descoberto.

Os biogeoquímicos da Universidade de Bayreuth descobriram em várias orquídeas sul-africanas: Quando espécies diferentes vivem próximas e são polinizadas pelos mesmos insetos (por exemplo, vespas), "elas colocam seu pólen em lugares diferentes - por exemplo, em diferentes seções de suas patas dianteiras."

Os filósofos Gilles Deleuze e Félix Guattari assumem uma influência mútua que provocou uma assimilação de plantas e animais. Tal processo – eles chamam de “devir” – “sempre pertence a uma ordem diferente da descendência. O vir-a-ser acontece por meio de alianças. Certamente não é imitação ou identificação; também não é mais regressão-progresso; não significa mais corresponder ou estabelecer relações correspondentes; nem é mais produzir, produzir por linhagem, ou produzir por linhagem... O devir é uma multiplicação que se dá por contágio”. Afetar e ser afetado. “Torne-se como a orquídea e a vespa!”, aconselham.

Segundo alguns pesquisadores de orquídeas, a planta é a força motriz por trás desse processo de assimilação. Eles afirmam que uma orquídea que "fez um ponto de apoio" fora do alcance de "seus" insetos se adapta em forma e cor a uma nova espécie.

Além disso, as orquídeas também conhecem uma reprodução vegetativa (por exemplo, através de ramificações), razão pela qual G. W. F. Hegel em sua palestra "Enciclopédia de Ciências Filosóficas em esboço" (1830) considerou a reprodução sexual como um puro "luxo". É operado com muito mais amor. Por exemplo, quando as sementes microscópicas de uma espécie asiática de orquídea são sopradas pelo vento contra a casca de uma árvore, elas desenrolam "fios de âncora em espiral" para se agarrar e entrar em contato com um fungo simbiótico. Se não houver nenhum, o germe deve morrer, escreve a equipe do Museu Botânico de Berlim em seu volume sobre "o mundo bizarro das sementes de orquídea".

Quando estive recentemente na estufa de orquídeas do "Bergpark Wilhelmhöhe" em Kassel, não pude acreditar: quase só são mantidas orquídeas que se assemelham à vagina humana em forma e muitas vezes também em cor. Aprendi lá: Os lábios também são chamados de “lábio” (labellum) nas orquídeas, é uma pétala em forma de lábio que oferece aos insetos uma superfície de pouso, e o clitóris é a “pequena coluna” saliente nas orquídeas. Além disso, alguns tipos de orquídeas têm um cheiro sexual enganoso que também afeta as pessoas, pelo menos os homens, a orquídea "baunilha" chega perto disso. Algumas flores de orquídea também se assemelham à vagina porque têm "cabelos" ao seu redor. Resumindo: "Os órgãos sexuais das orquídeas são únicos", como dizem os autores, em sua maioria homens, da "Cosmos Encyclopedia Orchids". "Poderíamos escrever uma história intelectual dos últimos séculos descrevendo uma flor de orquídea", disse o biólogo de Basileia Adolf Portmann em sua palestra de rádio "Insetos e flores" (1942). O mesmo provavelmente poderia ser dito sobre a vagina humana (vulgo: vulva).

Também deveria ser mencionado que uma equipe de pesquisa católica liderada pela botânica Marta Kolanowska, da Universidade de Gdańsk, descobriu uma pequena espécie de orquídea na selva colombiana que tinha um rosto de demônio vermelho-vinho em sua flor, em vez de um clitóris? Foi chamado de "Telipogon diabolicus". E também há a "Orchis italica", cujo lábio tem a forma de um homem branco com um pênis grande. Quem deveria se sentir atraído por isso?

Uma vez que a espada de Dâmocles do fechamento não paira mais sobre o jardim botânico, ela está constantemente abrindo novas alavancas financeiras: com (terríveis) noites exóticas na estufa da selva, com produções de "O Livro da Selva", celebrações de casamento, Halloween , "Jardim de Natal", dias de cactos, loja própria de presentes... e muito mais. Mas também com o envolvimento de cada vez mais jardineiros amadores - por exemplo, como fornecedores de plantas perenes, cactos e plantas carnívoras com seu próprio estande de vendas. Alguns donos de ingressos anuais já temem que o jardim vire um espetáculo, um grande hype de vendas entre as plantas adormecidas - com alguma renda extra pelo caminho.

Recentemente eles mostraram um "show de orquídeas": "Nós amamos orquídeas. Eles também? Então entre em contato conosco". Os criadores e porta-vozes da Sociedade Alemã, bem como da Sociedade Polonesa de Orquídeas e da sociedade especializada Outras Suculentas na Sociedade Alemã de Cactos levaram muito tempo para me explicar o difícil negócio com essas plantas complicadas, enquanto existem "indústrias de orquídeas" inteiras que abastecem os supermercados e lojas de ferragens. Você pega uma certa parte do caule de uma orquídea e a transforma em milhões de células a partir das quais novas plantas crescem.

Variedades híbridas são criadas pela transferência do pólen de uma espécie para o pistilo de outra. Para que isso não aconteça, as orquídeas de vida livre se adaptaram às preferências de um inseto polinizador de sua escolha a tal ponto que permanecem “fiéis à flor”, muitas vezes sem receber néctar em troca. Aparentemente, todas as espécies de orquídeas podem ser cruzadas entre si. Até o momento, existem cerca de 100.000 híbridos. Eles estão ficando cada vez mais baratos, mas você não iria gostar deles.

Não havia orquídeas alemãs para serem vistas, exceto sapatinho de senhora e algumas outras orquídeas não nativas, mas resistentes ao ar livre. Minha atenção foi atraída para minúsculas orquídeas da América do Sul, penduradas em uma parede de arame e amarradas a pedaços de cortiça do tamanho de um maço de cigarros. Oficialmente, as orquídeas selvagens não são mais usadas para os híbridos constantemente recém-criados - "retirados da natureza". A reserva da biosfera de Rhön emprega até mesmo um – muito experiente – orquidófilo para protegê-los. Muitos livros foram publicados sobre as pequenas orquídeas no estéril Rhön desde a década de 1920.

Um produtor de plantas carnívoras também teve um estande na estufa de exposição do jardim botânico. Tendo crescido em um pântano cheio de dróseras, eu estava particularmente interessado nesta planta. No entanto, suas plantas de drosera pareciam muito diferentes das "nossas": elas vinham da América do Sul, Sudeste Asiático e Austrália. Seu criador de Großbeeren a comprou de colegas e continuou a criá-la. Eu tinha imaginado que as armadilhas de Vênus fossem maiores, especialmente as jarras de plantas carnívoras. Ele não alimentou todos: "Eles não precisam necessariamente comer carne". O mesmo acontece com um solo rico em nutrientes. Além disso, é mais um hobby do que um negócio para ele. Esqueci de perguntar se ele é membro da Sociedade Alemã de Plantas Carnívoras.

Encontrei alguns detalhes sobre o negócio muito maior com as orquídeas no livro da bióloga Monika Offenberger "Symbiosis" (2014): Os frutos das orquídeas contêm até um milhão de sementes, que, no entanto, não possuem tecido nutritivo e, portanto, podem para germinar de uma só vez o fungo, "que nutre o embrião da planta até que tenha formado folhas e raízes e possa se alimentar". “Hoje, o trabalho estéril ainda é a principal prioridade no cultivo de orquídeas. No entanto, as técnicas de propagação mudaram. As sementes só são semeadas em casos excepcionais, como no caso do sapatinho de senhora; a maioria das espécies, por outro lado, cresce em culturas de tecidos obtidas de brotos especiais de crescimento da planta-mãe, os chamados olhos. Desta forma, qualquer número de descendentes pode ser criado. Semelhante aos cortes ou ramificações comuns, eles são geneticamente idênticos, ou seja, clones. Milhões de plantas jovens podem ser obtidas de um olho. Um dos maiores propagadores de orquídeas do mundo, a empresa familiar Hark, de Lippstadt, na Renânia do Norte-Vestfália, produz dezenas de milhões de clones todos os anos para clientes em vários países. "Phalaenopsis" (orquídea mariposa) sozinha cobre quase toda a paleta de cores com suas variantes. Além disso, a beleza nobre com tempos de floração de vários meses é inigualável. Não é à toa que também bate todos os recordes em termos financeiros: é uma das plantas de interior com maior volume de vendas no mundo.”

Mas também há o contrário: no Rhön, participei de uma excursão de orquídeas de um fazendeiro e seu filho. Em nome da gestão da reserva da biosfera, ele protege as orquídeas selvagens que crescem nos prados secos do Rhön do crescimento excessivo de outras plantas e da colheita por turistas. Trabalha com trator e barra de corte. Pequenos rebanhos de ovelhas fazem-no em zonas inacessíveis, existindo também um rebanho de cabras para as encostas íngremes. As orquídeas do Rhön são em sua maioria bastante discretas. Você tem que olhar mais de perto para identificá-los por suas pequenas flores.

O fazendeiro também cultiva alguns campos. Ele cultiva ervas daninhas nele. As sementes são para outros agricultores misturarem com suas sementes de grãos. Os agricultores recebem uma compensação do Estado pelos rendimentos mais baixos resultantes das colheitas. Tudo isso são experimentos, pois se pensava que um certo número de ervas daninhas do campo tinha um efeito favorável no crescimento das plantas de cereais.

Umas 40 espécies de orquídeas prosperam no Rhön. O primeiro a pesquisá-los foi Franz Kasper Lieblein, que publicou uma "Flora Fuldensis" em 1784. Depois veio Goldschmidt (1863-1916). As orquídeas foram editadas no volume VI de sua Rhönflora em 1908.

Os fungos do Rhön estão sendo sistematicamente pesquisados ​​- entre outros pelo botânico Andreas Bresinsky da Universidade de Regensburg. Ele escreve: "O Rhön deve ser considerado pouco pesquisado em relação aos seus cogumelos, embora o conhecimento dos grandes cogumelos da Europa Central tenha sido originalmente promovido a partir daí."

Em seu site sobre o Rhön, o autor Marco Klüber, que vem do Hessian Rhön, escreve: "Em locais quentes e ensolarados de calcário, orquídeas maníacas e de capacete podem ser encontradas em algumas áreas na primavera. No verão, a orquídea mosquito domina o aspecto de seus sítios. Pássaros de madeira pálidos e vermelhos, maroon e miller's thornwort, galhos grandes e jacintos de madeira esverdeados crescem em áreas parcialmente sombreadas. A raríssima orquídea meleira tem ocorrências de importância nacional nos prados de genciana-schiller do Rhön da Turíngia, a língua oca verde é uma característica especial dos prados semiáridos de Bergwinkel. Orquídea, orquídea piramidal, espora sinistra e língua de cinta de buck imigraram do sul durante os períodos quentes pós-Idade do Gelo e preferem as áreas mais quentes do Rhön.

Em prados extensos, grandes orquídeas de duas folhas, pequenas, masculinas e de folhas largas podem desabrochar, em alguns lugares, jacintos brancos da floresta e orquídeas perfumadas também crescem aqui. Uma das orquídeas nativas mais estranhas e raras está ligada a pastagens particularmente pobres: a centáurea de outono.

Os coloridos prados das montanhas nas encostas dos picos do Rhön são normalmente cortados duas vezes por ano, e sua composição de espécies é significativamente influenciada por esse ritmo de manejo. As orquídeas não crescem apenas aqui, orquídeas, orquídeas, orquídeas e os dois jacintos da floresta, mas também as do homem, pequenas, de folhas largas e até a raríssima orquídea smut.

Alguns tipos de orquídeas também desenvolvem habitats onde você não necessariamente esperaria, como nossos assentamentos e infraestrutura. Eles crescem em jardins domésticos, assentamentos de fim de semana, parques da cidade e cemitérios; em pedreiras abandonadas, em aterros ferroviários, em caminhos florestais, em ilhas de tráfego e ao longo de estradas e autoestradas movimentadas. Vale a pena ficar de olho mesmo em locais aparentemente impossíveis, porque as orquídeas sempre são boas para uma surpresa.”

.

Orquídea cara do diabo

.

(***) Um mês após a chamada ofensiva do Tet pelo movimento de libertação sul-vietnamita, o "Congresso Internacional do Vietnã" ocorreu em Berlim Ocidental em fevereiro de 1968. Um dos slogans do líder partidário Ché Guevara, que havia sido assassinado quatro meses antes, foi discutido em particular: “Faça dois, três, muitos Vietnãs!”. Segundo Oskar Negt, a mera “presença abstrata do Terceiro Mundo nas metrópoles” resultou em alguns discursos que levaram a uma aproximação cada vez maior entre Saigon e Berlim: as brigas de rua aqui se tornaram cada vez mais militantes, com “armas para o Vietnã” sendo coletado em vez de dinheiro para remédios e com as palavras de Rudi Dutschke, os ativistas lentamente sentiram a sensação: "No Vietnã também estamos sendo esmagados todos os dias, e isso não é uma imagem e não é uma frase".

Nos anos anteriores, as pessoas aqui sofriam com o "presente muito abstrato" da resistência vietnamita: em 1968, o psiquiatra Erich Wulff publicou o livro "Vietnamese Lehrjahre", no qual relatava seu trabalho como médico em Hué de 1964 a 1967 . Nesse ínterim, ele teve que voltar para a Alemanha e trabalhar novamente em um ambulatório em Freiburg, onde logo se cansou de lidar com as doenças mentais da classe média: “No Vietnã, conheci a doença como uma intrusão violenta em meus estudos , trabalho e vida privada; o médico reparava-os quando podia... As condições de vida a que voltavam os demitidos eram muitas vezes terríveis; mas o médico ainda podia sentir que havia realizado algo, algo real; também fazia sentido considerar como as condições que constantemente causavam doenças poderiam ser alteradas. A mudança não era apenas concebível, mas foi lutada no país. Um processo diversificado de mudança o absorveu e ofereceu oportunidades de intervenção. Tal realidade também era tangível em amizades pessoais: o que me conectava com Tuan, Mien e outros era baseado principalmente em uma posição comum sobre os eventos, era em sua essência política, compromisso com a mudança das condições sociais. Nossas amizades nunca foram encerradas na insipidez do meramente privado. Eles eram, por assim dizer, republicanos em um sentido patético. No Vietnã, a realidade social me afetou e me desafiou até a chamada esfera privada”.

Wulff perdeu essa mudança social, incluindo relacionamentos, na pacífica Freiburg, então ele logo voltou para o Vietnã. No Congresso do Vietnã em Berlim Ocidental, isso resultou na exigência do escritor Peter Weiß, entre outros: “Nossos pontos de vista devem ser práticos, nossas ações devem ser eficazes. Esta ação deve levar à sabotagem sempre que possível. Isso exige decisões pessoais. Isso muda a nossa vida privada, individual.” – Até que finalmente surge uma “frente” comum.

O movimento estudantil internacional teve que seguir um caminho semelhante ao dos guerrilheiros sul-vietnamitas. Por exemplo, Quyet Thang, um fazendeiro que primeiro se tornou um líder guerrilheiro na província de Tay Ninh e depois se tornou um comandante regimental das tropas regulares do Exército de Libertação, disse: "Até o final de 1959, nossa 'linha' foi determinada exclusivamente pela ideia de luta legal, política e não violenta". Mas as tropas sul-vietnamitas aterrorizaram os aldeões a tal ponto que a certa altura eles se depararam com a escolha de "rebelião ou morte". No início dos anos 1960, eles empreenderam sua primeira "ação de autodefesa": com um velho rifle, várias minas caseiras feitas de tubos de bambu que encheram com carboneto e água e alguns megafones, invadiram uma pequena base militar do governo à noite após o as mulheres no mercado espalharam o boato de que fortes unidades vietcongues com armas pesadas foram vistas perto de sua aldeia. Também na Bielo-Rússia é conhecido o boato deliberadamente espalhado a serviço da luta de libertação: se um guerrilheiro passasse pela aldeia ali, as camponesas contariam aos alemães que eram milhares, e se fossem milhares, diziam que eram apenas dois ou três. Na base de Phu My Hung, o boato funcionou tão bem que os soldados ficaram completamente intimidados e não dispararam um único tiro durante o ataque. Como um aviso para os outros, os guerrilheiros atiraram em um chefe distrital particularmente brutal. De acordo com Quyet Tang, isso teve um efeito retumbante: “Eles cessaram suas atividades em todas as aldeias vizinhas, e o pior terror chegou ao fim quase da noite para o dia.” Isso deixou a linha de não-violência.

A seguir, este grupo de guerrilheiros preparou-se para atacar o Forte de Tua Hai, onde estavam estacionados 2.000 soldados, principalmente para aí adquirir armas. Para esta ação, eles já reuniram 260 combatentes, em sua maioria jovens, que estavam equipados com um total de 170 armas antigas e várias granadas caseiras. 500 agricultores de aldeias distantes foram mobilizados para transportar os despojos. Eles também prepararam folhetos assinados como "Forças de Autodefesa do Povo". O ataque foi bem-sucedido e os guerrilheiros capturaram 1.000 armas, algumas das quais automáticas, além de vários soldados que ajudaram a levar o saque. Dez combatentes morreram nesta ação e doze ficaram feridos. Muitas ações foram então realizadas de forma semelhante no período que se seguiu. Mas no final de 1961, os EUA intervieram, inclusive com helicópteros, e outras táticas tiveram que ser desenvolvidas.

Peguei o relato de Quyet Thang do livro "Partisanen contra Generale" de Wilfred G. Burchett, um jornalista australiano que viajou para o Vietnã do Sul em 1964. Seu livro foi publicado em 1967 pela Verlag Volk und Welt. Juntamente com a URSS e a China, a RDA formou um "poder de apoio" cada vez mais forte para o movimento de libertação norte-vietnamita e sul-vietnamita - e fez enormes esforços para apoiá-los. Um livro sobre isso foi publicado recentemente por dois correspondentes da ADN e do N.D. em Hanói entre 1967 e 1970: "Vitória em Saigon". Os autores Irene e Gerhard Feldbauer falam de uma bem-sucedida reunificação socialista no Vietnã, que contrastam de certa forma com uma infeliz reunificação capitalista na Alemanha. Os EUA e a Alemanha, como aliados do governo sul-vietnamita, opuseram-se ao bloco socialista como potência de apoio. No final, porém, os americanos lutaram quase sozinhos contra o Norte e os vietcongues. Os guerrilheiros, entretanto, tornaram-se quase idênticos ao povo sul-vietnamita. Inicialmente, de acordo com Mao Tse Tung, o ponto era que o revolucionário tinha que se mover entre as massas como um peixe na água. Os estrategistas militares americanos permaneceram nessa imagem, tentando "secar o lago para pescar os peixes nele".

Para fazer isso, eles usaram, entre outras coisas, as medidas experimentadas pelos alemães na Rússia durante a Segunda Guerra Mundial: aldeias fortificadas, zonas mortas, campanhas de terra arrasada e o recrutamento de, por exemplo, cossacos treinados pelos guerrilheiros que foram agora implantados como tropas anti-partidárias (por exemplo, os boinas verdes). Logo todos os vietnamitas também eram vietcongues para eles, o que de certa forma foi até um alívio porque, como o autor americano Jonathan Neale escreve em seu livro de 2004, The American War in Vietnam, removeu a incômoda insegurança dos soldados no campo de batalha: quem quer que os soldados mataram - era o certo! Erich Wulff descreveu esse desenvolvimento do outro lado: No começo, o "Vietcong" era quase um fantasma, mas gradualmente mais e mais pessoas de sua área em Hué fizeram contato com a Frente de Libertação, que estava em algum lugar "lá fora" no campo ou na selva. Eles "obtiveram informações ou transportaram drogas para o Maquis". A "zona liberada" logo estava a apenas 10 quilômetros de Hué. “O Maquis não era mais, como era em 1964, uma curiosidade onde você satisfazia sua curiosidade. Tornou-se cada vez mais o centro intelectual, político e organizacional para a orientação das pessoas na cidade".

No Vietnã, existem várias pequenas tribos montanhesas que vivem da caça, entre outras coisas. Foram os primeiros a abandonar a 'linha' da não-violência, pelo que as tropas governamentais lançaram contra eles campanhas de extermínio. Os aldeões reagiram com meios consagrados pelo tempo: armadilhas cravadas com pontas de bambu, armadilhas que desencadeavam deslizamentos de rochas, "estrelas da manhã" balançando em cordas e flechas envenenadas ou flamejantes disparadas de uma besta. Abelhas também foram usadas: alguns gravetos foram colocados ao longo do caminho e os orifícios de saída foram selados com pedaços de papel, de onde saíam fios ao longo do caminho. Se estes fossem despedaçados por soldados, as abelhas escapavam e os atacavam furiosamente. Além disso, os lutadores aprenderam a usar as plantas, insetos e grandes animais da floresta para fins curativos.

As tribos rebeldes das colinas se juntaram aos budistas, que também estavam sendo perseguidos pelo governo, e os remanescentes de algumas seitas que se esconderam e se transformaram em gangues criminosas. Juntamente com as unidades guerrilheiras, logo formaram uma "Frente Nacional", as seitas armadas deram origem ao germe de um "exército regular", mas a liderança permaneceu com os camponeses, que ascenderam a verdadeiros senhores do campo - cada vez mais mais aldeias fecharam "Territórios Libertados" juntos. Até as bases do governo que controlavam certos setores eram cercadas pelos vietcongues, que decidiam quais suprimentos poderiam ou não chegar aos soldados. Os soldados eram principalmente jovens camponeses forçados ao serviço militar, que queriam conquistar lentamente os guerrilheiros dessa forma, pelo menos queriam obter informações deles sobre ataques iminentes, movimentos de tropas, etc. Isso foi chamado de política de "arrolhar" os postos inimigos.

Foi semelhante com as "aldeias estratégicas" nas quais os agricultores foram forçados a entrar, antes que suas antigas aldeias fossem destruídas ou bombardeadas, seus jardins e campos de arroz envenenados. O governo Diem queria construir 16.000 dessas “aldeias fortificadas”, mas apenas alguns milhares foram construídos – e mesmo entre estes, muitos logo estavam nas mãos dos vietcongues, completamente ou pelo menos à noite. Nas cidades onde as manifestações não foram permitidas, os esquadrões de propaganda da Frente Nacional usaram macacos nos quais colocaram camisetas com slogans escritos. Os animais assim equipados, às vezes até cachorros, eram então soltos nas praças do mercado.

Repetidas vezes, os grupos partidários foram forçados a passar literalmente para a clandestinidade, ou pelo menos se preparar para isso: foi o caso no Tabor hussita, mas também em Odessa durante a Segunda Guerra Mundial e durante os levantes em Varsóvia e Paris . No Vietnã, os fazendeiros cavaram extensos "sistemas de túneis" que conectavam aldeias e distritos inteiros e às vezes até conduziam sob as bases das tropas do governo. Como disse um porta-voz da Frente de Libertação Nacional: "O país estava cheio de bases militares e fortes como um homem com sarampo, mas o regime não tinha base no coração do povo, ao contrário da Frente de Libertação". Existe quase uma lei partidária para isso: "A diferença de poder de fogo é anulada pela diferença de moral".

Os soldados amplamente pressionados reagiram a isso, como foi o caso em outros levantes populares semelhantes, com "neuroses de guerra", ou seja, com sintomas de doença tão graves que foram poupados de novas operações na linha de frente. Henry Kissinger escreve em suas memórias que as manifestações anti-guerra e a solidariedade internacional com os vietnamitas significavam que Washington estava assumindo cada vez mais "o caráter de uma cidade sitiada..." toda a estrutura governamental estava desmoronando. O executivo sofria de uma neurose de guerra.” O mesmo também pode ser dito sobre a social-democracia alemã: enquanto o chanceler Willy Brandt se recusava a registrar qualquer coisa que fosse pensativa sobre o Vietnã, Gerhard Schröder demonstrou como Juso “Ho Ho Ho Chi Minh” - chamando subindo e descendo a Roten Straßer em Göttingen, como um dos “boat people” vietnamitas observou amargamente em um evento em Berlim Ocidental em 2001.

Já no final de 1964, a Frente de Libertação exercia o poder governamental de fato no Vietnã do Sul: havia comitês para saúde, educação popular, correios e telecomunicações, para assuntos econômicos e externos - com representantes em Havana, Cairo, Argel, Praga e Berlim Oriental, e sua própria agência de notícias. Além disso, logo havia centenas de equipes de filmagem presentes em quase todas as campanhas. No final da guerra, eles deixaram para trás centenas de documentários e milhões de metros de filmagens não editadas, que são gerenciadas pelo Instituto de Cinema dos militares vietnamitas. Recentemente, tem cooperado com a Fundação Alemã DEFA na avaliação.

No final de 1965, o psiquiatra Erich Wulff estava em Saigon: “Os oficiais americanos, os soldados alemães, a maioria dos jornalistas que eu conhecia estavam nadando em uma onda de otimismo durante esse período. Eles viram novos helicópteros e novos soldados entrando no país todos os dias e ficaram impressionados com o peso absoluto e a aparente sofisticação da máquina militar americana”. Mesmo os chefes distritais e provinciais logo se tornaram americanos. Um dos comandantes da Frente de Libertação, Truong Ky, também comentou nessa época: "Agora a tendência é que as operações se tornem um assunto puramente americano". duas linhas principais de sua estratégia político-militar".

Além disso, de acordo com Truong Ky, eles se entregam a um "subjetivismo" tanto no planejamento quanto no combate, o que os leva a superestimar constantemente sua própria força e subestimar a da Frente de Libertação. Isso levou a estatísticas ou jogos de números cada vez mais irreais, chamados de "contagem de corpos" ou "taxa de mortes", e a anúncios absurdos: Por exemplo, o oficial de plantão de uma missão contra Ben Tre no Delta do Mekong explicou à imprensa internacional: "Em para fechar a cidade para salvá-los, tivemos que destruí-los!

Então veio a ofensiva do Tet em janeiro - e ficou claro para todos que a guerra americana no Vietnã não era mais vencível. Jonathan Neale escreve: “No entanto, os guerrilheiros sofreram uma derrota esmagadora. Eles esperavam que Saigon e Hue subissem. Isso não aconteceu.” Tran Bach Dong, que é responsável pela resistência comunista em Saigon, explicou mais tarde o porquê: O recrutamento de membros foi “maravilhosamente bem-sucedido” – entre intelectuais, estudantes, budistas, todos – mas não entre os trabalhadores, onde o grau de organização era "pior do que ruim". Isso não se deveu apenas ao foco do partido em organizar os camponeses, que constituíam a grande maioria da população, mas também à estratégia militar americana, que, com seus bombardeios e campanhas de desfolhamento, produziu um número crescente de refugiados que se aglomeraram nas cidades e encontraram trabalho lá com os americanos ou em seus distritos de entretenimento.

Isso também era o que os americanos queriam: nesse contexto, as autoridades falavam de um "processo de urbanização" que estava muito atrasado no Vietnã e esperavam que isso fosse, se não para vincular os agricultores a eles, pelo menos "lumpenproletário" .neutralizar. De acordo com Jonathan Neale, isso ocorreu em parte porque o movimento de libertação foi capaz de mobilizar os trabalhadores urbanos contra seus patrões apenas sem entusiasmo para não “perder o apoio dos empresários e gerentes de lá”.

No entanto: "Enquanto os guerrilheiros sangravam até a morte após o Tet, a decisão foi tomada na América para acabar com a guerra." A este respeito, a ofensiva do Tet foi o ponto alto e, portanto, o início do fim da libertação vietnamita luta, que terminou oficialmente em 1975 com a Captura de Saigon terminou. Pouco antes, os norte-vietnamitas haviam lançado duas ofensivas menores em Hué, após o que as forças do governo receberam ordem de retirada. Nesta retirada, o exército conscrito sul-vietnamita se desfez - "eles foram moralmente esgotados".

Depois da vitória, os comunistas puderam começar a reconstruir o país e, sobretudo, industrializá-lo. No entanto, isso só foi possível nas costas dos agricultores, por assim dizer, que deveriam possibilitar a “acumulação socialista original” com seus produtos agrícolas. No entanto, se você quisesse tributá-los mais alto por isso, eles reduziriam a área plantada. Então, tentou-se agrupá-los em cooperativas ou fazendas coletivas, mas eles se recusaram. Na aldeia de Binh My, escreve Jonathan Neale, “quadros do partido exerceram pressão constante. Alguns os visitaram 20 vezes, disse um gerente, com tanta frequência que o cachorro da casa os reconheceu e parou de latir.” Os comunistas criaram uma cooperativa modelo no Delta do Mekong, perto de Ben Tre, mas os fazendeiros a incendiaram. Em 1987, o governo admitiu a derrota, tendo falhado até mesmo em obter o controle do comércio de arroz.

Por causa de sua longa luta pela libertação, primeiro contra os franceses, depois contra os japoneses e finalmente contra os americanos, os camponeses vietnamitas tornaram-se extremamente autoconfiantes. Quando a China interrompeu sua ajuda econômica, assim como a União Soviética em 1989, o governo introduziu oficialmente a "Nova Mudança" - Doi Moi - ou seja, a economia de mercado sob sua liderança. O Vietnã tornou-se o terceiro maior exportador de arroz do mundo. Como resultado, porém, cada vez mais fazendeiros se endividavam e os mais pobres vendiam suas terras. Os ex-líderes cooperativos tornaram-se fazendeiros ricos que começaram a empregar trabalhadores agrícolas. Assim começou o que ainda se conhece na Europa Central como "agricultura", ou seja, um processo de concentração na agricultura, que agora é novamente acompanhado de "urbanização".

A esquerda havia se afastado dos guerrilheiros vietnamitas muito antes disso, o mais tardar após a vitória do movimento de libertação em Saigon em 1975 - e estes também se tornaram funcionários do governo ou funcionários depois - se não voltassem a ser agricultores. Na Noruega, onde também foi travada uma bem-sucedida guerra partidária (contra os alemães) e a solidariedade com o Vietnã foi generalizada, o escritor Johan Harstadt publicou um conto em 2004 intitulado “Vietnã. Quinta-feira” é intitulado. Diz em um ponto: "Ele" combina "campos de arroz, selva, helicóptero" com a palavra Vietnã. Ela, por outro lado, diz: "O Vietnã representa tudo o que deu errado".

Em 1967, Thomas Brasch queria organizar um "Congresso do Vietnã" no Volksbühne de Berlim Oriental: "Olhe para este país", escreveu ele. Mas o congresso não foi permitido. No entanto, 30 anos após o fim da guerra, o Volksbühne retomou sua ideia – e organizou um “Vietnam Day” em 16 de outubro de 2005, onde eles queriam apoiar as vítimas vietnamitas do uso militar de venenos desfolhantes, entre outros coisas. Nos últimos anos, houve várias iniciativas de vietnamitas cuja saúde foi prejudicada pelo uso do agente laranja no bombardeio de seu país.

Em fevereiro de 2004, por exemplo, 100 vítimas do "Agente Laranja" entraram com uma ação coletiva contra 37 empresas americanas que forneceram dioxina ao exército, incluindo a "Monsanto" e a subsidiária americana da Bayer "Mobay". O procurador dos EUA, Ed Fagon, já havia entrado com uma ação contra a Bayer em nome de algumas vítimas sul-africanas da dioxina, que resultou em um acordo. E o procurador dos EUA, Kenneth Feinberg, lidou com vários processos movidos por soldados americanos que foram expostos ao uso de dioxina na Guerra do Vietnã. Em março de 2005, o engenheiro civil Ngoc processou alguns fabricantes de dioxina no tribunal federal dos Estados Unidos no Brooklyn: sua irmã nasceu aleijada depois que seu pai entrou em contato com o Agente Laranja. Na Suíça, 49 parlamentares apoiaram essas ações, exigindo que o Conselho Federal intervenha junto ao governo dos Estados Unidos para que as vitimas vietnamitas do agente laranja sejam finalmente indenizadas. Um pouco mais tarde houve outra medida de acompanhamento - na Internet e do próprio Vietnã, chamada "Justiça para as Vítimas do Agente Laranja". Foi escrito por Len Aldis - em nome da "Sociedade de Amizade Inglês-Vietnamita", mas até agora principalmente vietnamitas assinaram - até agora 690933 seu presidente Dang Vu Hiep. A VAVA trabalha com a US Veterans for Peace, a American Red Cross e o Fundo para Reconciliação e Desenvolvimento para melhorar as condições de vida das vítimas da dioxina no Vietnã. A embaixada vietnamita nos EUA explica que cerca de 3 milhões de vietnamitas sofrem com os efeitos de longo prazo da missão Agente Laranja. Entre 1961 e 1971, os americanos pulverizaram 80 milhões de litros de produtos químicos tóxicos sobre o Vietnã. Ainda em 1985, o cientista norte-americano Alwin Young havia declarado em um "congresso de dioxinas" em Bayreuth: "O uso de dioxinas não prejudicou ninguém!"

Depois de visitar o "Vietnam Congress" no Volksbühne, alguns dos meus amigos decidiram: "No próximo ano estaremos de férias no Vietname." O efeito mobilizador deste evento não foi o que tínhamos imaginado! Mas tais interesses privados agora têm precedência. No 1º Congresso do Vietnã, realizado em 1968, poucas semanas após a ofensiva do Tet em Berlim Ocidental, o objetivo era formar uma frente entre Saigon e Berlim - intensificando e intensificando os combates aqui. Os comunistas foram vitoriosos lá em 1975, mas aqui o Treuhandanstalt da Alemanha Ocidental assumiu o regime em 1990, politicamente flanqueado, de todas as coisas, pelos ocidentais "68ers", que, no entanto, recorreram a ativistas de direitos humanos, defensores do pluralismo e anti-stalinistas blindados, e agora por "guerras assimétricas", " Terror em ambos os lados" e o "stalinista Ho Chi Minh" falaram: Também no Congresso do Volksbühne no Vietnã. Isso aconteceu pela primeira vez com uma grande participação dos próprios vietnamitas.

Poderíamos muito bem ter discutido o problema de que discursos suaves e compromissos são agora preferidos em vez de estratégias duras e lutas de classes - pelo menos no que diz respeito ao que isso significa para a avaliação da luta de libertação vietnamita e seus resultados até o momento. E ainda mais porque os conflitos já haviam surgido na preparação para o evento Volksbühne.

Primeiro, algumas iniciativas vietnamitas participantes foram perturbadas pelo arranjo de flores no foyer, que deveria mostrar as bandeiras do Vietnã do Norte e do Sul. Os vietnamitas que vivem em Berlim Ocidental e Oriental são provavelmente a única minoria estrangeira que não se reuniu em 1989: em suma, os boat people (refugiados) viviam no oeste e os vietcongues (trabalhadores contratados) viviam no leste. O Volksbühne queria “resolver” essa circunstância – projetado por artistas de flores vietnamitas, é claro. A fundadora da associação de autoajuda vietnamita "Rice Drum" em Marzahn, Tamara Hentschel, retirou sua participação: O arranjo era tão insípido quanto pendurar uma bandeira nazista ao lado de uma bandeira da FRG. O grupo de dança de seu clube queria participar de qualquer maneira. Neste caso, porém, foram dois pais que se recusaram a permitir que seus filhos o fizessem – sobretudo porque o Volksbühne então não apenas convidou a ativista de direitos humanos Kim Phuc (ela havia sido “resgatada” pela revista ilustrada Stern após o Os americanos a atacaram com uma vila de napalm onde ela foi gravemente ferida - e seu destino tocou milhões na época, dizem, mas agora, morando no Canadá, ela se tornou uma anticomunista convicta). Além disso, eles também queriam conversar com Bui Tin, o opositor do regime vietnamita que mora em Paris e é mais conhecido até hoje. O Volksbühne não agradou a embaixada vietnamita em Berlim - nem muitos vietnamitas que vivem em Berlim Oriental, que nem querem ouvir nada da Rádio Multikulti: "Essa é a estação que deixou Ho Chi Minh tão mal!"

Após a apresentação de Bui Tin, começaram os abusos - entre seus fãs e seus oponentes. Algo semelhante aconteceu após a rodada de discursos de Jürgen Kuttner, na qual os orientais pró-comunistas brigaram com os ocidentais anticomunistas. Isso é o que Kuttner havia "pensado", que estava procurando dissidência. No entanto, os vietnamitas, que tendem a buscar a harmonia, são repelidos por uma encenação do mesmo. Talvez no próximo Congresso do Vietnã eles devam ser instados a planejar as formas de confronto.

Muitos dos jovens vietnamitas que cresceram aqui pareciam ter gostado desta "Cultura do Clash" em particular - e suas próprias contribuições, por exemplo, um filme de e com algumas alunas, estavam entre os melhores itens em o programa de 13 horas de evento. Então você se aproxima de vez em quando - mas apenas como se fosse inevitável - através da sucessão de gerações. No entanto, o quão próximos eles chegaram um do outro na pequena guerra não foi discutido.

.

Sandálias de canela vietnamitas - chamadas de "Flip Flops Militares".

.

(****) Ano após ano, os Estados Unidos gastam milhões de dólares na mudança de regime em Cuba. Como revelou agora a jornalista norte-americana Tracey Eaton, os ganhos inesperados para os grupos que querem promover a "mudança" na ilha vão aumentar com o novo Presidente Joseph Biden. Mais de 67 milhões de dólares americanos (55 milhões de euros) estão destinados a isso até 2023, informou a Eaton na semana passada em seu blog Cuba Money Project.

"Uma ampla rede de grupos financiados pelo governo dos Estados Unidos envia dinheiro a milhares de ativistas, jornalistas e dissidentes da democracia cubana todos os anos", escreveu o premiado autor Eaton, que dirigiu os escritórios do jornal de 1994 a 2005 Dallas Morning News em México e Cuba. Depois de retornar aos Estados Unidos, fundou o Cuba Money Project, que estuda o dinheiro do contribuinte americano gasto em Cuba e agora é chefe do departamento de comunicação do prestigioso Flagler College em St. Augustine (Flórida).

O fato de as autoridades americanas estarem tentando encobrir seus próprios gastos dificulta a pesquisa. Por exemplo, o Departamento de Estado dos EUA e a Agência para o Desenvolvimento Internacional (USAID), que se reporta a esta agência, escreveram a ele em resposta a perguntas que suas "estratégias para construir movimentos pró-democracia são consideradas segredos comerciais e estão isentas de divulgação sob a Lei de Liberdade de Informação (FOIA). ) com exceção de". O grande número de organizações que operam em Cuba também tornou extremamente difícil provar em casos individuais que Washington financiou atividades anti-sistema, eventos e grupos dissidentes na ilha, enfatiza o jornalista estadunidense.

Mesmo assim, Eaton conseguiu desvendar alguns dos segredos guardados pela Casa Branca e pelo Departamento de Estado. Ele descobriu que, desde que o presidente dos EUA, Donald Trump, assumiu o cargo em janeiro de 2017, pelo menos 54 grupos receberam financiamento da USAID e do Fundo Nacional para a Democracia (NED), patrocinado pelo estado, para “programas de Cuba” que trabalham nos Estados Unidos geralmente são criados para um período entre um e três anos. Eaton listou os organizadores dos programas principalmente subversivos pelo nome e publicou um gráfico mostrando que uma seleção desses grupos recebeu mais de US $ 16,5 milhões em "doações" por suas atividades desde 2017 apenas da USAID. Em conexão com as atuais ações de protesto do "Grupo San Isidro" em Havana, o Departamento de Estado dos Estados Unidos disponibilizou em 24 de novembro mais um milhão de dólares para programas destinados a fortalecer os "direitos civis, políticos, artísticos e trabalhistas" em Cuba.

Para o pós-Trump, de acordo com a pesquisa, os serviços dos EUA querem aumentar significativamente o financiamento dos opositores do sistema e suas ações na ilha. A USAID orçou mais de US$ 67 milhões em gastos até 2023. Embora esse valor, que ainda precisa ser aprovado pelo Congresso, possa acabar sendo um pouco menor, Eaton observa que o total que ele pesquisou para as 54 organizações não inclui os grupos que recebem financiamento secreto. O Departamento de Estado dos EUA, a USAID e a NED admitiram ter contratados "não divulgados" e "diverso" cujos "nomes não serão publicados". (de: Junge Welt de 17.12.2020)

.

.

(*****)

No

A Academia de Artes do Mundo de Berlim sediou uma grande exposição intitulada “Floraphilia – Plants as Archives” em 2018, com curadoria de Aneta Rostkowska. O anúncio dizia:

"Olhando atentamente para a história da humanidade, descobrimos que várias plantas influenciaram a vida humana em grande medida. Ópio, algodão, café, cana-de-açúcar, cinchona, seringueira e muitas outras plantas formam, cada uma a seu modo, arquivos orgânicos únicos de processos sociais, econômicos e políticos.

Especialmente na história do colonialismo europeu, as plantas desempenharam um papel crucial. Seu transporte de e para as colônias era uma fonte de grande lucro financeiro. As colônias serviram como lugares perfeitos para cultivar plantas tropicais que não poderiam crescer em um clima europeu. Eles ajudaram a estabelecer mercados, enquanto os colonizadores se beneficiavam do monopólio do comércio, da imposição de impostos de importação e do licenciamento de exportações.

A botânica como ciência e os jardins botânicos como locais onde floresceu foram essenciais para o exercício colonial do poder militar. Os jardins botânicos possibilitaram a coleta de plantas e seu estudo, propagação e transformação, tornando-as importantes ferramentas de apropriação colonial. Os botânicos examinaram as notas dos comerciantes de quem mais tarde receberam sementes e espécimes. Eles enviaram seus alunos para grandes partes do mundo para coletar plantas. Carl Linnaeus, um sueco do século XVIII, enviou cerca de vinte. Eles foram apoiados pelos monarcas europeus - entre 1760 e 1808 o rei espanhol enviou 57 expedições para pesquisar a flora das colônias espanholas.

E embora o colonialismo tenha terminado oficialmente décadas atrás, grande parte da riqueza atual das sociedades ocidentais é baseada na exploração contínua das ex-colônias, agora em nome da ideologia do "livre mercado".

A exposição

Florafilia. Plantas como arquivos

destina-se a iluminar os aspectos sociais e políticos da história das plantas, da botânica e do jardim botânico. As obras artísticas da exposição abordam de diferentes formas a apropriação das plantas na história colonial e na história em geral, bem como seus contextos econômico, feminista e migratório. Eles nos encorajam a rejeitar a noção convencional da planta como algo mecanicista, respondendo apenas a estímulos simples, e nos levam a uma perspectiva que enfatiza a significativa continuidade entre humanos e plantas; Plantas que – dinâmicas, respirando e crescendo – têm intencionalidade e até memória.”

A exposição “Florafilia. Sobre a Interdependência do Mundo Vegetal, Botânica e Colonialismo” foi financiado pela Fundação Cultural Federal Alemã.

.

.

Mais uma exposição merece ser mencionada - em Hamburgo: "

Amani

. Na trilha de uma estação de pesquisa colonial”:

No final do século XVIII, as plantas “exóticas” tornaram-se moda na Europa. A princípio, apenas os ricos, principalmente os ingleses que possuíam colônias, podiam pagar por essa diversão. No entanto, eles tiveram pouca sorte - pelo menos nas cidades - com as plantas de suas casas e jardins, porque tudo estava coberto de "poeira nociva e depósitos de fuligem". As plantas escandalosamente caras foram desperdiçadas.

Em 1829, o médico e amante de plantas Nathaniel Ward pensou em um remédio: ele construiu uma "estufa de quarto" de vidro: o "Caso Wardian", como escreve a cientista cultural Mareike Vennen em seu livro "Aquarium"; ela assume que o vidro vegetal selado é o precursor do aquário de vidro. Outros historiadores de aquários assumem que eles evoluíram de tanques chineses de peixes dourados alguns séculos aC. desenvolveram.

Nos tempos coloniais, as plantas eram trazidas para a Europa de navio, o que demorava semanas e a maioria das plantas não sobrevivia. "Marinheiros não são jardineiros", é como o arquiteto paisagista de Zurique, Hansjörg Gadient, descreve o problema. Foi apenas quando pequenas casas de vidro foram construídas a bordo e, por ex. T. Gärtner enviado no transporte, os preços das plantas exóticas caíram lentamente.

Uma das primeiras plantas que a Alemanha trouxe para “casa do Reich” de suas colônias foi a violeta africana. Supostamente, o Conde von Pückler, viajante da África, trouxe o primeiro para Berlim. A violeta africana não tem parentesco com a violeta, só é chamada assim porque suas flores são de cor violeta. Conta-se com os menta-sangue-tipos, de onde saíram várias plantas ornamentais.

A violeta africana é fácil de reproduzir, ainda existe selvagem nas montanhas Usambara da atual Tanzânia, que já foi chamada de África Oriental Alemã, onde os alemães fundaram o instituto biológico Amani nas montanhas Usambara em 1902, que logo se tornou um ponto de contato para os missionários alemães era. De lá, a flor foi para a Alemanha como lembrança dos cientistas.

O instituto era de 1902

o instituto mais importante das colônias, que pesquisava explicitamente a malária e a agricultura.

Petra Schellen do taz Hamburg escreveu sobre um no início do ano

Amani-

Exposição no museu etnográfico de Hamburgo MARKK:

Motivo

pela criação do instituto

eu

nas Montanhas Usambara "

Para os europeus, o clima agradavelmente fresco na antiga estação missionária de convalescença. Fundado como uma competição para o Dutch Institute on Java, deve

Amani

Descubra como explorar mais a colônia e combater as doenças tropicais. Este último exclusivamente para o benefício dos europeus, que de repente enfrentaram a malária e a doença do sono. Também queria em

Amani d

Mostrando a botânica de todas as colônias, motivada pelo orgulho do governante em colecionar."

Depois de perder a Primeira Guerra Mundial, a Alemanha teve que ceder suas colônias para a Inglaterra. “Foi somente em 1970, nove anos após a independência da Tanzânia, que Phillip Wegessa, um africano, assumiu a direção do instituto. O centro de pesquisa entrou em colapso no final da década de 1970, quando a Comunidade da África Oriental entrou em colapso na guerra Tanzânia-Uganda e a Grã-Bretanha quase não enviou mais dinheiro. Hoje os prédios estão vazios, a pesquisa é feita em outro lugar. Mas alguns ex-assistentes mantêm Amani como um local quase-museu. Essa ambivalência interessou o antropólogo social Wenzel Geissler, da Universidade de Oslo, quando, entre 2013 e 2016, partiu com uma equipe internacional para aprender mais sobre como as populações locais lidam com os resquícios materiais do colonialismo. Ele perguntou a ex-chefes e ex-assistentes sobre suas memórias e sentimentos e os convidou para "reuniões de veteranos".

Os resultados são gravações de som, fotos e vídeos. Eles formam o núcleo da mostra Amani no Museu de Hamburgo. A chefe Barbara Plankensteiner também quer usar isso para iluminar as exposições do museu que vêm de Amani. No entanto, Amani é adequado apenas de forma limitada para um duro debate sobre o colonialismo, porque não era um lugar de extrema violência ou escravização, como as plantações. Não houve revoltas como a 'levante árabe' de 1936, que o explorador africano Franz Stuhlmann, que mais tarde se tornou o líder Amani, ajudou a reprimir.

Mas é claro que havia desigualdade estrutural em Amani, porque até a independência os patrões eram brancos e os auxiliares eram negros. O fato de os africanos não poderem se tornar cientistas até 1961 se deve ao fato de o sistema educacional colonial não ser voltado para tais graus qualificados, diz Geissler. Antes da independência, os chefes brancos ocasionalmente gritavam ou até esbofeteavam os assistentes.

Ninguém mais fala sobre os planos de demolição dos anos 1970. Ao contrário, os cariocas querem preservar esse lugar, que formou muitos pesquisadores e, apesar de tudo, ofereceu oportunidades de trabalho para africanos na década de 1960. Hoje, Amani ainda tem cerca de 30 funcionários pagos - jardineiros, faxineiros e guardas que garantem que ninguém destrua ou roube nada. Na verdade, as mesas de madeira do laboratório ainda estão lá, e o armário com as caixas da mosca tsé-tsé está trancado com um cadeado.”

Entre os cientistas alemães que já trabalharam no Amani Institute, também

o

Doutor Robert Koch.

Ele

ali pesquisou contra a "febre tropical", que é transmitida pelo mosquito da malária. Para combatê-los, Koch mandou cortar árvores e arbustos nas margens do rio, e até a população local

mudar para eles

concentre-se em acampamentos.

Estes, por outro lado, inventaram a "Maji-Maji", uma água mágica utilizada pelos combatentes anticoloniais na "Revolta Maji-Maji". Hoje, a Tanzânia ergueu um monumento ao inventor desse "remédio", que deveria proteger contra as balas dos brancos, tornando o guerreiro invisível. Ele é chamado de "profeta Kinjiketile"; naquela época ele tinha muitos "mensageiros" que distribuíam o "remédio de guerra" por todas as tribos - e assim os unia pela primeira vez na luta contra os alemães.

A supressão de sua revolta anticolonial foi da responsabilidade do "Comissário do Reich para a região do Kilimanjaro", Dr. Carl Peters, um assassino em massa que não era chamado de "Hängepeters" à toa na Alemanha. Ele também homenageou repetidamente o Amani Institute.

No "Bairro Africano" de Berlim, uma avenida recebeu seu nome. Quando o estudante tanzaniano da TU Mnyaka Sururu Mboro descobriu sobre o "político colonial" Carl Peters em 1983 e protestou contra a nomenclatura da rua, a informação sob a placa da rua foi misericordiosamente alterada: Petersallee passou a ser dedicada ao "político da CDU Hans Peters" em Casamento. Mas agora em breve será chamado de "Maji-Maji-Allee".

Bem a tempo do início das medidas de vacinação contra o Corona, que foram acompanhadas pelos políticos e pelo Instituto Robert Koch (RKI) afirmando que as vacinas eram obrigatórias e ameaçando medidas contra quem se recusasse a vacinar, transmitiu uma reportagem corajosa por Julia Amberger no Deutschlandfunk sobre “Robert Koch e os crimes dos médicos na África”.

Em resumo, diz logo no início: "Nos tempos coloniais era comum os pesquisadores fazerem experimentos sem escrúpulos com os africanos, principalmente os alemães. Robert Koch também forçou pessoas doentes para campos de concentração e testou novos antídotos nelas. As atrocidades da medicina tropical colonial ainda estão surtindo efeito hoje.”

Em muitos países africanos, há, portanto, uma forte aversão à vacinação com soro de pessoas brancas: "As raízes da desconfiança estão nos tempos coloniais, quando os médicos europeus abusavam das pessoas na África para fins de pesquisa" - por motivos profissionais.

"'

O que mais me surpreendeu nesta pesquisa foi que muitos destes jovens médicos não estavam tão preocupados em melhorar as condições de vida na periferia colonial como tinham planos mais ambiciosos, nomeadamente entrar na investigação e medicina na periferia colonial experimentar periferias. Isso significa pesquisa africana na periferia para preparações que devem ser usadas no país de origem', diz o professor Wolfgang Eckart, ex-chefe do Instituto de História e Ética da Medicina da Universidade de Heidelberg. Ele foi o primeiro cientista alemão a reconstituir as atrocidades cometidas por médicos alemães nas ex-colônias africanas e publicou isso em 1997 no livro Medicine and Colonial Imperialism – Germany 1884 to 1945.”

"

O remédio

Então

desempenhou um papel fundamental na colonização da África. Sem o progresso deles, a África nunca poderia ter sido explorada e explorada. Naquela época, vieram da Alemanha os mais renomados médicos tropicais, sobretudo o Prêmio Nobel Robert Koch.”

Em 1906 mudou-se para as Ilhas Sese no Lago Vitória por dois anos em nome do governo do Reich alemão. Lá ele encontrou uma praga para a doença do sono, que em apenas alguns anos havia dizimado um quarto de milhão de pessoas na atual Uganda.”

Edna Bonhomme, do Instituto Max Planck para a História da Ciência em Berlim, tratou dos projetos de pesquisa de Robert Koch nas ex-colônias.

A doença do sono, transmitida pela mosca tsé-tsé, “também pode ser fatal, especialmente se não for tratada. Portanto, foi um problema para alguns governantes coloniais porque temiam ter menos trabalhadores disponíveis.”

"

Testado como medicamento

Robert Koch

o agente arsênico Atoxyl. Sabia-se que é venenoso em altas doses. No entanto, ele aumentou gradualmente a dose para um grama de atoxil, injetando em intervalos de sete a dez dias e aceitando a dor, a cegueira e a morte de milhares de pessoas”.

Em vez de porquinhos-da-índia, Koch experimentou africanos.

Estas experiências foram, segundo Edna Bonhomme, “realizadas em animais na Alemanha. Eles foram proibidos em humanos.

"

Para examinar cerca de 1.000 pacientes por dia, Koch isolou os supostamente doentes nos chamados campos de concentração: um conjunto de cabanas de palha e tendas rudimentares que foram derrubadas por tempestades. Faltava tudo: cobertores, água limpa, a comida muitas vezes era só farinha e sal. Ninguém sabe quantas pessoas morreram apenas dessas condições. Os campos de concentração não estavam apenas nas Ilhas Sese [no Lago Vitória], mas onde quer que os médicos europeus lutassem para derrotar as pragas.”

"

As pessoas desconfiavam e tinham motivos para desconfiar. Este foi particularmente o caso da doença do sono, especialmente na África Ocidental, onde um grande número de africanos que se pensava estarem infectados com a doença do sono foram reunidos nesses campos. Também eram chamados de campos de concentração para realizar experimentos humanos, os chamados experimentos terapêuticos, em uma situação que impossibilitava a fuga. A medicina colonial não deve ajudar as pessoas necessitadas. Serviu para o crescimento econômico da colônia - e novos conhecimentos para a ciência alemã e a indústria farmacêutica. É por isso que os médicos coloniais injetaram nas pessoas soluções extremamente dolorosas de óleo e sal sem motivo ou as abandonaram no deserto para ver quanto tempo poderiam sobreviver lá. Durante décadas, essas histórias de horror se esconderam por trás dos crimes do regime nazista nos campos de concentração. Enquanto isso, os médicos alemães testaram em africanos o que mais tarde aperfeiçoaram em judeus, homossexuais e opositores políticos”.

Houve continuidade de pessoal desde os médicos coloniais aos médicos dos campos de concentração e, se não fossem enforcados em Nuremberg, a alguns funcionários médicos da República Federal da Alemanha. Julia Amberger cita alguns nomes em seu recurso Deutschlandfunk:

"

Por exemplo, Claus Schilling: Até 1905, ele dirigiu uma clínica para a população local no Togo e realizou experimentos questionáveis ​​com eles. Mais tarde, ele infectou doentes mentais na Itália e mais de 1.000 prisioneiros no campo de concentração de Dachau com malária para encontrar uma droga contra a doença tropical.

Ou o higienista racial Eugen Fischer, fundador do Kaiser Wilhelm Institute. Ele ficou tão chocado ao ver os filhos de governantes coloniais brancos e mulheres negras na Nigéria que os esterilizou à força. Em 1937, ele tornou brutalmente 500 a 800 filhos de mulheres alemãs e soldados franceses inférteis contra sua vontade na Renânia.

De 1909 a 1913, ele administrou vacinações em massa contra a varíola no que era então a colônia alemã do Togo. Centenas de pessoas, cerca de cinco a dez por cento de todos os que foram vacinados, morreram no próximo surto em 1911 porque o patógeno na vacina viva muitas vezes não era eficaz”.

Wolfgang Eckart sobre Eugen Fischer: "Isso deu a ele uma reputação relativamente ruim na periferia colonial e causou uma fadiga vacinal, até mesmo uma hostilidade vacinal na população africana sem precedentes. Isso combinava muito bem com o grande ceticismo em relação à medicina ocidental, que era vista como uma medicina hostil em vez de uma medicina útil. E muitas vezes ele tinha razão ao ter a impressão de que os corpos dos africanos seriam usados ​​para testar algo que servia a propósitos completamente diferentes”.

W

Como os médicos alemães trataram os africanos contra a varíola com uma vacina ruim, houve muitas mortes.

Dado como motivo

os médicos

De acordo com Eckart

finge que "é uma variedade biológica particularmente teimosa do patógeno. A essa altura, eles já haviam perdido a confiança dos habitantes locais. Enquanto eles inicialmente ficavam na fila em frente aos rudimentares postos de vacinação, os médicos coloniais posteriormente os obrigaram a serem vacinados”.

"

Mesmo durante o último surto de Ebola no Congo [2018-2020], houve uma situação em que as pessoas reclamaram que foram forçadas a se tratar”, disse Chernoh Bah, sociólogo de Serra Leoa que estuda ciências

ocupado com tais escândalos. Também com o surto de Ebola em 2014-2015, “quando pesquisadores, médicos e voluntários do oeste se reuniram em Serra Leoa. O centro de tratamento Lakka era gerido pela ONG italiana 'Emergency'. Os guardiões eram voluntários da Grã-Bretanha. Eles trouxeram os testes à luz porque a injeção de altas doses levou a doenças respiratórias e inflamação em alguns pacientes - e uma taxa de mortalidade de 67%. Em outros centros de tratamento, uma média de 50 a 60% das pessoas infectadas com Ebola morreram.

Emergência então parou de testar, foi isso. Sem investigação, sem julgamento, sem compensação. É por isso que as pessoas têm a impressão de que estão sendo abusadas, diz Bah - como faziam os médicos coloniais naquela época. Os afetados estão em tempos de Co

rona

Fiquem muito desconfiados quando souberem que os médicos ocidentais..."

Usando arquivos antigos de 1914 a 1964, Chernoh Bah descobriu: “Os pesquisadores realizaram experimentos em indivíduos e os repetiram em coelhos, ratos e galinhas. Eles também fizeram um estudo com galinhas para saber que tipo de treinamento é melhor para presos que não têm emprego. Foi sobre a relação entre dieta e exercício na prisão que eles estudaram comparando humanos a galinhas.”

A historiadora médica Edna Bonhomme cita um exemplo do Zimbábue da década de 1970: “Naquela época, o contraceptivo Depo-Provera estava sendo testado clinicamente em mulheres. Uma vez aprovado, era distribuído pelo governo colonial. No entanto, não de forma voluntária”.

Júlia Amberger:

“Os únicos descendentes de grupos étnicos africanos que foram submetidos à experimentação humana durante o período colonial e chegaram a ir a tribunal são os líderes tradicionais Herero e Nama da Namíbia. Em 2017, eles processaram a Alemanha nos Estados Unidos pelo genocídio que as tropas alemãs cometeram contra eles no início do século XX. O processo também alega que médicos alemães conduziram experimentos médicos em prisioneiros herero vivos em campos de concentração. Eles ainda estão exigindo uma compensação por isso. O tribunal dos EUA rejeitou o processo de genocídio em 2019.”

A desconfiança em relação aos experimentos de vacinação prevalece não apenas na África, mas também entre os afro-americanos nos EUA, onde "

Apenas 32% de todos os afro-americanos são vacinados contra a Covid-19 - em comparação com 52% dos brancos. Embora

ela

Doente com o coronavírus com frequência. Eles citaram o racismo sistemático e o abuso de negros durante o Tuskegee Syphilis Study como o motivo. Entre 1932 e 1972, 399 arrendatários afro-americanos foram vítimas de um experimento do Serviço de Saúde Pública dos Estados Unidos. Sem consentimento informado, sem tratamento, mesmo quando um método de cura já estava disponível.

“

.

Robert Koch na África

.

Também devemos mencionar o abacateiro, planta de louro, que tem uma história diferente do açúcar e das violetas africanas: paleobotânica. É uma árvore da América Central que produz bagas em forma de pêra com um núcleo extraordinariamente grande. Existem agora 400 cultivares em quase todos os países quentes e grandes áreas de cultivo, em plantações que já estão causando um grande problema de água,

porque adoramos comer abacates.

Em Petorca (Chile), por exemplo, são necessários cerca de 320 litros de água para produzir um único abacate. Devido ao cultivo do abacateiro, os rios e canais secaram e a região sofre com a escassez de água. Caminhões-pipa abastecem a população local com água potável. Ela sofre porque os abacates são muito populares aqui.

"

Para obter esses frutos, você precisaria de abacateiros machos e fêmeas, cada um com suas flores abrindo em direções opostas. Mas mesmo a única árvore perene da semente de abacate é uma bela vista como planta de casa”, diz utopia.de. “Pegue a pedra de abacate e enfie três palitos de dente na metade da lateral da pedra. Em seguida, pendure-o com a ponta para cima em um recipiente de vidro com água para que a ponta inferior do caroço do abacate fique saliente na água.” Com sorte, ele germinará e você poderá cultivar uma pequena árvore a partir dele.

As frutas servem a um propósito semelhante ao do néctar nas flores: "Elas servem tanto como uma tentação quanto como uma recompensa para todos os animais que se alimentam delas e assim levam as sementes para longe da planta mãe", diz Book by Italian biólogo Stefano Mancuso, “A Incrível Jornada das Plantas” (2020).

Sobre o abacateiro (Persea americana), ele escreve que nos tempos primitivos da América viviam enormes mamíferos, todos extintos pelos humanos há cerca de 13.000 anos, incluindo o mastodonte. Este animal semelhante a um elefante foi capaz de comer o fruto do abacate, com o caroço passando pelo trato digestivo ileso.

Quando os mastodontes morreram, também morreram os abacateiros, mas depois veio a onça, segundo Mancuso, que também gostava da polpa gordurosa, que arrancava da semente com os dentes sem danificá-la.

"

É claro que o Jaguar só poderia ser uma solução temporária. Não era ideal como parceiro de transporte para os abacateiros, mas era bom o suficiente para eles sobreviverem. No entanto, a área de distribuição do abacate encolheu inexoravelmente e já parecia que acabaria por compartilhar o destino dos mastodontes quando o homem inesperadamente apareceu em cena e descobriu a planta por si mesmo.”

Agora a árvore está crescendo de novo, mas "envolver-se com o homem é fazer um pacto com o diabo, que mais cedo ou mais tarde você paga com a sua alma." E a alma do fruto, essa é a semente, seu Kern , que agora está sendo afastado dela, ele interfere na preparação.

"

No entanto, se você privar uma planta da capacidade de produzir suas próprias sementes, você a degrada de um ser vivo a um mero meio de produção nas mãos de uma indústria alimentícia.” E você não pode mais usar seus frutos para crescer uma nova planta de casa também.

.

Uma exposição da estação de pesquisa Amani